Патенты с меткой «молочно-белкового»

Номер патента: 1242099

Опубликовано: 07.07.1986

Авторы: Бадмаева, Гончиков, Гусева, Курганская

МПК: A23C 23/00, A23C 9/12

Метки: молочно-белкового, продукта

...плотно в тару, например в металлические фляги для молочных продуктов, в деревянные бочки, в стеклянную и эмалированную посуду, плотно закрывают крышкой.Полученный продукт хранится в течение 25 в -30 сут при температуре, экспериментально установленной 0 - 20 С. При температуре хранения выше 20 С ухудшаются органолептические показатели качества, начинастся порча продукта.Пример. Непастеризованное обезжиренное молоко подогревают до 35 С и вносят 15% симбиотической закваски с кислотностью 160 Т, содержащей молочнокислые бактерии 1,ас 1 оЬас 1 егпгп Ьпайагспгп, 1.асоЬас 1 егпп) асиОрЬпп и молочные дрожжи рода Сапда Рзепдо 1 горсаз и ТогпОрэза с 1.15. О 5 20 25ЗО 35 40 45 50 55 После внесения закваски смесь перемешивают в течение 15 мин и...

Номер патента: 1264889

Опубликовано: 23.10.1986

Авторы: Белоус, Затирка, Игнатская, Портнова, Радовец, Суровцева, Шалыгина

МПК: A23C 19/082

Метки: молочно-белкового, плавления, продукта, производства

...молочно-белковый продукт направляют на выработку плавленого сыра или на хранение.Пример 2. Обезжиренное молоко кислот ностью 18 Т в количестве 120 кг пастеризуют на трубчатой пастеризационной установке при 93 С без выдержки и направляют в ванну. Сюда же подают 12 кг молочной сыворотки кислотностью 150 Т, сквашенной предварительной бактериальной закваской. З 5 Сыворотку подают небольшими порциями постенкам ванны при постоянном перемешивании. Смесь оставляют в покое на 5 мин, после чего сливают сыворотку, сгусток выгружают в лавсановые мешочки и проводят 40 процесс самопрессования в течение 0,5 ч.Отпрессованный сгусток измельчают на волчке, добавляют к нему бактериальной закваски 1 ас 1 оЬас 1 ег 1 цгп Ьече 11 сшп, 0,1 кг сухой...

Номер патента: 1271465

Опубликовано: 23.11.1986

Авторы: Кущенко, Мондин, Шинкарик

МПК: A01J 25/11

Метки: молочно-белкового, непрерывного, обезвоживания, сгустка

...в виде ласточкиного хвоста, а на рабочем участке соединены между собой любым известным способом (например, сварены) и образуют вместе с лентой сечение замкнутого профиля.Устройство для непрерывного обезвожи. вания молочно-белкового сгустка работает следующим образом.Молочно-белковый сгусток подают на лентучерез патрубок 7. По ходу движения ленты после того, как часть сыворотки удаляется под действием собственного веса сгусток поступает в зону отжатия и под действием первой группы вращающихся вертикальных роликов 4 приобретает форму поставленного на ребро бруска. При этом происходит отжим сыворотки. Поскольку вертикальные ролики вращаются с переменным эксцентриситетом, величина и направление передаваемых усилий постоянно...

Номер патента: 1274666

Опубликовано: 07.12.1986

Авторы: Автандилян, Матевосян, Объедков, Шилер

МПК: A23C 19/02

Метки: молочно-белкового, производстве, сгустка, сыра

...13 БЯЮТ СМССЬ ЛЛ 51 Нс 1 РЯСЯ)3351 К 3,1 ОТ.ности до 23 1. Затем 33)3)5 гг щ 0 6% указанной закваски, 40%-ный рсцтр хлористого 1 я,)ьия (из рачста 40 г хо)3 со,п) 55 ня 100пакты ) 13 сьх жц 1 Йр)1 н) (13.3РаСЧСтс 1 2,5 На 100 КГ Пс)хты). СМ)С) тц(с 1 ГС,)1, -цо псрсмешива)от и оставляют в 3)окое для свертывания. Прололжитсльность свертывания составлясг 33 ми. В рсз,лыс)тсс по;)мчают лостаточцо плотпь)й сгусток, дающий излом с сктр)ми, глянцевито-блестя)цими КРс)ЯМИ.Разрезки ц )нктацовку зерна проводят в )сцсцис 17 мин. Полуцают зерно размеОом 10 мм. К,ислогносгь выделившейся сыворотки составляет 14 сТ. Кяк только зерно становится дотятоццо сухим, сырцую массу цодогрсвают Ло 37 С (второе нагрсвание) ц псрсх)сп)ивяют в тсчсцис 13 мин при...

Номер патента: 1299552

Опубликовано: 30.03.1987

Авторы: Багшуль, Жаргалов, Золотин, Сурков, Углов

МПК: A01J 25/11

Метки: молочно-белкового, непрерывного, обезвоживания, сгустка

...а перед ними аналогичным образом установлена пара перфорированных пластин 15 и 16 для отделения сыворотки от продукта, при чем перфорированная пластина 15, установленная над нижней ветвью верхнего транспортера 3, имеет желобообразные каналы 17 для отвода сыворотки, 50Трубчатая рама 13 и перфорированная пластина 15 укреплены на раме 7 верхнего транспортера 3, причем перфорированная пластина 15 закреплена на рамес помощью регулировочно- прижимных механизмов 8 под некоторым углом с к горизонтали, образуя сужающийся канал, образованный фильтрующими лентами 5 и 6. гТрубчатая рама 14 и перфорированная пластина 16 укреплены на раме 18; где размещены также поддон 19 и боковые стенки 20В приемном бункере 2 установлен с возможностью...

Номер патента: 1306552

Опубликовано: 30.04.1987

Авторы: Кунижев, Петрович, Рыбалко, Харитонов, Шуваев

МПК: A23J 3/00

Метки: концентрата, молочно-белкового

...заводе в клеточный сок картофеля вводят диоксид серы для ингибирования ферментов, ответственных за потемнение его при хранении, п транспортируют на молочный завод, где сок подвергают очистке на центробежном очистителе и хранят до использования. Такая обработка способствует тому, что в санитарном отношении сок может в дальнейАминокислотные скоры компонентов и концентрата Метионин Скори цистин, ХмгХ Скор, Х Лизин,мгХ Лейцин,мгХ Скор, Х Молоко 4,7 95 118 9,5 105 5,0 96 2,5 71 71 5,2 4,2 Картофель Молочно-белковый кон 3,09 88,8 119, 1 7, 12 130 114,6 8,33 4,57 центрат 3 13065 шем использоваться без дополнительной обработки для уничтожения микрофлоры. При тепловой обработке смеси (в период введения сока в смесь) диоксид серы...

Номер патента: 1309945

Опубликовано: 15.05.1987

Авторы: Забодалова, Иванова, Маслов, Сивенкова

МПК: A23C 23/00

Метки: молочно-белкового, пастообразного, продукта, производства

...превышающем бо" нецелесообразно, так как приводит к появлению в готовом продукте порока консистенции - мучнистости. Наиболее приемлемое содержание клюквенно-яблочного пюре 20 - 23%. Образцы с содержанием пюре меньше 20 О имели невыраженный оттенок вкуса наполнителя, излишне густую консистенцию. При внесении пюре в количестве более 23 О консистенция продукта становилась излишне жидкой. Свекольный сок рекомендуется вносить в количестве 1,5 - 2 О. Характеристики пастообразного творожного, продукта, полученного предлагаемым способом, сведены в табл. 1. 2 3 4 5 63,3 63,4 6010 58,21309945 Продолжение табл, 1 Содержание в образце, мас.7. 2 13 4Компоненты ихарактеристики 23,0 25,0 20,0 21,0 1,5 1,8 5,0 5,2 2,0 6,0 7,0 4,0 Сахар-песок Остальное...

Номер патента: 1338819

Опубликовано: 23.09.1987

Авторы: Винокуров, Демидов, Иванов, Мангуш, Мартынов, Молочников, Пономарев

МПК: A01J 25/00

Метки: молочно-белкового, сгустка

...7 для смешивания,куда по коллектору 10 и радиальнымпатрубкам 12 подается реагент - обезжиренное молоко. В поперечном сеченииканала устройства 7 существует интенсивное вторичное двухциркуляционноетечение, которое переходитпо всемусечению канала реагент, объединяющийассоциаты в плотные сгустки небольшого размера, Введение в поток реагента в нескольких местах позволяет равномернее распределить его по объему,а также сократить расход реагента,так как резко уменьшается вероятностьпопадания нескольких молекул реагента в одну ассоциату,Далее смесь поступает в усгройство8. Угол наклона винтовой линии канала данного устройства к горизонталименьше, а поперечное сечение больше,чем в установленных выше устройствах,что позволяет...

Номер патента: 1397011

Опубликовано: 23.05.1988

Авторы: Добровольский, Кузьмин

МПК: A01J 25/13

Метки: молочно-белкового, прессования, сгустка

...канал может быть выполнен нвиде прямоугольника или трапеции.Такое конструктивное решение упрощает и удешевляет конструкцию формы для прессования, так как корпус может выполняться иэ недорогих материа лов с нанесением тонкого слоя, менее 0,01-0,1 мм, корроэионостойких и антифрикционных покрытий. Дренажные каналы могут быть выполнены по любой технологии, накаткой, Фрезеронкой или путем отливки в целом корпуса. Кроме того, Форма может быть выполнена разборной с целью упрощения выемки спрессованного, сыра. Форма может быть выполнена любой конструкции,11 а Фиг.1 изображена Форма в цилиндрическом и прямоугольном вариантах, нд н плане; на Фиг.2 - сечения А-А и Б-В на Фиг.1;на Фиг.З - узлы 1 и 11 на Фиг.1 (каналы с сечениямив виде...

Номер патента: 1445670

Опубликовано: 23.12.1988

Авторы: Зиновьев, Мондин, Свиридюк, Шинкарик

МПК: A01J 25/02

Метки: молочно-белкового, обезвоживания, сгустка

...вставок 11, которь.е поддерживают форму рукава 4. Приспособление 7 для выгрузки готового продукта находится в закрытом положении.При подаче внутрь рукава 4 молочно- белкового сгустка происходит его накопление и объем рукава 4 заполняется на определенную высоту. Под действием сил гравитации сырное зерно начинает опускаться в нижнюю часть рукава 4, где оно уплотняется под действием собственного веса, За счет этого происходит разделение сыворотки и сырного зерна. Сыворотка, отделившись от сырного зерна, фильтруется через бесконечную фильтрующую ленту 2 и поступает на внешнюю поверхность вставки 11, стекает по ней и через отверстия 15 проливается в нижнюю часть устройства, откуда через патрубок 6 отводится для дальнейшей обработки,...

Номер патента: 1493193

Опубликовано: 15.07.1989

Авторы: Зиновьев, Мондин, Свиридюк, Шинкарик

МПК: A01J 25/00

Метки: молочно-белкового, обезвоживания, сгустка

...части устрой.ства,Устройство для обезвоживания мо,очцо-белкового сгустка работает следуюпим образом,При подаче молочно-белкового сгустка через патрубок 6 вовнутрь рукава ч происходит его накоплениеIи объ и рукава ч заполняется на оп- Р,.елсццую ныс ту, Пол действием ец гзииии сырное зерно начина т опускаться в нижцюк часть рукава 4,где оцо уплотняется под действиемсобетвеццй массы, 3 а гчет этого происходит разделение сыворотки исырного зерна, Сыворотка, отделившись от сырцого зерна, фильтруетсячерез фильтруюную ленту 2 и поступает ца ее внешнню сторону, стекаетпо ней до поверхности ленты 11, Валее сыворотка по поверхности ленты11 отводится от поверхности рукава4 в направлении корпуса 1 и, перемещаясь вниз, через прорези 13 проливается в...

Номер патента: 1528419

Опубликовано: 15.12.1989

Авторы: Беляев, Дейниченко, Коршунова

МПК: A23C 23/00

Метки: диетического, молочно-белкового, приготовления, продукта

...структуры смеси, Взбитая смесь продуктов приобретает хорошие формующие свойства, благодаря которым при расфасовке в емкости заполняет их по всему объему равномерно, беэ пустот. Тепловая обработка расфасованного продукта в виде СВЧ-нагрева позволяет быстро проводить прогрев продукта по всему объему, а также охлаждать его в подпрессованном состоянииОптимальное количество белка молочного пищевого составляет 46,0- 50,04. Меньшее количество белка молочного пищевого не позволяет достичь поставленной цели, внес ние белка молочного пищевого в количестве, превышающем 50,03, приводит к появлению нежелательных изменений консистенции и вкуса продукта. Выбор количества жиропродуктов (масла сливочного и сметаны) основан на показателях пищевой...

Номер патента: 1528420

Опубликовано: 15.12.1989

Авторы: Беляев, Дейниченко, Козлов, Коршунова, Поперечный

МПК: A23C 23/00

Метки: молочно-белкового, приготовления, продукта, теста

...наносить его наполуфабрикат основного теста, превышение количества яичной массы приводитобразованию жидкого теста слишкомжидкой консистенции, что также непозволяет использовать его при формовании иэделий,арактеристики молочно-белковогопродукта из теста, получен ого предлагаемым способом, сведены в табл, 2,Из табл. 2 видно, что луць,ими пбкачеству являются образцы 2, 3 ипродукта, полученные по предлагаемому способу, Они имеют роаную поверхность, чистый характерный вкус, светло-желтый, золотистый цвет, легкую,однородную консистенцию мякиша. Приизменении количественного соотношениякомпонентов с выходом за пределы рекомендуемых интервалов не удалось полуцить продукт с хорошей консистенцией мякиша и вкусовыми данными.П р и м е р. Берут 168...

Номер патента: 1600671

Опубликовано: 23.10.1990

Авторы: Алексеева, Алмасов, Арбатская, Борисова, Гроностайская, Мельник, Образцов, Салаватулина, Спирин

МПК: A23J 1/20

Метки: концентрата, молочно-белкового, растворимого

...белкав сухом веществе 907) 44,4; гидроокись натрия 0,9;,вода 547%. Содержание белка в смеси 36,07. Приготовленную смесь прокачивают в потоке через роторно-пульсационный аппарат срециркуляционной емкостью при частоте пульсационной обработки 900 Гц,Кратность прохождения через реакционную камеру 7, продолжительность воздействия пульсационных колебаний насмесь 1,5 мин. При прокачивании через РПА смесь перемешивается, диспергируется, нагревается за счет пульсационной обработки до 75 С и растворяется. С целью пастеризации ее нагревают до 80 С и выдерживают 10 мин.оПолучают гомогенньп вязкотекучий бел. ковый раствор с концентрацией сухих1600671 5веществ 40 Х, вязкость его при 80.С 3,9 Па с, скорость сдвига 5,4 с".Полученный раствор разливают...

Номер патента: 1653699

Опубликовано: 07.06.1991

Авторы: Ким, Корыстов, Литвинец, Молочников, Петренко, Текеев, Холодов

МПК: A23J 1/20

Метки: концентрата, молочно-белкового

...жидких пищевых продуктов. Поэтому изучено лне повэрен 1653699ной соли на вязкость белковой фракции. Данные представлены в табл.2,Кэк видно из полученных данных, вязкость концентрата, содержащего 10,5% поваренной соли, не превышает вязкости исходной белковой фракции. Дальнейшее увеличение концентрации соли приводит к превышению вязкости исходной фракции и может свидетельствовать о высаливани белка, что нежелательно. Из этого также следует вывод о необходимости равномерного распределения поваренной соли в процессе еевнесения в белковую фракцию, предотвращения образования застойных зон в емкости, где происходит растворение, с целью исключения локального повышения концентрации соли, которое может вызвать высаливание белка. Использование...

Номер патента: 1717067

Опубликовано: 07.03.1992

Авторы: Беляев, Гницевич, Дейниченко

МПК: A23C 23/00

Метки: молочно-белкового, полуфабриката, производства

...обезжиренного молока в течение 4-6 мин происходит равномерное распределение компонентов по всему объему смеси и образование эмульсии типа "Вода в жире". При этом смесь приобретает пластичность, сахарная пудра растворяется во влаге, содержащейся в сливочном масле и УФ-концентрате., молекулы сахарозы равномерно распределяются по всему объему, Сахароза и белки УФ-концентрата обезжиренного молока образуют белковоуглеводный комплекс, В результате начинают формироваться консистенция и вкусовые показатели готового продукта.Длительность растирания 4 - 6 мин является необходимой и достаточной для протекания описанных явлений и процессов. Меньший промежуток времени не позволяет получить однородную массу, не происходит образование...

Номер патента: 1724159

Опубликовано: 07.04.1992

Авторы: Анохина, Арбатская, Киба, Лапшинская

МПК: A23J 1/20

Метки: концентрата, молочно-белкового

...болеенизкой концентрацией сухих веществ, сушить не экономично,полно использовать белки обезжиренного молока и; следовательно, повысить биологическую ценность продукта и исключить полностью потери казеина с промывной водой, которые составляют от 10 до 140, к массе сухих веществ казеина.Минеральный состав остается сбалансированным по основным элементам - натрию и калию 1,2:1,0, что достигается перерасчетом вносимых солей растворителей, а именно на нейтрализацию остатков молочной кислоты вносится дополнительное количество двууглекислого натрия, а иэбыток натрия ликвидируется путем уменьшения внесения трехзамещенной лимон нокислой соли натрия. Совокупность существенных признаков в указанных оптимальных пределах позвоуляет повысить...

Номер патента: 1725800

Опубликовано: 15.04.1992

Авторы: Автандилян, Афян, Багиян, Шакарян

МПК: A23C 19/02

Метки: молочно-белкового, сгустка

...слзом,(74 +2 С) ертывания азеиновой вносят зачнокислых, раствор 0 - 40 гна ющий феркг молока) ляют в потельностьмин. Сгу1725800 35 40 45 50 Составитель Н.АбрамоваТехред М,Моргентал Корректор М.Кучерявая Редактор А.Огар Заказ 1213 Тираж Подписное ВНИИПИ Государственного комитета по изобретениям и открытиям при ГКНТ СССР 113035, Москва, Ж, Раушская наб 4/5 Производственно-издательский комбинат "Патент", г. Ужгород, ул.Гагарина, 101 сток разрезают, перемешивают, при необходимости нагревают (второе нагревание), перемешивают, отделяют зерно от сыворотки, формируют, прессуют, солят и направляют на созревание и хранение.П р и м е р 1, 1 т молока нагревают до 74 +2 С, охлаждаютдо 32 С, добавляют 5 казеиновой фракции, перемешивают, вносят...

Номер патента: 1725801

Опубликовано: 15.04.1992

Авторы: Липатов, Тарасов, Фриденберг, Швырев

МПК: A23C 19/024

Метки: молочно-белкового, потоке, сгустка

...м исходного молока. Сразу после этого на стадии коагуляции, предшествующей гелеобразованию, за 1 - 3 с потокдестабилизированного молока переводят в устойчивый ламинарный режим течения и осуществляют окончательное формирование молочно- белкового сгустка в устойчивом ламинарном потоке при средней скорости, не превышающей 0,15 мс, и ее градиенте, не превышающем по абсолютной величине 32 с, в условиях естественного теплообмена с окружающей средой при максимальном перепаде температур в центре сечения потока и на его периферии, не превосходящем 2- П р и м е р 1, В 100 л пастеризованного молока, имеющего температуру 30 С, в потоке вносят раствор 33 г смеси сухих бакконцентратов мезофильных и ацидофильных молочнокислых стрептококков и молочную...

Номер патента: 1732883

Опубликовано: 15.05.1992

Автор: Хлебников

МПК: A01J 25/11

Метки: молочно-белкового, непрерывного, обезвоживания, сгустка

...и натяжных барабанах 4 и 5,Края лент замыкаются в вертикальную колонну посредством расходящихся в направлении приспособления 5 для выгрузки продукта шин б. Направляющие для лент выполнены в виде роликов 7, установлен 10 15 20 25 30 35 установленных с возможностью образования поверхностью фильтрующих лент контура переменного сечения, при этом нижние направляющие имеют овальную форму. 3 ил,ных с возможностью образования поверхностью фильтрующих лент контура переменного сечения. Направляющие установлены в несколько ярусов и вместе с шинами 6 закреплены в корпусе 1. Корпус 1, ленты 3 с приводными и натяжными барабанами 4 и 5 крепятся на раме 8.Устройство работает следующим образом.Перед началом работы натяжные барабаны 5, смыкаясь, закрывают...

Номер патента: 1738174

Опубликовано: 07.06.1992

Автор: Хлебников

МПК: A01J 25/11

Метки: молочно-белкового, обезвоживания, сгустка, формования

...цилиндр 2. В нижней части устройства установлено ножевое приспособление 3,представляющее собой обьемный дозатор,и сб.орник 4 сыворотки.В верхней части устройства установлены патрубки 5 для ввода наполнителя избака 6 в головки молочно-белкового продукта.Устройство работает следующим образом.Перфорированный цилиндр 2 предварительно заполняется сывороткой, либо водой для предотвращения разбивания сгустка в процессе заполнения перфорированного цилиндра. После чего в цилиндр подается сгусток. После заполнения перфорирован ного цилиндра сгустком включается ножевое приспособление 3, которое отделяет порции продукта следующим образом. Отверстие ножевого приспособления совмещается с выходным отверстием 10 перфорированного цилиндра, столб...

Номер патента: 1750596

Опубликовано: 30.07.1992

Авторы: Беляев, Гницевич, Дейниченко

МПК: A21D 13/08, A23C 23/00

Метки: молочно-белкового, приготовления, теста

...способу приобретает улучшенные характеристики,Уменьшение количества сливок ниже6,0% приводит к снижению пищевой ценности полуфабриката и получению теста плотной консистенции, Превышение свыше11,9% приводит к ухудшению структурномеханических свойств теста в связи с егонедостаточно плотной консистенцией,Уменьшение количества двууглекислогонатрия ниже 0,6% приводит к образованиюплотной структуры готового иэделия вследствие недостаточного количества выделяющегося двууглекислого газа, а превышениеего количества свыше 1,0% - к ухудшениювкусовых показателей.Превышение количества молочного белка свыше 54,7 .и яичной массы свыше 9,0%приводит к увеличению влагосодержания всистеме, в результате чего тесто не получает заданной структуры, его...

Номер патента: 1759340

Опубликовано: 07.09.1992

Автор: Плуталов

МПК: A01J 25/11

Метки: молочно-белкового, обезвоживатель, сгуста

...конические секции выполнены с диаметрально установленными струнами для дробления молочно-белкового сгустка, а в месте сопряжения секции образована ступенька, при этом выходной диаметр приемной секции выполнен меньше входного диаметра выходной конической секцииОбезвоживатель согласно изобретению отличается также тем, что параллельно оси барабана установлен с возможностью вращения от общего привода второй барабан аналогичной конструкции.На фиг.1 изображен обезвоживатель молочно-белкового сгустка; на фиг.2 - то же, вид сверху; на фиг.3 - разрез А-А на фиг,2.Обезвоживатель молочно-белкового сгустка состоит из двух параллельно расположенных фильтровальных барабанов, каждый из которых состоит иэ приемной 1 и выходной 2 секций,...

Номер патента: 1788885

Опубликовано: 15.01.1993

Авторы: Беляев, Гницевич, Дейниченко

МПК: A23C 23/00

Метки: молочно-белкового, приготовления, продукта

...коагуляции белков молока под воздействием молочной кислоты, содержащейся в твороге. В это же время начинается процесс выпрессовывания сыворотки из белкового сгустка. К моменту окончания варки удаляется максимальное количество сыворотки. Уменьшение времени варки приведет к неполной кислотной коагуляции белков молока и неполному выпрессовыванию сыворотки из сгустка, что приведет к увеличению продолжительности проведения последующих этапов приготовления молочно-белкового продукта, Увеличение времени варки свыше 10 минут приведет к деструкции молочных белков, что снизит качество готового продукта.Еще одним отличительным признаком является добавление в полученный продукт 3,35 - 4,02 мас.яичной массы, 1,85- 12,05 массливочного масла,...

Номер патента: 1356733

Опубликовано: 15.06.1993

Автор: Дьяченко

МПК: G01N 33/04

Метки: готовности, молочно-белкового, момента, производства, процессе, разрезке, сгустка, сыра, творога, ультразвуковой

...емкости5; управляемый ключ 6, входящий всостав блока 3; управляемые ключи 7 25и 8, соединенные с выходами блока2; счетчики 9 и 10, подключенные кключам 7 и 8; каскад 11 сопоставления результатов считывания между собой, соединенный со счетчиками 9 и З 0и 10; каскад 12 сравнения с заданным ограничительным уровнем; каскад 13 сброса информации реверсивный счетчик 14, подключенный к блоку 2; управляеиый ключ 15; узел 16световой и звуковой сигнализации.Устройство работает следующии образом,При включении устройства на выходах блока 1 появляются напряжения постоянного и переменного тока.Напряжение постоянного тока поступает на все блоки устройства, в том числе и на электричвскую часть блока 3 автоциркуляции импульсов, которая...