Курдадзе

Страница 3

Устройство для дозирования сыпучих материалов

Загрузка...

Номер патента: 543551

Опубликовано: 25.01.1977

Авторы: Курдадзе, Сагарейшвили

МПК: B65B 1/06

Метки: дозирования, сыпучих

...одается одновремен 2 к диску 5, а шиберь овным енным на валу соосно с Изобретение относится к устройствам длядозирования сыпучих материалов и можетбыть использовано в винодельческой промыш По основному автсв, 480603 известно устройство содержащее загрузочный бункер, смонтированные по его окружности патрубки для подачи материала и расположенный под ними диск с окном и заслонкой, при этом соотношение диаметров дна бункера и диска составляет 1:3.Такое устройство не обеспечивает высокой точности дозирования, так как во время останова диска дозатора при загрузке следующей партии продукта в бункер окно диска может совпасть с отверстием ка во время пуска диска и в одну и тей просыпается большее количеств та, чем в другие,Цель изобретения -...

Автоматическая установка для получения ликера

Загрузка...

Номер патента: 536226

Опубликовано: 25.11.1976

Авторы: Васбен, Джамагидзе, Курдадзе

МПК: C12G 3/04

Метки: автоматическая, ликера

...автоматического регулирования температуры, а также плунжерным насосом 1 бприводом 17 мешалки, фильтром 18,и трубопроводами 19 и 20. К трубопроводу 19 подсоединен фильтр 18Реакторы 1 - 4 имеют паровую рубашку 21, на входе которой установлен исполнительный механизм 12, и снабжены датчиками 22 уровня. В нижней части реакторов имеются запорные краны 23 и 24.К трубопроводам подсоединены насосы 25кран 24 закрывается, переключается переключатель уровномера на датчик 22 уровня реактора 3 и открывается запорный кран:последнего, а затем включается насос 25. Так о:уществляется последовательное заполнение вином всех, реакторов.Затем включаются мешалки 10 реакторов и дозатор 9, при этом сахароза поступает в реакторы равными дозами, Примерно через 1...

Аппарат для непрерывной перегонки сброженной виноградной выжимки

Загрузка...

Номер патента: 517631

Опубликовано: 15.06.1976

Авторы: Васбен, Курдадзе, Сагарейшвили

МПК: B01D 3/38, C12G 3/12

Метки: аппарат, виноградной, выжимки, непрерывной, перегонки, сброженной

...прохода выжимок.На фиг. 1 схематично изображен предлагаемый аппарат; на фиг. 2 разрез по А - А на фиг. 1; на фиг, 3 - вал со вставками,Аппарат состоит из корпуса 1, разделенного на несколько, например на четыре, секций полыми горизонтальными перегородками 2, имеющими перфорированную верхнюю стенку, закрытую сеткой 3, загрузочного бункера 4, загрузочного шнека 5, разгрузочного шнека 6 и холодильника 7, В центре корпуса 1 установлен приводной вал 8, несущий поярусно укрепленные лопасти 9, Число ярусов соответствует количеству секций. Каждая перегородка 2 выполнена с секторообразным вырезом 10 и снабжена паропроводом 11. Вырезы 10 смещены один относительно другого и образуют спиралеобразный канал для прохода выжимки.Аппарат работает...

Автоматическая установка непрерывного действия для сбраживания сусла на мезге

Загрузка...

Номер патента: 484251

Опубликовано: 15.09.1975

Авторы: Васбен, Глухов, Иванов, Курдадзе, Марджанишвили, Меладзе, Месаркишвили, Ревазишвили, Чохели, Шлемензон

МПК: C12G 1/024, C12G 1/032

Метки: автоматическая, действия, мезге, непрерывного, сбраживания, сусла

...22 25 для подачи мезги в прессы и отжатия из негосусла (на чертеже не показаны) и патрубками 23 с кранами для отбора на спиртование, Для охлаждения бродящего сусла в первом и втором ярусах установлен змеевик 24, через 30 который пропускается рассол и вода, Для484251 17 очистки резервуаров предусмотрены люки 25, а для отвода углекислого газа - трубопровод 26. Шнеки приводятся в действие от электродвигателей 27, 28, 29, 30, 31.Установка работает следующим образом.До начала переработки винограда по красному резервуары заполняются наполовину суслом, полученным при переработке винограда по европейскому способу, после чего сусло сбраживается, При этом установка готова к работе после того, как бродящее сусло будет содержать 3 - 4%...

Установка для приема и дозированной подачи винограда и тому подобных продуктов на переработку

Загрузка...

Номер патента: 482495

Опубликовано: 30.08.1975

Авторы: Курдадзе, Ревазишвили

МПК: C12G 1/02

Метки: винограда, дозированной, переработку, подачи, подобных, приема, продуктов, тому

...несмачивающейся пленкой,например, фторопластом,Реверсивное движение цепной передачи 10и возвратно-поступательное перемещение направляющего штока 11 и внутренней трубы5 осуществляется от ведущей звездочки 29,насаженной на валу мотор-редуктора 30,Поворотная колонна 3 может поворачиваться вокруг своей оси на определенный угол спомощью мотор-редуктора 31 и коническойзубчатой передачи 32.Вертикальное перемещение всасывающегосопла осуществляется с помощью блока приводного троса 8 и червячного редуктора сэлектродвигателем 33.Установка работает следующим образом.Сопло отпускается в разгружаемую тару иего полое кольцо 25 посредством эластичногоконфузора 26 принимает удобное положениедля приема винограда, соответствующее рельефу последнего....

Устройство для дозирования сыпучих материалов

Загрузка...

Номер патента: 480603

Опубликовано: 15.08.1975

Авторы: Васбен, Джамагидзе, Курдадзе

МПК: B65B 1/06

Метки: дозирования, сыпучих

...и на ности в работе, отсекатель выполнен в диска с окном и заслонкой, при этом со шение диаметров дна бункера и диска со ляет 1:3. х макера, бковпод тем, дежвиде отно- ставИзобретение относится к винодельческой промышленности и может быть использовано для дозирования сыпучих продуктов, в частности для дозирования сахарозы в реакторы при приготовлении ликера в производстве шампанских вин.Известно устройство для дозирования сыпучих материалов, состоящее из загрузочного бункера, смонтированных по его окружности патрубков для подачи материала и расположенного под ним отсекателя дозы.Для упрощения конструкции и повышения надежности устройства в работе предлагается отсекатель выполнять в виде диска с окном и заслонкой, при этом...

Устройство для погружения шапки мезги в кувшинах “квеври

Загрузка...

Номер патента: 465419

Опубликовано: 30.03.1975

Авторы: Иванов, Киракосян, Курдадзе, Марджанишвили, Меладзе, Шушлебин

МПК: C12G 1/02, C12G 1/036

Метки: «шапки», квеври, кувшинах, мезги, погружения

...вращения вокруг вертикальной оси,На фиг, 1 схематически изображено предлагаемое устройство, продольный разрез; на фиг. 2 - редуктор, разрез; на фиг, 3 - узел крепления трубчатого элемента к держателю, разрез. реплены встречно-вращающиеся лопасти 5,и б, а снизу оп закрыт крышкой 7,Один конец трубчатого элемента 4 жестко связан с редуктором 3, а другой установлен в держателе 1 с возможностью вращениявокруг вертикальной оси 8. В верхней частитрубчатого элемента 4 жестко закрепленоопорное кольцо 9, имеющее кольцевую канавку, в которую уложены шарики 10.10 Опорная втулка 11 укреплена на держателе винтами 12 в кольцевой канавке и вместе с кольцом 9 и шарикамп 10 представляетопорный подшипник трубчатого элемента 4.Опорные лапы 13 укреплены на...

Установка для брожения виноградного сусла при производстве красных вин

Загрузка...

Номер патента: 450831

Опубликовано: 25.11.1974

Авторы: Васбен, Григолашвили, Курдадзе

МПК: C12G 1/026

Метки: брожения, вин, виноградного, красных, производстве, сусла

...время наполнения емкости1 мезгой двигатель мешалки 6 приводится во вращение. После запол- нения резервуара 2 суслом датчик16 уровня додает сигнал, в результате чего вентиль 2 б одйой из емкостей закрывается и открываетсявентиль следукцей.После того, нак сусло забродит и давление углекислого газа в резервуаре достигнет примерно 0,2-0,3 атм, бродящее суслоподнймается до переливным трубкам3 и вертикальной трубе 7 и постудает в емкость сверху и снизу одновременно. После достижения жидкостью датчика 14 уровня автоматически включается двигатель мешалки 6, с домощью которой мезгаперемешивается в процессе энстрагирования. По достижении сусломверхнегоуровня включается датчик1 б уровня, отключающий двигательмешалки и включающий одновременно...

Устройство для отделения сусла от мезги

Загрузка...

Номер патента: 443064

Опубликовано: 15.09.1974

Авторы: Залдастанишвили, Курдадзе, Саралидзе

МПК: C12G 1/02

Метки: мезги, отделения, сусла

...снабженыперфорированнымй цилиндрами 10 и 25 .11. Стекатели 5 имеют патрубки 12.ПРЕДМЕТ ИЗОБРЕТЕНИЯ Составитель 1 С 7 ббОтИНаРедак ор В.БЛОХИНа екред Л. ГЛадКОВа Заказ Рфф Изд. г 4 в тираж Ч 5 б Подписное 1 ггП 1111 осударственного квинтеа Совета Министров СССР но делан нзобрсгений и открытий Москва, 113035, Раушская наб., 4 1 ргдрнягнс 1 атент, Москва, Г.59, Бережковская наб., 24 3 444 Ля удобства об.служивания камера ) предварительного отбора сус ла снабжена герметически закрывающимися крышками 15. Верхний конец шнека 8 имеет мундштук 1 с заслонкоИ 15 . 1(роме того, имеется площадка 16 для удобства обслуживания.Устройство работает следующим обра зогл.По мере заполнения камеры 5 дробленой виноградноИ массоИ / в начальный момент...

Установка для осветлениявиноградного сусла и тому подобныхпродуктов12

Загрузка...

Номер патента: 427052

Опубликовано: 05.05.1974

Авторы: Акопашвили, Васбен, Курдадзе, Научно, Харатишвили, Чанкотадзе

МПК: C12H 1/02

Метки: осветлениявиноградного, подобныхпродуктов12, сусла, тому

...75 чг/л).После перемешивапия ингредиентов с суслом (посредством мешалки) открывается исполнительный механизм 24, и сусло поступает в резервуар-отстойник 3, а после наполнения секций 9 перетекает по труоопроводу 6 и 7 в последующие резервуары.В процессе перетока происходит осаждецие взвесей, Трубопровод 10 перед началом работы заполняется либо суслом, либо водой.По достижении взвесями определецного уровня, срабатывает ицдикатор 1 б наличия взвесей и подает сигнал ца релейпый блок, который включает электромагнитный клапан 2 б, в,результате чего взвеси поступают в до полцительцый резервуар б. Так как взвеси содержат часть сусла, то в резервуаре б производится повторное отделение сусла от взвесей, На второй ступеци скорость осаждения...

Устройство для смешивания компонентов

Загрузка...

Номер патента: 367879

Опубликовано: 01.01.1973

Авторы: Глухов, Иванов, Изобретени, Курдадзе, Марджанишвили, Меладзе, Ревазишвили, Чохели, Шлемензон

МПК: A23L 2/00, B01F 7/04, C12G 1/02 ...

Метки: компонентов, смешивания

...перфорированных перегородок 3 и 4, ограничивающих камеру 5, лопастных мешалок 6 и 7. Мешалка б выполнена сплошной и посажена ца вал свободно, а мешалка 7 - с вырезами и посажена жестко. Снаружи корпуса размещены статоры 8 и 9,Для предварительного смешивания компонентов устройство снабжено камерой 10 с раструбом 11, а также турбиной 12 с коническим патрубком 13. Штуцер 14 и патрубки 15 служат для подвода компонентов, а штуцер 16 - для отвода смеси,Устройство работает следующим образом.Осветленное сусло (пли вино) через штуцер 14 ц патрубок 13 подводится в камеру 10, где прц помощи турбины 12 оно предварительно смешивается со спиртом, поступаощттх в камеру через патруои 15. Смесь через раструб 11 и перфорированную перегородку 3 поступает...

Библиотека

Загрузка...

Номер патента: 367141

Опубликовано: 01.01.1973

Авторы: Васбен, Глухов, Иванов, Курдадзе, Марджанишвили, Меладзе, Ревазишвили, Чохели, Шлемензон

МПК: C12G 1/02

Метки: библиотека

...шарнирно подвижное звено 12, связанное тросом 18 с лебедкой 14, и неподвижное звено 15, В торце последнего (ца выходе выжимки) смоцтиро вац барабанный очцстптель 16 с пальцами 17,которые проходят между зубьями скребков 18.Устройство работает следующим образом.В исходном положении звено 12 трацспор тера 11 находится в горизонтальном положешш. При помощи лебедки 14 оцо опускается ца тросе 18 ца выжцмку, после чего включается привод транспортера 11, Захват выжимки скребками 18 осуществляется за счет ве совой нагрузки звена 12, которое по меревыбора выжимки цз бассейна 4 опускается, принимая постепенно вертикальное положение. В этот период работы положения рамы 1 11 каретки 9 це меняются. Захваче 1 ная скрео 1 амн 18 выж 1 мка...

Смеситель. (. ” •, -•; -” г; i-l: _±±i: ii

Загрузка...

Номер патента: 398264

Опубликовано: 01.01.1973

Авторы: Григолашвили, Курдадзе, Мачаварг, Мачарадзе, Ревазишвили

МПК: B01F 5/12, C12G 1/02

Метки: i••, смеситель

...резервуара 1, внутри второго размещены пер.форированные коллекторы 2, имеющие радиальные отверстия 3, соединенные в центре барабаном 4, Коллекторь 1 сообщены с подводнойи отводной трубами б и б и насосам 7 и 8.Смеситель работает следующим образом,В резервуар заливаются виноматериалы,подлежащие смешению, например, при приготовлении купажа, Включают насосы 7 и 8.Жидкость через перфорацию в коллекторах 2, расположенных в средней части резервуара, захватывается из зоны 111 и поступает в отводные трубы б, а затем насосами 7 и 8 нагнетается по подводным трубам 5 в коллекторы 2, расположенные у торцовых стенок резервуара, а затем под давлением выбрасы вается в зоны 1 и 11.Жидкость при перемешивании (см. фиг, 3)течет В перекрестном...

386990

Загрузка...

Номер патента: 386990

Опубликовано: 01.01.1973

Авторы: Залдастанишвили, Курдадзе, Саралидзе

МПК: C12G 1/02

Метки: 386990

...перфорированного пслуцилиндра, к кромкам которого шарнирно прикреплены створки, регулирующие поступление массы на гребнеотделитель или в стекаНа фиг, 1 изображено предлагаемое устройство, вертикальный разрез; на фиг. 2 - то же, разрез по А - А,Устройство для отделения сусла от мезги содержит приемный бункер 1 для винограда, установленные в нем дробильные валки 2, гребнеотделитель 3, сетки 4 стекателя и разгрузочный шнек 5,,Корпус гребнеотделителя выполнен в виде перфорированного полуцилиндра, к кромкам которого шарнирно прикреплены створки б,регулирующие поступление массы на гребнеотделитель или в стекатель.Предназначенный для переработки виноград поступает в приемный бункер, где при 5 помощи валков, вращающихся попарно навстречу один...

Установка для брожения виноградного сусла при производстве кахетинских вин

Загрузка...

Номер патента: 360360

Опубликовано: 01.01.1972

Авторы: Васбен, Глухов, Иванов, Курдадзе, Марджанишвили, Меладзе, Месаркишвили, Ревазишвили, Чохели, Шлемензон

МПК: C12G 1/02, C12G 1/026, C12G 1/036 ...

Метки: брожения, вин, виноградного, кахетинских, производстве, сусла

...состоящим цз ряда мешалок 10 с Г-образцымц пальцами.Последние служат для леремешцвания мезгц и улучшения ее контакта с воздухом, а также 25 для облегчения процесса выгрузки мезги иземкости. Нижняя мешалка и две правые вращаются против часовой стрелки, а левая - по часовой стрелке.Резонервуар и емкость облицованы внутри30 дубовой клепкой.360360 Предмет изобретения Составитель М. АндрееваТехрсд Л, 6 огданова Корректоры В, Жолудевл и Е. Сапунова1 сдактор А. Бср Заказ 687/2356 Изд. М 1800 Тираж 406 ПодписноеЦНП 11 ПИ комитета по делам изобретений п открытий при Совете Министров СССРМосква, Ж, Раушскаи наб., д, 4/5 Тип. Харьк. фил. пред, Патент Для регулирования давления резервуар 1 снабжен электроконтактным манометром 11 и...

Устройство для измерения запаса жидкого продукта в закрытом резервуаре

Загрузка...

Номер патента: 358625

Опубликовано: 01.01.1972

Авторы: Васбен, Глухов, Курдадзе, Марджанишвили, Меладзе, Ревазишвили, Шлемензон

МПК: G01F 23/02, G01F 23/16

Метки: жидкого, закрытом, запаса, продукта, резервуаре

...монтируется в шпунтовой пробке 1 деревянной бочки 2. Оно состоит из градуированного цилиндра 8, зажатого с ломощью стяжек 4 между, уплотнительными втулками б и б, и расположенной яад цилиндром 3 емкости 7 для газообразного консерванта, представляющего собой сильфон 10 либо резиновый баллон.Втулка б снабжена перапускньсм краном 8,емкость 7 - кранами 9 и 10. На конце,втулки б преду 1 смотрена резьба для соединения ее с шпунтовой лробкой 1. Для обеспечения ди станционного измерения запаса продукта вбочке 2 устройство снабжено индуктивным датчиком 11, сердечник 12 которого закреплен на емкости 7. Датчик включен на,вход вторичного прибора, не изображенного ва 20 чертеже, Вместо индуктивного датчика можетбыть использован также...

Устройство для погружения шапки мезги: . ): -г2в

Загрузка...

Номер патента: 357217

Опубликовано: 01.01.1972

Авторы: Васбен, Глухов, Иванов, Курдадзе, Марджанишвили, Меладзе, Ревазкишили, Чохели, Шлемензон

МПК: C12G 1/02

Метки: «шапки», г2в, мезги, погружения

...насадке, установленной в горловиче кувшина и снабженной в своей нижней части сетчатой перегородкой.На чертеже схематически изображено предложенное устройство.Оно состоит из эластичной камеры 1, сообщенной при помощи газопровода 2 и трехходового крана 3 с источником сжатого воздуха (на чергеже не показано); цилиндро-конической насадки 4, снабженной сетчатой перегородкой 5 и установленной в горловине кувшина б,Кувшин б заполняется суслом до заданного уровня. В процессе брожешгя мезга всплывает, образуя шапку.В кувшин через горловину вводится цилиндро-кочическая насадка 4 с закрепленной на ней по окружности камерой 1, свободной от возчуха.Открывают кран 3, и сжатый воздух по газопроводу 2 поступает в камеру 1, последняя 5...

Способ производства крепких напитков из плодово-ягодного сырья

Загрузка...

Номер патента: 353957

Опубликовано: 01.01.1972

Авторы: Акопашвили, Васбен, Васбсн, Курдадзе

МПК: C12G 3/12

Метки: крепких, напитков, плодово-ягодного, производства, сырья

...ферментированный сок вносят в бро-дящую массу.15 Оставшуюся основную часть свежего сырья,подвергают дроблению без разрушения косто-,чек, настаивают со спиртом-ректификатом,взятом В отношении 1: 1, и смешивают со,сброжснной массой, полученную смесь выдср-20 живают предпочт 1 ггельно в эмалированных,ТЯНКЯХ С ТСП.10 ВЫМИ РУОЗШКЯМИ И ЪЕШЗЛКЯМИв течение 1 О - 12 дней при температуре 40 -45 С и периодическом перемешивании, ПоОКОНЧЯИИИ ВЬ 1 ДСРЖКИ СМЕСЬ ОХЛЗЖДЗ 10 Т ДО25 комнатной температур 1, после чего от иес от-,бирают сок-самотек н количестве 55 - -60% от,общей массь 1, а остазшуюся часть разбавляютводой в соотношении 1: 1 и подвергают пере-,гонке до получения спирта крепостью 65 - ,30 70, Затем спирт смешивают с самотеком, до353957...

Устройство для мойки вертикальных емкостей

Загрузка...

Номер патента: 331831

Опубликовано: 01.01.1972

Авторы: Арджанишвили, Грузинский, Курдадзе, Мсладзс, Насидзе

МПК: B08B 9/00

Метки: вертикальных, емкостей, мойки

...через золотниковый механизм 19, к которому она подается по гибкому шлан. гу 20, В центре щетки 5 устроен клапан 21 со штоком 22.10 В сл 01 кепцбъ 1 виде мОющее устроиство мо Екет ВХОд 1 ТЕ) П ВЫХОдц 1 Ь 11 З Л 10 иа 23 рСЗЕрвуара. В иодеятом полож н 1 ш держаель фиксируется олаголаря остановке электродвигателя, Ето 016 егп 1 епВаетг; нажалем упора 24 на есрсклЕоч;тел, 25, а и опущенном Еюложении - нажатием упора 26. Таким образом Осуществляется реверсцроваппс эл ктродвигателя, Чтобы привести щетку 5 во вращение, оца жестко закреплена на валу 27 червячного колеса 4.Устройство работает следуопим Обр 11 з 1 е.В сложенном 1 яде ОО вводится в лОк 23 резервуара 8. Затем включается электродвигатель 1, который через червяк 3, червячное колесо 4...

Установка для мойки бочек со шпунтовымотверстием

Загрузка...

Номер патента: 303116

Опубликовано: 01.01.1971

Авторы: Глухов, Курдадзе, Меладзе, Чохели

МПК: B08B 9/12

Метки: бочек, мойки, шпунтовымотверстием

...площадке 1 бочки 2. Этот механизм состоит из конической шестерни 14, размещенной на конце ведущего коленчатого вала 11, двух ведомых конических шестерен 15 (фиг. 3), свободно установленных на ведущей опорной оси 1 б. на шлицах которой установлена муфта 17 сцепления с рычагом 18 реверса, предназначенным для поперечного зацепления ее с коническими шестернями и обеспечения реверсивного вращения ведущей опорной оси 19, На концах последней укреплены опорные обрезиненные катки 20 для установки и приводные катки 21 для вращения бочки 2. На противо. положной стороне рабочей площадки 1 установлены свободно вращающиеся также опориыс обрезиненные катки. Устройство для подачи и удаления моющих реагентов включает патрубок 5, размещенный в...

Получения виноградного напитка

Загрузка...

Номер патента: 219521

Опубликовано: 01.01.1968

Авторы: Акопашвилн, Васбен, Курдадзе

МПК: A23L 2/54, C12G 1/06, C12G 3/06 ...

Метки: виноградного, напитка

...вначале при температуре пастеризации, равной преимущественно 55 С, а затем при 5 - 6 С с внесением на этой стадии осадочных дрожжей с последующей фильтрацией и сатурацией полученного напитка.Способ состоит в следующем. Свежие выжимки, полученные из-под корзиночного пресса, заливают спиртовым раствором крепостью 20 об. % в соотношении 1:1. Полученную смесь нагревают до 45 С и выдерживают при этой температуре в течение суток, производя при этом 3 - 4-кратное перемешивание, Затем жидкую фазу отделяют от твердой посредством прессования. Полученный экстракт центрифугируют и разбавляют водой, добавляя при этом вакуум-сусло и лимонную кислоту до получения кондиции по спирту 5 - 6, сахару 3 - 4% и титруемой кислотности 6 в г/л. Полученную...

Корзиночный горизонтальный поршневой пресс

Загрузка...

Номер патента: 206313

Опубликовано: 01.01.1967

Автор: Курдадзе

МПК: B30B 1/18, B30B 9/04, C12G 1/02 ...

Метки: горизонтальный, корзиночный, поршневой, пресс

...сс прсссоВация кз 1 ждос 32101 энос 5 стрОЙстВО корзны целссообрззно изготовить в видс пустотсг)го диска с обращсцной внутрь корзины псрфорированной стенкой, д полость диска снабдГгь патрубком для отвода сока.Дл 51 Обсспссни 51 вып 5 ска Выжи мок В цижнсй части корзины и упрощсния ик сбора отвода из прссса обращенные внутрь корлцны НИКНИС ПОЛОВИНКИ СТСНОК ПМСТОТСЛЬ:1 СК 01 следует выполнить наклонными в сгороцу выпуска выжимок.11 а фиг. 1 ссмдтичсски изображсц прсдлдгаемый пресс в продольном разрсзе; нд фиг. 2 - разрсз цо А - А фиг. 1; на фиг. 3 - ул Б фиг, 1.Про;лдгдсмьй прссс нспрсрывного действия со;1 С 1 эжит Гориз(энтяльную 1 сорзину 1, на цримср дубовую, с направляющими 2 нд Вцутрснцсй повсриости, Вдоль центра корзины сПОвгсц...

Устройство для производства чурчхелы

Загрузка...

Номер патента: 191342

Опубликовано: 01.01.1967

Авторы: Беридзе, Курдадзе, Сихарулидзе

МПК: A23G 3/24

Метки: производства, чурчхелы

...состоит из цепного конвейера 1 с подвесными рамами 2 ц укрепленными нд них сьемпыми металлическими стержнями Л для полуфабриката, установленных по пути движения конвейера двух емкостей 4 н 5 для жидкого полуфабриката, в которые последовательно погрузкаотся стержни, ц сушильной камеры 6 с вентилятором 7 и калорифером с.В котел 9 подают виноградный сок, отфильтрованный на фильтре 10, и сгущают его. По степенно в него в определенном количеств засыпают муку. Содержимое подогревают до плюс 30 С прц номешнван;ш и варят до получения полуфабриката, именуемого татдрои. Полученную тдтару рззлнтают в емкости -е и 5. Четлг,ические стержни 3 с нз нзаццоц на нх начинкой укрепляют нз подвесных рдмзх 2 цепного конвейера 1, По мере движения...