Установка для приема и дозированной подачи винограда и тому подобных продуктов на переработку

) 482495 ИСАНИЕОБРЕТЕНИЯ Союз Советски оциаиистически Ресоубаик(51) М. 12 д 1 Государственный комитет Совета Министров СССР(088,8) елам изобретен и откоытнй АвторыизобретениЗаявитель Р. Д, Ревазишвили и А, Д. Курдадзе Республиканское государственное производственное объединен Самтрест(54) УСТАНОВКА ДЛЯ ПРИЕМА И ДОЗИРОВАННОЙ ПОДАЧИ ВИНОГРАДА И ТОМУ ПОДОБНЫХ ПРОДУКТОВ НА ПЕРЕРАБОТКУ2 щее устройство представляет лескопически установленных Изобретение относится к области винодельческой промышленности,Известна установка для приема и дозированной подачи винограда и тому подобныхпродуктов на переработку, содержащая установленные по ходу технологического процесса вакуум-насос, бункер-дозатор, выполненный в виде усеченного конуса, поворотнуюколонну с укрепленным на ней подвижнымтранспортирующим устройством и всасывающее сопло,Целью изобретения является более эффективная транспортировка сырья, а также предотвращение сводообразования в бункере иустранение потерь сусла.Для этого в предлагаемой установке транспортирующее устройство выполнено в видесистемы телескопически установленных труб,связанных при помощи гибких рукавов ссоплом и бункером-дозатором и снабженныхмеханизмом регулирования хода внутреннейтрубы и фиксации системы в необходимом положении, при этом в установку включено устройство для улавливания сусла из воздуха,сообщенное с вакуум-насосом и бункером-дозатором, который снабжен укрепленными навалу мешалкой, шнеком-дозатором и лопастями-скребками,Транспортирующие трубы изнутри покрытынесмачивающейся пленкой, например, фторопластом. Мешалка представляет собой систему радиально расположенных спиц, а лопасти- скребки укреплены на концах последних параллельно образующей усеченного конуса.5 Сопло выполнено в виде полого кольца сэластичным конфузором, к которому прикреплен перфорированный патрубок с воздухорегулирующей втулкой.Механизм регулирования хода внутренней 10 трубы и фиксации системы в необходимом положении состоит из приводного троса, укрепленной на наружной трубе цапфы реверсивной цепной передачи и направляющего штока, один конец которого жестко закреплен 15 на внутренней трубе, а другой - через скользящий подшипник соединен с реверсивной цепью.На чертеже схематично изображена предлагаемая установка для приема и дозирован ной подачи винограда, общий вид и вид пострелке А,11 редлагаемая установка содержит установленные по ходу технологического процесса вакуум-насос 1, бункер-дозатор 2, выполнен ный в виде усеченного конуса, поворотнуюколонну 3 с укрепленным на ней подвижным транспортирующим устройством, устройство 4 для улавливания сусла из воздуха и всасывающее сопло.30 Траспортируюсобой систему те60 65 внутренней и наружной труб 5 и 6, которыепри помощи гибких рукавов 7 связаны с соплом и бункером-дозатором и снабжены механизмом регулирования хода внутренней трубыи фиксации системы в необходимом положении. Последний состоит из приводного троса8, укрепленной на наружной трубе цапфы 9,реверсивной цепной передачи 10 и направляющего штока 11, один конец 12 которогожестко закреплен на фланце внутренней трубы, а другой - соединен через скользящийподшипник 13 с цепью передачи 10.В корпусе бункера-дозатора 2 на вертикальном валу 14 установлена мешалка 15,представляющая собой систему радиальнорасположенных спиц. На концах последнихпараллельно образующей усеченного конусаукреплены лопасти-скребки 16, На том жевалу ниже мешалки 15 имеется шнек-дозатор17. Вал 14 приводится во вращение от моторредуктора 18.Для создания герметичности в пневмосистеме в нижней части бункера-дозатора установлен клапан 19, который при помощи рычага 20 и грузопротивовеса прижат к нижнемуторцу корпуса бункера-дозатора. В центрепоследнего установлена труба 21, соединенная через трубопровод 22 с устройством 4для улавливания сусла из воздуха, в нижнейчасти которого имеется патрубок 23 с краномдля спуска сусла в случае его накопления.Верхняя часть устройства 4 для улавливаниясусла из воздуха соединена трубопроводом 24с вакуум-насосом 1.Сопло выполнено в виде полого кольца 25с эластичным конфузором 26, к которому прикреплен перфорированный патрубок 27 с воздухоизолирующей втулкой 28,Для предотвращения налипания, слеживания, уплотнения частиц винограда на внутренних стенках транспортирующих труб,особенно в местах его поворота, а также исключения измельчения, повреждения и порчивинограда все транспортирующие трубы изнутри покрыты несмачивающейся пленкой,например, фторопластом,Реверсивное движение цепной передачи 10и возвратно-поступательное перемещение направляющего штока 11 и внутренней трубы5 осуществляется от ведущей звездочки 29,насаженной на валу мотор-редуктора 30,Поворотная колонна 3 может поворачиваться вокруг своей оси на определенный угол спомощью мотор-редуктора 31 и коническойзубчатой передачи 32.Вертикальное перемещение всасывающегосопла осуществляется с помощью блока приводного троса 8 и червячного редуктора сэлектродвигателем 33.Установка работает следующим образом.Сопло отпускается в разгружаемую тару иего полое кольцо 25 посредством эластичногоконфузора 26 принимает удобное положениедля приема винограда, соответствующее рельефу последнего. Затем при помощи потока 5 о 15 20 25 зо 35 о 45 50 55 засасываемого воздуха, создаваемого в системе установки вакуум-насосом 1, с регулируемым оптимальным значением концентрации смеси, достигаемым посредством воздухорегулирующей втулки 28, из любой точки разгружаемой тары при помощи механизмов перемещения сопла в любом направлении в транспортирующие трубы через сопла засасывается виноград, который попадает в бункер- дозатор 2, где скорость воздуха резко уменьшается из-за разности живого поперечного сечения транспортирующих труб и корпуса бункера-дозатор а 2. Вследствие этого виноградные гроздья, частицы и жидкая фаза под действием силы тяжести опускаются и собираются в нижней части корпуса бункера-дозатора 2 ниже торца воздушной трубы 21, где виноград захватывается конусным шнекомдозатором 17 и перемещается им вниз к выходу из бункера-дозатора. Отдозированный виноград проваливается из последнего в бункер дробильно-гребнеотделяющей машины (на чертеже не показаны).Перед пуском установки клапан 19 закрыт, чем обеспечивается герметичность в пневмосистеме, После установления режима работы последней подсос воздуха из корпуса бункера-дозатора 2 при открытом клапане 19 предотвращается массой винограда, перемещаемой шнеком-дозатором 17.Поток воздуха через трубу 21 и трубопровод 22 проходит устройство 4 для улавливания сусла из воздуха, при этом капли сусла отделяются от воздуха, собираются в нижней части устройства и сливаются периодически через патрубок 23. Из верхней части устройства 4 воздух засасывается через трубопровод 24 вакуум-насосом 1 и выпускается в атмосферу.В случае многоэтажного размещения цехов и оборудования бункер-дозатор поднимается от уровня приемной площадки до соответствующего этажа, для чего в установку дополнительно включают соответствующий вертикальный транспортирующий трубопровод (на чертеже не показан) между гибким рукавом 7 и бункером-дозатором 2.По окончании рабочих циклов установка промывается водой. Для этого всасывающее сопло при работающем вакуум-насосе 1 погружается в раствор, подача которого. периодически, когда его уровень достигает уровня воздушной трубы 21, прекращается, и путем открытия клапана 19 раствор сливается из бункера-дозатора 2. Предмет изобретения 1. Установка для приема и дозированной подачи винограда и тому подобных продуктов на переработку, содержащая установленные по ходу технологического процесса вакуум-насос, бункер-дозатор, выполненный в виде усеченного конуса, поворотную колонну с укрепленным на ней подвижным транспор482495 2 оставптель А. Бражникова Техред Т. Миронова Корректор М. Лейзерма Спиридонов дакт Заказ 2942/13ЦНИИП Изд.1761 Государственного по делам изо Москва, Ж, Тираж 445овета Министровоткрытийаб., д, 4/5 ПодписноСР омитета етений иаушская Типография, и апунова, 2 тирующим устройством и всасывающее сопло, отличающаяся тем, что, с целью более эффективной транспортировки сырья, а также предотвращения сводообразования в бункере и устранения потерь сусла, транспортирующее устройство выполнено в виде системы телескопически установленных труб, связанных при помощи гибких рукавов с соплом и бункером-дозатором и снабженных механизмом регулирования хода внутренней трубы и фиксации системы в необходимом положении, при этом в установку включено устройство для улавливания сусла из воздуха, сообщенное с вакуум-насосом и бункером-дозатором, который снабжен укрепленными на валу мешалкой, шнеком-дозатором и лопастями-скребками,2. Установка по п. 1, отличающаяся тем, что транспортирующие трубы изнутри покрыты несмачивающейся пленкой, например, фторопластом. 3. Установка по пп. 1 и 2, о т л и ч а ю щ а яся тем, что мешалка представляет собой систему радиально расположенных спиц, а лопасти-скребки укреплены на концах последних параллельно образующей усеченного конуса.4. Установка по пп. 1 - 3, о т л и ч а ю щ а яся тем, что сопло выполнено в виде полого кольца с эластичным конфузором, к которо му прикреплен перфорированный патрубок своздухорегулирующей втулкой.5. Установка по пп. 1 - 4, о т л и ч а ю щ а яс я тем, что механизм регулирования хода внутренней трубы и фиксации системы в не обходимом положении состоит из приводноготроса, укрепленной на наружной трубе цапфы реверсивной цепной передачи и направляющего штока, один конец которого жестко закреплен на внутренней трубе, а другой - 20 через скользящий подшипник соединен с реверсивной цепью.