Патенты с меткой «ellipsofdeus»
Штамм дрожжей saccharomyces ellipsofdeus шампань пя-16
Номер патента: 273135
Опубликовано: 01.01.1970
Авторы: Всесоюзный, Нови, Пашковска, Сосина
Метки: ellipsofdeus, saccharomyces, дрожжей, пя-16, шампань, штамм
...1 ттторазмножается, пленки не образует. Осадокплотный, трудновзмучиваемый,Отношение к сахарам. Хорошо сбраживаетглюкозу, фруктозу, галактозу, сахарозу и30 мальтозу,273135 Предмет изобретения Составитель М, Андреева Тсхрсд Л. В, КуклинаКорректоры: В. Петрова и Е. Ласточкина Редактор Н, Д. Воликова Заказ 24943 Тпр: ж 480 ПодписноеЦНИ 1111 И Когпитета по делам изобретении и окрытой при Совете Министров СССРМосква, )К, Ра 1 шскав иаб., д. 45 Типография, пр. Сапунова, 2(Бродильная способность. Эис 1 грншо сбраживает сахара плодово-ягодных суссл, например черничного, вишневого, сливового, черносмородинового, образуя в течение 25 40 суток 15 0 - 17 0 об. % спирта.Пример применения предлагаемого штамма при получении плодово-ягодшях...