Архив за 1986 год
Картофелесажалка
Номер патента: 1274638
Опубликовано: 07.12.1986
Авторы: Валеник, Лурье, Тюрин, Фомин, Цырин
МПК: A01C 7/00
Метки: картофелесажалка
...скорости движения картофелесажалки, поступают на вход блока 7 сравнения. Если скорость движения диска вычерпывающего аппарата соответствует скорости движения картофелесажалки, т.е. буксование отсутствует, сигнал на выходе блока 7 сравнения имеет максимальное значение и через ключ 8 и усилитель 9 мощности поступает на вход электромагнитной муфты 1, в результате чего скорость вращения вычерпывающего аппарата изменяется пропорционально скорости движения картофелесажалки. Электронный ключ 8 пропускает сигнал с выхода блока 7 сравнения на усилитель 9 только при отсутствии сигнала с выхода вычислительного блока 11, Сигнал с выхода последнего отсутствует тогда, когда Рд (Рд ааа, Это объясняется тем, что сигнал с выхода...
Машина для посадки растений
Номер патента: 1274639
Опубликовано: 07.12.1986
МПК: A01C 11/02
...14. Привод осуществляется от вала отбора мощности трактора.Машина для посадки работает следующим образом.Бункер 1 загружается растениями, сориен. тированными в определенном направлении (базальная часть обращена в сторону ограничителя). Из нижней части бункера шнеками, вращающимися в одну сторону и имеющими параметры витка, соответствующие среднему значению диаметра поперечного сечения растений, выбираются единичные растения, которые располагаются между виткамишнека. Шнеки придают движение выбранным из бункера растениям в двух направлениях: к посадочному механизму и к бесконечной ленте 4. Касанием бесконечной ленты 4 базальной части растения устанавли вается заданная глубина посадки, В дальнейшем растения перемещаются только в...
Туковысевающий аппарат (его варианты)
Номер патента: 1274640
Опубликовано: 07.12.1986
Авторы: Довгань, Мойсеенко, Полевик, Попко, Саклаков, Соколов
МПК: A01C 15/00
Метки: аппарат, варианты, его, туковысевающий
...оси вала, а желоб 3 с возможностью перемещения вдоль оси вала и снабжен механизмом передачи ему возвратно-поступательного движения.Туковысевающий аппарат работает сле- ЗО дующим образом.Перед началом работы, в соответствии с заданной нормой, заслонкой 5 устанавливается требуемая высота высевной щели и бункер заполняется удобрениями. При возвратно-поступательном движении побудителя 2 35 удобрения в бункере 1 приобретают текучесть и истекают через высевную ш,ель в желоб 3.При вращении сбрасывателя 4 удобрения выбрасываются с желоба 3, отражаются от козырька 6 и рассеиваются по поверхности4 О поля или при помощи тукопроводов направляются к сошникам и заделываются в почву. Однако удобрения сбрасывателем 4 выбрасываются с желоба 3 не...
Машина для внесения сыпучих минеральных удобрений
Номер патента: 1274641
Опубликовано: 07.12.1986
Авторы: Романюк, Слободюк, Фесенко
МПК: A01C 15/00
Метки: внесения, минеральных, сыпучих, удобрений
...жестко установлен кожух 5, секции которого выполнены в виде усеченных конусов, обращенных меньшим основанием к бункеру. В зазорах между секциями 5 установлены пластины 6 с высевными отверстиями 7.Пластины 6 размещены в каркасе 8,;-.; полненном, например, в виде трехгранно. призмы. Каркас 8 установлен на раме с по мощью кольца 9 и роликом 1 О свободно. снабжен механизмом 11 его поворота, кот: рый через механизм 12 взаимодействус каркасом 8.На одной из образучощих граней 13 с,. .ирован механизм регулирования нормы сева, выполненный в виде заслонки 14 н , - коятки 15, Под высевными отверстиям.:установлены ножи 16 и туконаправители 17. Привод шнека и кожуа осуществлят- . осредством звездочки 18.Машина работает следуюгцим обри зо:и.Удобрение...
Шнековый очиститель корнеклубнеплодов от примесей
Номер патента: 1274642
Опубликовано: 07.12.1986
Авторы: Гевко, Данильченко, Дубик, Коваленко, Пилипец, Рогатынский
МПК: A01D 33/08
Метки: корнеклубнеплодов, очиститель, примесей, шнековый
...на фиг.2 - сечение А - А на фиг.1; на фиг.З - сечение Б - Б на фигШнековый очиститель корнеклубнеплодов от примесей содержит два рядом расположенных трубчатых вала 1, несущих винто вые спирали 2 и имеющих переменную по своей длине ширину в плоскости сечения, проходящей через геометрические оси вращения валов 1. Зона одного вала 1 с минимальной шириной упомянутого сечения расположена против зоны другого вала 1 с максимальной шириной этого сечения. Вал 1 выполнен с поперечным сечением, имеющим форму эллипса, а большая ось эллипса одной половины вала 1 размещена перпендикулярно большей оси эллипса другой его половины, при этом эллипсы обеих половин вала 1 сопряжены друг с другом по кривой 3, имеющей форму части окружности. Вал 1...
Устройство для сбора семян на корню
Номер патента: 1274643
Опубликовано: 07.12.1986
Авторы: Зинченко, Оноприенко, Хабрат, Эйдлин
МПК: A01D 41/08, A01D 45/30
...горизонтальной оси битера 5 в сторону его вращения, Перегородка 11 расположена вертикально и закреплена на передней по ходу вращения битера 5 стороне, выполненного в верхней части камеры 1 окна 13. Передняя торцовая стенка 14 имеет окно 15 для ввода соцветий, а задняя торцовая стенка 16 - окно 17 для 25 вывода соцветий. Окна 15 и 17 выполнены 1 г-образной формы К корпусу 2 закреплены направляющие 18 и 19, а в отсеке 7 бункера встроено щелевое сопло 20.Предлагаемое устройство работает следуюгцим образом. При движении агрегата растения вводятся делителями 3 и 4 в русло, образуемое направляющими 18 и 19. Битер 5 наклоняет растения к сетке 9 и пооизводит очесывание семян. Но создаваемое воздушным пото ком и швырком движение семян кверху...
Силосопровод
Номер патента: 1274644
Опубликовано: 07.12.1986
Авторы: Дьяченко, Ковтун, Проскуряков, Руденко, Стефанович
МПК: A01D 43/08
Метки: силосопровод
...6 на наружной поверхности кожуха 3, патрубков 7, связывающих полости камеры 5 и воздуховода 6 с вентилятором 4. Патрубки 7 имеют заслонки 8 и 9, регулирующие подачу воздуха от вентилятора к воздуховоду 6 и камере 5 соответственно. В корпусе опоры 1 по винтовой линии выполнены окна 10 с направляющими типа жалюзи. Кожух 3 силосоровода также снабжен окнами 11 с жалюзи. Устройство работает следующим образом. 25 Измельченная масса при вращении барабана выбрасывается ножами в канал силосопровода. Вентилятор 4 высокого давления подает воздух по патрубку 7 в воздуховод 6 и камеру 5. Из камеры 5 воздух проходит через окна 10 в полость опоры ЗО 1, подхватывая массу и сообщая ей вращательное движение, Кроме того, воздух проходит из воздуховода 6...
Способ хранения сельскохозяйственных культур
Номер патента: 1274645
Опубликовано: 07.12.1986
Авторы: Осипов, Рукавишников, Сморода, Стаховский, Стрельцов
МПК: A01F 25/00
Метки: культур, сельскохозяйственных, хранения
...на хранение продукции. Послеэтого закладывают соцветия лаванды, герметизируют емкость и размещают на хранение.Контроль хранят в корзинах, укрытыхбрезентом, при тех же температурных условиях,В результате хранения при его сроке1 сут отход в контроле составляет 14 О,в то время как по предлагаемому способупри хранении 5 сут отход составляет 4%.Пример 3, Берут очищенный картофель изакладывают на хранение при пониженнойположительной температуре в герметичные емкости (упаковки), снабженные газоселективными элементами, Перед закладкойкартофеля в емкость проводят ее обработку аэроозонной смесью с дозным факто.ром озона 0,01 мг/л мин. Затем в емкостьвводят твердую углекислоту в количестве0,2 г на 1 кг закладываемой на хранениепродукции. После...
Распределитель корма для башенных хранилищ
Номер патента: 1274646
Опубликовано: 07.12.1986
Авторы: Корзун, Мотеюнас, Мулдарис, Мумыга, Шуликина
МПК: A01F 25/18
Метки: башенных, корма, распределитель, хранилищ
...6 - разрез В - В на фиг. 3; на фиг. 7 - разрез Г - Г на фиг. 3.Распределитель 1 кормов установлен на стойке 2, закрепленной на поворотной раме 3, которая подвешена в хранилище 4 при помощи троса 5. связанного с лебедкой 6. Распределитель 1 кормов соединен с трубопроводом 7 для подачи корма и включает скатный желоб 8, на котором установлен на подшипниковых опорах 9 вал 1 О битера 11, Битер 1 связан клиноременной передачей 12 с электродвигателем 13. На валу 10 битера 11 установлены лопасти 14, выполненные в виде отдельных секций 15 - 18. Секции 5 имеют наименьшую длину 1 и отклонены от радиального направления К вперед по ходу вращения битера 11 на угол я. Секции 16 имеют длину ь )1 и отклонены относительно секций 15 назад на угол а....
Отделитель инородных примесей от стебельных кормов
Номер патента: 1274647
Опубликовано: 07.12.1986
Авторы: Гашка, Мандрик, Передня, Полобок, Тоторайтис, Фролов
МПК: A01F 29/00, A23N 17/00
Метки: инородных, кормов, отделитель, примесей, стебельных
...щиток 3 установлен на стенке 10 корпуса 9,в которой выполнено окно. Верхняя часть щитка 3 закреплена на стенке посредством шарнира 11, а нижняя кромка 12 щитка 3 расположена ниже оси барабана 2. Щиток 3 выполнен из секций 13, при этом каждая секция снабжена магнитным улавливателем, выполненным в виде электромагнита 14, соединенного с источником питания (не показан) через контакты 15 и 16. Контакт 15 установлен на шитке (секции щитка), а контакт 6 - на стенке 10 корпуса 9. Над подающим транспортером установлен выравнивающий битер 17.Отделитель инородных примесей от стебельных кормов работает следующим образом.Стебельный корм поступает на подаюший транспортер 1, откуда после выравнивания битером 17 сходит на врашаюшийся барабан...
Устройство для измельчения маслоподобных продуктов гребенникова н. и.
Номер патента: 1274648
Опубликовано: 07.12.1986
Автор: Гребенников
МПК: A01J 23/00, B02C 18/16
Метки: гребенникова, измельчения, маслоподобных, продуктов
...9 с роликами 8 и противень 1 О выполнены легкосъемными для удобства их санобработки. Диск 2 может быть заменен горизонтальным диском 19 с резцами, расположенными на одной ступенчатой линии, и поддерживающим выступом 20, обеспечивающим устойчивое положение измельчаемсго монолита. 5 О 15 20 25 30 35 40 45 50 55 Устройство для измельчения маслоподобных продуктов работает следующим образом,Монолит масла устанавливается на крьппку 17, скользящим движением вводится в открытый проем загрузочного бункера 4 и опускается на горизонтальный диск 2. Включается электродвигатель 11 привода, сообщающий через ременную передачу 12, червячный редуктор 13, цепную передачу 14 и вертикальный вал 15 вращение горизонтальному диску 2. Вращаясь, диск 2...
Способ дозирования кормов и устройство для его осуществления
Номер патента: 1274649
Опубликовано: 07.12.1986
Автор: Доценко
МПК: A01K 5/02
Метки: дозирования, кормов
...а второй участок 5 расположен над первым участком с наклоном навстречу направлению перемещения корма.Рама счесывающего транспортера прикреплена к бункеру посредством несущего узла,выполненного в виде рычажного параллелограммного механизма 6, взаимодействующего своим рычагом 7 с приспособлением 8для изменения скорости выходной секции 3подаюгцего транспортера. Длина первогоучастка 4 счесывающего транспортера равнашагу его пальцев 9, Ширина счесываюгцеготранспортера, равна ширине подающеготранспортера,Способ осуществляется следующим образом.ЗОПоступательно движущийся верхней ветвью входной секции 2 подающего гоанспортера слой корма по всей ширине верхнеиповерхности копируют первым участком 4счесывающего транспортера, который осуществляет...
Групповая автопоилка для животных
Номер патента: 1274650
Опубликовано: 07.12.1986
МПК: A01K 7/02
Метки: автопоилка, групповая, животных
...механизмом 3 управления и сообщенным трубопроводом 4 с устройством водосброса, имеющим сообщенный с водопойным корытом 5корпус 6 с установленной в нем подпружиненной 7 приводной емкостью 8, имеющейсбросное отверстие 9 в своем днище и водосбросный клапан 10, установленный на патрубке 11, и снабженной гофрированнойтрубкой 12. Корпус 6 снабжен направляющей 13 для патрубка 11 емкости 8 которыйустановлен с возможностью перемещенияв направляюш,ей 13, причем трубопровод 4соединен с емкостью 8 посредством гофрированной трубки 12, водосбросный клапан 10размещен в водопойном корыте 5, а патрубок 11 имеет обратный клапан 14, установленный соосно водосбросному клапану 10.Обратный клапан 14 прикреплен к патрубку 11 гибкой нитью. Корыто 5 имеет...
Поилка для животных
Номер патента: 1274651
Опубликовано: 07.12.1986
Авторы: Брагарь, Гончаренко, Гринберг, Хурмузакий
МПК: A01K 7/06
...Государственного комитета СССР по делам изобретений и открытий 113035, Москва, Ж - 35, Раушская наб., д. 4/5 Филиал ППП Патент, г. Ужгород, ул. Проектная, 4Изобретение относится к сельскому хозяйству, в частности к устройствам для по- ения животных, например свиней,Цель изобретения - повышение удобства пользования поилкой для животных.На чертеже изображена поилка для животных, разрез. Поилка для животных содержит корпус 1 с упором 2 и седлом 3 для клапана, выполненного в виде имеющего головку 4 винта 5, на конце которого закреплена подпружиненная пружиной 6 педаль 7. Последняя выполнена в виде имеющего крышку 8 стакана, днище которого обращено к клапану, а конец винта 5 размещен в полости 9 стакана и выполнен в виде второй головки 1...
Способ повышения жизнестойкости оплодотворенной икры рыб
Номер патента: 1274652
Опубликовано: 07.12.1986
Авторы: Воропаев, Жук, Панасенко, Рослый
МПК: A01K 61/00
Метки: жизнестойкости, икры, оплодотворенной, повышения, рыб
...гибберелина. Икра тщательно перемешивается. Концентрация гибберелина составляет 50 мг на 1 кг икры (эксперимент 3). Через 3 мин икру отмывают от спермы и ставят на набухание на 5 ч, Затем оплодотворенную икру закладывают в аппараты для инкубации, где она развивается до выклева, К моменту выклева средний отход икры при обработке гибберелином составляет 4,88 и в контроле 13,15 О, соответственно выход личинок 95,12 и 86,85 О.Проведено семь экспериментов с добавлением гибберелина с различной концентрацией в четырех повторностях и параллельно проведен контрольный эксперимент без обработки икры данным препаратом. Усредненные данные о действии различных доз гибберелина сведены в табл. 1. Экспе- Концентрация Отхоц икры, Еримент...
Способ определения оптимальных температур жизнеобитания подвижных холоднокровных животных
Номер патента: 1274653
Опубликовано: 07.12.1986
Авторы: Лапкин, Мартемьянов
МПК: A01K 61/00
Метки: животных, жизнеобитания, оптимальных, подвижных, температур, холоднокровных
...что рыбы после 5-дневного наблюдения сконцентрировались в зоне с температурой 14 С. Снова смещают температуру 14 С в середину нового интервала 12 - 17 и через 5 дней рыбы выбирают зону с температурой 15 С, не примыкающую к граничным значениям интервала, которую и определяют как оптимальную. При предоставлении следующего интервала температур 18 - 23 С рыбы сконцентрировались в зоне с температурой 18 С. Поскольку температура 18 С близка к температуре 15 С и разница между ними не составляет 6, то сразу задают следующий 25 интервал 24 - 29 С и устанавливают, что рыба сконцентрировалась в зоне с граничным значением температуры 29 С. Эту температуру смещают в середину нового интервала 27 - 32 и наблюдают концентрацию рыбы в зоне с...
Камера для подсчета планктонных организмов под микроскопом
Номер патента: 1274654
Опубликовано: 07.12.1986
Автор: Макаров
МПК: A01K 61/00
Метки: камера, микроскопом, организмов, планктонных, подсчета
...сбоку.1 ОКамера для подсчета планктонных организмов под микроскопом представляет собойпластину 1, на верхней поверхности которойвыполнен желоб 2 для размещения пробы,при этом желоб 2 имеет форму спирали,Камера снабжена направляющей 3, одинконец которой изогнут и размещен в желобе 2, а другой служит для крепления на предметном столике 4 микроскопа.Целесообразно на нижней поверхностипластины 1 выполнить ножки 5 для установ Оки камеры на предметном столике 4 микроскопа. Применение спиралеобразного желоба 2 дает возможность увеличить объемпробы и обеспечить равномерное распределение в камере и создает удобство в эксплуатации,25Направляющая 3 фиксирует камеру наисследуемом витке спирали желоба 2, чтосоздает удобство в эксплуатации. Оснащение...
Ловушка для лова объектов донного промысла
Номер патента: 1274655
Опубликовано: 07.12.1986
Автор: Анчуков
МПК: A01K 69/10
Метки: донного, лова, ловушка, объектов, промысла
...содержит складной каркас 1, обтянутый сетным полотном, вытяжной трос 2. Каркас 1 содержит по меньшей мере два параллельно расположенных шарнирных параллелограмма 3, которые соединены между собой стойками 4. На одном из параллелограммов 3 укреплены полый цилиндр 5 со штоком 6 таким образом, что они соединяют противоположные вершины параллелограмма. Вытяжной трос 2 соединен с вершиной параллелограмма в месте крепления штока 6. Ловушка имеет входные отверстия 7 и откидные дверцы 8.Ловушка работает следующим образом.После сброса ловушки в воду, по мере ее погружения, гидростатическое давление воды утапливает в цилиндре 5 шток 6, соединенный с параллелограммом каркаса 1, устанавливают последний в рабочее положение, Объекты промысла...
Трал для лова водных организмов
Номер патента: 1274656
Опубликовано: 07.12.1986
Автор: Варцаба
МПК: A01K 73/02
Метки: водных, лова, организмов, трал
...спуском; на фиг. 2 - устройство для спуска трала при заполненном уловом кутке трала; на фиг. 3 - крепление стропа парашюта.Трал содержит куток 1 и спускное приспособление, выполненное из гибкого полотна в виде парашюта 2. Куток 1 снабжен огонами 3, закрепленными на его наружной поверхности. Парашют 2 соединен с концом кутка 1 посредством стропов 4, которые свободно пропущены через огоны 3, сетное полотно кутка 1 и зафиксированы внутри последнего. Огоны 3 закреплены на куткена расстоянии от конца кутка 1, равном сумме половины длины стропа 4 и высоты парашюра 2.Трал работает следующим образом.Перед спуском трала парашют 2 отодвигают от кутка 1 трала, натягивая его стропы 4 и перемещая их через огоны 3, перемещают к последним конец...
Устройство для расправления и укладки сетей
Номер патента: 1274657
Опубликовано: 07.12.1986
Авторы: Белостоцкий, Доценко
МПК: A01K 73/06
Метки: расправления, сетей, укладки
...закреплены на расстоянии один от другого тяговые . еханизмы 30 и 31, имеющие тела врагцеция 32- - 35, между которыми заводятся верхняя и нижняя подборы 36 и 37 сети 38, поступаюшей с промысловой площадки для выборки через сетепровод 39.На крепежном каркасе установлено приспособление 40 для церемецения тяговых механизмов 30 и 3 в поперечном направлении, состоящее из подвижной в осевом направлении, взаимодействуюшей с установленными на крепежном каркасе упорами 41, зубчатой рейки 42, связанной с зубчатым колесом 43 и с установленными на валу 44 храповым механизмом 45, храповые колеса 46 и 47 которого имеют зубья противоположного направления. При этом храповое колесо 46 связано с ходовым винтом 48 посредством зубчатой передачи с четным...
Устройство для добычи донных объектов
Номер патента: 1274658
Опубликовано: 07.12.1986
Автор: Топицак
МПК: A01K 79/00
Метки: добычи, донных, объектов
...элементы 9 и 10. Ролы 5 и 6 смонтированы у верхней кромки емкости 4 для сбора улова, а рол 7 - в нижней части устройства, На ролах образованы выступы и впадины, расположенные на верхних ролах 5 и 6 так, что выступы рола 5 находятся напротив впадин рола 6. Каждый из тяговых элементов 9 и 10 охватывает выступ одного и впадину другого из верхних ролов 5 и 6. Тяговые элементы выполнены в виде лент из эластичного материала.Смежные ленты 9 и 1 О могут иметь различную толщину. Толщина одной ленты д прй этом больше толщины д другой на величину, равную высоте В выступаола, т. е.рд =(1 + и.В этом случае происходит наиболее полное выталкивание объектов лова в емкость 4.Кромки бесконечных тяговых элементов могут быть выполнены заостренными, что...
Тоннельная печь для выпечки лаваша
Номер патента: 1274659
Опубликовано: 07.12.1986
МПК: A21B 1/46
Метки: выпечки, лаваша, печь, тоннельная
...воздуха из пекарной камеры. Уменьшение потери тепла из пекарной камеры приводит к уменьшению расхода энергии на выпечку лаваша. Упрощение конструкции печи и ее эксплуатации достигается тем, что не требуется устройства для принудительного перемещения продуктов горения, специальных газораспределительных устройств, вентиляторов для подачи воздуха, так как в предлагаемой конструкции продукты горения перемещаются естественной конвекцией в газовой трубе за счет разности давления в начале, где расположены газовые горелки, и в конце у выхода. При этом не требуется также рециркуляционная система для утилизации тепла, уносимого с горящим газом, так как продукты сгорания, проходя через всю длину газовой трубы, через поверхность теплообмена труб...
Способ изготовления заготовок концевого режущего инструмента
Номер патента: 1274660
Опубликовано: 07.12.1986
Авторы: Андреев, Давидович, Клушин, Кононович, Короткий, Кривошей, Филипович
Метки: заготовок, инструмента, концевого, режущего
...заготовку прокзтывз)от в Обрсзтцо(1 цзцрс)в,цпи.Псслс первого перехода прок;пкп сварной шов 3 заготовки прицимаст выпуклую (в сторону части загстговкп пз быстрор- жущей стали) форму (фиг. 2). 11 рп прокатке цз этом нсреходс торец части 2 зз-ОТОВКИ ВСДЕТ СЕОЯ Кс 1 К СВОООДНЫЙ, с)к 1(ЗК часть 1 заготовки (сталь 45) цс окззывзет супествсцного влияния ца течение ме тзлла части 2 (быстрорежущая сталь Р 6 М 5)При прокатке ца втором переходе (фиг. 3)края утяжицы части 2 заготовки подги бзются волной металла части 1 заготовки,перемещаемого жестким клиновым инструмсчтом 4. В результате (фиг. 4) сварной шов 3 в продольном сечении получает волноОбрззцу)о форму, площадь которой имеет цаиоольшую весичиц.Попытка прокатки в цоследовательцост...
Гидроголовка для удаления внутренностей у рыбы
Номер патента: 1274661
Опубликовано: 07.12.1986
Авторы: Авдонькин, Марков, Подляс, Смирнов, Харибов
МПК: A22C 25/14
Метки: внутренностей, гидроголовка, рыбы, удаления
...полость 15 и через патрубок 16 в полость 12 цилиндра 1.При движении штока 4 слева направо поршень 8 сжимает воздух, находящийся в полости 12. Клапан 13 при этом закрывается. По мере сжатия воздуха в полости 12 открывается клапан 9, через который воздух поступает в полость 11. И так в течение нескольких ходов штока 4, пока давление воздуха в полости 11 не достигнет необходимой величины, устанавливаемой механизмом 14 автоматической разгрузки всасывающего клапана 13,В тот момент, когда давление воздуха в полости 11 превышает установленную величину, мембрана 21 под действием давления сжатого. воздуха, поступающего по патрубку 7 в полость 18, преодолев усилие пружины 23, занимает вогнутое положение и нажимает на шток 22, который...
Устройство для термической обработки пищевых продуктов при производстве консервов
Номер патента: 1274662
Опубликовано: 07.12.1986
Авторы: Большаков, Бражников, Ефимов, Кроха, Филипенко
Метки: консервов, пищевых, продуктов, производстве, термической
...правильных шестиугольников.На торце нагнеттельного шнека 9 смонтирована режущая кромка 27, выполненная из твердого сплав. Это позволяет обеспечить срезание соединительной ткани, присутствующей в груооизмельчепном сырье и зыбизаюцсй отверстия в струеобразующем диске 25.1 лотпяя затяжка режущей кромки 27 на ппске 9 и струеобрязующего диска 25 обеспечивается также нажимной гайкой 23.Для снижения потерь давления и предотвращения загорания скоагулированпым продуктом отверстий 26 в струеобразуюцсм диске 25 они могут быть выполнены коническими, рясполо)кенными большими основаниями в сторону выгрхзки продукта.Устройство работает следующим образом.Исходный продукт через патрубок 22 загрузочным насосом (нс указан) подается в распределитель....
Устройство для пастеризации жидких пищевых продуктов
Номер патента: 1274663
Опубликовано: 07.12.1986
Авторы: Герасимович, Зеленченок, Ковалев, Хомич, Шипуль
Метки: жидких, пастеризации, пищевых, продуктов
...нажимная плита 8 имеет дополнительно нож 13 для установки устройства.Между корпусом 1 и нажимными плитами установлены резиновые прокладки 4. Контактные электроды 6 с помощью токо- проводящих хомутов 15 и проводов 16 подключены к клемникам 17, через которые осуществляется энергоснабжение гленочных электронагревательных элементов 4.Устройство работает слелук)аим образом.Пролукт подается и равномерно распределяется по устройству, гле нагревается за счет тепловой энергии, выделяемой пленочным электронагревательным элементом. Причем по холу нагрева продукта происходит плавное снижение удельной мощности и увеличение скорости движения продукта, что приводит к снижению пригарообразования за счет увеличения коэффициента теплоотдачи и за...
Аппарат для охлаждения и кристаллизации сгущенного молока с сахаром
Номер патента: 1274664
Опубликовано: 07.12.1986
Авторы: Барботунова, Белоцерковец, Березко, Назаров, Орлов
МПК: A23C 3/04
Метки: аппарат, кристаллизации, молока, охлаждения, сахаром, сгущенного
...скрытой теплоты парообразования. Вязкость по мере охлаждения увеличивается в соответствии с ее увеличением увеличины диаметры отверстий перфорации каждой последующей тарелки, поэтому расход жидкости при перетекании с тарелок не изменяется. В патрубок 5 подаются инициирующие кристаллизацию кристаллы лактозы при 32 - 36 С, достигаемой в районе этого патрубка. В нижней части корпуса 1 продукт достигает температуры 20 С и через патрубок 3 подается на фасовку.Предлагаемое техническое решение позволяет увеличить поверхность испарения, так как эта поверхность не ограничена боковой поверхностью аппарата. Интенсификация процесса происходит также за счет более полного использования объемааппарата, Повышение интенсивности охлаждения приводит к...
Способ получения детского безлактозного продукта “фиталакт
Номер патента: 1274665
Опубликовано: 07.12.1986
Авторы: Антипова, Боровик, Крашенинин, Ладодо
МПК: A23C 11/10
Метки: безлактозного, детского, продукта, фиталакт
...содержится большое количество комочков, которые плохо рассыпаются и растворяются при восстановлении.При 72 - 76 С происходит наиболее полное растворение углеводов за минимальное время без образования комков. При увеличении концентрации и температуры происхолит сильное загустевание, комкование, смесь получается неолнородн ая.В случае уменьшения температуры растворения снижается эффект пастеризации, ц 1 о отрицательно отражается на санитарно- гигиенических показателях продукта, поскольку сахар и кукурузная патока являются компонентами, в значительной степени обсеменен ными посторонней микрофлорой.Соотношение сухой кукурузной патоки и сахарозы 1:(0,678 в ,682) способствует наилучшему обмену веществ, придает продукту приятный вкус....
Способ получения молочно-белкового сгустка при производстве сыра
Номер патента: 1274666
Опубликовано: 07.12.1986
Авторы: Автандилян, Матевосян, Объедков, Шилер
МПК: A23C 19/02
Метки: молочно-белкового, производстве, сгустка, сыра
...13 БЯЮТ СМССЬ ЛЛ 51 Нс 1 РЯСЯ)3351 К 3,1 ОТ.ности до 23 1. Затем 33)3)5 гг щ 0 6% указанной закваски, 40%-ный рсцтр хлористого 1 я,)ьия (из рачста 40 г хо)3 со,п) 55 ня 100пакты ) 13 сьх жц 1 Йр)1 н) (13.3РаСЧСтс 1 2,5 На 100 КГ Пс)хты). СМ)С) тц(с 1 ГС,)1, -цо псрсмешива)от и оставляют в 3)окое для свертывания. Прололжитсльность свертывания составлясг 33 ми. В рсз,лыс)тсс по;)мчают лостаточцо плотпь)й сгусток, дающий излом с сктр)ми, глянцевито-блестя)цими КРс)ЯМИ.Разрезки ц )нктацовку зерна проводят в )сцсцис 17 мин. Полуцают зерно размеОом 10 мм. К,ислогносгь выделившейся сыворотки составляет 14 сТ. Кяк только зерно становится дотятоццо сухим, сырцую массу цодогрсвают Ло 37 С (второе нагрсвание) ц псрсх)сп)ивяют в тсчсцис 13 мин при...
Способ производства рассольного сыра
Номер патента: 1274667
Опубликовано: 07.12.1986
Авторы: Агабабян, Диланян, Цкитишвили, Эсакия
МПК: A23C 19/068
Метки: производства, рассольного, сыра
...Изобретение относится к молочной промышленности и может быть использовано при производстве рассольного сыра.Цель изобретения - ускорение процесса созревания сыра.Ускорение созревания сыра достигается за счет интенсификации в нем микробиологических и биохимических процессов путем внесения в молоко в определенных количествах микроэлементов - марганца, цинка, меди, кобальта, а также использование в качестве бактериальной закваски бактериального концентрата молочно-кислых бактерий, вносимых в сырное зерно перел формованием.Пример. В 100 кг пастеризованного при 74 С и охлажденного до 35 С молока вносят водные растворы хлористых солей микроэлементов, г: марганец 0,21; цинк 0,125; медь 0,05; кобальт 0,01; йол О,9, затем вводят хлористый...