Подляс

Номер патента: 1750581

Опубликовано: 30.07.1992

Авторы: Авдонькин, Акимов, Кобякова, Марков, Подляс

МПК: A22C 25/08

Метки: инструментам, ориентированной, подачи, режущим, рыбы

...рычаге 19 рычажнойсистемы 7, связывающей г. нею обмеряющий механизм 4,Рычажная система 7 состоит из трехплечего рычага 10, служащего для крепления455055 мом 6, Передаточное отношение плеч "д" и "е" позволяет автоматически отрегулировать выставку брюшной полости на экономичное вырезание полоски брюшка с обязательным вскрытием брюшной полости. Изменяющийся по высоте размер "ж" зависит от величины сечения тушки рыбы иотслеживается обмеряющим механизмом 4 в процессе перемещения рыбы,Для центрирования брюшной полости, в особенности у тушек ргяб с удаленными внутренностями, в момент вырезания полоски брюшка используют подпружиненные34 и симметрично связанные планки 35, укрепленные на направляющем лотке 5 со стороны механизма 6, под лентами 2...

Номер патента: 1738205

Опубликовано: 07.06.1992

Авторы: Авдонькин, Акимов, Кобякова, Марков, Подляс

МПК: A22C 25/16

Метки: рыбы, филетирования

...направляющие для бражка. Это способствуетобеспечению не:бходимойориентации и фиксации между параллельными направляющими для брюшка отрезаемой со стороЙы брюшка части позвоночного столба рыбы. Спаренные дисковые ножи для резки брюшка, направляющиедля брюшка и кольцевой паэ образуют одинаковый по ширине коридор, по которому движется отрезаемая со стороны брюшка часть позвоночного столба рыбы, при этом происходит строгая ориентация прихвостовой части рыбы относительно ножей для срезания филе.На фиг.1 изображено предлагаемое устройство, общий вид; на Фиг.2 - разрез А-А на фиг,1; на фиг.З - разрез Б-Б на фиг,1; нр фиг,4 - разрез В - В на фиг.1; на фиг,5 и б - разрез Г - Г на фиг.1; на фиг.7 - разрез Д-Д на фиг.1,Устройство содержит...

Номер патента: 1540769

Опубликовано: 07.02.1990

Авторы: Авдонькин, Марков, Маркова, Подляс

МПК: A22C 25/14

Метки: внутренностей, дозачистки, рыб

...11 частей, которые закреплены на втулках 12 и 13, и ус 35 тановлена напротив канавки 5 лиска 4 концентрично ему. Втулки 12 и 13 установлены на оси 14 с возможностью поворота. Верхняя 10 и нижняя 11 части направляющей 7 подпрулянены пружинами 15 и 16 и выполнены с перекрытием концов в месте их крепления на оси 14Нижняя часть 11 направляющей 7 выполнена с горизонтальным ско 45 шенным концом 17, направленным навстречу движению кассет 2 конвейера. Вилка 18 выполнена с возможностью горизонтального перемещения относительно рамки 19 и подпружинена пружинами 20, Для отвода внутренностей установлен лоток 21,Устройство работает следующим образом.Обезглавленная рыба с предварительно удаленными внутренностями, 55 находящаяся в кассетах 2...

Номер патента: 1494894

Опубликовано: 23.07.1989

Авторы: Авдонькин, Архипова, Марков, Маркова, Подляс, Харибов, Ходоренко

МПК: A22C 25/14

Метки: внутренностей, рыб, удаления

...предыдущему при установке ячеек с шдгом Зс с поводками 40 взаимодействуют два зацепа 1 О и 13, при установке ячеек с шагом 6 с взаимодействует один зацеп 10,Насадок 7 закреплен в патрубке 31 с возможностью быстрой замены его ца другой насадок с таким диаметром сопла, которое соответствует размерам обрабатываемых рыб. Патрубок 41 укреплен ца качающемся рычаге 42, установленном на оси 43 стойки 44, входящей в параллелограммную систему ориентации насадка 7 по высоте в зависимости от размера обрабатываемой рыбы, содержащую шарнирно закрепленные на кронштейне 45 рычаги 46 и 47, один из которых (рычаг 46) снабжен роликом 48 для взаимодействия с прижимом 3. Каретка 9 и рычаг 42 связаны между собой тягой 23, один конец которой шарнирно...

Номер патента: 1472026

Опубликовано: 15.04.1989

Авторы: Авдонькин, Акимов, Кобякова, Марков, Подляс

МПК: A22C 25/16

Метки: рыбы, филетирования

...верхнюю часть боковых поверхностей диска 8. Нож 11 выполнен ввиде лезвия, может иметь форму ласточкина хвоста и расположен на расстоянии 10-15 мм ниже верхних кромок ножей 5,.Направляющие 7 для спинки могутбыть выполнены плавно расходящимисякверху в направлении движения рыбы.Боковые поверхности диска 8 имеютрифлеция. Толщина диска 8 выбранатакой, чтобы между ее боковыми поверхностями и внутренними поверхностяминожей 6 оставались зазоры "д", соот"ветствующие толщине вырезаемыхреберных костей. Скорость вращениядиска 8 превышает скорость движениятранспортерных лент 2 и 3. С внешнихсторон диска 8 установлены прижимы13.Устройство работает следующим образом.Обезглавленная рыба с выпотрошенной брюшной полостью головным срезом(или хвостом)...

Номер патента: 1364265

Опубликовано: 07.01.1988

Авторы: Авдонькин, Зотиков, Коржов, Косов, Мазовецкий, Марков, Подляс

МПК: A22C 25/14

Метки: разделки, рыбы

...1 и зубчатым барабаном 10 концентрично спаренным ножам 3 и с зазором в относительно них установлен переходной элемент 11 изогнутой формы, Зазор в достаточен для прохож 10 15 20 25 30 35 40 дения брюшка рыбы между переходным элементом 11 и спаренными ножами 3, а также между направляющими пластинами 5 и зубчатым барабаном О. Последний и переходной элемент 11 подпружинены с помощью пружин 12 и 13. За зубчатым барабаном 10 смонтирован лоток 14 для готовой продукции, а за горизонтальным ножом 9 - лоток 15 для отвода хребтовой кости.Концевые участки 16 распластывателей, выполненных в виде направляющих пластин 5, выполнены изогнутыми в направлении вращения барабана 10.Створки 2 приспособления для центрирования рыбы приводятся в движение...

Номер патента: 1337025

Опубликовано: 15.09.1987

Авторы: Авдонькин, Марков, Маркова, Подляс, Славинский, Харибов

МПК: A22C 25/14

Метки: внутренностей, рыбы, удаления

...с роликом 42, контактирующим с опорной поверхностью 10 прижимного приспособления, укреплен нарычаге 17 параллелограммной системыи проходит через пазовое отверстие 33рычага 29. Расстояние между роликом42 и осью 21 установлено равньпк длине рычага 17. На кронштейне 16 установлен регулируемый упор 43 (фиг.3-6)ограничивающий ход рычага 29 при возврате его в исходное положение.Устройство установлено над конвейером 44 с ячейками рыборазделочноймашины за дисковым ножом 45 для отрезания голов.Устройство работает следующим образом,Рыба, сориентированная в ячейкахконвейера 44, после удаления головдисковым ножом 45 подводится к прижимному приспособлению, в этот моментприжимные эластичные колеса 1, контактируя с двигающейся тушкой рыбы,поднимаются...

Номер патента: 1337024

Опубликовано: 15.09.1987

Авторы: Кудрин, Марков, Платонова, Подляс, Смирнов

МПК: A22C 25/08

Метки: загрузки, обрабатывающие, рыбы

...каретки 27, смонтированной над операционным конвейером 28 на направляющей 29 и кинематически связанной с кулачком 30В нижней части каретки 2 в ряд размещены ячейки 31 для приема рыбыиэ приспособления 5, образованные пластинами 32 и 33 причем пластины32 выполнены неподвижными, а пластины 33 укреплены с возможностью поворота на неподвижных пластинах 32 соседних ячеек.Выходные концы транспортирующих органов установлены над кареткрй 27 с возможностью поворота.В закрытом положении пластины 32 и 33 расположены под углом друг к другу и образуют лотки Ч-образной Формы, являющиеся продолжением лотков 15. Каретка 27 синхронизатора 7 снабжена укрепленным на ней механизмом34 поворота пластин, который выполнен в ниде гребенки 35, установленка 27...

Номер патента: 1296085

Опубликовано: 15.03.1987

Авторы: Лаврентьев, Марков, Подляс, Сахаров, Семьянов, Славинский

МПК: A22C 25/14

Метки: разделки, рыбы

...с приводным механизмом 48. Корпус вала 46 выполнен с серьгой 49, установленной с возможностью качания в вертикальной плоскости, причем ось качания серьги совпадает с осью шарнирной муфты 47. Корпус вала 46 подпружинен пружи 129608550 55 ной 50, а перемещение его в нижнее положение ограничено регулируемым упором 51.Операционный транспортер 1 и транспортер 2 имеют цепи 10 и 17, шаг между звеньями которых равен 1, а шпильки 11, и, соответственно, пластины 12 и 18 установлены на цепях с шагом, равным 21. Отверстия 14 операционного транспортера 1 и 19 транспортера 2 сопровождения голов размещены на пластинах 12 и 18 с шагом Т, соответствуюшим шагу между минимальными по размерам рыбами из обрабатываемого диапазона. Отверстия 15 на...

Номер патента: 1274661

Опубликовано: 07.12.1986

Авторы: Авдонькин, Марков, Подляс, Смирнов, Харибов

МПК: A22C 25/14

Метки: внутренностей, гидроголовка, рыбы, удаления

...полость 15 и через патрубок 16 в полость 12 цилиндра 1.При движении штока 4 слева направо поршень 8 сжимает воздух, находящийся в полости 12. Клапан 13 при этом закрывается. По мере сжатия воздуха в полости 12 открывается клапан 9, через который воздух поступает в полость 11. И так в течение нескольких ходов штока 4, пока давление воздуха в полости 11 не достигнет необходимой величины, устанавливаемой механизмом 14 автоматической разгрузки всасывающего клапана 13,В тот момент, когда давление воздуха в полости 11 превышает установленную величину, мембрана 21 под действием давления сжатого. воздуха, поступающего по патрубку 7 в полость 18, преодолев усилие пружины 23, занимает вогнутое положение и нажимает на шток 22, который...

Номер патента: 1220603

Опубликовано: 30.03.1986

Авторы: Авдонькин, Марков, Маркова, Подляс, Ходоренко

МПК: A22C 25/14

Метки: внутренностей, дозачистки, рыб

...лопастями 8. Диаметр зубчатого барабана 2 равен на 4 О ружному диаметру ступицы 7 с лопастями 8, что улучшает условия захвата внутренностей, в там числе и незнаукреплена регулируемая по высоте упорная планка.4. Устройство по и,. 1, а т л и ч а ю щ е е с я тем, что оно содержит смонтированный под зубчатым барабаном и ступицей лоток для отвода внутренностей, а направляющая и зубчатый валик укреплены на лотке. чительно свисающих за пределы брюшной полости.Между торцовой стороной кассет 1 и ступицей 7 концентрично последней установлена направляющая 9 для внутренностей, верхний конец 10 которой расположен на уровне дна кассет 1. Поверхность направляющей 9, обращен- ная к ступице 7, выполнена изогнутой па дуге окружности с радиусом кривизны...

Номер патента: 1209135

Опубликовано: 07.02.1986

Авторы: Авдонькин, Лаврентьев, Марков, Подляс, Харибов, Шувалова

МПК: A22C 29/04

Метки: головоногих, моллюсков, разделки

...Фиксатор 15, подрезающий связкивнутренностей с мантией, подготавливая брюшную полость к гидровымыву.Одновременно фиксатор 15 фиксируеткальмара в процессе обработки,Механизм перемещения тушки кальмара (Фиг.б) предназначен для съематушки кальмара с Фиксатора 15 и перемещения ее по дну кассеты 2 на игольчатое полотно Филетирующего конвейера 7,Механизм перемешения состоит из телескопической штанги 16 подпружиненной пружиной 17, Прижим 4 закреплен на телескопической штанге 16 и выполнен в виде пластины с иглами, Прижим 4, дисковый нож 1 О, распластыватель 11 и щетка 12 смонтированы симметрично продольной оси конвейера 7, при этом в момент перемещения тушки кальмара (при выстое операционного конвейера 1) кассета 2 конвейера 1 располагается...

Номер патента: 1204166

Опубликовано: 15.01.1986

Авторы: Авдонькин, Марков, Подляс, Славинский, Харибов, Шувалова

МПК: A22C 25/14

Метки: отрезания, плавника, рыб, хвостового

...покачивании на корпусе вала 12 установлен упор 17, взаимодействующий с выступом 18 кожуха 2.Часть кожуха 2, расположенная над зубчатыми дисками З,имеет прижимной элемент 19 с прорезью 20 в месте пересечения его с дисковым ножом 1.Кожух 4 выполнен в виде части полого цилиндра, длина образующей 21 которого равна длине максимального из отрезаемых хвостового плавника, а передняя боковая стенка кожуха имеет выступ 22, диаметр которого равен диаметру впадин зубьев дисков 3, задняя боковая стенка 23 кожуха 4 выполнена с пазами 24 в местах крепления, с помощью которых кожух 4 крепится на корпусе подшипника 10 с возможностью радиального перемещения с последующей фиксацией положения крепежными элементами 25.На валу 9 между зубчатыми дисками 3 и...

Номер патента: 1149919

Опубликовано: 15.04.1985

Авторы: Кудрин, Марков, Подляс, Шайхадинов

МПК: A22C 25/02

Метки: жучек, рыбы, удаления

...отрезаемых жучек внизот силы воздействия ножей. В процессе удаления жучек, когда их размерыв поперечном сечении уменьшаютсявплоть до толщины кожи, происходит рсбивание их в зазор между лезвием ножа и профильной планкой, а затемтушка рыбы с "недорезом" выталкивается из устройства. На Фиг.1 изображено устройстводля удаления жучек у рыбы, на фиг.2разрез А-А на Фиг.1; на фиг.З "разрез Б-Б на фиг.1.Устройство для удаления жучеку рыбы состоит из чашеобразных ножей1 с режущей кромкой 2, кожухов 3 ножей, профильных направляющих 4 схвостовиками 5, предохраняющими рыбуот соприкосновения с ножами в процессе обработки, Фланца 6 для крепления планок, дополнительных лотков, крепящихся фланцами 8, лотка дляотвода рыбы и транспортера с...

Номер патента: 1055458

Опубликовано: 23.11.1983

Авторы: Акимов, Кудрин, Лаврентьев, Марков, Подляс, Семьянов

МПК: A22C 25/17

Метки: обесшкуривания, рыбного, филе

...гребенки с цилиндрическимихвостовиками, при этом в месте расположения прижимных роликов и ножасмонтирован копир для взаимодействияс хвостовиками гребенки,Рабочая поверхность спаренныхприжимных роликов выполнена с выступами образованными взаимно пересекающимися продольными и поперечными пазами.Машина снабжена конвейером дляподачи филе, образованным наборомбесконечных эластичных шнуров, пропущенных через ведомый ролик конвей"ера и круговые пазы транспортирующего барабана.Загрузочный стол смонтирован надрабочей ветвью конвейера и имееткривизну, соответствующую кривизне образующей транспортирующего барабана.На фиг. схематично изображена машина для обесшкуривания рыбного филе,общий вид; на Аиг. 2 - разрез А-А нафиг.1; на Аиг....

Номер патента: 834958

Опубликовано: 23.09.1983

Авторы: Кудрин, Лаврентьев, Марков, Подляс, Сахаров, Семьянов

МПК: A22C 25/14

Метки: разделки, рыбы

...2 сопровождения голов состоит иэ тяговой цепи 23 с закрепленными на ней пластинами 24, на которых установлены с помощью винтов 25 фиксаторов 26 поворотные планки 27.Гидроголовка 4 для удаления внутренностей консольно с возможностью качания установлена, на корпусе 28 дискового ножа 3 и состоит иэ кронштейна 29 со стяжкой 30, имеющей опорную планку 83 корпуса 32, несущего вал с дисками 33, насадка 34 формирования струи воды, прижимной обмерной планки 35, подпружиненной пружиной 36 с регулировочным38349 винтом 37, и упором 38, Исходное попо- жение гидроголовки 4 регулируется винтом 39 и пружинами 40 с регулировочными винтами.41.Механизм перемещения рыбы на рез хвостового плавника установлен на вертикальном валу 42 и состоит из...

Номер патента: 769789

Опубликовано: 07.04.1983

Авторы: Кудрин, Лаврентьев, Марков, Подляс, Семьянов

МПК: A22C 25/14

Метки: разделки, рыбы

...отрезания хвостового плавника,включаюций барабан 11 для сопровождения хвостовых плавников, дисковый10нож 12 для их отрезания, подпружиненную планку 13 для торможения хвостовой части рыбы, лотки 14 и 15, соответственно для отвода разделаннойрыбы и отходов, раму 16, привод 17. 15Операционный транспортер 1 состоитиз двух тяговых цепей 18 с закредленными на них пластинами 19, а кассетыобразованы поворотными профилированными планками 20, закрепленными винта 0ми 21,в отверстиях 22 пластин и имеющими фиксаторы 23, при этом пластины 19 имеют радиально расположенныеотверстия 24 для фиксатора 23.Операционный транспортер 2 состоит 25из тяговой цели 25 с закрепленнымина ней пластинами 26, на которыхустановлены поворотные профилированные планки 27 на...

Номер патента: 602153

Опубликовано: 15.04.1978

Авторы: Евдокимов, Коржов, Кравцов, Пакин, Подляс, Федоров

МПК: A22C 25/14

Метки: разделки, рыбы

...для подачи рыбы на впбро 1 а стол, Вибростол 7 установлен на стойкахс наклоном в продольном направленьи 1 своэможностью поперечной вибрации от ексаетрикового вибратора 11, приводимого вдействие от алектродвигателя 12 через ва йО риатор 13, и имеет боковые вертикальныесетчатые стенки 14. Ячея 18 сетчатыхстенок 14 выполнена размером, меньшим сечения минимального кусочка рыбы,руюший барабан а и блок 5, диск жей установлены с возможноетяесинхронного дваженая с праводвой звездочкой операцаонного транспортера 1, приводимого в действие от электродвагателя 16,Все узлы а детали устройства смовтн.ровавы на раме,3Устройство работает следующам образом.Рыба, укладываемая аа поддон 3 междускребками 2 операционного транспортера 1,увлекается скребаумв...

Номер патента: 506542

Опубликовано: 15.03.1976

Авторы: Подляс, Федоров

МПК: B65B 1/46

Метки: банок, наполнения

...б и в, Паз а соответствует положению носителей на одном уровне с ротором и предназначен для банок с перевесом; пазы б и в предназначены соответственно для банок с нормальным весом и недовесом и сообщаются с пазом а (в зоне съема банок соответствующего веса) .Работает устройство следующим образом, Наполненные консервные банки подаются транспортером 9, шаговым делителем 10 и звездочкой 12 на банконосители 2, связанные с взвешивающими механизмами 7, хвостовики которых введены в паз копира 8 (зона 1). В ходе взвешивания (зона 11) банконосители в зависимости от веса банки занимают три различных положения по высоте. Хвостовики механизмов 7 также занимают определенные положения, Для банок с перевесом они устанавливаются напротив паза а, для...