Гладушняк

Номер патента: 1153876

Опубликовано: 07.05.1985

Авторы: Гладушняк, Евстигнеев, Иларьев, Кунянский, Марх, Непомнящий

МПК: A23N 15/04

Метки: концов, обрезки, овощей

...котором при . непрерывном перемещении на участкекорнеплоды попадают в углубления 5 и устанавливаются впатрубках 6.З 5При этом. подпружиненные фиксаторы 7, контактируя с отжимными копирами 9 посредством роликов 8 отжаты, что позволяет обрабатываемой моркови свободно заходить в патрубки 6 до упо ра в движущуюся со скоростью, равной линейной скорости движения патрубков, ленту транспортера 1 1. Этот транспортер препятствует выпаданию моркови из патрубков до момента ее фиксации15 в них, вследствие равенства скоростей движения ленты транспортера и корнеплодов, установившихся в движущихся патрубках,исключает эаклинивание свежей, а также вялой моркови 50 между патрубками 6 и лентой транспортера 11.Большинство корнеплодов устанавливаются в...

Номер патента: 1123623

Опубликовано: 15.11.1984

Авторы: Гладушняк, Гуртовой, Кучер, Нерянов

МПК: A23N 15/00

Метки: протирочная

...относительно отверстия 13 по ходу вращения бичей. Диаметры отверстий перфорации дополнительного кольца 11 и перегородок 1 Г и 16 должны быть приблизительно равны диаметру отверстий в барабане 1.Кроме этого, между внутренней поверхностью сборника 8 и наружной кромкой кольца 11, а также и между сборником и перегородками 15 и 16 выполняют зазор, величина которого определяется видом перерабатываемого сырья и режимом работы машины.Напротив канала 12 под сборником 8 установлен лоток 17 для сбора инородных тел. Лоток укреплен кронштейном 18 на корпусе цротирочной ма.пины, либо на станине (не показана) в доступном и удобном для обслуживания месте.Напротив лопастей 6 на корпусе машины 19 укр плен загрузочный патрубок 20,у противоположного...

Номер патента: 1119650

Опубликовано: 23.10.1984

Авторы: Гладушняк, Гуртовой, Святошнюк

МПК: A23N 15/00

Метки: протирочная

...в связи с этим придется уменьшить частоту вращения бичей, что приводит к снижению производительности машины, увеличению количества получаемых отходов. Машина содержит также лоток 9 для удаления отходов (фиг. 1 - 3), внутренние поверхности которого покрыты эластичным материалом 10, например прорезиненной тканью. Толщина покрытия состав. ляет 4 - 7 мм. Вокруг ситчатого барабана 1 расположен сборник 11 с патрубком 12 для выгрузки протертого полуфабрика.Загрузочный патрубок 7 может быть выполнен различным образом. На фиг. 1 показан вариант, когда загрузочный патрубок 7 и лоток 9 расположены на противоположных торцах ситчатого барабана 1, при этом в большем основании конического барабана 3 выполнено отверстие, расположенное против...

Номер патента: 1063368

Опубликовано: 30.12.1983

Авторы: Гладушняк, Гуртовой, Кузьмичев

МПК: A23N 15/00

Метки: протирочная

...барабаном в том случае, когда они укреплены непосредственно яа поверхности внешнего дополнительного перфорированного барабана).,Протирочная машина включает ситчатый барабан 1, внутри которого на валу 2 установлены бичи 3. У торцовой поверхности корпуса 4 выполнен загрузочный патрубок 5, на самой торцовой поверхности укреплен неподвижно дополнительный перфорированный барабан б, охватывающий лопасти 7 на диске 8, укрепленном на валу 2. Дополнительный перфорированный барабан б вместе с диском 8 образует камеру, сообщающуюся с загрузочным патрубком 5. На фиг. 1 показан пример, когда протирочная машина содержит два дополнительных перфорированных барабана б и 9, причем барабан 6 выполнен неподвижным, а барабан 9 укреплен на плоской...

Номер патента: 1017276

Опубликовано: 15.05.1983

Авторы: Гладушняк, Гуртовой

МПК: A23N 15/00

Метки: протирочная

...кор-,пус.(фиг. 1 и 2) с загрузочным бункерои 1,примыкающим к торцовой стенке2 ситчатого барабана 3. Вблизи загрузочного бункера 1 на валу 4 смонтированы диски 5 и 6 с лопастями 7 и8, при этом диски имеют вырезы 9 и10 соответственно. Выреза 9 и 1 О сме"щены один относительно другого, а ширина лопастей составляет 0,3"0,8 отрасстояния между. последними,Выполнять лопасти уже чем 0,3 расстояния между лопастяии нерациональ"но, так как продукт в кольцевом зазо.ре между дисками будет существенноотставать от дисков и зто приведетк падению производительности машины.В случае, если ширина лопастей будетбольше 0,8 расстояния иежду дисками,зз затрудняется удаление .отходов, машина неработоспособна. Оптимальная ши-.рина лопастей составляет 0,5...

Номер патента: 1015886

Опубликовано: 07.05.1983

Авторы: Гладушняк, Гуртовой

МПК: A23N 15/00

Метки: протирания, растительного, сырья

...механизм 9, что приводит к уве- личению угла опережения бичей. В связи с увеличением угла опережения бичей уменьшается время пребывания отходов в барабане 1 и уменьшается их нагрев. Это происходит до тех пор,ока разность температур по краям бичей 4 не станет равной заданной величине. В том случае, когда по каким-либо причинам разность температур ввыбранных точках барабана оказывает-ся меньше заданного значения, а именно 3-30 С, на резисторе 23 вырабатывается разность между эталоннымнапряжением и ЭДС датчиков б и 7,противоположная по знаку предыдущему случаю, она усиливается усилителем 26 и через обмотку электромаг- О ,нита 27 проходит ток в направлении,противоположном предыдущему случаю.Сопла 28 под воздействием магнитного поля...

Номер патента: 1009411

Опубликовано: 07.04.1983

Авторы: Гладушняк, Гуртовой

МПК: A23N 15/00

Метки: протирочная

...буртик 8, переходящий на торцовую стенку 9, имеющую конусообразное углубление 1 О. Конусообразное углубление 10 выбирают равным 0,5-1,5 ширины заслонки, а его тррцовую поверхность 11, обращенную внутрь барабана 1, выполняют сплошной. Заслонку 7, буртик 8 и стенку 9 с углублением 10 можно выполнять, например, штампованными из одной детали, как это покабяо на фиг3.Заслонку монтируют с возможностью винтового перемещения относительно перфорированного барабана 1. Для этоц цели могут быть использованы любые известные методы и устройства монта. -жа деталей с возможностью винтового перемещения. Например, можно укрепить заслонку 7 на валу 12, который входит во втулку 13 смонтированную с помо- щью крышки 14 на перфорированном бара. бане 1, На...

Номер патента: 995732

Опубликовано: 15.02.1983

Авторы: Гладушняк, Гуртовой

МПК: A23N 15/00

Метки: протирочная

...приведен вариант выполнения прокладки 9 круглого сечения. В последнем случае уплотнение обеспечивается за счет сжатия уплотняющей прокладки 9 между венчиком фланца 1 и внутренней поверхностью сборника 4, В обоих случаях на фланце 1 выполнена фаска 17 для облегчения одевания сборника на фланец 1 . Первый вариант удобно использовать в условиях мелкозернистого производства про.- тирочных машин, второй вариант предпочтителен в их серийном изготовлении.Фиксатор 8 может быть выполнен любым известным способом, позволяющим быстро и надежно фиксировать сборник 4 на фланце(фиг. 2). На фиг. 7 показан вариант выполнения фиксатора 8 в виде скобы с винтом 18. На фиг. 8 приведен вариант выполнения фиксатора в виде застежки, состоящей из фиксатора-скобы...

Номер патента: 986387

Опубликовано: 07.01.1983

Авторы: Гладушняк, Гуртовой, Тимошевский

МПК: A23N 15/00

Метки: протирочная

...количество отходов и низкое качество готового продукта.Целью изобретения является повьшйпв20производительности, снижение количества отходов и улучшение качества готового продукта.Дпя этого в протирочной машине, содержащей неподвижньгй цилиндрический "пеРФорированаппяа,ас с си 1планка 4 На фиг, 1 изобпродольное сечениетом, поперечное сечес внутренней поверканавка, поперечноежгут из отходов вна фиг. б - то же ражена протирочнана фиг, 2 - карк ние; на фиг. 3 - хности сита; на фиг сечение; на фиг, 5 процессе движения в процессе движепи по ситуя по ный каркас и установленный внутри него ситчатый барабан с валом, несущим бичи, ситчатый барабан снабжен расположенной по его образующей планкой, а каркас имеет паз, в который входит планка, при...

Номер патента: 906502

Опубликовано: 23.02.1982

Авторы: Гладушняк, Гуртовой, Евстигнеев

МПК: A23N 15/00

Метки: протирочная

...к этим леханизмам: возможность перемещения фафартука относительно барабана с Фиксацией его в заданном положении.Машина работает следующим образом,Подготовленное сырье загружают через патрубок 9 внутрь барабана 1,гдебичами"12 приводят во вращательноедвижение. Под действием центробежнойсилы цидкая Фаза с мелкими частицамимякоти проходит через отверстия в барабане и стекает по его наружной поверхности и по коническим поверхностям Фартука в сборни.ки 2 и 3, разделенные перегородкой 4. Непротираемаямасса - отходы, благодаря тому, чтобичи 12 установлены под некоторымуглом опер;.:(ения к образую;цвай барабана, переме:цается вдоль барабана, Ихвыгружают через лоток О для отходов,Для регулировки соотношения междуфракциями руыой вращают винт...

Номер патента: 897213

Опубликовано: 15.01.1982

Авторы: Гладушняк, Гуртовой

МПК: A23N 15/00

Метки: протирочная

...заслонка 10 с рукояткой 11, У одного торца барабана сделан патрубок 12 для загрузки перерабатываемой массы, у противоположного торца - патрубок 13 для выгрузки отходов, а в нижней части корпуса 1 - патрубок 14 для протертого полуфабриката.Машина работает следующим образом, Через патрубок 12 исходную массу подают внутрь ситчатого барабана 2, где она приводится в движение вращающимися бичами 6, Под воздействием центро8972 3бежной силы жидкая часть массы с мелкими частицами мякоти проходит через отверстия барабана 2 и через патрубок 14 поступает на дальнейшую переработку. Крупные частицы, составляющие отходы, перемешаются вдоль бичей к патрубку 13. Лопасти 7 вращаются вместе с валом 5 и работают как вентилятор, засасывая через отверстие...

Номер патента: 897212

Опубликовано: 15.01.1982

Авторы: Гладушняк, Гуртовой, Кузьмичев, Кучер

МПК: A23N 15/00

Метки: протирочная

...валу 4 установлены двегруппы бичей 5 и 6, между которымисмонтирован диск 7 с вырезами 8 унаружной кромки. Между диском 7 изагрузочным патрубком 1 установленвытеснитель, выполненный в виде герметичного имеющего Форму усеченногоконуса барабана 9 со сплошным дном1 О, обращенным к загрузочному патрубку. Наружная поверхность барабанаобращена меньшим основанием к загрузочному патрубку. Бичи 5 укрепленына наружной поверхности барабанаопод углом опережения 2 - 5, например,сваркой,их наружная поверхность проточена, например, на токарном станкетаким образом, чтобы между рабочимикромками бичей 5 и внутренней поверхностью ситчатого цилиндра 2 образовывался зазор шириной О, 5 - 1,0 мм. Бичи6 выполнены известным способом, Бичи5 с вытеснителем и бичи...

Номер патента: 888923

Опубликовано: 15.12.1981

Авторы: Гладушняк, Гуртовой

МПК: A23N 15/00

Метки: протирания, растительного, сырья

...засчет изменения расхода воды вентилем10 таким образом, чтобы предотвратитьнагрев массы над ситом до температурывыше 100 С. Поверхность теплообменныхсекций 3, соприкасающихся с продуктом,должна быть достаточной для эффективного отвода выделяющегося при протирании тепла.Использование предлагаемого способа в рассматриваемом случае позволяет примерно на 50 Й увеличить производительность машины и уменьшитьколичество отходов в 1,5 раза посравнению с известными режимами протирания.П р и м е р 2. Финишированиепредварительно протертой томатноймассы.Томатную массу финишируют насите с отверстиями диаметром 0,7 мм.Исходная температура массы 70 О С. Режим финиширования назначают из условия получения полуфабриката высокогокачества,...

Номер патента: 886886

Опубликовано: 07.12.1981

Авторы: Гладушняк, Гуртовой

МПК: A23N 15/00

Метки: протирочная

...кром ками соседних канавок. Сечение канавок 4 на поверхности бичей может быть трапецеидальным (см, фиг. ), при этом между размерами канавоктакже рекомендуется выдерживать соотношения (1) и (2).Сечение канавок 4 может быть овальным,как показано на фиг. 5. Между размерамиканавок в этом случае рекомендуется выдерживать соотношениеа= (1,5 - 3) й (3)и соотношение (2),В каждом из перечисленных вариантов 1 Овыполнения канавки могут быть выполненыс прямым дном (см, фиг. 6) или криволинейным дном радиуса Р (см. фиг, 7). Вариант выполнения канавок выбирается взависимости от оборудования используемого для их изготовления, так при использовании строгальных станков целесообразноделать канавки как показано на фиг, 5, акруглых фрез, как показано на...

Номер патента: 805990

Опубликовано: 23.02.1981

Авторы: Гладушняк, Гуртовой, Кузьмичев

МПК: A23N 15/00

Метки: протирочная

...Внутри барабана на валу букреплены бичи 7, и в пределахсплошного участка 1, диск 8. Диск 8смонтирован таким образом, что егонаружная кромка образует с внутрен ней пбверхностью участка 1 зазор постоянной ширины, На боковой поверхности диска 8 со стороны загрузочного бункера выполнены лопасти 9. Сплошной участок 1 снабжен патрубкомловушкой 10, смонтированным тангенциально. В патрубке-ловушке между крышкой 11 и местом входа в барабан установлена решетка 12 таким образом, что делит его на две части, сообщающимися через патрубок 10 и трубопровод 13 с торцовой стенкой 14 барабана.оРешетка 12 укреплена на крышке 11 и выполнена в виде стакана с буртиком 15 и отверстиями 16. На фиг.4 приведен вариант выполнения диска 8, на котором лопасти 9...

Номер патента: 781512

Опубликовано: 23.11.1980

Авторы: Андреев, Богач, Гладушняк, Живица, Кендра, Комаров, Коханский

МПК: F25B 1/10

Метки: двухступенчатой, компрессионной, охладитель, промежуточный, холодильной

...дополнительныйтемпературный датчик 14, установленный на линии 15 паров хладагентапосле второй ступени холодильной машины, рабочее сопло 16 эжектора 9и уравнительная линия 17.Работа охладителя осуществляетсяследующим образом.Жидкий хладагент высокого давления по трубопроводу 4 проходит черезтеплообменник-регенератор 3, в котором охлаждается кипящим жидким хладагентом промежуточного давления,Часть жидкого хладагента после теплообменника-регенератора 3 отбираетсяи направляется через соленоидный 20вентиль 10, дроссельную шайбу 11 ирегулирующий вентиль б в рабочее сопло 16 зжектора 9, который установленна линии 5 паров хладагента промежуточного давления. Расширяясь в сопле 1625жидкий хладагент сжимает пары хладагента после первой...

Номер патента: 776594

Опубликовано: 07.11.1980

Авторы: Вайншток, Гладушняк, Ротенберг, Штульман

МПК: A23N 15/00

Метки: измельчения, растительных, тканей, тонкого

...укреплено кольцо 21, надеваемое нацилиндрический хвостовик конуса. В кольце 21 выполнены два отверстия. В отверстия вставлены фиксаторы 22. Последниепроходят через втулки 20 и упираютсяв торец гайки 23. Гайка 23, наворачиваясьна хвостовик коробки 15, определяет осевое положение фиксаторов 22 в пределаххода пружины 24. Поджатие этой пружинырегулируется упором 25, передвигаемымгайкой 26, наворачиваемой на резьбовойхвостовик корпуса 17 коробки 15.Процесс измельчения в установке происходит следующим образом.Продукт под избыточным давлениемчерез трубу 3 поступает в герметичную камеру, В камере продукт проталкиваетсяв отверстия диафрагмы непрерывно вращающегося ротора 7. При прохождениипродуктом диафрагмы частицы растительной ткани...

Номер патента: 764645

Опубликовано: 23.09.1980

Авторы: Гладушняк, Гуртовой

МПК: A23N 15/00

Метки: протирочная

...момент сил, действующий на заслонку, и за счет этого влажность отходов,. Момент сил, создаваемый пружинами 8, направлен в сторону, противоположную вращению бичей б. Вместо тягового органа 9 может быть использова.но гидравлическое или какое-либо . иное устройство, создающее регулируемый вращательный момент. В заслонке 7 выполнено отверстие 11, которое при повороте заслонки в сторону вращения бичей совмещается с отверстием патрубка 3. В месте выгрузки отходов установлены дополнительные бичи 12 (см. фиг. 1 и 3) с отрицательным углом опережения, длина ко- торых в 2,5-4 раза больше ширины заслонки. Заслонка протирочной ма.шины выполнена с буртиком 13. Эта конструкция Повышает надежность машины, так как позволяет избежать одного из...

Номер патента: 753421

Опубликовано: 07.08.1980

Авторы: Гладушняк, Гуртовой

МПК: A23N 15/00

Метки: пищевых, продуктов, протирочная

...барабана с диском 4, устало новленным на валу 5 на расстоянии 0,2 -0,4 длины барабана от места поступления продукта, разделено на две камеры. В камере, расположенной со стороны загрузочного патрубка 2, на валу с помощью дер753421 Формула изобретения иг,1 жателей 6 установлены два бича 7, а в камере, расположенной со стороны удаления отходов, на валу с помощью держателей 8 четыре бича 9. Бичи в разных камерах смещены одни относительно других. Диск 4 выполнен с зазором 0,2 - 3 мм относительно внутренней поверхности перфорированного барабана 1. На наружной кромке диска имеются вырезы трапециевидной формы. Напротив отверстий на диске укреплены отражатели 10, выполненные в виде пластин, плоскость которых параллельна плоскости диска....

Номер патента: 707565

Опубликовано: 05.01.1980

Авторы: Владюк, Гладушняк, Жвалевский

МПК: A23N 15/00

Метки: протирочная

...манжетами 27, Вал 12 приводится в движениеклиноременной передачей через шкив 28,. Сито 8 снабжено конусной шайбой 2529, Шайб в наборе должно быть несколько с различными углами конусности, аследовательно и различными диаметрами вйходного отверстия, служаших длярегулировки толщины протираемого слоя,30Шайба 29 конусной частью обращенавнутрь сита 8, а выходным отверстием - в секцию 21 отходов и крепитсяболтами 30 к фланцу 11.Шайба с большим углом конусностиимеет меньший диаметр выходного отверстия, и наоборот.Протирочная машина работает следующим образом,Сырье, предназначенное для протирания:после шпарки, поступает в загрузочную воронку 5, затем по патрубку 24 внутрь сита 8, где перемещается вращающимися бичами 15, сообщающимипродукту...

Номер патента: 578052

Опубликовано: 30.10.1977

Автор: Гладушняк

МПК: A23N 13/00

Метки: листовых, мойки, овощей

...камеры между вертикальными гребенчатыми перегородками и стенками камеры с образованием отсеков 14, при этом полки имеют отверстия для размещения вь 1 ходных кольцов труоопроводов 15 для подвода воды; дополнительная перегородка 16; лопастная вертушка 17 с объемными лопастями и сливной коллектор 18.Камера снабжена также перслнвной труоой 19, люком 20 и опорами 21. Псрегородка 16делит камеру на зоны активной и пассивной отмочки.Машина работает следующим образом, Листовые овощи поступают в камеру 1 в зону активной отмочки, где подхватываются и многократно утапливаются потоками воды, переливающейся через гребенчатые перегородки 12, при этом перелив воды идет ие вдоль всей стенки, а через вырезы, что способствует расслоении и...

Номер патента: 571242

Опубликовано: 05.09.1977

Авторы: Гладушняк, Жвалевский, Уточкин

МПК: A23N 13/00

Метки: листовых, мойки, овощей

...промывку листьев со всех стот.е. необходимое качество мойки.Цель изобретения - улучшеникачества мойки,Поставленная цель достигаетсятем, что водовод выполнен Я -образнойформы, активатоР установлен в изгибеводовода, при этом одна стенка водовода выполнена гофрированной, а грязесборник снабжен переливной телеско"пической трубой для отдельных тяжелых 20примесей. Данное устройство можно ис"пользовать как для предварительноймойки, так и для чистовой мойки листовых овощей,На чертеже изображено предлмое устройство в общем виде.Устройство для мойки листовых овощей состоит из каркаса 1, водовода 2О-образной Формы, в бункер которогозагружаются листовые овощи, активато ника 4, соединенногоюзной решеткой 5 иелиэной телескопичеколлектора 7 для...

Номер патента: 544420

Опубликовано: 30.01.1977

Авторы: Гладушняк, Громов, Жвалевский, Каган, Лошкин, Файнгет

МПК: A23N 15/00

Метки: дробилка

...пульпы; расположенный под ротором привод, включающий электродвигатель 9, через червячный редуктор 10 сообщающий вращательное движение валу 11 ротора 4, сидящему в подшипниках, корпус 12 которых укреплен на раме 1.Корпус 2 снабжен коллектором 13 для подвода пара через отверстия 14 в зону дробления плодов. Корпус 2 посредством кронштейнов 15 смонтирован на стойках 16 с возможностью перемещения относительно ротора 4.Дробилка работает следующим образом.Перед началом работы регулируют зазор между ребрами 3 корпуса 2 и ребрамп 5 ротора 4 в зависимости от вида обрабатываемых плодов и размера их косточек путем перемещения корпуса 2 относительно рамы 1 и ротора 4 вдоль стоек 16. Зазор устанавливается таким, чтобы через него проходили...

Номер патента: 544414

Опубликовано: 30.01.1977

Авторы: Гладушняк, Жвалевский, Уточкин

МПК: A23B 7/06

Метки: овощей, фруктор, шпаритель

...массы,герметизированных люков 8 для замены сит с15 уплотнптельнымп крышками 9, сборника 10отходов с уплотнительной крышкой 11, запорных вентилей 12 и 13 для подачи пара и воды, загрузочного дозирующего механизма 14,приводных звездочек 15 и насоса 16 для от 20 качки нормализпрованной массы в сборник.Шпаритель работает следующим образом.Плоды, целые либо предварительно измельченные, через дозпрующпй механизм 14 подаются внутрь корпуса 1, где подхватываются25 вращающейся спиралью 3 и транспортируются вдоль шпарителя. Спираль получает вращение от привода через звездочку 15, Внутрькорпуса шпарптеля через перфорированныйвал подается острый пар путем открытия вен 30 тиля 12.По мере поступления сырья в зонах нормализации начинается...

Номер патента: 520096

Опубликовано: 05.07.1976

Авторы: Гладушняк, Громов, Каган, Лошкин

МПК: A23N 15/00

Метки: измельчения, сырья

...процесса в предлагаемом устрой. стве камера выполнена герметичной в виде ци. линдра, а стенка ротора перфорирована на участ. це, составляющем 0,7 от высоты камеры,При этом разгрузочное приспособление представляет собой трубу, неподвижно закрепленную в центре ротора, открытьй коне;, которой располо. жен у внутренней стенки перфорированного.участка ротора.Кроме того, камер кран для регулиро. ваиия вывода трудно емых частиц сырья, ,росло пожени етствующем месту ротора 3 выполнена перфорированной составляющем 0,7 от высоты каме520096 3Устройство работаеТ следующим образом,.Иэмельчаемое сырье под небольшим давлением 0,2 - 0,6 атм подается по трубе 4 в камеру 1 и проходит через отверстия в стенке ротора 3, По. скольку пластины 2 на...

Номер патента: 475173

Опубликовано: 30.06.1975

Автор: Гладушняк

МПК: B02C 21/00

Метки: измельчения, растительных, тканей, тонкого

...некотовращения ротора 3, отвоти диафрагмы 8 ротора 3 в тво о, которое выводит их пз ество продукта, отводящегоойством 5, регулируется ре 3 и шнекового устройства 5 тндивпдуальными приводаедмет из обретенп С целью получения мелкодисперсного продукта установка для тонкого измельчения снабжена перфорированным ротором с перфорированной диафрагмой, а ножи установлены неподвижно снаружи ротора под углом к его оси, причем продукт поступает на обработку с наружной степоны ротора. Установка может быть снабжена шнековым устройством для удаления неизмельчаемых частиц.Иа фиг. 1 изображена предлагаемая установка, продольный разрез; на фиг. 2 показано расположение ножей.Установка состоит из устройства 1 для подачи продукта, камеры 2, ротора 3, ножей...

Номер патента: 454886

Опубликовано: 30.12.1974

Автор: Гладушняк

МПК: A22C 7/000

Метки: котлет, лотки, укладки

...пи которого крепятся шарнирно площадки 9переноса котлет, кронштейны 1 О с пружинами 11. Устройство включает в себя также бункеры-сита 12 и 13 для панировочной муки с протирками 14, кулачковый вал 15 с кулачка ми 16 и 17 и т. д., приводящими поочередно вдвижение поршни, горизонтальньй и вертикальный ножи-отсекатели, ленточный транспортер 18 с упорами 19 для подачи лотков 20, привод 21 для привода всех узлов формующе.20 го устройства с укладчиком и привод 22 дляпривода ленточного транспортера, магазин лотков 23.Устройство работает следующим ооразом.Фарш из бункера 1 насосом 2 подается в 25 коллектор 24, из которого по трубам 25 фаршпоступает в полости цилиндров 3 формовочного устройства. После наполнения цнлинд.-1.уГ)=.:Б 11,Составитель...

Номер патента: 449248

Опубликовано: 05.11.1974

Автор: Гладушняк

МПК: G01F 15/00

Метки: дозатора, клапанов, механический, синхронизатор

...и выпускным клапаном 13 поворачиваютсягруппа управляет впускным клапаном 12 и и таким образом перекрывается выпускноесостоит иэ муфты 16, пружины 32, муфтыотверстие мерного цилиндра. До полной18, рычагов 20 и 21, оси 22 клапана иостановки движения шек 25 в крайнее ниж-1пружины 23. Вторая группа управляет вы-, нее положение идет разгрузка пружины 32пускным клапаном 13 и состоит из муфты ф и муфта 18 удерживается в. ее крайнем верх17, 18,двух шек 25, рычага 26 с крона- нем положении,при этом клапан 12 находитсятейном 27, пальцев 29 и 31 и пружины в положении "Закрыто". После остановки30, движения щек 25 дальнейшее движениеСинхронизатор работает следующим об штока 1 в крайнее нижнее положение проразом;;И исходит за счет пружины 23,...

Номер патента: 115194

Опубликовано: 01.01.1958

Автор: Гладушняк

МПК: A22C 17/00, A23B 4/023, A23B 4/32 ...

Метки: агрегат, мяса, посола, третированного

...качательного движения приспособлению для протирания соли через дырчатое дно солевого бункера 2 осуществляется через шатун 10, соединяющий палец шкива 7 с пальцем кривошипа 11, закрепленного на валике приспособления.Механизм для подачи мяса в кожух 3 р ляет собой ротационный подаватель с двп И, закрепленными на валу 14. я в том, что они не т мешалки-шнека 12 п мя сегментньв ло едстав- астями115194Дно солевого бункера 2 снабжено шибером 15, перекрывающим отверстия в дне для регулирования количества подаваемой соли в зависимости от ее крупности и рода мяса, Кожух 3 мешалки-шнека 12 сверху имеет на внутренней поверхности направляющие 1 б, предотвращающие поворачивание мяса в кожухе.Для регулирования подачи жилованного мяса к...