Файнгет

Номер патента: 1118336

Опубликовано: 15.10.1984

Авторы: Верхивкер, Коган, Кузьмичев, Ольшевский, Тараненко, Файнгет

МПК: A23L 3/02

Метки: пастеризации, пищевых, продуктов, таре

...трубопровода сообщена со сборником, а нагнетательная - с ванной нагрева теплоносителя, при этом на трубопроводе подачи пара эжекторного насоса установлен клапан, связанный с датчиком уровня воды в ванне нагрева.Наличие в предлагаемой установке сборника воды, вытесненной из нагревательной воды, при первоначальной загрузке банок позволяет в отличие от известных установок утилизировать Тепло и воцу, ранее сбрасываемые в канализацию, а применение пароструйного эжекторного насоса8336 20 3 11 позволяет возвращать воду из сборника в нагревательную ванну при снижении уровня в ней, производя одновременно подогрев доливаемой воды.Таким образом, исключены резкиеФвозмущения температурного поля теп"доносителя в ванне, поскольку производится...

Номер патента: 1001914

Опубликовано: 07.03.1983

Авторы: Дудник, Коган, Кузьмичев, Тараненко, Файнгет

МПК: A23L 3/02

Метки: пастеризации, пищевых, продуктов, таре

...(банки) перемещается сетчатымтранспортирующим органом 19 через камеры ополаскивания, нагрева и охлаждения,Привод 20 сообшает движение транспортирующему органу 19, Тара (банки) выгружается из установки с помощью механизма 21 выгрузки,Установка работает следующим обрвзом.Перед пуском установки и подачей банок на пвстеризацию ванна 11 заполняется водой и открытием запорного вентиля8 производится заполнение водой сборника 5 до уровня переливной трубки 6,Нагревательными элементами 12 осуществляется подогрев воды в ванне 11 и всообщенном с ней сборнике 5 до температуры пастеризации.С целью сокращения времени выходаустановки на заданный температурныйрежим пастеризации и выравнивания температуры в объеме ванны 11 и...

Номер патента: 950295

Опубликовано: 15.08.1982

Авторы: Бершадский, Коган, Кузьмичев, Тараненко, Файнгет

МПК: A23L 3/02

Метки: банках, пастеризации, пищевых, продуктов

...16 (троса или цепи) связан с при 15 водом 17 для его подъема и опускания,Привод 17 включает барабан 18, на который наматывается трос, укрепленное на оси барабана 18 храповое колесо 19, которое взаимодействует со стопорной собачкой 20 20 при фиксации барабана в заданном положении. Ось барабана 18 связана с механизмом вращения 21.Установка работает следующим образом, Укупоренные банки 2 с механизма загрузки 1 поступают на конвейер 8. Перемещаясь конвейером, банки последовательно проходят камеру нагрева 4 с нагревательной ванной 5 и секции 6 и 7 камеры охлаждения. Охлажденные банки 2 выводятся из установки механизмом разгрузки 3.В случае, когда отсутствует подпор банок 2 с горизонтального участка 10 конвейера 8 (остановка линии),...

Номер патента: 921505

Опубликовано: 23.04.1982

Авторы: Бершадский, Коган, Кузьмичев, Тараненко, Файнгет

МПК: A23L 3/04

Метки: банок, носитель, стерилизатора

...1 ора, когда створка из закрыто.го положения А принимает открытоеположение Б ( фиг.2) и находится в щнижнем положении поворотного блоказвезд 22 (Фиг.3),Разгрузка банок из корпуса 1 носителя (фиг.4) производится раздельно в двух соответствующих местах. щВначале открывается наружнаястворка 2, а после выгрузки банок 23из корпуса 1 с 1 ворка 2 закрывается.В следующей позиции внутренняястворка открывается и после выгрузки банок 24 створка 3 закрывается.Открытие и закрытие наружнойстворки 2 осуществляется при помощи пазового двухстороннего профильного кулачка 18.Ролик 20 поводка, при заходе впаэ кулачков с внутренней стороныконтактирует с выступающей частьюпрофиля кулака 18 и постепенно отклоняет ролик 20 и связанную с нимстворку 2 на...

Номер патента: 544420

Опубликовано: 30.01.1977

Авторы: Гладушняк, Громов, Жвалевский, Каган, Лошкин, Файнгет

МПК: A23N 15/00

Метки: дробилка

...пульпы; расположенный под ротором привод, включающий электродвигатель 9, через червячный редуктор 10 сообщающий вращательное движение валу 11 ротора 4, сидящему в подшипниках, корпус 12 которых укреплен на раме 1.Корпус 2 снабжен коллектором 13 для подвода пара через отверстия 14 в зону дробления плодов. Корпус 2 посредством кронштейнов 15 смонтирован на стойках 16 с возможностью перемещения относительно ротора 4.Дробилка работает следующим образом.Перед началом работы регулируют зазор между ребрами 3 корпуса 2 и ребрамп 5 ротора 4 в зависимости от вида обрабатываемых плодов и размера их косточек путем перемещения корпуса 2 относительно рамы 1 и ротора 4 вдоль стоек 16. Зазор устанавливается таким, чтобы через него проходили...