Устройство для измельчения сырья

О П И С А Н И Е (11152 оо 96ИЗОБРЕТЕН Ия Союз Советских Социалистимеских РеспубликК АВТОРСКОМУ СВИДИТИЛЬСТВУ иительиое к авт. свид-ву - ио 08.02.74 (21) 1994775(1 Заяв(22) лес присоединением эая (23) Приоритет иасударствеииый вами Совета йтиииотров СС ва делам изобретениии открытий 43) Опублик 3) У 3 1.36 1.8088.8) 05,07.76. Бюллетень2(45) Дата опубликоваиия описмия 3 ъЛ. М., Лошкин1-,:,т,72) Авторы изобрете Гладушняк, А. Ф, Каган, А. А, Громов 71) Заявитель(54) УСТРОЙСТВО ДЛЯ ИЗМЕЛЬЧЕН РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ бретение относится к пищевой про и может быть использовано при и ышлен. отовле. тского На чертеже изображено устройство длния растительного сырья, общий вид 1, изме но соко котью и консервов т цилиндрическую непод. внутренней поверхности астины 2, цилиндрический й внутри камеры 1, и за ое приспособления. Устроиство содержижную камеру 1 н тороп укреплены пл тор 3, расположенн эочное и раэгруэочн к гр 0 Стенк на1ры лнено в ви.ставляет собой посредством Загрузочное приспособление вылотрубы 4.Загрузочцое приспособление предубу 5, неподвижно закрепленнуюржателя 6 в центре ротора.Камера 1 имеет кран 7 для регулда трудноизмельчаемых частиц ськньй в месте, соответствующем рсрфорированного участка ротораГерметизация камеры обеспечивамаемым сальником 8.Привод ротора 3 осуществляетсяшкива 9. нрования в рья, располо асположени 20 неп а имеет измельча тся самопод жи ын в.месте, соотв я неперфорирован о средств стка ро ложе питания.Известно устройство для измельчения раститель.ного сы 1,ья, включающее неподвижную камеру сзагрузочным и разгрузочным приспособления. ми,на внутренней поверхности которой укреплены пластины, г расиоложенньй внутри камерыцилиндрический ротор 111.С целью повышения качества измельчения и интенсификации процесса в предлагаемом устрой. стве камера выполнена герметичной в виде ци. линдра, а стенка ротора перфорирована на участ. це, составляющем 0,7 от высоты камеры,При этом разгрузочное приспособление представляет собой трубу, неподвижно закрепленную в центре ротора, открытьй коне;, которой располо. жен у внутренней стенки перфорированного.участка ротора.Кроме того, камер кран для регулиро. ваиия вывода трудно емых частиц сырья, ,росло пожени етствующем месту ротора 3 выполнена перфорированной составляющем 0,7 от высоты каме520096 3Устройство работаеТ следующим образом,.Иэмельчаемое сырье под небольшим давлением 0,2 - 0,6 атм подается по трубе 4 в камеру 1 и проходит через отверстия в стенке ротора 3, По. скольку пластины 2 на внутренней поверхности ,камеры 1 удерживают измельчаемую массу от движения, то частицы сырья многократно иэмельчаются острыми кромками отверстий, посэ 7 лают внутрь ротора З.и выводятся из роторапо трубе 5 из ротора.Трудноизмельчаемые частицы выводятся из каме ры по трубе 10.Количество выводимого из камеры материала регулируется краном 7.Предлагаемое устройство позволяет получить продукт, содержащий частицы с ограниченным размером. Формула изобретения 1, Устройство для измельчения растительного сырья, включающее неподвижную камеру с загру эочным и разгрузочным приспособлениями, навнутренней поверхности которой укреплены плас.тины, и расположенный внутри камеры цилинд,рический ротор, о т л и ч а ю щ е е с я тем,что, с целью повышения качества измельчения иинтенсификации процесса, камера выполнена герметичной в виде цилиндра, а стенка ротора перфорирована на участке, составляющем 0,7 от вы- .соты камеры, при этом разгрузочное прислособление представляетсобой трубу, неподвижно закреп.ленную в центре ротора, открытый конец кото.рой расположен у внутренней стенки перфориро.,ванного участка ротора.2. Устройство по п. 1, о т л и ч а ю щ е ес я тем, что камера имеет кран для регулиро 1 б валия вывода трудноиэмельчаемых частиц сырья,расположенный в месте, соответствующем местурасположения неперфорированного участка рото.ра.Источники информации, принятые во внимание Я при экспертизе:1. Авт. св. Мф 16 878; кл, В 02 С 18/28рт 17.05.63 г.Редактор Л, ГончароваЗаказ, 4335(187 Составитель Е. СтрашненкоТехред . Г. Родак КорректорА. Гриценко Тир к 576 ПодписноеЦНИИПИ Государственного омнтета Совета Министров СССРпо делам изобретений и открытий113035, Москва, Ж, Раушская наб., д. 4(5Филиал ППП "Патент", г, Ужгород, ул. Проектная 4