C12Q 1/38 — C12Q 1/38

Номер патента: 190851

Опубликовано: 01.01.1967

Авторы: Всесоюзный, Полыгалина, Рухл, Спиртовой

МПК: C12Q 1/38

Метки: активности, протеолитическихферментов

...от непрогидролизованного белкаодним из известных способов, например, путем осаждения раствором трихлоруксуснойкислоты с последующей фильтрацией, 25Предлагаемый способ заключается в следующем,На 1%-пый раствор белкового субстрата,например казеина, действуют фгрментнымраствором (в соотношении 2: 1) в течение 30 3 лшн прп 30 С. Затем к реакционной жидкости добавляют 4%-ный раствор трнхлоруксусной кислоты для инактивации фермента и осаждения непрогидролизованного белка. Одновременно ставят контрольный опыт, для чего исследуемый ферментный раствор пнактивируют 4%-ным раствором трихлоруксусной кислоты и приливают 1%-ный раствор субстрата, при соблюдении количественного соотношения, указанного выше.Оба раствора выдерживают при 30=С в течение...

Номер патента: 211030

Опубликовано: 01.01.1968

Автор: Тницкий

МПК: C12Q 1/38

Метки: количества, пепсина

...холоде около двух недель. Затем приготавливают раствор испытуемого препарата.В зависимости от вида препарата пепсина(сывороточного, пищевого или медицинского) меняется методика приготовления раствора.Так, препарат сывороточного пепсина отвешивают в количестве 1 г, растворяют в колбе литрового объема, приливая в нее 100 мл ацетатного буфера, после чего дистиллированной водой объем содержимого доводят до метки.Концентрация приготовленного раствора составляет 0,1%.Приготовление раствораного пепсина и медицинскоровкой этих препаратов,ставляющей 2 г и 5 г, чобеспечивает получение ра0 ной концентрации.Заказ 5792 Тираж 580 Подписное ЦИИИПИ Комитета по делам изобретений и открытий при Совете Министров СССР Москва, Центр, пр. Серова, д....

Номер патента: 265832

Опубликовано: 01.01.1970

Авторы: Тницка, Тницкий

МПК: C12Q 1/38

Метки: активности, пепсин, препаратов, содержащих, ферментных

...в этом случае ранна25100000 11 1000 Д(г ает Способ определения активности ферментных препаратов, содержащих пепсин, по скоИзобретение относится, в основном, к сыродельной отрасли промышленности.Известен способ определения активности ферментных препаратов, содержащих пепсин, согласно которому на пробу натурального молока действуют эталоном сычужного фермента и раствором испытуемого препарата пепсина, определяют продолжительность свертывания в первом и во втором случаях, после чего по формуле определяют активность испытуемого препарата.Для повышения точности определения активности испытуемого ферментного препарата, содержащего пепсин, по предлагаемому способу используют эталон пепсина, а раствор испытуемого препарата подбирают с таким...

Номер патента: 274060

Опубликовано: 01.01.1970

Авторы: Тницка, Тницкий

МПК: C12Q 1/38

Метки: активности, пепсин, препарата, содержащего, сычужный, фермент

...препарат сычужного порошка активности 100000 едг. При определении активности сычужного порошка и пищевого пепсина подбирается натуральное молоко кислотностью 18 - 20 Т. Однако молоко с нужной кислотностью не всегда имеется в наличии. Для упрощения подбора пробы молока и ускорения способа перед определением активности препарата в пробе молока предлагается устанавливать определенную кислотность, преимущественно равную 20 - 21 Т, путем внесения в пробу молока соляной кислоты.К 100 лгл натурального молока медленно по каплям при помешивании добавляется 1 - 3 лгл 0,2 н. раствора соляной кислоты в зависимости от степени сычужной вялости. При добавлении к 100 лгл молока 1 лгл 0,2 н, раствора соляной кислоты кислотность молока возрастет на 2 Т...

Номер патента: 291958

Опубликовано: 01.01.1971

Авторы: Гинцев, Гудков, Климовский, Медведева

МПК: A23C 19/032, C12N 1/20, C12Q 1/38 ...

Метки: горечь, давать, молочнокислых, отбора, способных, стрептококков, сырье

...заключается в разработке более точного и надежного способа отбора молочнокислых стрептококков, способных давать горечь в сыре, а следовательно, в повышении качества готового сыра.Эта цель достигается тем, что в молоко перед культивированием испытуемого штамма вносят стерильный раствор сычужного фермента в смеси с меломи культивирование осуществляют в течение предпочтительно 6 суток при оптимальной температуре для данного вида штамма, Раствор сычужного фермента вносят в количестве 2,5 мл на 100 мл молока, и приготовляют его путем смешивания 0,7 г сычуиного порошка с Для отбора какого-либо штамма молочно- кислого стрептококка по признаку горечи испытуемую культуру в количестве 1% вносят в стерильное молоко с добавлением мела из...

Номер патента: 296553

Опубликовано: 01.01.1971

Авторы: Мкртч, Тницка, Тницкий

МПК: A23C 7/00, C12Q 1/38

Метки: активности, биопрепарата, содержащего, сычужный, фермент

...0,001 н. раствор соляной кислоты. Предмет изобретения П р и м е р, Отвешивают 1 г эталона (100000 ед.) и по 1 г испытуемых препаратов. Навески помещают в сухие фарфоровые ступки; по 100 мл растворителя (100 мл дистиллированной воды или 0,001 - 0,01 н. соляной кислоты) по каплям приливают к каждой навеске с растиранием порошка пестиком.Полученные растворы хорошо мешаот при комнатной температуре и через 20 мин профильтровь 1 вают через бумажный фильтр.В течение 2 - 3 час активность приготовленных растворов не меняется, и за это время можно определить их свертывающую силу и сравнить с силой эталона. При этом для ана лиза годится любое свежее молоко, лучше свежепастеризованное.Определяют при 35" С свертывание 100 мллюбого молока, 1 мл...

Номер патента: 309691

Опубликовано: 01.01.1971

Авторы: Тницка, Тницкий

МПК: C12Q 1/38

Метки: пепсина, препарате, смешанном, сычужного, фермента

...1 г также растворяют в 100 мл дистиллированной воды, Кроме того, готовят молочноацетатную смесь, включающую равные объемы свежего натурального молока и ацетатного буфера, состоящего из раствора 45 г едкого патра и 92 г ледяной уксусной кисло1000 мл дистиллированной воды.Определяют время свертывания 5,0 мллочно-ацетатной смеси при температуре5 рН 5,0 - 5,4; 0,1 лл эталонным раствор0,1 мл раствором исходного препарата.последний свертывает молочно-ацетасмесь быстрее, чем эталонный раствор, тразбавляют дистиллированной водой, в0 честве, кратном 3,5 и т. д. Общую суммусина и сычужного фермента определяюформуле: де Х - сумма ферментов в условных единицах или в лг пепсина;э - активность эталонного раствора;,о - степень разведения...

Номер патента: 328092

Опубликовано: 01.01.1972

Автор: Тницкий

МПК: C12N 9/64, C12Q 1/38

Метки: приготовления, сычужногоферментавсесоюзная, эталона

...поваренной солью, высушцвацием высола и измельчецием,Однако по такому способу невозможно приготовить достаточно точный эталон.Цель изооретеция - устрацить указаппый недостаток,Для этого сухой высол дополнительно высушивают до постоянного веса, смешивают с обезвожеццой вакуумной повареццоц солью до получспия активности в 1 г препарата 100000 уел. ед. Активность эталона проверяют путем сравнения его действия с действисх 8 мг чистого пепсица ца казеиц забуферсццого до рН 5 - 5,4 молока.Пример. Высушенные ца воздухе сычугп телят (ягнят) молочцого возраста мелко режут и ца каждый килограмм их приливают 20 л 10%-ного раствора поваренной соли при температуре 4 - 6 С.Экстракцию ведут при периодическом псрсмешивации в течение суток. Затем...

Номер патента: 347344

Опубликовано: 01.01.1972

Авторы: Боравский, Орлова, Рышка, Строкова, Травкина, Хромова, Ченко

МПК: C12Q 1/38

Метки: сортности, сырья, сычужного

...и 3 час с двукратным перемешиванием. После экстракции мезгу отделяют от экстракта и экстракт доводят до рН б, 9 2 н. раствором аммиака.рН экстракта, равное 6,9, является оптимальной средой для действия сычужного фермента; рН выше 6,9 инактивирует фермент;Сорт 0,5 час 3 час 20И2 млн. ед.от 1 млн. ед.до 2 млн, ед,1 млн,ед, 3 млн ед от 1 млн. ед. до 3 млн. ед.1 млн. ед.2 млн. ед,от 1 млн, ед.до 2 млн. ед,1 млн. ед.1,5 млн. ед.от 1 млн. ед.до 1,5 млн. ед,1 млн, ед. Составитель М. Ларина Техред Т Ускова Корректор Е. Миронова Редактор А. Батыгии Заказ 2683/14 Изд.1154 Тираж 406 ПодписноеЦНИИПИ Комитета по делам изобретений и открытий при Совете Министров СССР Москва, Ж.35, Раушская наб., д. 4/5 Типография, пр. Сапунова, 2 рН ниже 6,9 является...

Номер патента: 388007

Опубликовано: 01.01.1973

Авторы: Тницка, Тницкий, Трусова

МПК: C12Q 1/38

Метки: количества

...моло/г, Этот пт в дистиктивностьрН 50 рата го по водят а, активу состарепаратллировапо ки темп 1 гпретноиС за Параллельно с опыто при котором раствор ф субстрату после предв 30 ния к нему трихлоруксм ставится контроль, ерментя дооявляют к арптельного добавлсусной кислоты (0,250),а, содергкащи 1 1 на в 1 л,г, ство Эталонный раствор пепс,08 лгг чистого свиного пе Примесычужнонатуральнловных едрастворяюделяютсмеси при90 сек. предел и пепс ожден,и гтов (с ертыва 50 с ения количества ина в смешанном я суммарного коычужного и пепния молочно-ацепоследующим кокаждого из фернализ преп ность которо вляет 100000 в количеств иной воде и олочно-ацет ературе 25 0 разводятваннои водо цпп мочочн рут пот,ченколичестве 5 ного раство авлснп,1 ь 1...

Номер патента: 397843

Опубликовано: 01.01.1973

МПК: C11D 3/386, C12N 9/50, C12Q 1/38, G01N 21/25 ...

Метки: активности, протеиназ

...субстрата птемпературе 40 С, аизмеряют в интервалевлияние компонентовактивность протсиназчину оптической плотитоэлектроколориметреили ФЭКс красньп677 ммк) . Протеоли Опубликовано 17.1 Х.1973 Дата опубликования оп Изобретение относится к способу определения активности протеиназ в составе синтетических моющих средств (СМС) и может применяться для контроля качества последних.Известен способ определения активности протеиназ по степенен гидролиза белкового субстрата, устанавливаемой колориметрически по интенсивности окрашивания образовавшегося в гидролизате тирозина с реактивом Фолина. Гидролиз белка проводят при рН 7,5 - 7,6 и температуре 30 С, а интенсивность окрашивания тирозина определяют в интервале оптической плотности 0,2 - 0,8....

Номер патента: 411125

Опубликовано: 15.01.1974

МПК: C12Q 1/38

Метки: 411125

...калибровочной кривой.Способ апробирован в лабоэаторных условиях и поясняется примером его выполнения,П р и м е р, Испытания проводят с оцопра 20 зой - препаратом субтцлизица ЬРго Марагве.Нерастворимый наполнцтель, содержащийся впрепарате бцопразы, перед испытанием отде.ляют центрцфугированцем при 3000 обгмцн втсчснце О миц, В надосадочцой жидкости25 определягот концеггтрациго белка по поглощению при 278 нм, используя коэффициент молярной экстинкцци 11,7,Затем 2 мл 50 мМ трцс-НС 1 буфера прирН 8,5, содержащего 2 мМ СаС 1, помещают411125 Составитель А, Бражникова Техред Г. Васильева Редактор В. Блохина Корректор Н. Торкина Заказ 1213/3 Изд.1237 Тираж 456 Подписное ЦНИИПИ Государственного комитета Совета Министров СССР по делам изобретений...

Номер патента: 918305

Опубликовано: 07.04.1982

Авторы: Галаев, Денис, Ионушене, Савицкене, Степонавичюс, Швядас

МПК: C12Q 1/38

Метки: активности, протеолитической, ферментов

...при 30 СФ 5 мин. В одну пробирку приливают 1 мл 1 и фермениного раствора, а в другую - 1 мп инактивированного кипячением фермениного растворао. (контроль) и инкубируют при 30 С 10 мин"после чего выдерживаРют обе пробирки в кипящей водяной бане ии Д мин. В пробирки приливают по 10 мл о-фталевого реагента, взбалтывают и видерживают при 30 С 15 минпосле чего определяют оптическую плотность раствора на спекирофотометре при 340 нм гф против контрольной пробы (с инакиивированным ферментом).Нротеопитическую активность в ед,/г вычисляют по формуле:гзПД= ,.й 10 000, где Й - оптическая плотность раствора;12 - разведение ферь 3 ениного раствоРа в ходе сйределении; . ЭйГЗ - глициновый эквивалент, определенный по калибровочной кривой...

Номер патента: 1178761

Опубликовано: 15.09.1985

Автор: Конарев

МПК: C12Q 1/38

Метки: идентификации, ингибиторов, протеиназ

...1 Х амфолитов типа "Сервилат" ("Бела", ФРГ), мож но также использовать амфолиты других фирм, например "Амфолины" ("1.КВ",25 Швеция), с интервалом рН 2-11. Гель полимеризуют на свету после дегазации, добавив к 10 мл раствора геля 0,5 мл раствора рибофлавина (10 мг/100 мл) и 20 мкл ТЕМЕДа. 30 Экстракт белков зерна наносят на гель каплями объемом 0,5-25 мкл на образец. Поскольку ингибиторы трипсина отличаются у разных сортов и Видов пшениц по компонентному З 5 составу и активности, объем экстракта нужно подбирать в каждом отдельном случае для того, чтобы получить контрастный спектр ингибиторов. В описываемых условиях следует нано сить 6-9 мкл экстракта из муки мягкой пшеницы сорта Безостая 1, твердой пшеницы 20-25 мкл, диплоидной...

Номер патента: 1233806

Опубликовано: 23.05.1986

Авторы: Зало, Карл, Лайф

МПК: C12Q 1/38

Метки: активности, протеазы, сериновой

...Г:С . 6.,25 10 2,.5 10 Вас-Ре-РГО-АГЕ.-ТВ Е НС 1 5,0 О Н РНе Рга Аг 1 э 1 2 ЕГ / 2,5 10 " 2 с О Вк-Агц-Е,пш НСЕ. 5,0 О Изобретение относится к биохимии, в частности к способу определения активности сериновай пратеязы.Целью изобретения является повышение чувствительности способа,Способ осуществляют следующим ааразом,В энэимсодержаший материал добавляют субстрат - маркиронанное вещсст Но, содержащее производнье аминокис-.лот, общей формулыН, -(А,)-(А,)-ЕА,)-А -Ргде Б, - водород, ацил;А - валин, из ол ейцин, алан ин,глицин;А - гролин, фенилаланин, глицил,валин, пипеколинаное произ водное глютяминовой кислоты,пироглютаминавая кислоталейцин, алании, глютамина вая кислота, сложный метиловый эфир глютаминавай кислоты, аргинин,...

Номер патента: 1320224

Опубликовано: 30.06.1987

Авторы: Акопян, Арзуманян, Арутюнян, Ханазадян

МПК: C12Q 1/38, G01N 33/48

Метки: активности, трипсина

...слой желатинаизбирателен и специфичен к трипсину,но не к другим апробированным Ферментам. При этом максимальная чувствительность пластинок к трипсину составляет 0,1 нг/мкл,П р и м е р 2. Количественное определение активности трипсина и контрикала,В примере представлены данные по титрованию ингибитора трипсина -3 13202 контрикала (СОИТНТСАЬ, УЕВ АК 2 НЕ 1 М 1 ТТЕЮЕКК, РВЕБРЕЯ) трипсином (трипсин кристаллический СПОФА, ЧССР) с активностью, равной 7500 ЕД/мг БАЭЭ, .и раздельно трипсином фирмы КОСН-Ь 1 СНТ 5 ЬАВ ЬТО (Англия, трипсин панкреатический, З-кратнокристаллизированный).В 20 полиэтиленовых ампул (типа Эпендорф) разливают по 100 мкл .0,1 М йа-фосфатного буфера, рН 7,6, содер жащего 5 нг/мкл контрикала. В первые 10 ампул...

Номер патента: 1454855

Опубликовано: 30.01.1989

Авторы: Андреев, Батарин, Климов, Щербаков

МПК: C12Q 1/38, G01N 33/68

Метки: активности, протеолитических, термостойких, ферментов

...в термостатированной ячейке нефелометра, в которую помещают пробирку с раствором субстрата (0,25-37.-ный казеин на буфере с СаС 1, добавляют исследуемый образец и инкубируют смесь при температуре близкой к оптимальной для исследуемог о фермент а. Из мер ение и нт енсив но сти светорассеяния осуществляется в ходе реакции протеолиза.Испол ьз ов анн е изобретения об ес печивает сокращение числа операций в пр оцес се определении фер кент ати вней активности протеаз.Кроме того. яефелометуическнй метод в данном случае оказывается более чувствительнык по сравнению со спектрофотометрическим, т.е.дает воэможность определять количества продукта, которые не обнаруживаются в аналогичных условиях по поглощению при 280 нк. Вследствие этого отпадает...