Способ определения сычужного фермента и пепсина в смешанном препарате

Номер патента: 490456

Опубликовано: 05.11.1975

Авторы: Гаврилина, Данилова, Калинина, Коробкина, Покровский

МПК: A23C 11/00

Метки: возраста, вскармливания, детей, молочных, раннего, смесей

...получения питательной смеси, предназначенной для питания детей до одного года, добавляют муку (рисовую, гречневую, овсяную) в виде проваренной водной суспензии с 10%-ным содержанием сухих веществ.П р и м е р 1. Цельное коровье молоко, удовлетворяющее необходимым требованиям по качественным показателям, нормализуют сливками 40%-ной жирности до содержания жира 4,5%. Нормализованную смесь пастеризуют при 110 - 115 С и подают в танк-смеситель, куда через баки-дозаторы поступает подогретое до 60 С растительное масло с жирорастворимыми витаминами; молочно- жировую смесь гомогенизируют при давлении 200 - 210 кг/см и температуре 50 - 60 С, после чего в нее вводят 15%-ный раствор сахарозы с водорастворимыми витаминами и препаратом...

Номер патента: 593439

Опубликовано: 07.10.1980

Авторы: Гладышев, Горяев, Шаповалов

МПК: C07G 7/02

Метки: систем, фермент-ковакторных, электропроводных

...иммобилизованной системы. Сорбцпю коферментов НАДН И ФАД на карбохроме проводят аналогичным путем. Разница лишь в том, что для ФАД в качестве буферного раствора используют 0,1 М раствор фосфата калия с рН 7,0. Коэффициент светопоглощения для ФАД Етого= 253 10, Сорбцпя ФАД наЪкарбохроме составляла 1;2 мг/г, НАДН 35 3,1 мг/г.П р и м е р 3. К 100 мг окисленного графита. приливают 2,5 мл 0,0032 М раствора ФАД, содержащего 0,1 М буферный раствор фосфата калия с рН 70.4 О Количество ФАД определяют спектрофотометрическп по максимуму поглощения в области 260 ммк. Анализ выполняют . в 1 см кварцевой кювете. Еб25,3Ъ10 . Сорбцию проводят в течение 2,5 ч гри 5 э С, затем раствор фильтруют : центрифугированием. По количеству ФАД до и после...

Номер патента: 1712414

Опубликовано: 15.02.1992

Авторы: Величко, Полянская, Черкасова, Шутова

МПК: C12N 9/00, C12N 9/14

Метки: выделения, пектолитических, ферментов

...0,8, Смесь активно перемешивают, После полного растворения сульфата аммония смесь барботируютвоздухом в количестве 0,1 объема на объем смеси в 1 мин. Образующуюся пену собирают и гасят. Перемешивание и барботажзаканчивают с прекращением пенообразования. Образующаяся жидкость представляет собой высокоактивный очищенный10концентрат пектолитических ферментов, из которого препарат вызделяют методом лиофильной сушки, С 1 м культуральной жидкости после вакуум-концентрированияполучают 100 л концентрата с активностью40 ед/мл, а после осаждения сульфатом аммония, сбора и гашения пены - 2,2 л раствора выделенных пектолитических ферментовс активностью 1778 ед/мл, Суммарная активность пектолитических ферментов.3,91 10 ед, 20П р и м е р 2, Выделение...

Номер патента: 847926

Опубликовано: 15.07.1981

Автор: Ричард

МПК: C07G 7/02

Метки: проведения, ферментативныхреакций

...изменений структуры. Важно найти оптимальное количество неполярных групп, с одной стороны - минимальное, обеспечивающее возможноств отделения Ферментаот водной среды, а с другой стороны - максимальное, обеспечивающеестабильность фермента. Нахождениетакого оптимального количестваможет оказаться причиной ошибок.Критериями для установления такогоравновесия являются: молекулярный 1 О вес полимерного носителяф молекулярный вес мономера, содержание вполимере ячеек мономера, замещенных неполярными группами; размер неполярных групп; индивидуальные осо бенности данного фермента; степеньзамещения полимера Ферментом.Используемый в предлагаемом изобретении препарат фермента получаютпосредством контактирования соеди кения формулы 1 й -...

Номер патента: 1062254

Опубликовано: 23.12.1983

Авторы: Пономарева, Рухлядева, Скворцова, Шлопак, Яровенко

МПК: C08B 30/18, C12C 7/04, G01N 33/14

Метки: активности, декстринолитической, количественного, солода

...0,15 гл ацетатнонатриевом буфере с рН 4,5, переглешивают и отбирают 0,5 ггл в пробирку,в которую предварительно добавляют5 мл медного реактива для определенияредуцирующих углеводов и 4,5 млводы,перемешивают и кипятят на водянойбане 20 мин для определения редуцирующих углеводов одним из микрометоэовайных декстринаэой с 1,-1,6-глюкозидных связей в декстринах и количественно отражает содержание декстринаэы в солоде, взятом на анализ. Этосправедливо в том случае, когда гидролиэ о-предельных декстринов непревыыает 10-11 от взятого на анализколичества. При этом разница в содержании углеводов до и после ферментативного гидролиза пропорциональнаколичеству декстринаэы, взятой на 10анализ, и времени еедействия насС-предельные декстрины; Поэтому...