Чебалак

Номер патента: 174520

Опубликовано: 01.01.1965

Авторы: Басманов, Дробны, Лемаринье, Мирошкин, Петр, Фарбер, Халупна, Чебалак

МПК: A23L 3/10

Метки: асептического, консервирования

...емкости с вакуум-охладителем, целесообразно 20выполнить разборным, а для выгрузки из емкостей продукта установить передвижной насос с гибким шлангом.1На чертеже схематично изображена предлагаемая установка. Она содержит стерилизатор 1, выполненный в виде вертикальной колонны, вакуум-охладитель 2, расходный резервуар 8, промежуточный сборник 4, герметические емкости 5, снабженные запорнымиустройствами б и бактериологическими филь и пюреобразный продукт подают резервуар 3, откуда насосом 10 т в стерилизатор 1, где краткоерелизуют острым паром в течер, 10 - 60 сек при температуре от . Затем стерильный продукт иокуум-охладитель 2, где мгновенно перепада давлений охлаждается уры, например, 26 - 40 С и насорильных условиях перекачивается в...

Номер патента: 168109

Опубликовано: 01.01.1965

Авторы: Дробны, Лемаринье, Рашкова, Чебалак

МПК: A23L 3/00, B65D 47/00

Метки: пищевых, продуктов, пюреобразных

...также в камеру 4 и стерилизует запорное устройство. Затем заполняют емкость 15 продуктом, и конденсат из емкости стекает через сливной патрубок в загрузочный трубопровод 17 (см, фиг. 3), из которого он поступает в дренаж, В это время пар продолжает поступать в камеру 4 через отверстие П. Затем кран переключают, совмещая отверстия пробки с отверстиями патрубков 1 и 2, после чего заполняют емкость 15. К концу заполнения уменьшают подачу пара, после чего совмещают отверстия пробки с отверстиями раструбов 2 и 8. Затем снимают рукоятку крана и в штуцер 14, а также в штуцер 10 ввертывают пробки. Разъединив патрубок 7 с загрузочным трубопроводом, на него навинчивают крышку 8, а затем устанавливают колпак 12. Через штуцер 9 в камеру 4 заливают...

Номер патента: 168108

Опубликовано: 01.01.1965

Авторы: Дробны, Лемаринье, Рышкова, Чебалак

МПК: A23L 3/18

Метки: аппарат, жидких, паром, пищевых, продуктов, путем, пюреобразных, смешивания, стерилизации

...колонну, составленную из отдельных царг. В местах соединения царг установлены диафрагмы двух групп. Первая груп.па диафрагм 1 предназначена для рассеченияструи продукта, вторая группа диафрагм 2 -для сужения струи продукта. Внутри колодины 25имеются основанная камера 8 для смешения пара с продуктом, в которой концентрично установлена перфорированная труба 4 для подачив эту камеру пара, дополнительная камерасмешения 5 с трубой б ( также перфорирован ной) для подачи обрабатываемого продукта в эту камеру. Кроме того, в колонне имеются камеры 7 и 8 расширения, патрубок 9 для подачи продукта, патрубок 10 для подачи пара, пагрубок 11 для установки датчиков, патрубок 12 для отоора проб. Сверху колонна оканчнгается выходным конусом 13,В...

Номер патента: 136570

Опубликовано: 01.01.1961

Авторы: Раихер, Чебалак

МПК: G05D 7/01

Метки: дозирования, жидкости, непрерывном, потоке

...ом потоке, совентиля, устаич аю щееси илем расхода овым регулято Известны устройства для дозирования жидкости в непрерывном потоке, состоящие из указывающего ротаметра и регулировочного вентиля, которые установлены на трубопроводе, подающем жидкость,В предлагаемом устройстве в отличие от известных применен промежуточный бак с поплавковым регулятором уровня, что стабилизирует расход жидкости, устанавливаемый регулировочным вентилем,На чертеже изображена схема устройства.На трубопроводе, подающем жидкость, последовательно установлены промежуточный напорный бак 1 с поплавковым регулятором 2 уровня, регулировочный вентиль 3 и указывающий ротаметр 4 (типа РС).Изменение установившегося расхода жидкости осуществляется изменением величины...

Номер патента: 77166

Опубликовано: 01.01.1949

Авторы: Сипягин, Чебалак

МПК: C08B 30/02

Метки: крахмала, кукурузы

...так и клетчатку (оболочку) подворгают сушке, после чего росток используют для получения масла, а клетчатку перерабатывают на корм. При этом способе, без какой-либо на то необходимости, росток и клетчатку вместе с остальными составными частями зерна сначала замачивают, а затем вновь высушивают.Предлагаемый способ лишен этих недостатков н отличается от известных тем, что из сухого зерна выделяют крупные частицы эндосперма.Новый способ заключается в следующем.Первоначально, для того, чтобыоблегчить удаление наружной оболочки, зерно подвергают небольшому увлажнению паром (2 - 3%). Затем зерно пропускают через дрооилку, размельчают его на несколько частей, при этом выделяется росток, а эндосперм освобождается от наружной оболочки...