Патенты с меткой «кукурузного»

Номер патента: 74730

Опубликовано: 01.01.1949

Автор: Обуховский

МПК: C08B 30/10

Метки: глютена, извлечения, крахмала, кукурузного, кукурузы, наиболее, освобождения, полного, также

...редмет изооретени Кунджул М. Акишин Отв,актор актор 7 Я Существующии технологический процесс получения крахмала из ку. курузы не позволяет полностью из, лечь крахмал, содержащийся в сырье, Значительная часть крахмала остается в отходах, в частно. сти, в белковой части отходов, в сы. ром глютене.Предлагаемый способ освобождения кукурузного глютена от крахмала, а также наиболее полного извле. чения крахмала из кукурузы заключается в том, что глютен и мелкую мезгу в сыром виде разводят холодной водой до определенной концентрации и обрабатывают ферментами солода, после чего осахаренную массу отфильтровывают и фильтр ат уваривают до плотности мальтознойпатоки 42 по Боме. Способ освобождения глютена от крахмала, а также наиболее полного...

Номер патента: 90294

Опубликовано: 01.01.1950

Автор: Обуховский

МПК: C13K 1/06

Метки: крахмала, кукурузного, осахариванию, отходах, подготовки, производства, содержащегося

Номер патента: 109871

Опубликовано: 01.01.1957

Авторы: Сипягин, Трегубов

МПК: C08B 30/02

Метки: зерна, крахмала, кукурузного

...том, что основнуо массу содержа 1 цихся в замоченном кукурузном зерне растворимых веществ удаляютпутем отцеживания и промывки непосредственно после измельчениязерна, после чего фильтрят возврап 1 ают на замочку.Согласно предлагаемому способунепосредственно после измельчениязерна производится выделение основной массы растворимых веществ путем отцеживания их с фильтратомна вакуум-фильтрах.Фильтрат после противоточнойпромывки кашки возвращают на замочку вместо воды. Для выполнения спосооя Р(слОбя и Отстоиники зямспяют центробежными сепараторами.При удалении растворимых веществ по предлагаемому способу снижается содержание питательных веществ для рязв 11 тия микроорганизмов, что даст возможность вести процесс с меньшим содсржанием...

Номер патента: 117333

Опубликовано: 01.01.1958

Автор: Трегубов

МПК: C08B 30/02

Метки: замачивания, зерна, кукурузного

...удаления из него зародыша подвергают дополнительной мацерации при перемешивании в возвратной производственной воде,Способ осуществляется следующим образом.Зерно перед замочкой проходит обычную зерноочистку, иего подвергают обработке на обдирочных машинах до удалентельной части оболочек.Подготовленное зерно замачивают в возвратной производственной воде, нагретой до 48 - 50 и содержащей 0,25 - 0,30% сернистой кислоты, в течение 12 - 20 час. в зависимости от влажности и сортности зерна; экстракт на уваривание отбирается обычным способом.Замоченное и дробленое зерно после отделения зародыша флотацией подвергается мацерации прн перемешивании дробленой массы мешалкой в возвратной производственной воде.Кашка после мацерации отделяется от...

Номер патента: 136116

Опубликовано: 01.01.1961

Авторы: Вечера, Зафрен

МПК: A23K 1/22

Метки: кукурузного, нейтрализации, силоса

...известен.Однако он не всегда доступсн ввиду недостатка мочсвины и сравнительно высокой стоимости сульфата аммония.Предлагаемый способ заключается в том, что силос обрабатывают аммиачной водой в соответствии с его кислотностью, В результате этого силос не только нейтрализуется, но и обогащается дешевым, широко доступным В услОВИ 51 х колхозОВ и сОВхозов хсВ 051 смым азотом.Внесенный в силос аммиак, вступая в реакцию с органическими кислотами силоса, образует соли этих кислот. Полученные таким образом аммонийные соли частично усваиваются микрофлорой рубца жвачных животных, частично всасываются непосредственно, принимая затем участие в образовании белков в организме животных.Аммиачную воду вносят в силос, примерно, в количестве 0,6 о к...

Номер патента: 529207

Опубликовано: 25.09.1976

Авторы: Клейнер, Лопатнев

МПК: C12B 3/12

Метки: кукурузного, питательных, подготовки, приготовления, сред, экстракта

...активно ти культурдльной жи гкостч п 1 эи би 0.10 гической подтитт 1 ОВ 1 гс (пробой 1 гйесмс тан 1 И) по меГе а рирования к)курузно О )к трак5"907 О) 2 блица 51 Спиц)плинациаззя активность на среде с ",. кукурузном экстрзктс,",нео тат7 ( 4 6,15 48,5 43 9 О 14 тзтсм из рсактсра б;руткг кукурузного ЭКСТлакта,н )ГСРСССГС На СКОС ЬСЩССтВО 1, Раэбав. :ЯОГ ВОДОЙ ц 1 имсР 0 В Р 232. лОВОДЯГ РЕ 1 РастВО. рсм сдкого патра до 7.3 нагревают ло 900 Г зцсривают "ри этой тсмпсрагурс 10 мин и Вы;с: нвп)ийст Осадок отфильтровываю:.Рз,;)во.)имтз часть кукурузцого экстр; ктз переносят в фсрмснтср с раоочей смкостыс 100 л. прибз,ясг) 100фсц уксусцои кислоты, доводят объем водой до 100; и р 1 раствоосм с;псого .итра о 7,э. Приготовленнус срсду...

Номер патента: 584837

Опубликовано: 25.12.1977

Авторы: Авербух, Артамонов, Крылов, Найденов, Смирнов

МПК: A23J 1/16

Метки: концетрата, кукурузного, экстракта

...порцию в опытной установке до содержания сухих веществ 8, 10, 12, 14, 16, 18, 20, 25,30,40, 50 масс. Ъ соответственно притемпературе кипения 75-80 С.При достижении заданной концентрации каждую порцию помещают в лабораторный сепаратор, в котором отделяют осадок. Затем каждую порцию экстрактасгущают до концентрации 50 масс.3 исмешивают с отделенным осадком,/Иэ чертежа видно, что интенсивностьвыпадения осадка при концентрации бо"лее 20 масс. Ъ резко уменьшается, всвязи с чем целесообразно отделятьосадок при содержании сухих веществ17-20 масс. Ъ. При отделении осадка фпри более высоком содержании сухихвеществ на греющей поверхности будетобразовываться пригар.Основные показатели сухих веществ(масс.Ъ) и экстракта (Ъ к сухому веществу),...

Номер патента: 1085583

Опубликовано: 15.04.1984

Авторы: Дерканосов, Петухова

МПК: A23K 1/00

Метки: глюкозного, добавки, кормовой, крахмало-паточного, кукурузного, отхода, производства, экстракта

...откачивают экстракт замочных вод кукурузы, Экстракт собирается в сборнике, где отстаивается 2-2,5 ч. Отделяется часть, а жидкая направляется на упаривание,После загрузки кукурузы в диффузионную батарею, замачивания, откачки экстракта и отстаивания получают 1000 л кукурузного экстракта с содержанием 87 сухих веществ.Экстракт направляют на сгущение под вакуумом до 167. сухих веществ, затем гидролизуют при 50 С в отдельных емкостях в течение 8 ч при рН 7,5. Для этого применяют Ферментный(в )Тиамин (В 1)ФолацинХолин 31,0423,50,58 409,00,624,1 45 0,8 0,17 0,5 0,3492,0 0,170,50,51138,0 50 1, 0-1,2 .; зпрепарат Протосубтилин ГЗх без наполнителя активностью 70,0 ед/г. Расход его 1,0 . к массе упаренного экстракта (5 кг) . Гидролизат...

Номер патента: 1395266

Опубликовано: 15.05.1988

Автор: Савгира

МПК: A23J 1/16

Метки: концентрата, кукурузного, экстракта

...так как это связано с большимрасходом кислоты, не увеличиваядостигаемый эффект.Измерения оптической активностиэКстракта показывают, что в условияхнагрева происходит переход белка изгяобуляряого я оибрилляриое состоянйе что способствует раскрытию функрЯцйональных амино-и карбоксильныхгрупп, взаимодействие между ними и образование ассоциатов белка, выпадающих в осадок. Подкисление растворавызывает усиление внутримолекулярного гидрофобного взаимодействия, при 45водящее белок в глобулярное состояфние. Заряженные БН -группы, находящиеся снаружи глобул, вызывают взаимное отталкивание макромолекул, чтопрепятствует их объединению и повышает тем самым термодинамическую устойчивость раствора. Это предотвращаетвыпадение осадка и снижает...

Номер патента: 2001585

Опубликовано: 30.10.1993

Авторы: Кирюхина, Пушкарь, Соловьева

МПК: A23L 1/36

Метки: заменителя, зародыша, кукурузного, орехов

...воды в батарее прекращали и замочная вода в каждом чане циркулировала на себя" в течение 1 ч, Краны и вентили установлены так, как описано для 12-го чана. К эгому времени 1-й чан был залит сернистой к 1 слптой,Работа замочной батареи регулировалась так. чтобы к моменту разгрузки 11-го чана 12-и ан был уже промыт. т,е, подготовлен к выработке. Время замачивания зерна составило 48 ч. температура при замачивании зерна составляла 49 С. концентрация гернистой кислоты 0,23%, Содержание сернис 1 ой кислоты снизилось в замочной воде в конце замачивания до 0,08%, В замочен. ном зерне содержал сь влаги 42 , растворифльх веществ 1,8, кислотность 63 мл ь, 1 н, рвот дорз гидроокиси натрия на 100 Г с, хгио вещества зерна.После замач;вания, в...