Устройство для уваривания патоки и осахаривания крахмала

Д1 т ПИ устРоистВа для УВа ания патоки и осахариВания крах 11 ала К авторскому свяде 19Ааврушко, заявлекнсвид. М 7859),у 29 карта льству А. года (зая я 1932 года. пуоликоваио ЗО агр готовке масса загрурез лаз 15 и разме" О выдаче авторского свидетельства В сахаоном производстве пользуются различного устройства варочными и выврими котлами, снаоженными мсшалками и змеевиками с нагревными трубами, а также двумя нагревательными поверхностями: неподвижной и сочлененной с мешалкой с полым штоком для отвода конденсата.В предлагаемом устройстве, предназначенном для осахаривания крахмала и уваривания патоки, - мешалка состоит из нескольких стержней, сваренных внизу в один шип, а вверху - в стержень, проходящий в подготовительный сосуд и снабженный трубой с клапаном для перепуска жидкости в котел. С целью непрерывного привода и отвода пара вращающийся вместе с мешалкой змеевик котла сообщается с полостями верхнего и нижнего сальников мешалки.На чертеже фиг, 1 и 2 изображают вертикальные разрезы угтройства в двух вариантах; фиг, 3 - вертикальный разрез подготовительного сосуда; фиг. 4 - его горизонтальный разрез; фиг.5,5, б и б - вертикальные и горизонтальные разрезы перепускной трубы с деталями в двух вариантах; фиг. 7 - вертикальный разрез шипа; фиг. 8 - горизонтальный разрез крестовины,Предлагаемоецилиндрической ирочного котла 1 и устроистео состоит из ли иной формы васосуда 2, служащего для предварительной подготовки обрабатываемой в Варочном котле массы (фиг. 1, 2 и 3). Внутри котла 1 расположена мешалка 3, образуемая рядом тонких металл ическех стержней 4, 4 которые внизу соединяются кольцом " и свариваютсч в общий шип б, опираю щийся в крестовину 7, скрепленную неподвижно болтами в нижней части котла 1 (фиг. 1, 7 и 8), В верхней частинкотла 1 концы стержнеи 4, 4 также собираются в единый уок (фиг. 1), при чем г,оловина соответствующих стержней 4, 4 на в=ю высоту сосуда 2 выре.заются в перемежку через один и, таким образом, образу,от узкие длинные щели 8 в сосуде 2; оставшиеся обрезанные и не обрезанные стержчи 4, 4 свариваютсч между собой во всю длину в общий полый стержень 9, пропускаемый сквозь сосуд 2 и укрепляемый на подшипнике 10 с помощью шипов 11 (фиг. 2 и 5). В полость стержня 9 вставляется перепускная труба 12, соединяю.цая через щели 8 дчо сосуда 2 с верхней частью котла 1 и служащая для стока подготоьленной к варке массы в котел 1. В верхнеи 1части полого стержня 9 имеется клапан13 на стержне 14, служащий для регулирования стока;кидкссти по трубе 12(фиг,3 и 5Подлежащая поджае ся в сосуд 2 чешивается сетчатыми крыльчатыми ме-, шалками 16, 16 (фиг. 1 и 3), припаян-ными к стержню 9, Мешалки 16, 16 и 3приводятся во вращение с помощью, приводного шкива 17, насаженного на, вращающийся в сальниках 18 и 19 стер-жень 9 (фиг.5 и б). Масса, подготовлен-ная в сосуде 2, перепускается сквозьщели 8 и трубу 12 в варочный котел,где она подогревается з;",еевиком 20 расположенным над крестовиной 7 водин или несколько рядов с циркули-рующим в них паром, и в виде готового продукта выгружается через люк 21 с задвижкой 22 (фиг. 1).Для более быстрого нагревания массы в варочный котел 1 вводится второй змеевик 2, сочлененный с мешалкой 3 и вращающийся одновременно с ней (фиг. 2), Для пропуска пара через этот змеевик в подошве сальника 18 (фиг, б) устраивается кольцевая полость 24, в ко-торую при помощи трубки 39 откры-Вается верхний конец змеевика 23, в то .время как нижний его конец при помощи трубки 40 открывается в такую же полость 25 сальника 26, устраиваемого в этом случае под котлом для пропуска через него удлиненного нижнего шипа б мешалки 3, опирающего на шариковый подшипник 27. Выпускной люк 21 с задвижкой 22 при такой конструкции аппарата устраивается сбоку от оси котла , и снабжается воронкой 28 (фиг. 2).Масса в варочном котле может быть нагрета как при повышенном давлении, так и при разрежении. В этом случае для образования вакуума имеется насос 29, соединяющийся с котлом 1 через ловушку 30 и фильтр 31 (фиг. 1), препятствующий попаданию в ловушку твердых частиц из котла при работе насоса, Кран 32 служит для выпуска паров из аппарата и для содействия воздушнымдавлением выгрузке массы через люк 21. На внешней поверхности котла 1 установлены водомерные трубы 33,34, через которые берется проба, световой прожектор 35, освещающий внутренность котла, окно 36 для наблюдения за процессом варки, термометр 37, манометр 38 и пр, арматура,Предмет изобретения1. Устройство для уваривания патоки и осахаривания крахмала, состоящее из сосуда для подготовки массы и варочного котла с мешалкой с применением двух поверхностей нагрева, в неподвижной и вращающейся зместе с мешалкой, отличающееся тем, что мешалка 3 состоит из стержней 4, сваренных внизу в шип б, опирающийся на крестовину 7 в нижней части котла, а сверху собранных в стержень 9, проходящий в подготовительный сосуд 2 и снабженньй приводным шкивом 17 и трубой 12 для перепускания жидкости из подготовительного сосуда 2 с сетчатыми мешалками 16, 16 в котел 1 (фиг. 1 - 7).2. При указанном в и, 1 котле применение в перепускной трубе клапана 13 со стержнем 14 для управления клапаном (фиг, 3 и 5).3. При указанном в и. 1 котле применение вращающегося нагревательного приспособления, состоящего из змеевика, прикрепленного к стержням мешалки- карусели, отличающегося тем, что, с целью непрерывного привода и отвода пара, змеевик 23 (фиг. 2 и б) соединен с трубками 39 и 40, врезанными в ось мешалки и сообщающимися другим своим концом с кольцевыми полостями 24,25 сальников 18 и 26, расположенных на той же оси, выше и ниже мешалки.