Способ клейстеризации крахмала

Номер патента: 45584

Авторы: Бобрик, Логинов

ZIP архив

Текст

ОПИСАНИЕ способа клейстеризацин крахмала. К авторскому свидетельству Л, Г.,фгинова и И, П, Бобрика, заявленному 23 марта 1931 года(заяв, свид.86792),О выдаче авторского свидетельства опубликовано 31 января 1936 года, П редмет и зоб ре тени я.(14) Предлагаемый способ клейстеризациикрахмала состоит в том, что крахмалосодержащая масса в кашицеобразном состоянии (мелко натертый картофель и т. п.) подается под давлением и подвергается распылению при помощи водяного пара при одновременном нагревании тем же паром частиц крахмала до температуры, необходимой для их клейстер изации,Интенсивность обтекания отдельныхкрахмальных зерен струей пара определенной температуры обеспечивает быстроту и совершенство процесса переводакрахмала в растворимое состояние. Способ клейстернзации крахмала, отличающийся тем, что крахмалосодержащую массу в кашицеобразном виде распыливают помощью водяного пара. ТипПромполиграф". Тамбовская, 12. 3 ак. 535

Смотреть

Заявка

18692, 23.03.1931

Бобрик И. П, Логинов А. Г

МПК / Метки

МПК: C08B 30/18

Метки: клейстеризации, крахмала

Опубликовано: 31.01.1936

Код ссылки

<a href="https://patents.su/1-45584-sposob-klejjsterizacii-krakhmala.html" target="_blank" rel="follow" title="База патентов СССР">Способ клейстеризации крахмала</a>

Похожие патенты