Способ получения спирта из крахмала зерновых культур

Номер патента: 86613

Авторы: Вяткин, Климовский, Комаров

ZIP архив

Текст

ОПИСАНИЕ ИЗОБР К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ В. В. Вяткин, Д, Н. Климовский и А. Ф. Комаров СПОСОБ ПОЛУЧЕНИЯ СПИРТА ИЗ КРАХМАЛА ЗЕРНОВЫХ КУЛЬТУРаявлепо 3 апреля 1947 г. аа М 354470 в Министерств вкусовой промышленности СССРачале производства культуру готовя фильтрате барды, насыщаемом до ня ммчном одержан ця яторе, а даго 250 мг,л лее - н Предметом изобретения является способ получения спирта, отличающийся тем, что размолотое зерно оез термической обработки затора осахаривают в бродильном чане во время процесса брожения диастазом любого происхождения в количестве, равном его содержанию в соло;е, взятом 1:1 к весу сбраживяемого крахмала.Предлагаемый способ осуществляют следуюгццм ооразом. Зерно, предварительно обрушенное, размялывяют в муку. В качестве источника амилазы служит культура плесени аспергиллос-нигер, вырящцваемая на фильтрате барды глубинным методом. Дрожжи выряццивяют на фильтрате барды с продуванием воздуха.В смесителе смешивают в количестве по объему: муки, культуры плесени в количестве 804, воды - 15"о, дрожжей - 5 оо. Смесь поступает в бродильный чац, в котором осуществляют орожение в течение четырех суток при перемешивании бродяпкй жидкости циркуляццоццым насосом с расчетом 0,5 ОООротя жцдкОстц в чане в 1 час. Наполнение чаня происходит в течение одних суток. Зрелую бражку церекачивсцст в передаточный чан и из него на брагоперегонный аппарат.Барду из аппарата перекачивают насосом ца отстойник, цз которого отбирают фильтрат охлаждаемый до 82". Фильтрят поступает:а) в количестве 804, по объему барды ца вырацрцвяцце плесени в непрерывно действующем генераторе иб) в количестве 55 а по объему бражки - на приготовление дрожжей в непрерывно действующей дрожжанке.Культура плесени аспергилюс-нигер размножается непрерывным методом на фильтрате барды. Первоначально культуру плесени размножают на спор в маточном чанке, на мучном заторе а затем передают в генератор.В нт86613По заполнении генератора и образовании в нем массы мицелия, нз исго непрерывно отбирают готовую культуру и столько же приливают фильтрата барды. Жидкость продувают воздухом в количестве 70 мЧчас на один кубический метр жидкости, С одного кубического метра жидкости генератора снимают 6 м раствора ямилазы, Дрожии размножают таким же образом при продувании 70 м/час воздуха на 1 м бражки. С одного кубического метра емкости дрожжанок снимают в сутки - Зм дрожжей,Воздух подают воздуходувкой и обеззараживают в двух скрубберах, наполненных кольцами Рашига, на которые непрерывно поступает ток воды.Сернистый газ получают сжиганием серы в печи и им насьидают воду, поступающую в смеситель.Предмет изобретенияСпособ получения спирта из крахмала зерновых культур, о т л ич ающи йс я тем, что размолотое зерно без термической обработки затора осахаривают в бродильном чане во время процесса брожения диастазом любого происхождения в количестве, равном его содержанию в солоде, взятом 1:1 к весу сбраживаемого крахмала,Момитет по делам изобретений и открытий при Совете Министров СССРРедактор А. И. ДышельманГр. 15Информационно-издательский отдел. ПоДи. к печ. ЗОДг, Объем 0,17 и. л, Заказ 3846. Тираж 250. Цена 25 коп. Гор, Алатыр. типография М 2 Министерства культуры Чувашской ЛССР

Смотреть

Заявка

354470, 03.04.1947

Вяткин В. В, Климовский Д. Н, Комаров А. Ф

МПК / Метки

МПК: C12P 7/06

Метки: зерновых, крахмала, культур, спирта

Опубликовано: 01.01.1950

Код ссылки

<a href="https://patents.su/2-86613-sposob-polucheniya-spirta-iz-krakhmala-zernovykh-kultur.html" target="_blank" rel="follow" title="База патентов СССР">Способ получения спирта из крахмала зерновых культур</a>

Похожие патенты