A01J 15/12 — непрерывным способом

Номер патента: 67886

Опубликовано: 01.01.1947

Автор: Любченко

МПК: A01J 15/12

Метки: аппарат, действия, масла, непрерывного, сбивания, сливочного

...в чугунной стойке б.Поступающие самотеком в камеры а сливки подхватываются лопастной мешалкой 3 и подвергаются сбиванию. Отверстия в перегородках между камерами расположены так если отверстие одной из пеоегородок находится в крайней нижней точке. то отверстия соседних с нею камер будут находиться в самых верхних точках. Поступающие сливки могут перейти в последующую камеру только тогда, когда отверстие достигнет нижней точки.67886- 2 П ороходя из камеры в камеру, не имеет мешалки.В бм мешал- е п отивда сливок через все кам бе для прохо- становленаеры с ива- че ез эт сетмелкая сетка 12; пройдяния рассчитано так чтоб ы в послед- г боп овонюю (нижюю) камеру а сливкимасляных зерен.о разования Оставшиеся на сетке масляныеДля...

Номер патента: 76529

Опубликовано: 01.01.1949

Авторы: Бабенкова, Говорков, Гольфанд, Ижняков, Крупин, Лапшин, Ловиков, Матвиевская, Новицкий, Селиванов, Сердакова, Шувалов

МПК: A01J 15/12

Метки: действия, маслоизготовитель, непрерывного, струйный

...маслоизготовитель выполнен в виде колонны и состоит из ряда секций 1, число которых зависит от жирности обрабатываемых сливок. Для нормальных сливок жирностью в 20% необходимо восемь секций. Каждая секция имеет ударную поверхность 2 и насадку 8. Диаметры насадок подобраны таким образом, что обеспечивают определенный оптимальный перепад давления между отдельными секциями по высоте аппарата.Для охлаждения маслоизготовителя предусмотрена рубашка 4, в которую поступает вода или рассол по 32" трубе 5 и удаляется по труое о. Сливки подаются в маслонзготовитель насосом 7 по труое 8.При работе насоса и соответствующем подборе диаметра насадок о в секциях маслоизготовителя будет последовательно происходить обработка...

Номер патента: 81403

Опубликовано: 01.01.1949

Автор: Гордиенко

МПК: A01J 15/12

Метки: действия, маслоизготовитель, непрерывного

...вибрирующего экелоба, колебания которого происходят в горизогттальнои плоскости и скорость колеоаигтя можно регулировать, олагодаря этому процесс сбивания масла бугет непрерывным.Маслотгзготовгттедть (см. чертеж) выполнен в виде металлического лотка 1, закрытого съевгиогт крышкой 2 и потвеигеииого на тягах 3,гхозвоцгэггогттгх; ситу колебаться в продольном направлении. В крыигке 2 имеется загрузочное отверстие 4 для подачи в лоток 1 подготовленного к обработке сырья. Внутри лоток 1 разделен поперечными перегорелками 5 на ряд отсеков, соединяюптихсгт меисгу собою отверстиями 6,причем каждое такое отверстие снабжено кеболыиогт когтичесгяо насадкой 7, обеспечивающей постепенное движение обраТатываемого сырья через с:.:екные...

Номер патента: 82573

Опубликовано: 01.01.1950

МПК: A01J 15/12, A01J 15/26

Метки: 82573

...поступают в сбивальный барабан через приемную воронку 15, Зерно и пахта выбрасываются через торцовое кольцо в соединительный рукав 1 б и падают на верхнее сито вибрационцого транспортера. Вибрационный (иперционнь 1 й) транспортер сотрясается при помощи шатупно-кривошипного или кулачкового устройства. На наклонных упругих стойках 17, жестко связанных с неподвижной станиной, укреплено двуэтажнсе сито. Верхнее сито 18 служит для отвода пахты. Масляное зерно, попадая на него, транспортируется вперед (вправо), пахта стекает в желоб 19. Зерно сбрасывается на нижнее сито 20 и промывается водой, подводимой по трубе 21 в разбрызгиватель. Вода стекает в желоб 22, промытое зерно транспортируется вперед под дозатор 23, где происходит посолка или...

Номер патента: 83496

Опубликовано: 01.01.1950

Авторы: Пантелеев, Шувалов

МПК: A01J 15/12, A01J 15/26

Метки: действия, маслоизготовитель, непрерывного

...пройдя барабан, сбиваются в мелкое масляное зерно и пахту.Через спускной патрубок 15 зерно и пахта поступают в верхнюю шнековую камеру 9, откуда пахта отводится через сливную воронку 1 б, а масляное зерно поступает в соединяющий камеры шнеков канал с душем 10,Пройдя промывочный (нли посолочный) кольцевой душ 10, масляное зерно стекает в камеру 17 нижнего шнека 11. Разбрызгивающие форсунки душа 10 установлены таким образом, что брызги воды (рассола) не попадают в верхнюю шнековую камеру 9 и потому пахта отводится из верхнего шнека, не разбавленной промывной водой. Изобретение отнго действия с одноврПодобного рода манад другим в отдельция выгодно отличаеленной пахты и промтели воды (или рассверхнего и нижнеголенную пахту, отводНа чертеже...

Номер патента: 94528

Опубликовано: 01.01.1952

Автор: Гордиенко

МПК: A01J 15/12

Метки: масла, молока, сливок

...через полость рубашек 2 и холодной воды - через полость рубашек 3. Температурный перепад между сменными участками не превышает 10.Внутри трубы 1 концентрично размещена конусообразная труба 4, через которую также протекает холодная вода, поступающая через патрубок 6 и вытекающая через патрубок 6.Концы труб 1 и 4 соединены муфтами 7 и 8. Кольцевой зазор между трубами 1 и 4 постепенно увеличивается в направлении к патрубку 6. Наружная поверхность трубы 4 снабжена продольными выступами 9, увеличивающимися в размерах в направлении к патрубку 6. Увеличивающаяся площадь поперечного сечения выступов 9 осуществлена в целях сокращения постоянной скорости движения обрабатываемого сырья, протекающего через кольцевой зазор между трубами 1 и 4.Сырье...

Номер патента: 98107

Опубликовано: 01.01.1954

Автор: Клевцев

МПК: A01J 11/10, A01J 15/12, B04B 1/08 ...

Метки: действия, изготовитель, масло, непрерывного, центробежный

...тарелками 1 ротора.Ротор Бьшолцец составць(м из ДБЪХ КЕ)ЦЕ(ТРИЧ(10 ВХОД 5 ПЦИХ ОДНЗ в лрмгм(О тръб) 1 и 19 с зазором, обрззукицим кшал 20,Ь Всрхиеи асти корпус(1 устзнОВ- лецз конической формы к;мера 21, армсО(ца 51 О(верстие 22 для отводя тромыБПОР БОды и 00)1 Буюцзя с крыикоР 2 корпуса по,Ость Л дл 5 Отво,11 1 1 х ь.5 Ф "Отде.си 5 .Всрс ( масла о( пахгы внутри корпуса мотировац раздел( Гельный Пилпр6 с:Риском 26 н 5(сгаиовгсО е)еличье колесо 27 с., (е)е)гц.п(иЬ числом реб)ср. Обеспечие 1 е)щсс зерну масла свободньш проход.Н 3 и 1) 1 БГ 5 П О и11 51 2 кои ч с с ко Й формы и кольцевой выступ 29 слу- )1;РГ(;1,(я иПЗвлсция движени 5 ВО тМЗСГ)ЗОТОВИС 1 Ь П)И ВОДИТСЯ Б деиствис От эгс(с(е)ОБНГзсг 51 )3 через рсм(.ццыс передачи Л и...

Номер патента: 142864

Опубликовано: 01.01.1961

Автор: Страхов

МПК: A01J 15/12, A23D 3/02, A23D 5/02 ...

Метки: масла, методом, поточным, производства, сливочного

...сливки подводятся по трубопроводу И с распылителем 14 на конце"расположенном внутри вакуум-камеры. В ней же устаноМеЪфьц%загрузочный бункер 15, в нижней части которого смонтирован виаатор 1 б механического типа в трубе 17, жестко и гермес 1 1 ьм юфРо тично укрейленной концами в стенках бункера. Для нормальной раооты электродвигателя вибратора полости открытых концов трубы 17 сообщаются с атмосферой, бункер 15 в верхней части подпружинен, а в нижней опирается на резиновое кольцо.Возможен вариант установки электродвигателя вибратора и вне вакуум-камеры.Шнеки 18 текстуратора 5, находящиеся в литом алюминиевом корпусе 19, приводятся во вращение от электродвигателя 20 через редуктор со скоростью 50 об/лин. Патрубок 21 соединен с...

Номер патента: 144670

Опубликовано: 01.01.1962

Автор: Виноградов

МПК: A01J 15/12

Метки: действия, маслообразователь, непрерывного

...16 с цилиндром 15 установлена дисковая решетка 20.В полости, образованной конусной насадкой и дисковой решеткой,располагается вращающаяся на приводном валу 7 крыльчатка-побудитель 21. Места соединения камеры кристаллизации уплотняются резиновыми прокладками 22 и 2. Приводной вал 7 вращается в двухвтулках 24 и 25, выполнякцих роль подшипников, закрепленных; дисковой решетке 20 и в Опорной плите 1.Место выхода приводного вала из теплообменного аппарата унлот.няется при помощи сальника 26.Работа маслообразователя состоит в следующем; высокожирныеслвки через патрубок 27 в опорной плите подаются в камеру первойпродуктовой пластины теплообменного аппарата и далее по щели,образованной охлакдаоцей 1 пластиной и диском-турболизатором,...

Номер патента: 154115

Опубликовано: 01.01.1963

МПК: A01J 15/02, A01J 15/12

Метки: 154115

...маслообразователь.Маслообразователь представляет собой два вертикальных последовательно расположенных один за другим аппарата, которые имеют Одинаковю констрКцп 10. Каждыи из этих аппаратов состоит из двух входящих один в другой неподвижных цилиндров: внешнего 1 с водяной рубашкой 2 для охлаждения и внутреннего 3 с водяной рубашкой 4.Между внешней поверхностью рубашки 1 и внутренней поверхностью внешнего цилиндраимеется кольцевой зазор 5, в котором расположен ротор, состоящий из четырех стоек 6, верхние концы которых связаны между собо 1 о кольцами 7, а нижние вмонтированы в диски Ь.: и;1;тельное охлаждсиие высококирпых с,ивок. 1(к. 3 ПриьСр, прирбт( ъ(сс(ообразовТГГ 5 Б тс епис )с ох-;: КГ)с) около ъ О11(П) к, сси Бк от 7,") - ,О до...

Номер патента: 156380

Опубликовано: 01.01.1963

МПК: A01J 15/02, A01J 15/12

Метки: 156380

...съем продукции с единицы тепло- передающей поверхности,У предлагаемого маслообразователя барабан и кожных выполне ы в виде усеченных конусов.На чертеже изображен маслообразовательАгрегат состоит из входного патрубка 1,теплообменной рубашки 3, мешалки 4 с заострного патрубка 5.Через патрубок 1 высокожирные сливки поступают в кольцевой зазор между барабаном 2 и рубашкой 3. При продвижении вперед (под действием насоса) сливки охлаждаются, резко повышается их вязкость и одновременно с помощью мешалки 4 с заостренными кромками, которые выполняют функцию срезания слоя, и благодаря конической форме аппарата, приобретают все возрастающую окружную скорость, Увеличение скорости движения и интенсивности перемешивания продукта по мере повышения...

Номер патента: 193380

Опубликовано: 01.01.1967

МПК: A01J 15/12, A01J 17/00

Метки: зерен, маслоизготовителю, масляных, отделения, пахты

...(или несколько ниже нее), а ролик 7 - на более высоком уровне.Входной участок транспортера-грохота расположен под трубой 8 выпускного окна 9 секции 10 сбивания масла, а выходной участок - над загрузочным окном 11 секции 12 механической обработки масляного зерна.Для отделения масляного зерна от остатков пахты над веохней ветвью выходного участка транспортера укреплен душирующий коллектор 13.Емкость 1 разделена поперечной перегородкой И на два отделения 16 и 16, служащие соответстьенно для сбора пахты и сбора масляных зерен и промывной воды. Отделение 16 сообщается через окно 11 с секцией 12 механической обработки зерна.193380 Предмет изобретения Составитель Р. Р. Киселева Редактор Э. Н. Шибаева Техред Л. Бриккер Корректоры: Т. Н,...

Номер патента: 251295

Опубликовано: 01.01.1969

Авторы: Белоусов, Виноградов, Проценко

МПК: A01J 15/12

Метки: масла, производства, сливочного

...а в качестве устройства для подачи сливок в камеру использовать5 10 15 Смесь частичек продукта и жидкого хладоносителя попадает в отстойник, где частички продукта, как более легкие, всплывают на поверхность и затем вместе с некоторым количеством жидкого хладоносителя через воронкообразную сливную трубу 12, занимая не все ее сечение, стекают в устройство 5, выполненное в виде цилиндра с мешалкой. Другая большая часть жидкого хладоносителя непосредственно из отстойника,по трубопроводу 10 поступает в промежуточную емкость 7. Количество жидкого хладоносителя, поступающего с продуктом в воронкообразную сливную трубу, регулируется путем изменения ее расхода в трубопроводе 10,20 25 30 35 40 45 50 55 60 Смесь частичек продукта и жидкого...

Номер патента: 286682

Опубликовано: 01.01.1970

Авторы: Березке, Бюро, Воробьева, Грищенко, Комаров, Корнильев, Лапшин, Ленинградский, Ленинградское, Молочной, Николаев, Промышленности, Спиридонов, Тер

МПК: A01J 15/12

Метки: 286682

...7 представляет собои Вертикальцыи коцическии каркас, Оотл 3цутый сеткой. Каркас барабана смоптпровап на диске, получающем вращение от электродвигателя (см. фиг. 3), Кроме того, барабан 7 получает вибрациоццые колебания в вертикальной плоскости от устройства В (см, фиг.2), состоящего из жестко закрепленных ца станине 1 упоров и наезжающих на цих роликов, которые установлены на диске барабана 7. На наружной поверхности барабана 7 расположены конические ободья 9, служащие для устранения смешивания пахты с промывной водой и улучшения процесса стекапия пахты, Барабан 7 закрыт кожухом 10, имеющим два кольцевых отсека для сбора пахты и промывной воды. В кожухе 10 смонтирован коллектор сжатого воздуха для периодической очистки сетки, Внутри...

Номер патента: 288448

Опубликовано: 01.01.1970

Авторы: Агафонов, Всесоюзный, Гисин, Зайцев, Крикунов, Кузьмин, Макеева, Притыко, Соловьев, Страхов, Томбаев, Шендер, Экспериментально

МПК: A01J 15/12

Метки: масла, непрерывного, производства, сливочного

...зерна выполнен в виде укрепленного на жестком каркасе 17 эластичного рукава 18 с выходным отверстием в загрузочное окно устройства для обработки масляного зерна и превращения его в масло. Вакуум- камера снабжена механизмом для встряхивания, выполненным в виде штока 19, совершающего возвратно-поступательное движение в вертикальной плоскости, жестко связанного с каркасом 17 и электроприводом 20, Устройство б для обработки масляного зерна и превращения его в масло представляет собой горизонтальный корпус с формующим насадком 21, внутри которого имеются шнеки 22, установленные на параллельных между собой полых валах, причем внутри каждого вала размещены трубки 23 для теплой воды с образованием кольцевого зазора 24 для ее возврата....

Номер патента: 288798

Опубликовано: 01.01.1970

Авторы: Березко, Воробьева, Грищенко, Комаров, Корнильев, Лапшин, Ленинградский, Ленинградское, Молочной, Николаев, Ску, Спиридонов, Тер

МПК: A01J 15/12

Метки: маслоизготовитель

...части цилиндра-сбивателя расположено выгрузочное окно 8.20 Конический перфорированный барабан 9 установлен на роликах 10, закрепленных на подлоне 11, который укреплен на шарнпрах 12. Во входном участке барабана имеются отверстия диаметром 25 лья, закрытые снаружи нержа веющей сеткой. Выходная часть барабана выполнена с мешшпмп отверстиями. Рычажношнтовой механизм 13 с маховиком 14 служит для изменения угла наклона оси барабана относительно горизонтальной плоскости. РезерЗО вуар 15 предназначен для сбора пахты, периодически откачивающейся центробежным насосом 1 б.Маслоизготовитель работает следующим образом.Сливки с температурой 9 - 11 С (в зависимости от времени года) и жирностью 30 - 40/, поступают в приемник, откуда с помощью...

Номер патента: 295220

Опубликовано: 01.01.1971

Авторы: Вольфрам, Германска, Иностранное, Иностранцы

МПК: A01J 15/12

Метки: маслоизготовитель

...разрез маслоизготовителя; на фиг. 2 - разрез по А - А на фиг.1.Предлагаемый маслоизготовитель состоит из станины 1, на которой расположен цилиндр-сбиватель 2, в котором сливки перерабатываются в масляные зерна и пахту, оследние через напорную шахту 8 подаютс в маслообработник 4.В корпусе 5 маслообработника на передшгх концак двух вращающихся валов 6 устроены шнеки 7, а на задних - 8. Плоскостью раздела между ними служат два перфорированных диска 9, работающик в качестве фильтра.Пространство, ограниченное перфорированными дисками и корпусом маслообработника, образует камеру 10 для сбора пакты. В нижнеи ее части устроено приспособление 11 для выпуска пакты. С целью наблюдения за состоянием дисков крышка 12 выполнена съемной. Для...

Номер патента: 303962

Опубликовано: 01.01.1971

Авторы: Кущенко, Молочной, Украинский

МПК: A01J 15/12

Метки: масла, производства, сливочного

...сливок гпдролппамическпм напором хладоносптсля и состоит из соединенных между собой копуспых деталей 9 н 10 с промежуточной трубчатой вставкой 11, имею щей ряд перпендикулярных продольной оспппя;екционной камеры отверстий 12 для прохода высокожпрных сливок. Прп этом пхкскцпоная камера соединена прп помощи трубопроводов 13 и 14 с теплообменником 5 и со Зо шнековой камерой 3. Промежуточная трубча 303962тая вставка выполнена из теплоизоляционного материала, например фторопласта.Работает установка следующим образом.Высокожирные сливки из емкости 1 насосом 2 подаются в скребковый теплообменник 3, где происходит их предварительное охлаждение при интенсивном механическом воздействии на продукт. Предварительно охлажденные высокожирные...

Номер патента: 379234

Опубликовано: 01.01.1973

Авторы: Вител, Вышемирский, Сурков

МПК: A01J 15/12

Метки: маслоизготовитель

...защитная перегородка 11 с отверстием 12.Камера 3 соединена с маслосбивателем 1посредством фланца 13 с зажимами 14 ишарниром 15.25 На крышке 16 камеры 3 установлены гидродвигатель 17 и мановакуумметр 18. Кран 19регулирует величину вакуума в маслосбивателе 1 и камере 3.Камера 3 снабжена смотровым стеклом 2030 и патрубками 21 и 22 для входа и выходахладагента,Маслоизготовитель работает следующим образом.Сливки поступают в маслосбиватель 1, где под воздействием бильных лопастей быстро вращающейся мешалки превращаются в пах ту ц масляное зерно, которые под гидравлическим напором вновь поступающих сливок выбрасываются из маслосбивателя 1 в камеру 8, откуда попадают ца шнек 9. Затем включается гидродвигатель и в соответствии 10 с...

Номер патента: 380036

Опубликовано: 01.01.1973

Авторы: Березко, Вители, Комаров, Корнильев, Лапшин, Ленинградское, Молочной, Тер

МПК: A01J 15/12

Метки: маслоизготовитель

...с регулятором 7 подачи, Внутри приемника 6 имеется поплавковый регулятор напора сливок (на чертеже не показан), ндпрдвляемых в маслонзготовнтель.В верхней части цилиндра-сбнвателя расположено выгрузочное окно 8, Конический перфорированный барабан 9 установлен на роликах 10, закрепленных на поддоне 11, который укреплен ня шарнирах 12.25 Зо 35 Рычажно-винтовой механизм 13 с махови,ом 14 служит для изменения угла наклона оси барабана 9 относительно горизонтальной плоскости.Резервуар 15 предназначен для сбора пахты, периодически откачиваемой центробежным насосом 16.Полый вал 5 имеет два диска, всрхни 1 17, влгнощийся верхней опорой бильной мешалки 4, и нижний 18, в котором расположены от 1 ерс 1 ия для выхода сливок из полого вала 5 в...

Номер патента: 441898

Опубликовано: 05.09.1974

Авторы: Вавакин, Генералов, Гусов, Кузьмин, Мухин

МПК: A01J 15/12

Метки: масла, сливочного

...обечайки 1 с крышкой 2 и коническим днищем д, расйылитель 4 высокожирных сливок, трубопровод 5 подачи сливок к распылителю, патрубок 6 для присоедине.-,.ния к вакуум-насосу, связанное с вакуум-камерой присйособление для удаления масляного зерна в виде роторного насоса 7 и маслообработника 8. Внутри вакуум-камеры размеще 1 о но скребковое приспособление 9 свозможностью вращения от привода 10, закрепленного на кронштейне 11, расположенном с наружной стороны цилиндрической обечайки вакуум-ка 1 б меры.Работает устройство следующимобразом.Высокожирные подогретые сливки подают по трубопроводу 5 к распылителю 4, после выхода из которого они вскийают и распыляются в вакуум-камере. Благодаря образовавшейся развитой поверхности...

Номер патента: 468319

Опубликовано: 25.04.1975

Авторы: Гуляев-Зайцев, Ересько, Коваленко

МПК: A01J 15/12

Метки: действия, маслообразователь, непрерывного

...даются до заданной температуры при ме-между соб иобой сжатые в пакет. каждкой об аботке, интенсивность котоктовой пластине установлен диск 8 с , ханическо робопродуктово,рой регулируется изменением числа о ороплавающими скребковыми ножами,Основными составными частями абра- тов охладителя 1.ботинка являются Н-образная мешалка 9, 5, -После охладителя продукт поступает вной мошноцентр тяжести которой совпадает с местом , ,обработник 2, где при определеннопосадки на приводной вал, и отражатель - : сти механического воздействия завершаетссостоящий из двух секций 10, 11.формирование структурно-механичскихДиск 8 (см. фиг. 2) имеет радиально свойств масла.Расположенные пазы, в которые выступами 10 Р ме ность об ботки обеспечиваетсявота ляются...

Номер патента: 476859

Опубликовано: 15.07.1975

Авторы: Гуславский, Мельников, Митин, Сурков

МПК: A01J 15/12

Метки: действия, маслосбиватель, непрерывного

...разрез; ца фиг, 2 - лопасти с соосцым патрубком для подвода сливок.Маслосбиватель. содержит барабан 1, лопасти 2 и патрубок 3 для подвода сливок, Барабан 1 установлен соосно внутри статора 4 электродвигателя на подшипниках 5 и 6, закрепленных в корпусе 7. Лопасти 2 винтообносится к маслодельнои проастности к устройствам для разной формы установлены неподвижно внутри барабана 1 соосно с ним и укреплены на патрубке 3, который опирается на крышки 8 и 9. Патрубок 3 имеет осевой канал а и отвер стия б для подачи сливок внутрь вращающегося барабана 1.При подключении статора 4 к сети переменного тока возникает вращающееся магнитное поле ц увлекает за собой барабан 1, который 0 свободно вращается в подшипниках 5 и б.Когда барабан набирает...

Номер патента: 322161

Опубликовано: 05.11.1976

Авторы: Березко, Комаров, Лапшин, Теряев

МПК: A01J 15/12

Метки: масла, производства, сливочного

...схематически изображена предя установка, вертикальный разрез.ановка для производства сливочного одержит конический перфорированный1 для отделения масляного зерна 20 ы, установленный концентрично сби. В зоне подачи смеси в барабан от пахт вателю сним побечайкзырькомНа члагаемаУстмасла сбарабан ние относится к производствуродуктов, в частности к установпроизводства сли, вклю ованный барабан рна от пахты. сить эффективсмеси масляного1 О стигается тем, что в зоне подачиарабан установлена сопряженнаяокружности сплошная коническаяс отогнутым внутрь защитным косопряженная с ним по окружи я коническая обечайка 3 с ото ь защитным козырьком 4 для ния попадания отдельных маслякольцевой отсек 5 для пахты.зерно и пахта, выбрасываемые чных окон...

Номер патента: 544401

Опубликовано: 30.01.1977

Авторы: Вышемирский, Крашенинин, Мурашов, Мурашова

МПК: A01J 15/12

Метки: масла, производства, сливочного

...соответствуетформе камеры охлаждения. Лопасть ножарасположена по касательной к выходномуотверстию камеры 1 охлаждения.Привод скребкового устройства включаетэлектродвигатель 22, червячный одноступенчатый редуктор и клиноременную передачу(на чертежах не показаны), установленныена крышке 2 камеры охлаждения.Привод шнеков обработника 3 осуществляется от электродвигателя через коробку скоростей для ступенчатого изменения скоростивращения рабочих органов в интервале 15 -20 об/мин (на чертежах не показаны).Устройство для безразборной мойки полости камеры охлаждения состоит из двух радиально расположенных изогнутых разбрызгивающих трубок 23, муфт 24 и патрубка 25.Для возможности подвода моющей жидкостиприводной вал выполнен полым.Устройство...

Номер патента: 552936

Опубликовано: 05.04.1977

Авторы: Генералов, Кузьмин, Мухин, Червецов

МПК: A01J 15/12

Метки: действия, маслоизготовитель, непрерывного

...органами маслосбивателя, имеют на своей поверхности радиально- расположенные выступы.Предлагаемый маслообработник состоит из корпуса 13 с охлаждающей рубашкой 14 и конусной насадкой 15. В первой секции, предназначенной для отделения масляных зерен от пахты и формирования пласта масла, рабочими органами являются шнеки 1 б, вращающиеся в одном направлении. В следующей секции, предназначенной для механической обработки масла и равномерного распределения тонкодиспергированных включений влаги в массе обрабатываемого продукта, рабочими органами являются месильные диски 17, насаженные на валы 18 и установленные по винтовой линии. В каждой рабочей паре диски 17, сидящие на разных валах, повернуты друг относительно друга на 90.Рабочими...

Номер патента: 641932

Опубликовано: 15.01.1979

Авторы: Вакуленко, Нечуйвитер, Титарчук, Шергин

МПК: A01J 15/12

Метки: действия, зерна, маслоизготовителям, масляного, непрерывного

...подсбивания сливок имеют продольно расположенные ребра, а перемешивающий орган выполнен в виде Т-образных лопаток, при этом входной патрубок для подачи сливок установлен тангенци ально.На фиг. 1 изображено устройство, разрез; на фиг. 2 - разрез по А - А на фиг. 1,Устройство для получения масляного зерна к маслоизготовлениям непрерывного действия состоит из неподвижного горизонтального корпуса 1, имеющего охладительную рубашку 2, входной патрубок 3, кольцо 4, продольно расположенные ребра 5 и вращающейся мешалки 6, установленной на валу 7 в виде бильньх лопаток 8. Кроме мешалки б иа валу расположены кольцо 9 и Т-образные лопатки 1 О.Устройство работает следующим образом Сливки через патрубок 3 тангенциально подаются в камеру...

Номер патента: 659117

Опубликовано: 30.04.1979

Авторы: Вакуленко, Виноградов, Гаврилова, Елагин, Кацнельсон, Кузьмин, Остапенко, Титарчук

МПК: A01J 15/12

Метки: маслообработник

...обработки Враи 1 аОщпмцся шнека 1 П 5 с постоянным шагом происходит отделение пакты и пластованце масляного зерна. Далее пласт мас.30 ла попадает во вторую камеру 2 отбора659117 Формула изобретения Составитель И. Карасева Редактор Ч, Дмитриева Тсхред А. Камышиикова Корректор С. файн 3: каз 310/510 Изд. Лв 294 Тираж 779 Г 1 одписиое НГ 10 Государственного комитета СССР по делам изобретений и открытий 113035, Москва, Ж, Раушскаи наб., д. 4/5Тип. Харьк. фил. пред. Патент влаги, где происходит дальнейший отборпахты, промывка масляного зерна и сго механическая обработка шнеками 6. Дляулучшения отбора пахты и промывочнойводы шнеки 6 в зоне отбора влаги имеют 5постоянный шаг, а последующие витки, дляинтенсификации обработки и создания...

Номер патента: 721038

Опубликовано: 15.03.1980

Авторы: Ересько, Коваленко

МПК: A01J 15/12

Метки: аппарат, жировых, продуктов, производства

...из охладителя ройствами, раобработника 3ом, привода 4 жировых про с турбулиположенными с лопастным и станины 5.721038 Формула изобретения 1 В г б 7 1 Рук ЬяамУаюиуаЯсреРа 3Каждое турбулизирующее устройство представляет собой пластину 6 с плавающими ножами 7, при этом последние расположены елочкой с обеих сторон пластины и могут свободно перемещаться в установочных пазах (на чертеже не показаны).Каналы 2 охладителя имеют прямоугольную форму и прижаты к станине прокладками, расположенныви по периметру.Рабочий орган обработника выполнен в виде стержня 8 с лопастями 9, имеющими перфорации 10 для прохода продукта, при этом рабочий орган обработника 3 и пластины 6 охладителя связаны с приводом 4 при помощи эксцентриковых механизмов...

Номер патента: 735223

Опубликовано: 25.05.1980

Авторы: Ересько, Коваленко, Фурман

МПК: A01J 15/12

Метки: маслообразователю, охладитель, сливок

...и каналовдля прохода хладагентаОхладитель состоит из охлаждающихпластин 1, продуктовых секций 2 и;турбулиэаторов 3, Охлаждающие пластины, имеющие отверстия 4 в центре,чередуются с охлаждающими пластинами,имеющими отверстия 5, расположенныепо периферии. Каждая продуктоваясекция 2 выполнена в виде кольцаи соединена при помощи упругого элемента 6 с каналами 7 для входа хладагента и каналами 8 для его выхода.Охладитель сливок работает следую.щим образом,"секцию через центральное отверстие4 охлаждающей пластины 1, образованное кромкой пластины и вращающимсявалом, и движется к периферии, активно перемешиваясь турбулиэатором 3.Далее через отверстия 5, расположенные в периферийной части охлаждающей пластины 1, продукт попадает всоседнюю...