Устройство для получения масла из молока и сливок
Похожие патенты | МПК / Метки | Текст | Заявка | Код ссылки
Номер патента: 94528
Автор: Гордиенко
Текст
П. Л. Гордиенко УСТРОЙСТВО ДЛЯ ПОЛУЧЕНИЯ МАСЛА ИЗ МОЛОКА И СЛИВОКОпубликовано в сЬоллетене изобретениЬ11 за 1952 г. Известны устройства для получения масла из молока и сливок с применением водяных рубашек, в которых регулируется температура воды.Описываемое устройство отличается от известных тем, что оно выполнено в виде трубы, которая размещена концентрично относительно системы водяных рубашек, плотно примыкающих друг к другу, причем кольцевой зазор между трубой и системой водяных рубашек, по которому протекает обрабатываемое сырье, постепенно увеличивается в направлении движения сырья.Такое конструктивное выполнение устройства обеспечивает непрерывный процесс получения масла с помощью многократного нагревания и охлаждения сырья, протекающего тонкими слоями, и в сравнении с известными, является более простым.На чертеже схематически изображено описываемое устройство.Водяные рубашки плотно примыкают друг к другу и в смонтированном виде образуют трубу 1, отдельные участки которой имеют различную температуру, благодаря прохождению горячей воды через полость рубашек 2 и холодной воды - через полость рубашек 3. Температурный перепад между сменными участками не превышает 10.Внутри трубы 1 концентрично размещена конусообразная труба 4, через которую также протекает холодная вода, поступающая через патрубок 6 и вытекающая через патрубок 6.Концы труб 1 и 4 соединены муфтами 7 и 8. Кольцевой зазор между трубами 1 и 4 постепенно увеличивается в направлении к патрубку 6. Наружная поверхность трубы 4 снабжена продольными выступами 9, увеличивающимися в размерах в направлении к патрубку 6. Увеличивающаяся площадь поперечного сечения выступов 9 осуществлена в целях сокращения постоянной скорости движения обрабатываемого сырья, протекающего через кольцевой зазор между трубами 1 и 4.Сырье (молоко или сливки) поступает в устройство через патрубок 10 муфты 7 и протекает через кольцевоц зазор. Полученное масляное зерно вместе с пахтой отводится через патрубок 11 муфты 8.94528 Таким образом, сырье, протекая тонким слоем через устройство, подвергается многократному нагреванию и охлаждению. ла с помощью многократного нагревания и охлаждения сырья, протекающего тонким слоем, оно выполнено в виде трубы, размещенной концентрично относительно системы водяных рубашек, плотно примыкающих между собой друг к другу, причем кольцевой зазор между трубой и системои водяных рубашек, по которому протекает обрабатываемое сырье, постепенно увеличивается в направлении движения сырья. Предмет изобретения Устройство для получениямасла из молока и сливок с применением водяных рубашек, о т л и ч а ю щ е ес я тем, что, с целью обеспечения непрерывного процесса получения масОтв. редактор И. Д. Тихомиров Министерство культуры, СССР. Главное управление, полиграфической промышленности,Яросла вский полиграфкомбинат, Ярославль, ул. Свободы, 97. Заказ 1015.
СмотретьЗаявка
444528, 22.06.1951
Гордиенко П. Л
МПК / Метки
МПК: A01J 15/12
Опубликовано: 01.01.1952
Код ссылки
<a href="https://patents.su/2-94528-ustrojjstvo-dlya-polucheniya-masla-iz-moloka-i-slivok.html" target="_blank" rel="follow" title="База патентов СССР">Устройство для получения масла из молока и сливок</a>
Предыдущий патент: Способ получения эфирного масла, технического жира и токоферола
Следующий патент: Машина для наполнения фаршем колбасных оболочек
Случайный патент: Устройство для программного управления станком