A23F — Кофе; чай; их заменители; производство, обработка или приготовление из них напитков

Номер патента: 99355

Опубликовано: 01.01.1954

Автор: Месаркишвили

МПК: A23F 3/00, B26D 1/26

Метки: разделки, флеша, чайного

...б для захватывании чайных флеией из бункеров 7, дно 8 которых для прохода пальцев б выполнено гребенчатым.Над полотнами транспортеров 1 и 2 в поперечном к пим направлении расположены гребенчатые ножи 9 для резки чайных флешей, которые перед поступлением к ножам выравниваются с помощью направляющих 10.Под лентами транспортеров установлена,шахта 11 для приема крупных частей разделенного материала и шахта 12 для приема отходов. Чайная масса, состоящая из отдельных листьев, стебельков дву- и трехлистных флешей, поступает в бункер 7, Эластичные пальцы б транспортера, проходя через гребенчатое дно 8 бункера 7, отбирают из массы дву- и трехлистные флеши и транспортируют их к направляющим 10, с помощью которых чайные флеши выравниваются, а...

Номер патента: 99478

Опубликовано: 01.01.1954

Автор: Хитаришвили

МПК: A23F 3/00, B01D 3/38, C11B 9/02 ...

Метки: ароматических, веществ, чая

...СССР пщевой Опубликовано в Бю. тепе пзобретеннй12 за 195 так.Грубый чайный лист изм1 растирается, после чего пося ферментации, которая в ьчается вергает- висимоИзвестны способы получения ароматических веществ чая путем измельчения и ферментации листьев чая перед отгонкой ароматических веществ паром.Предлагаемый способ позволяет использовать известные способы получения ароматических веществ чая для грубых чайных листьев,Предлагаемый способ выполняется И,И,ФЮЗфф 11 ИАТЕНТНОТЕХНИЧЕСЗАЯ ВИВЛИОТЕЫА сти от сочности листа продолжается 3 - 4 часа. Далее из ферментированной массы паром отгоняются ароматические вещества чая и полученный дистиллят используется для ароматизации низших сортов чая, а также чаев, потерявших свои...

Номер патента: 101088

Опубликовано: 01.01.1955

Автор: Маркевич

МПК: A23F 3/12

Метки: действия, листа, непрерывного, скручивания, чайного

...одну и ту же сторону, но с различной скоростью.С целью регулирования сечения рабочей кольцевой щели между барабаном и ротором путем перемещения последнего вдоль его оси 5, ротор установлен на подпятнике 6, монтированном на одном из плеч двуплечего рычага 7, снабженного на другом плече передвижным грузом 8,Ротор получает привод от электродвигателя 9, передающего движение червячной парс 10, 11. 1-12 оси червя шого колеса 11 жестко укреплены шестерни 12 и И, находящиеся в зацеплении с шсстернюии 115 и 15. Ось ротора па нижнем торце снабжена шлицевыми вырезами 1 б, которые посредством эластичной муфты (на чертеже пе показана) сочлсняют ось 5 с шестерней 14.-1 айный лист исииииерывпьим потоком с помощно траииспортсра П подастся в...

Номер патента: 102052

Опубликовано: 01.01.1955

Автор: Челидзе

МПК: A23F 3/00, B07B 13/04

Метки: зеленого, листа, сортировки, чайного

...(Л (8;5 в 5.,) 1,т яство 1130)ы(о "(,(От ( :5.(. Г(В.(Н(:)(; Т(й:Г Ооновт(ое явт гв ., 1361)1( ,(т ,5 ф(. (5(5" 1 а п(5 10; о )н(:11 В огн;вном вв 1 гв. Л. (,.)(я: рнисинп )н 1 иииа ья сортровни .(,1(НО чапного листа( Наполненная в вил(,1(нт(чного несущего несортия)вйн)11 й чайный ГПет тРаНСПОРтЕРа, Ца. 1 ТОРЬЛ( и ПОПС- РЕЧНОМ 1; НЕМУ НаРйн,ГИИИ Угтйно)иС- НЫ 1 Ш ЧИСЛУ ОТСЛЬНЫ Р(11;1;1(1 1 РйиГ- ш)ртсры с ( ст атьм(1 л( итачи. И )мол- щи; ИОЛ ио.сасьпщ:ощими нн( в)1, тич( - ( 1;н)и ра(тр 15(31 нйо;1;( ) 13,1(иг(1 ьными присноголен 1(ям)1 .(я р(1),п- рования стпе(п ра;)рсгя(1 ня н(.(лл) яй.асто)331(с( н(нн)ретени( нп)й( Г(я лаль СИГИ(30 (СОВ(Р(ИСН(ТВОВОНИЯ Мйн(ИН 1 Я. ИО)ВО. (Я ЗОН( ГО 310 НЫС НЬ Нй С( Г (.(Р П 1- ровни велного айного...

Номер патента: 102058

Опубликовано: 01.01.1955

Авторы: Мандрохлебов, Оганезов, Роллов

МПК: A23F 3/12, B07B 1/14

Метки: сортировки, флешей, чайных

...и системы и 1 нпях ролепов (4).11 леши из питателя Г 1) с внбриусощгй плоскостеио (5) бесконсчнымп жгутами подаотея на ориентирующий трдцсиортгр (2), которьй Еияполнси с применением на коцусных дисках (6) бесконечных Е)гутов (7), причем эти ягутыимсОТ рж)линеуЕО скорость, чгм и достесГштс я Оригнтдцшс, т, с. 1 ккиюрдчишпсигфлг 1 ш й но длин. )ригчггироншн(и иЛЛИШ) ФЛ Шц Нрп ИОМОщп ШиурОВОГОпортсрд 8) ш иго с я нд рдгклдло шыи Гран нсгс и (31 г бгсконс шы)ш ;кгута)сс. Для раскладки и рдскладочном трдцспортг)и (3) с)цгдп й стеблем гисред иод ншуровь)с траесснортг)О) (8) гнстировдп лоток (1, Вследствие трения о поверхность лотка персеОсиЕе,сх транспортером (8) Ф,н шгй их двикениг .имг; - лягтгя. Это приводит к тому, что Флеши поступают на...

Номер патента: 102080

Опубликовано: 01.01.1955

Автор: Гогелия

МПК: A23F 3/00, F26B 15/18

Метки: сушилка, чая

...иыодни идд друптм конвейеры (2). рот)отяШис чайный лист. Путем замены иерюорпрованных пластин несущей повьрхи)сти одлого из конвейеров шдриирип г -едпненными сплошными пластина)си камера (1) разлглгид иа верхи)ото зону (.т)и ьси;кнюто зону (Б).Необходмый для с) шки Ф рмгнтировднного чая воздух поступает в сушилку через калорФ р (3). иерггоролкоьсразделе)псый иа лвд самостоятельнывозЛуховоЛд, ио которыч идгргтый в)зд)хпаправлягтс и кпил (4). ) 59)кдидлндк;сотной ш рггороЛкой (Й ) т;)к;5;5, кс ь,калорпФер, рдзЛглгн ид два т)о)лукоод 5:ио ерх)сс)ьсу воздуховоду движетгя воздухс температурой 11 Й), а по нпз;нгчу г,температурой 100. Поникгнп те)си 1 щтуры в никнем воздуховолг д)стиг)ит)яразбавленем его холодным возлухоьс, поступающим...

Номер патента: 102085

Опубликовано: 01.01.1955

Авторы: Месаркишвили, Степанов

МПК: A23F 3/00, B26D 1/12

Метки: разделки, флеша, чайного

...кот;рык размещены в шакматном порядке злдстпчпые пд ицы .ля квата ча 1 ПОГО )леп 12. Чад 0 рабана)и В проме;куткак между пальцами устаповлепы принулптельно вращаемые Фоезы (3) с косымп резцами (1) для разделения чайного Флеша.В шактз по одну сторону оарабановустагшвлены щитки (5) для удержания пал;цощсй массы чайного рлеша, а по ;(ру)О сторону одрдбанов, ниже ик о:и, лоткп (В) Отвс 51 щпе раз(елснныс составные части Флсша в бункер (7) готовой иро:т кц)гп(вещии дпньп лист засыпается ирис)п 11 )ункср (о) и двумя последов;1- 1 льио ра;положениыми движущимися с 1 ижти пь)и сксрш тя)и транспортерами (1,) равнсмерцо подлете) в ишкту (1) на )рани щиток (5).От;)д масса чдйпсго Флеша, теряякоро;ть, пл;пгно сспяпастся на и,ьц, НРркпсг) бдрдбд 1...

Номер патента: 102410

Опубликовано: 01.01.1956

Автор: Урушадзе

МПК: A23F 3/00, G01N 3/28

Метки: нежной, прибор, флеша, чайного, части

...иоворотно ри 1)1 леный валик (10) - прощупыватель Флеша, енаожене 1 ый и)НЕВодноц рукоятк 011 (11) лля его вращения. Над валиком (10) установлены два питательных валика (12) и (13), покрытых резиной. Валик (12) установлен в неподвп;кных опорах, а циоры васин;а (13) установлены на стойках (14), поворотных на оси (15) кронштейна (9). Стойки (14) еп 1111;кец 11 Ооко;ым отростком (16), Еггт 11 гиваедп 1 м вверх ируии 1 ной (17). Валик (12) приводится во вращение от рифленого валика (10) гиокой передачей (18). Над питательныги 1 валиками (12) и (13) установлена воришка (19) лля иолвола Флепи, а под рифленым валиком (10) по оси воронки (10) - лругая воронка (20). Усилие пружин (5), прижпмающпх б;Ераоацчпк (7) к риФленому валику (10),...

Номер патента: 102533

Опубликовано: 01.01.1956

Автор: Мамонтов

МПК: A23F 5/04, A23N 12/08

Метки: корней, кофе, переработки, подобного, приготовления, способа, суррогата, сырья, тому, цикория

...изоорджецное на меме утройство, шаполнеццое в виде встречно-вращающимся ооогреваемьдк изнутри металлическим бар(н)д(ниц (,1), к каждо)у дгз котордт с небольшиы зазором примыкает дудОобразцдя цад рВдд(.)идя изнутри по- )кцс),ль,Промыты( ц цо,( и превращенные затем в мозгу сырые корни цикория илн другого сыр,ц тонким слоем наносят цд поверядод:ь встречно-вращающимся ц- догревдемык изнутри барабанов (1), в р(- зультате чего мозга иодсушпвдется.Гъ кац;дому барабддцу (1) с небольшим регу)дц емым з(зарод ддрцмькд дугобрдзцн, д;кж( цдгр(,асмам ц,шут(ш,дд(д)еркид(гь (2).1 аднцдя нд цвцеркность бараоана) и дОдеудц( ццд)д его теплом ыезга,д)рк дя мич(,дудообрзной поцер дОстибж(рецддд дд ддр(одук г сосд(ддб;ддиц)(тдцож( ц зат рд...

Номер патента: 103653

Опубликовано: 01.01.1956

Автор: Маркевич

МПК: A23F 3/00

Метки: зеленого, листа, сортировка, чайного

...угт(иовлсиы итпд В лруую нияз(оуго;иные трубь; на ступенчато рд(илиж(нные 3503)кнп( концы труб ндклииноП(ЫВСППИЫ НСОДВИЖНЫЕ ПОЛКИ ЛЛЯ Гиионения зигздгиооразпиги пути пЛ( нпяСортир(мочу листу в г)убдк. НО; пижпичи к;)нцми груо у(.тдновлен (Гчг 13лс(итчпыи3)псГОрт(3), Гн)жсчн,Гь .яИ) ИР)К (ЫИЛИ(П В Вил( ИРЯ 10- 3 гльноп Ги к;льноп икп 1 (1 ), Внтри китрии угтн:)влены олна в ругую прямутильны( труоы (2), (3) и (4) со (гуп(нчдт( )гп)лиж(нньми 1)еркнпмн К ГГ М 3),: Д (Г 3 П 1 К ПИ,НЕПЕНЬ НД КЛОН- п(,Г( 3 Лки ( . Н( )нт)еннпк гт(нкдк шкты (1), иПротив пс(,ик( (э), ппппри зОнтир(пп(ны цпты (6), совенпающпе кча Гс;Г,ни(:ижение от дксцснтрпковомскдни;5) (7).Пи. ни:якими кони;(Уи руб (2). (3) н (4) у(тНОВЛСН Г(тЧГЫП ЛЕНГОЧЬ 11 33)нг...

Номер патента: 105622

Опубликовано: 01.01.1957

Авторы: Габуния, Месаркишвили, Папава

МПК: A23F 3/00, F25D 13/06

Метки: действия, камера, листа, например, непрерывного, охлаждения, холодильная, чайного

...зяключастся в том, что люльки выполнены с откидными днищами и снабкены защелками, которые в процессе пепсдвпжепия люлек автоматпчсси Открыва 1 отся при помощи неподвижных упоров, монтированпых в разгрузочньх секция.1-1 яд конвейером установлен поворотный цилиндрический ковш, снабженный поворотными лопастными ворошителями.1-1 а ф 5 ш,изображена схема холодилыо кя сры в плане; на фпг. 2 - люлька 1 Онвейеря; на фиг. 3 - схема поворотного цилиндрического ковша.олод 1.5 ыяя камера выполнена из неско.и:кисс 1 ППЙ. В сскшп 1 грсисодит за 1 рузка и разгрузка чяного ,.и;ста, в секш 1 ях 2 и 3 чайный лист охлаждается, в секции 4 размсще 1 па ксмпрссссрн 351 установка.Камера снабжена вентил 5 тором 5 для интенсивной принудите,и ной вентиляции...

Номер патента: 105789

Опубликовано: 01.01.1957

Автор: Помазанов

МПК: A23F 3/00

Метки: заверточных, машин, пачек, плиток, укладки, чаеразвесочных, чая, ящики

...полумуфт 16 и16 зубчатя рсйк цсрсз шстсрпю- 1 псэс мсп 3( тс 51 В орнзоптал ьпОЙплоскости, Б рсзуль);Гс чего толктс:ь 4 ВыВО,ит пхгм-(1)Ормспачками цая со птасг(лер 6. Грпрасцсплсшп ИОГумуфт 16 и 16,Г)СЛ 1 ССТБЛ 5 ГМОМ сорОМЫСЛОМ У 1, ПОлумуфта 16 занимает верхнее положс ние, причем шестерня И сцс нлястся с шестерней 1 Б результатечего шестерня 21 получает ооратносвращение, а зубчатая рейка 22 итолкатель 4 перемещаются В начальное положение.Бытялкивятеь 7 пацек чая совершает также возврато-юступатс;и.ньс ДВпжспи 5 В ГорнзоптяльпОЙплОскОсти От яп 1;ОинОГО механизма, состоящего из зубчатой рейки2., полумуфт 24 и 26 сцсп;и;ния икоромысла 26, БЗР:(ОУсйстим 0 цегс кмлгчко 27Подьем и опускание плоняди2 и поворот плошадки 1 с рольгапГом...

Номер патента: 106066

Опубликовано: 01.01.1957

Авторы: Маркевич, Шлемензон

МПК: A23F 3/00, A23L 3/28

Метки: готового, загрузкой, лучами, способа, ультрафиолетовыми, хранение, чая

...впд спереди в разрезе.В кожухе 1 расположена полпружпнснняя вибрацчонпдя камер 1 в н у т ,) и н я ст с н кд х к а )е 1) ь с пом 01 цьО 1 ндрн 1)ОВ .) укреп,1 ены НЯКЛОНЬс ПО;Кля 5 31 ГЗЯГООО- разного лгижс;ия чдя и псрпол его облу сипя ргутно-кварцевыми ЛЯМП;.Н ,СТНОВ,ЕГНЫЗИ В ПРО ъежуткд х с)клу 10) кя.11., л 51 Ох 1)кленя ламп О и удагени 5. 11, з кя.,",1)чВл) ь р,.я лам: 5 становень срубк 1 б, сообця 0 и,;:ос В)здт х;)г) гво,яцпми труба)1 / с Вен 1, ятопо)1 о.Вн.рдтт)р .- камеры приводится В движепе От злектро,1 Гяте;151 1 .4 НО;дегся В оункср 11 камеры ) здг 1)узо ч)м трд нспорте ром 1), нсп)с )ып погон; цВжс- ся по пдк,.онным голкд)д а . обЛм 1;С).СЯ В;) )011 СССС ";ИЯС ;и УЛГГ;)ЯДГСТ:и.,1 Л,.Ч ВЫМ ПО"О 1"о 1060 Яком. Выгрузка чая...

Номер патента: 108063

Опубликовано: 01.01.1957

Авторы: Кебальников, Скорин, Шарковский

МПК: A23F 3/00, B07B 7/06

Метки: зеленого, листа, сортировки, чайного

...Нс 1 П 1 ЯСТИЦЧЯТЬ 1 Х НЯ клонИ,х стойках б, пижнис коц 1 Ь которых жестко закрсплсцы.1-(д мацццой моцтировяпя пцсвмоустяцовкя, спя(т)кснцяя пснтроОежцьъ Вснтцл 51 тОРО:( 7, Осяд 051 ной Кс).СРО 1 (5, 01(с)СЫВЯЮЦ 1 ИМЦ,Пффузорями 9 и 10 и поддувающим дЗором 11, пс)сход 5 п(и.5 и В кямеру 12 поддувя.;Ифф зор 9 рясполо)ксц ця,ч трубками 3 сортировочного лотка 2 и прсдцязцячсн для предотвращения провала побегов ц листьев в отверстия лотка между трубками. Через эти отверстия отделяются от (яссылиста более тяжссые, мелкие части, - крошка, ломаныс части стебельков флеша и другие частицы. Обл 1;Я 0 див ОтноситслНО:Ялс)1 парусностью ц большим весом.На сстятоп ткани 4,Откр происходит аздслсцс массы по удельным весам. Более лсгкис - сухие и...

Номер патента: 109034

Опубликовано: 01.01.1957

Автор: Лазаридис

МПК: A23F 3/00, G01N 25/14, G01N 33/02 ...

Метки: аппарат, количественного, масел, чая, эфирных

...гп 1- 1 С 11 Ч 11 С 1 ЬО СОС1 Ь, ЗПОЛ НЯЕМ ОГО дО . ТрЕбуСМОГО урОВ гя раетнОрОМ ок Огптоля, например хамелеона. Конец трубки Л 1 Огр 1 жен и раствор окислителя.Верхняяда 9 через отвод 3 сооб по истью колб 1Дя.хгор;ые склянки 1 О, частично ЗаЛПТЬЕ раСТЬОрСМ ОК 1 е,ИТ,1 я, ПрЕдиаЗНаЧЕ 1 Ы ДЛЯ ъ.1;и,н 1 наЧИЯ ЛЕГ- колетучей фракции эфирного масла чая, ь случае непапого окне,ения этой фракции в сосуд 1 9.Все узлы аппарата изготовлены из стекла и герме и вски связаны между собою,В сепаратор 6 пр 1 дварите;ьпо наливают воду, а поверх нее- - слой летучего органического раОтворит .я.Парь воды вместе с извлеченным эфирным маслом пс трубке 4 поступают в конденсатор-холодильн 1 гк 6 и после конденсаци 1 чеоез отверстие 11 попадают в сепаратор б,...

Номер патента: 109882

Опубликовано: 01.01.1957

Автор: Бокучава

МПК: A23F 3/00

Метки: байхового, готового, зеленого, чая

...прп )смпературе 65 - 85 в герметических камерах в течение от 2 до .1 и полее часов.родосжительн)сть наг ева за Висит От В.я)кности ча 51 и плотно сти нагревасмой массы,В результате такой Об аботки развиваотсц термдеские окислительные процессы, прин,)дя.цие к усилению настоя, смягчению вкуса и улучшению аромата чая.Описанный способ мо)кет быть использован для обработки полуфабриката при изготовлении зеленого байховоо чая по обцепринятой технологии после пропарки,фикса.ии и пс)деушки перед скручпиаИем,Предмет изобретения 1. Способ обработки готового зс,Оного Оайхового чая, О тл пчающийси ем, чо, с цель)о улучшения аромата, усиленйя настоя и смягчения вкуса, готовый зеленыи байховый чаи подвергают термическому воздействию при температуре...

Номер патента: 110288

Опубликовано: 01.01.1957

МПК: A23F 3/00

Метки: 110288

...г:,оцгыг г 1 ооега отскакивает,Предметом изобретения являетсяприбор для определения нежностичайных флешей, содержащий боекдля надрубания флеши на опоре,Применение прибора дает воз.можность объективной оценки нежности флеша. Это достигается тем,что зазор меькду подпружинеьгнымбойком и опорой для флеши накорпусе прибора выполнен регулируемым, а величина этого зазораявляется критерием оценки нежности флеши.На корпусе прибора имеетсягайка, ограничивающая перемещение на опоре бойка, закрепленногона передвижной вдоль корпуса подпружиненной рамке,На фиг. 1 и 2 изображен разрезприбора в двух проекциях.Прибор содержит цилиндрической формы корпус 1 с опорой 2 паторце для бойка 3, закреплеццогогга подпружиненноц рамке 4, перемещаемой вдоль...

Номер патента: 110415

Опубликовано: 01.01.1957

Автор: Шлемензон

МПК: A23F 3/00, A23L 3/26

Метки: гамма-лучами, действия, например, непрерывного, пищевых, продуктов, чая

...квакуум-оаллону 14 вакуум-насоса 16. На трубопроводе 12 имеетсятрсхходоьой кран 16 с дистанционным автоматическим управлением.Кран 16 с помощью изогнутой трубы 17 соединяет резервуар 9 с атмосферным воздухом.На трубопроводе 18, соединяющем резервуар 9 с алюминиевымитрубками 10, установлен кран 19 с двухпозиционным исполнительныммеханизмом,Установка снабжена вытяжным вентилятором 20 для вентиляциипространства в помещении и центробежным насосом 21 для сменыводы Для доступа во внутреннюю часть установки предусмотреныдвери 22.Предназначенный для обработки пищевой продукт 23 транспортером 24 непрерывным потоком подается на ленты конвейеров д, гдеоблучается радиоактивным изотопом, находящимся в трубках 10 излучателей 8 ;-лучей. Интенсивность...

Номер патента: 110896

Опубликовано: 01.01.1957

Автор: Бокучава

МПК: A23F 3/00

Метки: байхового, чая, черного

...(2 - 3 раза по 20 - 30 мин. в зависимости от нежности сырья) и разделяют на фракции путем сортировки.Каткдую из полученных фракций чая без ферментации высушивают до остаточной влажности 4 - б,/, и полуфабрикат подвергают термической обработке прп температуре 40 - 65, с целью смягчения вкуса и улчшснп 5 ароъ 1 ата. Оораооткс Ведут в течение 1 - 5 часов, в зависимости от температурь:, влажности и нс 5 еностп, иста. Высушпванс и термическая оораоотка цая могут бьть совмещены в одном процессе.1 ермичсской обработке может быть подвергнут нс только сухой чай, но и свежий зеленый чайный лист до завялпвания пли после завялпванпя и скручивания. В этом случае процесс термической обраооткп ведут при температуре 65 - 85.Прсдлагасмый способ...

Номер патента: 111086

Опубликовано: 01.01.1957

Авторы: Бадер, Чикваидзе

МПК: A23F 3/00, B30B 15/22

Метки: двойного, действия, листа, пресса, привода, роллера, скручивания, чайного

...переключатель 2 б, снабженный рычажком с роликом, управляемый сменным кулачком 2 б, приводимым в действие от подпружиненной гайки 19,Устройство работает следующим образом.После того, как диафрагма 8 пресса ляжет на массу чайного листа б и ее опускание совместно с винтом 4 приостанавливается, принудительно-вращающаяся гайка 19 начинает перемешаться вверх вдоль внутренних пазов втулок 18 с одновременной деформацией пружины 20. При достижении заданной деформации пружины 20 посредством кулачка 2 б срабатывает путевой переключатель 2 Б, дающий импульс к остановке электродвигателя 7.В том случае, если масса листа оказывает на диафрагму пресса давление, превышающее то, которое создает сжатая пружина 20, происходит подъем диафрагмы 3...

Номер патента: 111098

Опубликовано: 01.01.1957

Автор: Месаркишвили

МПК: A23F 3/00, B26D 1/48

Метки: разделения, режущее, устройству, флешей, чайных, части

...прод кции.В предлагаемом режущем приспособленииии этот недостаток удалось устранить и добиться полного последовательного разделения флешей резкой их в двух строго определенных точках без вредного механического повреждения.Сущность изобретения заключается в том, что смежно расположенный ролик снабжен такой же канавкой для направления струны, как и основной ролик, и установлен, подобно натяжному ролику, со смещенными в плане осями по отношению к симметричным осям основного ролика, с углом перегиба око,го него струны меньшим 180.На фиг. 1 изображен вид режущего приспособления сбоку; на фиг. 2 - то же, в плане с частичным разрезом; на фиг. 3 - разделенный режущим приспособлением чайный флеш,111098 Фиг. 1 Режущее приспособление содержит...

Номер патента: 111365

Опубликовано: 01.01.1957

Автор: Горделадзе

МПК: A23F 3/00

Метки: завяливания, листа, флешей, чайного

...чая. едмст изобретения Известные способы завяливания флешей чайного листа путем облучения их инфракрасными лучами в процессе передвижения слоя обраоатываемых флешей с продуванием через него увлажненного воздуха не обеспечивают получения равномерного завяливания флешей.Предлагаемый способ позволяет осуществлять равномерное завяливание верхних и нижних листьев флешей, Это достигается тем, что облучение слоя флешей ведут поперечными полосами света, между которыми обрабатываемый материал подвергают охлаждению увлажненным воздухом.Сущцость спссоба заключается в том, что поперек движущегося ца транспортере слоя флешей создаются полосы облучения инфракрасными лучами при помощи расположенных рядами ламповых излучателей, помещенных в...

Номер патента: 113299

Опубликовано: 01.01.1958

Авторы: Месаркишвили, Шарковский

МПК: A23F 3/00

Метки: листа, подпрессовки, роллера, цилиндре, чайного

...винт, снабженный штурвалом. Внутри цилиндра 1 роллера на тросе 2, нагруженном пружиной 3, к траверсе 4 подвешено массивное тело 5 грушевидной формы, изготовленное из кислотоупорного материала. Снизу грушевидное тело прикреплено тросом 2 к нижней части кюветы 6 стола роллера.Для регулирования натяжения троса 2 и изменения положения грушевидного тела по высоте цилиндра роллера подпружиненная часть троса 2 крепится к траверсе 4 с помощью винта 7 со штурвалом 8.При запуске в работу роллера грушевидное тело 5, двигаясь вместе с цилиндром 1 роллера, совершает в среднем поясе 9 цилиндра 1 кольцевую траекторию и интенсивно прижимает чайную массу к внутренней стенке цилиндра. Степень воздеиствия грушевидного тела на чайную массу...

Номер патента: 114205

Опубликовано: 01.01.1958

Авторы: Мандрохлебов, Оганезов, Роллов

МПК: A23F 3/00

Метки: листа, обогащения, чайного

...поступает в отсек 10, а боес грубая со чСт остстоя на шнуре транспортера и сбрасываепс 51 Б 0 Гсск 1.Г 5 ИИ,: Снб;ксн лотг. и ,1 л 51 всзврт В полость б)арбана нс ГСВНН; Н 1 Н 1 УРН Г фЛЕН 1 С 1.11 с с д . с Г н 30 ) с т с н 1 5Л 1 ан 1,и длн обо щения чайного ли;та, содержащая в себе загрузочный бун;ер и трансГ 10 Г)Гер с всерорасход 5 нцюася шнурами, с при. менснисм и ней транспортера-нптателя, мотовила с эластичными лопа- ст 5 Би и ба)Овна с 3(хВат 1 Ва 10 цлми ка)ханах 1 и, 0 тл и ч а ю щ а Я с я тСМ, ЧтО, С ЦСЛЬЮ ПОВЫШЕНИл ССРт)НОСтгн ЧЯ ПУтСМ ОТДЕЛЕНИЯ от фЛЕШа более грубых фракц 1 ий, например ст трехлистного флсша третьего более грубого листа, го ходу дви)кения веерорасходящихся шнурсв транспортера, несущего флеши,...

Номер патента: 114586

Опубликовано: 01.01.1958

Автор: Гогелия

МПК: A23F 3/00, F26B 17/00

Метки: конвейерной, печи, подвала, чаесушильной

...в увания про ых углубл ановлен п ниеюе пкония квидесыпа печи, м просып с цель оно вь для сд бункерн гом уст ения оворо Известны приспособления для очистки подвала чаесушильнвейерной печи, монтированные под конвейером и снабженныеотводящим просыпавшийся с конвейера материал.Предлагаемое приспособление имеет более простую констробеспечивает более полную очистку подвала от просыпавшегосвейера материала, Приспособление выполнсно в виде короба, идва поперечных бунк:рных углубления, в одном из которых моншнек, а в другом установлен поворотный клапан; в короб с одца подается воздух для сдувания просыпавшегося материала,На чертеже изображено приспосооленис в двух проекцияхПриспособление расположено под конвейером 1 чаесушильи выполнено в...

Номер патента: 114728

Опубликовано: 01.01.1958

Авторы: Ащиан, Месаркишвили, Осташвили

МПК: A23F 3/12

Метки: аппарат, действия, непрерывного, скручивания, чая

...по отношению к оси барабана 1, вращающегося в противоположном направлении по отношению к эластичным лопастям 2.Барабан разделен на ряд сскций коническими воронкообразными перегородками б с центральными отверстиями, соединяющими секции между собой. Каждая секция барабана снабжена люком б для мойки, который может служить одновременно и выгрузочным приспособлением и сортировочным. Внутренняя поверхность барабана выполнена с продольными рифлями 7,Со сторонь загрузочного отверстия к барабану примыкает шнековый питатель 8; выход готового продукта осуществляется через разгрузочное окно 9.114728Непрерывно поступающая в барабан 1 масса чайного листа подвергается в нем периодическому сжатию эластичными лопастями 2 при хаотическом интенсивном...

Номер патента: 117780

Опубликовано: 01.01.1958

Автор: Васбен

МПК: A23F 3/00

Метки: зеленого, качества, листа, оценки, чайного

...в основном и ченный недостаток оценки ем, что, с целью получени качесгво листа определяют ачества зе более точ о удельно чайного листа д прессуют,тс соображ находится в, рдстворим ещества нахо(в виде со и о чае под ости от кон рая возраста мума в концение, что в прямой ого тан дятся в динений верждае центраци ет с серед е июля и качество зеле- зависимости от нина, эфирных соке как в свос другими вет, что качество и растворенных ины апреля (от на протяжении цен;ка. астворенных в чаином со инят удельный вес чайно бирают среднюю пробу в чюдая правила, предписа За показатель концентрации р веществ в предлагаемом способе пДля осуществления способа о 100 г зеленого чайного листа, соб да ртом,Отобранную пробу листа подв отдачи сока клеточной...

Номер патента: 118159

Опубликовано: 01.01.1958

Авторы: Беззубов, Токарев

МПК: A21D 2/00, A23F 3/00, A23L 1/30 ...

Метки: высокопитательных, кондитерских, мучных, хлебобулочных

...24% по отношению к количеству взятой муки.Способ осуществляют следующим образом.Дрожжи и,=ахар.+ соль в соотношении 1:1 растирают до получения однородной жидкой массы. Полученную массу нейтрализуют двууглекислой содой до рН = 6,8 - 7,0, после чего нагревают до 45 - 50 и выдерживают в течение 1 часа. Затем плазмолизат для проведения более полной дезодорации нагревают до 80 и выдерживают в течение 1 часа После этого плазмолизат доводят до кипения и при температуре ее кипения выдерживают 4 часа.Дезодорированный плазмолизат дрожжей нейтрализуют содой до рН = 6,8 - 7,0 и после охлаждения до 25 - 30 используют для замеса теста,Для получения высокопитательных мучных кондитерских и хлебобулочных изделий в замес вводят не менее 24%...

Номер патента: 119032

Опубликовано: 01.01.1959

Авторы: Гветадзе, Джапаридзе

МПК: A23F 3/00, G01N 5/02

Метки: влаги, листьев, поверхностной, чайных

...проб), взятых из разных мест общей массы,Из полученной средней пробы чайного листа берут небольшую навеску флешей (5 - 10 г).Эту навеску вместе с круглым (диаметром 3 ял) силикагелем (40+ 50 г), взятым ковшиком, помещают в цилиндрический барабан из органического стекла, приводимый во вращение, например, при помощи заводного механизма. Силикагель за это время обеспечивает поглощение поверхностной влаги чайных листьев,После такого высушивания листья высыпаются из барабана и взвешиваются.о шля р вл По разнице весов М-смоченног ют Х-процентное содержание пове М - п 10 та по формуле: Х = Менного листа - опредеагп для данной партии и гп-высу хностнои в119032Описщнюй способ определения поверхностной влаги чайного листа имеет следующие...

Номер патента: 119392

Опубликовано: 01.01.1959

Автор: Гогелия

МПК: A23F 3/00

Метки: листа, подпрессовки, роллера, цилиндре, чайного

...гайки. Привод колеса 3 с,:уществлен от механизма 4 автомата, имеющегося на роллере, через дополнительный вал б. При вращении коиеса 3 ось получает вертикальное перемещение. На нижнем конце оси 1 укреплен неподвижный пластинчатый нож б.На оси свободно вращается пустотелый вал 7, на нижнем конце которого закреплен пластинчатый нож 8, расположенный с небольшим зазором над ножом б, Вращение вала 7 осуществлено через сидящее на нем цепное колесо 9 на скользящей шпонке от дополнительного привода 10, Вал 7 удерживается снизу неподвижным ножом б, а сверху заплечиком 11 оси. Ось удерживается от вращения продольной шпонкой 12,Ножи б и 8 имеют крестообразную конструкцию, которая обеспечивает резку чайного листа аналогично машинке для стрижки, а...