Патенты с меткой «фосфатидов»

Номер патента: 72655

Опубликовано: 01.01.1948

Автор: Грауэрман

МПК: A23J 7/00, C07F 9/10, C11B 3/00 ...

Метки: сырых, фосфатидов

...для удаления жирорастворимых примесей. Техред А. Л. Резник Корректор В. Андрианова Редактор В, В. Хазова Объем 0,09 изд. л. Цена 2 коп.Формат бум. 70 Х 10816 Тираж 220 ЦБТИ при Комитете по делам изобретений и открытий при Совете Министров СССР Москва, Центр, М. Черкасский пер., д. 2,бПоди. к печ. 1 О/Х 11 - 61 г3 ак. 3188/19 Типография, пр. Сапунова, 2. Изобретение относится к области облагораживания сырых фосфатидов, с целью улучшения их цвета, вкуса и запаха,Согласно изобретению очистка проводится следующим образом.Сырые фосфатиды до очистки водой смешивают с рафинированным..дезодорированным и отбеленным растительным маслом в количестве,достаточном для получения однородной и подвижной массы. Затем полученную массу тщательно...

Номер патента: 77667

Опубликовано: 01.01.1949

Автор: Ржехин

МПК: G01N 21/43, G01N 33/28

Метки: маслах, растительных, фосфатидов

...масел;0,25; 0,20 и 0,02 - коэфйц 1 иентынайденные опытным путем,Если требуется определить содержание растворенных 1 в масле фосфатидов, то для работы берется масло, предварительно профильтрованное через бумажный фильтр при комнатной температуре, Прн необходи-. мости определении суммарцого содержания растворенных в масле Отв. редакто М. М. Акишин фосфатидов и уже выпавших в осадок, масло перед опытом напревает. ся в течение часа при 55 - 60;С,затем при этой же температуре профильтровывается, Течиость результатов при,работе с интерферометром 0,02% (абсолютные проценты), продолжительность определения при подпотовленных образцах 1 час.20 мин расход рабочего времени 20 мин,Предмет изобретенияСпособ определения фосфатидов в растительных...

Номер патента: 81830

Опубликовано: 01.01.1949

Автор: Скипин

МПК: A23J 7/00, C07F 9/10, C11B 3/00 ...

Метки: концентрата, масел, растительных, сырых, фосфатидов

...Дальнейшую обработку фосфатидной эмульсии производят в предварительном концентраторе. Загруженную в концентратор фосфатидную эмульсию отсаливают при непрерывном перемвшивании мелкой поваренной солью, вводимой в количестве 2% к весу эмульсии. После отсаливания эмульсию нагревают до температуры 85 - 90, при которой происходит мгновенное разделение ее на три слоя: верхний слой - масло, средний - уплотненные фосфатиды и нижний - соляный раствор.Масло (верхний слой) откачивают в бак негидратированного масла. Солевой раствор (нижний слой) спускают в бачок и используют для гидратации новых порций масла. Уплотненные фосфатиды (средний слой) из предварительного концентратора поступают для дальнейшей обработки в окончательный концентратор, где...

Номер патента: 94007

Опубликовано: 01.01.1952

Автор: Ржехин

МПК: G01N 33/26, G01N 9/36

Метки: маслах, растительных, содержания, фосфатидов

...от вила кпсла) в 1",-ноя цзбьгке против теоретического.1 еоретическое количество шсло- Ч ЦЗХОЛ 5 Т ПО КИСЛ ЗТНОЗ 1 гУ Ч:1 СЛУ исх кчн )Г 1 зс.1 Я, к 010 рОе Опреле. ля:О г прелнярител.Но.,Часг 1 нагрева от Лд,5 -60 н зависимости от в.,я:,ясла ло формирова Ия соацстока, затем ля;о г 0 С 0.1 ТЬС 51 В ТЕ 1 ЕН Ц С 5 Г) М.Н., ПО- сле чего про,1 н.ьтровьвзОт срез 00,ЬШО СКГа;П 1 ТЫГ О",МаКНЬ 1 рцлггр. СОЦИО:1 ю-"О. .гл пр,фц ьтрованного масла и оцре- Е,5110С О ГЛЕ, и ВЕ 15 Ц Д с точностью Ло 1),Г)311. У,ельныи вес;пре,1 сляю, как Ооьч.0, луолегоз и зя окончятс.ьный результат цр:шцмают срелне из ли ух ОПРЕЛЕ 1 ЕИИЦ,.1 щ.ЯЯЯПНЯ 51 01 Ос гь ХО;кег ыТь лосгцгнута прц Оцр л,сини улельЛо 94007 Предмет изобретения Отв. редактор Л, Г,оландский...

Номер патента: 94072

Опубликовано: 01.01.1952

Авторы: Голант, Колесова, Малева, Петров

МПК: A23J 7/00, C07F 9/10, C11B 3/00 ...

Метки: влагу, содержащих, стойкости, увеличения, фосфатидов

...в качестве эмульгаторов, можно вводить или гидрофильные липины ня полиглицеринах,или смесь моноглицеридов и дпглицеридов,В среднем на 1"влаги, содержащейся в фосфатидах, вводят 3 - 5/полиглицеринов при температуреоколо 60 . ет изоб ения Способ увеличенисодержащих влагу фо хранении, отличаю что в них вводят или ные липины на пол или смесь моноглицери церидов. я стоикостисфатидов при щиися тем,гидрофильиглпцеринах, дов и днглиИзвестно, что растительные и животные фосфатиды 1 лепитины) даже при небольшом содержании влаги легко подвергаются разложению, в результате чего выделяется триметиламин и появляется селедочный запах,Между тем удаление последних остатков влаги из фосфатидов сопряжено с большими трудностями и вызывает...

Номер патента: 94173

Опубликовано: 01.01.1952

Авторы: Ржехин, Чудновская

МПК: G01N 21/41, G01N 33/28, G01N 9/12 ...

Метки: вместе, госсипола, дериватами, масле, содержания, суммарного, фосфатидов, хлопковом, черном

...так как методы определения нативного госсиполя для указанных целей ие пригодны.Предлагаемый способ позволяет определять содержаво в черном хлопковом масле фосфятидов и л ммарное содержание госсипола вместе с его дериватами, что имеет важное значение кяк для опенки товарного достоинства черных хлопковых масел, так и для правильного ведения процесса рафинации.Способ состоит в следующем. Определяется удельный гсс и иокгзатель прелом,пения черного хлопкового масла и кислотное число. Определение производится дубле. том с предельно возможной точностьк. Удельный вес определяется в ипкюметре на 100 ла.г или в мерной колос такой же емкости. Показатель преломления определяется ири помощи рефрактгметря любой конструкции, обеспеи;вяю щего...

Номер патента: 96689

Опубликовано: 01.01.1954

Авторы: Баглай, Лишкевич, Патканов, Ржехин, Семенов

МПК: A23J 7/00, C07F 9/10, C11B 3/00 ...

Метки: выделения, масла, фосфатидов

...фосфатидов из масел путем гидратации с последующим центрифугированием.Описываемый способ позволяетзначительно ускорить процесс выделения фосфатидов из масла исостоит в том, что увла)кненноемасло пропускают через экспозиционные сосуды с развитой внутренней поверхностью.Способ осуществляется следующим образом,Масло после горячей фильтрациипри температуре 40 - 80 увлажняется в зависимости от вида маслаи способа его получения до содержания в нем влаги в пределахот 0,2 до 0,5";о,Увлахкнение масла производитсяпри помощи центробехкного насосаили эмульсатора, или введениемострого пара, или насыщенным водянми парами воздухом или углекис:отой и т. д.Увла)1 ненОе масло охлахкдаетсяв холодильнике и выдерхкпвается в экспозиционных сосудах,...

Номер патента: 111998

Опубликовано: 01.01.1958

Авторы: Баглай, Кичигин, Колтыпин, Лесюис, Патканов, Ржехин, Семенов

МПК: A23J 7/00, C07F 9/10, C11B 3/00 ...

Метки: фосфатидов

...что фосфатиды в момент осаждения распыляют диспергатором с получением тонких чешуек, которые затем непрерывно отделяются и сушатся известным способом,Преимущество предлагаемого способа очистки фосфатидов заключается в возможности осуществления непрерывного процесса очистки, ускорении его и снижении потерь ацетона.Способ очистки фосфатидов осуществляется следующим образом.Фосфатидный концентрат, подлежащий очистке, подается насосом в эжектор, где при прохождении его через сопла происходит всасывание ацетона и смешивание фосфатидов с ацетоном в соотношении 1: 1.Полученный весьма подвижный ацетоновый раствор фосфатидов распыляется виброэжекционным диспергатором, в котором происходит смешивание ацетонового раствора фосфатидов с ацетоном в...

Номер патента: 121896

Опубликовано: 01.01.1959

Автор: Баглай

МПК: G01N 1/28, G01N 21/41

Метки: рефрактометрический, содержания, фосфатидов

...способ позволяет сократить время на проведенианализа и повысить его точность.Это достигается тем, что перед определением прводят сушку с введением безводного сернокислого нгидратацию в другой равных частях раствора,Способ осуществляется так.Навеску концентрата (6 г) растворяют в троекратномличестве монобромнафталина. Полученный раствор делят начасти и помещают в фарфоровые ступки, в одну из которыхводу в количестве, равном весу навески, а во вторую - 1 гсернокислого натрия (т. е. в одном случае осуществляетсяа в другом - сушка) .Содержимое обеих ступок тщательно раст ают в течениеи подвергают фильтрации.В обоих фильтратах при одной и той же температуре опррефрактометром показатели преломления растворов, затем поческой, формуле...

Номер патента: 123401

Опубликовано: 01.01.1959

Авторы: Берг, Попов, Ржехин, Семенов, Смирнов

МПК: A23J 7/00, C07F 9/10, C11B 3/00 ...

Метки: масел, производстве, растительных, фосфатидов

...без их предварительного высушивания, непосредственно в процессе их отделения от растительных масел.Способ осуществляют следующим образом,Влажный концентрат, в целях снижения его вязкости ряют в растворителе при соотношении около 70 кг концентрата о 30 л растворителя (ацетон, метилацетат и др.); при таком соо ии фосфатиды из раствора не выпадают.Полученный концентрированный раствор непрерывно постепенно псдается в растворитель и смешивается с ним, чтобы довести содержание концентрата до 10%. В этих условиях очищенные фосфатиды выпадают из раствора в виде белого порошка, а вода, жир, стероглюкозиды, свободные жирные кислоты и другие нежелательные примеси остаются в растворителе.Фосфатиды, выпавшие в осадок, отделяют от маточного...

Номер патента: 293842

Опубликовано: 01.01.1971

Авторы: Барташевич, Вод, Дмитриева, Ихно, Каминский

МПК: C11B 3/00

Метки: растительныхмасел, удаления, фосфатидов

...достигается благодаря тому, что после введения в масло воды его выдерживают в течение вре мени, необходимого для коагуляции фосфатидов, например в течение 10 11 ин, а затем добавляют солевой раствор концентрацией 18 - 25% в количестве, равном количеству воды.Подсолнечное масло при перемешивании на гревают до 45 - 50 С, после чего при той же температуре вводят воду отло 3% (в зависимости от количества фосфатилов в масле), а спустя 10 11 ин добавляют такое же количество раствора поваренной соли МаС концентра цией 18 - 25%.Еще через 10 леин масло направляют в отстойник, Количество воды, раствора со время контакта воды и раствора соли из няется в зависимости от свойств каждой п 2 истого натрия 1 аС такои концчцвает удельный вес гидроя...

Номер патента: 358654

Опубликовано: 01.01.1972

Авторы: Нечаева, Овчаренко

МПК: G01N 21/78

Метки: количества, маслах, растительных, фосфатидов

...углероде, затем приливают водный раствор красителя кислотного 30 светопрочного желтого (флавазина) с концентрацией преимущественно 0,02 - 0,05% и содержанием соляной кислоты 0,5 - 3%, Для раствора красителя должна быть заранее построена кривая в координатах светопропускание в концентрац в процентах по весу для трехмиллиметровой кюветы фотоэлектроколориметра. После некоторой выдержки при взбалтывании смесь центрифугируют и определяют водную фазу, содержащую непрореагировавший с фосфатидами остаток красителя.В фотоэлектроколориметре определяют величину ее светопропускания и путем сравнения ее с той же величиной у подкисленной воды, применявшейся для растворения красителя.По заранее построенной кривой для найденной величины...

Номер патента: 384859

Опубликовано: 01.01.1973

МПК: C11B 3/00

Метки: масла, получением, растительного, фосфатидов, экстракционного

...р и м е р 1. 5 б кг подсолнечной бечзиповой .;гисцелльт концентрацией 25% подвергают непрерывной нейтрализации в колонне путем пропускания ее в виде мельчайших капелек через щелочной раствор исходной концентрацией 20 г/л, Диаметр колонны 60 тгтг, высота 1800 ллп Высота щелочного раствора 1500 лтлс Нейтрализованную мисцеллу из верхней части колонны непрерывно отводят в приемник, При, стбелепмпсцеллыной мис) целлы Качественные показатели масла 3205 Кислотное число, мг КОН Содержание фосфатнаов в пересчете на стегроолеолцнтнп, оо 0.8215 0,78 26 светлость, о йо;,до 5 Предмет и 3 о б р етеыи я 63,07 28,20 2 - 37,93 Составитель М, ЛаринаТехред Е. Борисова Корректоры Л. Новожилова н Н. ПрокуратоваРедактор Л. Гончарова Заказ 498/667 Изд. ь...

Номер патента: 213245

Опубликовано: 15.01.1975

Авторы: Потлова, Сокольский

МПК: C07B 1/00

Метки: гидрирования, каталитического, фосфатидов

...массу вводят либо спирт, либо кислоту, При добавлении только спирта с повышением температуры падает скорость реакции, а при внесении только кислоты, например фосфорной, проис. одит быстрая инактивация катализатора.Для предохранения фосфатидов от распада при гидрировании, а также для получения фосфатидов, стабильных и устойчивых к окислению, предложено в гидрируемую массу одновременно со спиртом добавлять фосфорнуюкислоту.Способ заключается в следующем,В раствор фосфатидов добавляют спирт и фосфорную кислоту, Полученную смесь подают на гидрогенизацию.П р и м е р. Обезжиренные соевые фосфатиды в количестве 2 г растворяют в 20 мл бен 5 мл спиртафосфорной ки40 мин при 205%-ном растворс максимальне этого раство, высушиваютшкафу и полук с...

Номер патента: 529205

Опубликовано: 25.09.1976

Авторы: Меламуд, Меченов, Савов, Сергеев

МПК: C11B 3/10

Метки: восков, высокоплавких, других, компонентов, масел, растительных, фосфатидов

...Раушская наб., д. 4/5Филиал ППП "Патентф, г, Ужгород, ул. Проектная, 4 держащего воски и негидратируемые фосфатиды, загружают в аппарат, снабженный турбинной мешалкой, теплообменными устройствами и трубопроводами и доводят температуору масла до 100 С, Затем в масло вводят 5 в расплавленном виде 10 кг глубокогидрированного подсолнечного масла, имеющего темопературу плавления 70 С, и при перемешивании (40-60 об/мин) ласло охлаждают доо25-30 С в течение 2-3 час. Затем интенсивность перемешивания снижают, доводя число оборотов до 10-15 об/мин, и продолжают медленное, в течение 45-60 мин, охлаждение масла до 12 С, При этой температуре масло выдерживают 1 час, а затемй фильтруют на фильтр-прессе через слой дренажирующего порошка, Фильтрация...

Номер патента: 950730

Опубликовано: 15.08.1982

Авторы: Герасименко, Костецкий

МПК: C07F 9/10

Метки: выделения, соевых, фосфатидов, фосфоинозитида

...семью кола- ночными объемами элюируют фосфатидилэтаноламин с чистотой около 97%. Выход фосфати дилэтаноламина 2 г.в) 6 колоночных объемов (2,75 л) хлоро. форм-метанола 2:8 используют для дочистки колонкиг) 9,3 колоночных объемов (4 л) хлороформ-метанол - 25% аммиак 65:25:5. Первые 6 колоночных объемов, содержащие полиглицерофосфатиды, фосфатидилглицерин, дифосфатидилглицерин и следы фосфоинозитида, отбрасывают. Оставшимися 3,3 колоночными объемами вымывают фосфоинозитид. Выход35 продукта 1 г с чистотой 99%, что соответствует 80% от исходного количества фосфоино зитнда в соевых фосфатидах или 2,6% от исходного количества субстрата..П р и м е р 2. Получение экстракта про 49 водят как в примере 1. Выделение фосфоинозитидной фракции...

Номер патента: 1053759

Опубликовано: 07.11.1983

Авторы: Роберт, Фрэнк

МПК: C11B 3/00

Метки: масла, семян, сои, фосфатидов

...трехкомпонентным растворителем, состоящим из гексана, этанола.и воды, с получением мицеллы, удаления растворителя из мицеллы азеотроп 55ной дистилляцией и последующего вы-деления из масла фосфатидов, соотношение компонентов растворителя выбиСпособ осуществляют следующим образом.Семена сои, подготовленные обычными методами, обрабатывают трех- компонентным растворителем и получают мицеллу, содержащую сырое масло и Фосфатиды, Для поддержания вышеуказанных соотношений компонентов в мицеллу можно дополнительно добавить спирт или воду. Затем начинают дистилляцию мицеллы в,пленочном выпарном аппарате или другом оборудовании, обеспечивающем нагрев ее до температуры испарения растворителя.Для системы гексан:этанол:вода эта температура при...

Номер патента: 1065470

Опубликовано: 07.01.1984

Авторы: Аскинази, Веклов, Дехтерман, Калашева, Масагутов, Меламуд, Морозов, Стопский, Сухонос, Чеботарева, Шмидт

МПК: C11B 3/04

Метки: масел, растительных, трудногидратируемых, фосфатидов

...процесса.Целью изобретения является повышение степени очистки снижецие рас хода реагентов и упрощение схемы процесса очистки.Поставленная цель достигается тем, что согласно способу очистки растительных масел от трудногидратируемых Фосфатидов путегл обработки фосфорсодержащим кислотным реагентом при 50-90 ОС и последующей нейтрализации, используют Фосфорсодергхащий кислотный реагент, содержащий 40-80 силикофосфатного комплекса и 20-60 фосфорной кислоты, который вводят в количестве 0,01-0,10 отмассы жира.Применяют фосфорсодерхащий кислотный реагент, представляющий собой продукт неполного гидролиза смешанного кремиевофосфорного ангидрида, полученного термической обработкой фосфорной кислотой природных или синтетических силикатов и...

Номер патента: 1091061

Опубликовано: 07.05.1984

Авторы: Кривокотченко, Мартовщук, Мгебришвили

МПК: G01N 33/02

Метки: гидрофильных, количественного, маслах, растительных, фосфатидов

...натяжение смеси .масел с неизвестным содержанием фосфатидов при постоянной концентрации свободныхжирных кислот;Й - межфазное натяжение тщательЮно отрафинированного маслапри постоянной концетрации При разбавлении в соотношениибольшем 1:9, например 1:10, увеличи- .вается время формирования капли водыв исследуемый раствор до 15-25 минпо сравнению с 5-7 мин при раэбавле"нии в соотношении 1:(5-9). При этомобщее время определения составляет60 мин, ошибка метода (57) связанас уменьшением концентрации определяемых фосфатидов.Температура определения должнабыть вьппе 40 оС и ниже температуры ки пения воды. Ниже 40 С наблюдаетсявыделение гидрофильных веществ измасел и прямолинейный характер зависимости ю от С нарушается. При1091061 25 30 35 где...

Номер патента: 1800348

Опубликовано: 07.03.1993

Авторы: Берил, Болога, Вакарюк, Димитрова

МПК: G01N 27/02

Метки: концентрации, фосфатидов

...коэффициенты,Подстановка численных значений аи Тпо табл.5 дает;30 А: -0,0094 х 10, В = 0,0032 х 10Коэффициент корреляции линейной регрессии для кривой, изображенной на фиг.З,г =- 0,9799,По полученным данным был построенграфик зависимости электропроводностиподсолнечного масла с содержанием фосфатидов С = 0,4462 от температуры (фиг.4).Методом наименьших квадратов исследовалось уравнение прямой о= А+ В х Т,где о- удельная электропроводность подсолнечного масла,(Омх м); Т - температурамасла, С; А и В - постоянные коэффициенты,Подстановка численных значений аи Т45 по табл.6 дает:А = -0,3650 х 10, В = 0,0461 х 10 о.Коэффициент корреляции линейной регрессии для кривой, изображенной на фиг.4,г = 0,9931.Зная зависимость удельной...