Маслюгов

Способ сушки нарезанной свеклы

Загрузка...

Номер патента: 993694

Опубликовано: 15.10.1993

Авторы: Боровский, Жукотский, Заец, Кремнев, Лопатин, Майструк, Маслюгов, Шелиманов

МПК: A23B 7/02, F26B 3/06

Метки: нарезанной, свеклы, сушки

...материала и разрушение клеточнойструктуры, Это способствует быстрому уда-лению влаги, ускоряя тем самым процесс15 40 50 55 сушки, Под воздействием пара происходит не только гигротермическая обработка бланширование) нарезанной свеклы, но и подсушивание поверхностного слоя материала, что снижает его слипаемость при сушке в насыпном слое, Кроме того, при гигроскопической обработке паром, во-первых, отсутствует контакт материала с кислородом воздуха, вследствие чего материал не окисляется, а во-вторых, при этом происходит разрушение окислительных ферментов, что поактически исключает окисление материала на последующих этапах сушки. К тому же, обработка паром значительно снижает потери водорастворимых витаминов и других веществ. Попеременная...

Устройство для импульсной аэрации жидкости

Загрузка...

Номер патента: 735290

Опубликовано: 25.05.1980

Авторы: Долинский, Корчинский, Кремнев, Маслюгов, Милешин, Панчишин

МПК: B01F 3/04, C02F 3/14

Метки: аэрации, жидкости, импульсной

...на границе раздела фаз происходят турбулизации пограничного слоя, низкочастотные колебания окружающей аэратор жидкости, а в случае установки импульсного аэратора в емкости - всего объема аэрируемой жидкости. При этом интенсивность массопередачи резко увеличивается из-за увеличения процента поглощения кислорода воздуха аэрируемой жидкостью.Поверхностный коэффициент массообмена на границе раздела фаз увеличивается на 2-3 порядка, за счет чего объемный коэффициент массообмена увеличивается в 3 - 5 раз при уменьшении расхода воздуха на 50%.Для регулировки процесса массопередачи достаточно изменять частоту впуска и выпуска воздуха в импульсный аэратор и его давление,3 735290костная эмульсия с развитой поверхностьюконтакта...

Установка для сушки распылением плазмы донорской крови

Загрузка...

Номер патента: 138705

Опубликовано: 01.01.1961

Авторы: Боровский, Долинский, Кремнев, Маслюгов, Мишнаевский, Розенберг

МПК: A61K 35/16, F26B 21/04

Метки: донорской, крови, плазмы, распылением, сушки

...тонкий распыл раствора в потоке сугнильного агента - горячего воздуха. Воздух в систему засасывается центробежным вентилятором 5 через матерчатый фильтр б груоой очистки, Этот фильтр практически полностью очищает воздух от механических включений. Далее воздух через стерилизующий фильтр 7 поступает в138705 электрокалорифер 8, на выходе которого расположен керамический фильтр 9, предназначенный для окончательной очистки воздуха. Через воздуховод 10 и центробежный питатель 11 стерильный воздух направляется в сушильную камеру 4. Центробежный питатель 11 имеет кольцевой коллектор 12 с радиальными разделительными перегородками И и сетчатую боковую поверхность 14 (ход воздуха в центробежном пита- теле 11 показан на фиг. 2 стрелками)....