Патенты с меткой «виноградного»

Страница 4

Способ производства концентрированного виноградного сока

Загрузка...

Номер патента: 1482649

Опубликовано: 30.05.1989

Авторы: Абдуллаев, Береснева, Ефремов, Зиямухамедов, Рустамов, Шевченко, Юсупова

МПК: A23L 2/08, A23L 2/46, A23L 2/70 ...

Метки: виноградного, концентрированного, производства, сока

...для выпадения в осадок винного камня. Затем осадок отделяют, а в концентрированный виноградный сок, предварительно нагретый до 48 С, при интенсивном перемешивании задают 10%-ную суспензию бентонита из расчета 6 г/л. В данных условиях концентрированный сок не осветлился после выдержки в течение 50 ч. Осветление сока произошло после 5 дней выдержки на бентоните,П р и м е р 8. 11 осле упаривания (концентрирования) концентрированныйф виноградный сок выдерживают при 4 С в течение 33 сут для выпадения в осадок винного камня. Затем осадок отделяют, а в концентрированный виноградный сок, предварительно нагрейтый до 57 С, при интенсивном переме 148264910 15 20 25 ЗО 35 40 45 50 55 шивании задают 10/-ную суспензию бентонита из расчета 2 г/л. В...

Способ производства виноградного сока

Загрузка...

Номер патента: 1493234

Опубликовано: 15.07.1989

Авторы: Абрамов, Мамуков

МПК: A23L 2/02, A23L 2/46, A23L 2/70 ...

Метки: виноградного, производства, сока

...вращаться в течение 15-20 мин.Время заполнения смеси бентонита врезервуар 1 лежит в пределах 10 мин,что вполне достаточно для полной гарантированной пастеризации продукта.Через час после начала охлаждения мешалку 6 включают на 5-10 мин длясброса возможно возникающей шапки илучшей теилоотдачи суслом термоагенту при охлаждении, доведя до состояния самопроизвольного осаждения бентоцита в резервуаре 1, Бецтонит начинает осаждаться по всей его поперечной плоскости, осаждая ири этомвсе взвеси и скоагулировавшие белки.Осветление заканчивается в течение4-5 ч, После достижения температурыо,суслом уровня 35-40 С, которую контролируют по датчику 11 температурыв терморубашки 2, 3, 4 подают "ледя 11 оную воду температурой 3-5 С и доводят...

Способ выращивания виноградного куста при полуукрывной культуре винограда

Загрузка...

Номер патента: 1523118

Опубликовано: 23.11.1989

Авторы: Исаенко, Чалый

МПК: A01G 17/00

Метки: винограда, виноградного, выращивания, культуре, куста, полуукрывной

...до минус 2 С. Это приводит к массовой гибели почек нижнего яруса контрольных кустов (до 80 Я), а на опытных кустах погибает не более 1 ОЯ почек в апикальной части свисающих побегов, эти части лоз удаляют во время обрезки и установления нагрузки в 35 - 40 глазков.Учеты урожая, проведенные в конце вегетации, показали, что основным сортом Линьян в верхнем ярусе образован уро жай, составляющий 25 - 28 ц/га, на контрольных кустах в нижнем ярусе этим же сортом образован урожай в 14 - 16 ц/га, а на опытных кустах в компенсационном ярусе урожай дополнительного сорта Красностоп анапский составил 64 - 67 ц/га. Таким образом, суммарный урожай контрольных растений 39 - 44 ц/га, а опытных 89 - 95 ц/га. Кроме того, побеги, развивающиеся в...

Способ формирования виноградного куста на опоре беседочного типа

Загрузка...

Номер патента: 1528383

Опубликовано: 15.12.1989

Автор: Ступин

МПК: A01G 17/00

Метки: беседочного, виноградного, куста, опоре, типа, формирования

...третьего года вьбирают побеги лля формирования на них рукавов первого и второго ярусов. Побег 5 обрезают на 90 см, побег 4 нд 40 см, д побег 6 предназначен для формирования из него горизонтально.о приземного рукава. Его обрезают на длину 100 120 см.Г 1 ри зеленой обломке на рукавах остсьляют по лва зеленых побега, остальные удаляют. На побеге 6 оставляют побег 8 в верхней части и побег 7 - в средней части рукава, остальные улаляют.Весной четвертого гола в верхней части побегов 4 и 5 формируют илоловые звенья, подрезав один из побегов на сучок замепения, второй - на плодовую лозу.Ти 1 а к 62 1 оди исное г)1111111 Гос) дорстанного комитета ио;добргениям и открытиям при ГКНТ ;:СР 11,9)З 5, Москва, Ж З 5, та шская наб д. 4)5 рындин дс...

Способ осветления виноградного сусла

Загрузка...

Номер патента: 1535887

Опубликовано: 15.01.1990

Авторы: Голенко, Нетреба

МПК: C12H 1/02

Метки: виноградного, осветления, сусла

...Патент ГДР У 212404,кл. А 23 1, 2/30, опублик, 1984.Те 11 1 Олго К Соггдез 8.Г 1 йзз 1 дез ОЬзг, 1986, 53, И 4,Изобретение относится к винодельческой промышленности.Целью изобретения является поныоое до 30-55 С сусло ввот, затем полиакриламид еляют пробной обработкой 1-27 предварительно гасусла, содержащего инер оличестве 15-20 г/дм, напитков проводят против ПОСОБ ОСВЕТЛЕНИЯ ВИНОГРАДН СУСЛА(57) Изобретение относится к вической промьппленности. Цель изотения - повышение скорости освения. Виноградное сусло нагреваю30-55 С, а в качестве осветляющивеществ вводят в него бентонит,полиакриламид в количествах сооственно 0,5-3,0 г/дм и 4,0-40затем смешивают с 1"27 гаэировапредварительно инертным газом ссодержащего инертный газ в коли15-20...

Способ приготовления виноградного газированного сока

Загрузка...

Номер патента: 1540787

Опубликовано: 07.02.1990

Авторы: Брен, Кукла, Михайленко, Михайлов, Хаврун

МПК: A23L 2/02, C12G 1/06

Метки: виноградного, газированного, приготовления, сока

...срока нецелесообразно, так как не успевает образоваться указанная газопаровая пробка.Температура пастеризации, равная 96-98 С, является оптимальной при об" работке именно виноградного сока.П р и м е р 1. Сокоматериал в количестве 700 дал помещают в охлаждаемую емкость с рубашкой вместимостью 800 дал. Емкость предварительно запал" няют углекислотой, температура сока, заливаемого в емкость, 1,5 С. Сок дополнительно охлаждают до "2 С, а затем вводят бентонит в виде суспеиэии в количестве 2,1 кг (из расчета 3 г/л). Для равномерного распределения бентонита сок перемешивают с помощью углекислого газа. Обработанный таким образом сок выдерживают в течение 3 сут. Затем методом выдавливания углекислотой сок пропускают через Фильтр грубой...

Опора для виноградного куста

Загрузка...

Номер патента: 1544284

Опубликовано: 23.02.1990

Авторы: Заяц, Матюшкин

МПК: A01G 17/00

Метки: виноградного, куста, опора

...см,Затем вдоль рядов по междурядьямпроходит укрывочный агрегат с сельхозмашиной, рабочие органы которойББодновременно осуществляют поворотверхней части опоры на 180 вокругнаклонной оси 3 и укрывку опор снадземной частью 8 кустов земляным1544284 5 10 15 20 25 30 35 40 45 50 валом, образуемым пластом почвы,направленным, например, укрывочнымкорпусом плуга, При повороте вокругнаклонной оси основное плечо 5 опорысо штамбом куста поворачивается, описывая в пространстве поверхностьконуса, крона куста 8 заводится сбоку (со стороны междурядья), причемобрезанные лозы кустов пригибаютсяповерхностью, а затем (при дальнейшем повороте) заскакивают в подготовленную канавку 12 и таким образомФиксируются автоматически от дальнейшего смещения в...

Способ высокоштамбовой формировки виноградного куста

Загрузка...

Номер патента: 1576042

Опубликовано: 07.07.1990

Авторы: Маммаев, Мусаев

МПК: A01G 17/00

Метки: виноградного, высокоштамбовой, куста, формировки

...проволоке 9, Побеги 8, выросшие за изгибом побега плодоношения и несущие основную массу урожая винограда, не подвязываятся к шпалере и не нарушают пространственную изоляция побегов замещения от других органов куста.На сформированных по такому типу кустах обрезку осуществляют следую 157 б 042щим образом. Отплодоносившие побеги4 срезают над первой проволокой 5 иодновременно освобождают проволокуот обрезков лозы. При срезе побеговплодоношения в зоне их изгиба с сохранением на растении побегов 7 замещения вся отчуждаемая от куста массалозы падает на землю и нет необходимости. в проведении специальной рабо"ты по съему лозы со шпалеры, Побегизамещения срезают под третьей проволокой 9, одновременно освобождая этупроволоку от лозы, при этом...

Способ ведения виноградного куста и устройство для его осуществления

Загрузка...

Номер патента: 1576043

Опубликовано: 07.07.1990

Автор: Чулков

МПК: A01G 17/00, A01G 17/02

Метки: ведения, виноградного, куста

...1 для формирования штямба 4,После того, как побег достигнеткольца 2, его верхушку прищипываит,вызывая рост пасынков. При достижении пасынками длины 10-15 см, дваверхних, направленных в противоположные стороны от оси .ряда, оставляютдля формирования из них в дальнейшемплечей 5, а все ниже расположенныевыламывают, Крепление плечей 5 начинают от шпалерного столба 1, к которому подвязан штямб 4, в обе стороныпо окружности кольца 2, Когда пасынки полностью освоят прецставлеккуиим опору, т.е. их концы достигнутдруг друга, верхушки пасынков прищипывают, Кроме того, возможно соедике -ние концов плечей на каждом кустепри помощи прививки сближением. Весной третьего года, когда развившиесяиз глазков на плечах 5 побеги достигнут длины 15-20 см, их...

Способ размножения виноградного растения

Загрузка...

Номер патента: 1576044

Опубликовано: 07.07.1990

Авторы: Дженеев, Терещенко, Чекмарев

МПК: A01G 17/00

Метки: виноградного, размножения, растения

...основание 19 прививки обкладывали пропитанным в дистиллированной воде тампоном иэ стерильной ваты 6, и прививку сраз у закрывали непрозрачной, трубкой 7, снабженной продольным световым каналом 8, Трубку ориентировали световым каналом на север и закрепляли на кусте путем подвязки к опоре 9. Верхний и нижний открытые торцы трубки закрывали указанной газопроницаемой 20 пленкой 10, что обеспечило поддержание в трубке с прививкой концентрации кислорода не менее 1 ОХ, а двуокиси углерода не более 77После прорастания из глазка черен ка привоя нового листка и достижения им размеров порядка половины основного (0,5 см), процесс адаптации считали законченным, трубку снимали и дальнейший уход за полученной привив кой вели общепринятым способом...

Способ осветления виноградного сусла

Загрузка...

Номер патента: 1576555

Опубликовано: 07.07.1990

Авторы: Бутков, Иванова, Каменская, Клячко, Ошаев, Падалкина

МПК: C12H 1/02

Метки: виноградного, осветления, сусла

...вводе раствора полиарриламидачерез 14 мин после введения раствора таннина происходит также уменьШение содержания белковых и пектиновых веществ, однако, нетак значительно, Это объясняется тем, чтовзаимодействие таннина с компонентами сусла во времени недостаточно,не успевают образоваться соответствующие таннинные соединения, которыес помощью раствора полиакриламидазатем выводятся в осадок,При вводе раствора полиакриламидачерез 16 мин после введения растворатаннина наблюдается некоторый ростсодержания белковых и пектиновых веществ. Это объясняется тем, что наблюдаются десорбционные явления, характеризующиеся десорбцией белковыхи пектиновых веществ, обратно всусло, Таким образом, проведенныесравнительные исследования показали,что...

Способ ведения виноградного куста в условиях механизированной уборки

Загрузка...

Номер патента: 1586608

Опубликовано: 23.08.1990

Автор: Ильин

МПК: A01G 17/00

Метки: ведения, виноградного, куста, механизированной, уборки, условиях

...их размещают на полках, подвязывая побеги снизу. Все бесплодные побеги крепят вертикально, подвязывая или путем завода за шпалерные проволоки, Уборку урожая осуществляют срезанием побегов с гроздьями у основания вдоль рукава с помощью комбайна косилочного типа. 1 з.п. ф-лы, 2 ил. ках 8 шпалеры, при этом бесплодные побеги 3 подвязывают с одной стороны полки и направляют их вверх, а плодоносные побеги6 - с другой стороны полки в случае подготовки урожая для сушки на шпалере.Перед обрезкой побегов с гроздями верхушки их чеканят до зоны гроздей.Для защиты ягод от осадков сверху на полке закрепляют полиэтиленовую пленку.Выведение плодоносных побегов из массы бесплодных и сосредоточение гроздей на одной высоте способствует равномерному и...

Способ формирования виноградного насаждения

Загрузка...

Номер патента: 1604250

Опубликовано: 07.11.1990

Автор: Чулков

МПК: A01G 17/00

Метки: виноградного, насаждения, формирования

...конец рукава помешают в почву в плоскости ряда.В третий год вегетации из надземной части укорененного рукава в зоне перехода из горизонтального положения в вер- (,) тикальное выгоняют побег 5 для формиро- Ць вания продолжения рукава. При достижении этим рукавом необходимой длины его прищипывают, а конец также предварительно укореняют в микропарнике, затем око- Р рененный побег изгибают вниз до вертикального положения и помещают в почву на глубину посадки, ориентируя в заданном направлении.Пасынки, развившиеся на нижней стороне зв побега, выламывают, а пасынки развившиеся на верхней стороне, оставляют и подвязывают к шпалерной проволоке.В результате осуществления предложенного способа у каждого куста в ряду формируется мощная...

Способ формирования виноградного насаждения

Загрузка...

Номер патента: 1604251

Опубликовано: 07.11.1990

Автор: Чулков

МПК: A01G 17/00

Метки: виноградного, насаждения, формирования

...и набивают их субстр влажными опилками лиственных по деревьев, после чего чехлики за вают с двух сторонПасынки, р глутают,литого ко том -одязыО ИЗОБРЕТЕНИЯМ И ОТНРЫТИЯРИ ГКНТ СССР ПИСАНИЕАВТОРСКОМУ СВИД проволоку выводят укава с плодовыми ю ускорения вступлеплодоношение и пости вершины рука- кустов укореняют в оскости ряда, создаополнительную корне- лучшего укоренения тельно окореняют в з.п.ф-лы, 1 ил.,1604251 1. Способ формирования виноградного насаждения, включающий посадку виноградных кустов с формированием двухсторонних горизонтальных рукавов и плодовых звеньев на шпалерной проволо" ке, отличающийся тем, что, с целью ускорения вступления насаждений в плодоношение и повышения урожайности, вершины рукавов двух кустов укореняют в...

Способ производства концентрированного виноградного сока

Загрузка...

Номер патента: 1616592

Опубликовано: 30.12.1990

Авторы: Кулагина, Линецкая, Панасюк, Саришвили

МПК: A23L 2/08

Метки: виноградного, концентрированного, производства, сока

...используют большие количестваи- монной кислоты.При повышении растворимости в концентрате калиевых и кальциевых солс и винной кислоты (зэ счет добавления в сок лимонной кислоты) снижается их количество, выпадающее в осадок в виде кристаллов, которые могут являться центрами кристаллизации при засахаривании сахаров. 1 аким образом, добавление лимоннои кислоты способствует предотвращению кристаллизации сахаров.Добавление лимонной кислоты и связанное с этим снижение величины рН также повышает стабилизирующий эффект кон ерванта от забраживания - бензоатэ натрия Известно что бензоат натрия применяемый в безалкогольной промышленности, не обеспечивает гарантированную стабильность продукта при рН среды более 3,2, При добавлении лимонной кислоты...

Способ формирования виноградного куста

Загрузка...

Номер патента: 1628948

Опубликовано: 23.02.1991

Авторы: Маммаев, Мусаев

МПК: A01G 1/00

Метки: виноградного, куста, формирования

...стрелки. В последующем такая ротация расположения сучков замещения и плодовых стрелок по обоим плечам кордона проводится по двухлетнему циклу. 3 ил. ками 4 выведены на проволоки 5 и 6, размещенные по краям поперечины 7, закрепленной близ основания опорного столба 8 (10 - 15 см от поверхности почвы) с вывоом в междурядия от оси ряда на 15 - 20 см. В течение вегетационного периода отрастает однолетний прирост побегов 9, которые перед началом следующего вегетационного периода обрезают с помощью приспособления 10 (ручного или машинного). В результате обрезки к началу очередной вегетации на плече кордона, где ранее были сучки замещения, формируются плодовые стрелки, а там, где размещались плодовые стрелки, оставляются сучки замещения.При...

Штамм дрожжей sснizоsасснаrомyсеs асidоdеvоrатus, используемый для приготовления малокислотных концентратов из виноградного сусла

Загрузка...

Номер патента: 1629314

Опубликовано: 23.02.1991

Авторы: Иванова, Кишковская, Черноокова

МПК: C12G 1/02, C12N 1/18

Метки: sснizоsасснаrомyсеs, асidоdеvоrатus, виноградного, дрожжей, используемый, концентратов, малокислотных, приготовления, сусла, штамм

...ас 1 с 1 ос 1 ечогаСцэ ВКПМ У1629314 дцентрации сахаров 485 г/дмУ, В качест.ве засевных культур исследуют 24 музейных штамма трехсуточных дрожжейрода Зсмк гоз ассйаговусез Р выращенныхна виноградном сусле. Величина засева0,1% от объема концентрата, Из 24 .штаммов только четыре оказались способными вызывать на четвертые суткизабраживание концентрата. Наиболее активным из них был предлагаемый штаммТаджикский, который сравнивают с известным.В таблице представленЪ 7 сравнительные данные по снижению кислотностипри величине засева предлагаемогоштамма дрожжей 5%,Из данных таблицы следует, что про"должительность процесса кислотопони- .жения соКращается на 4 дня, уменьша-ется количество вносимой дрожжевойь- разводки с 20 до 5%Р уменьшается...

Способ ведения виноградного куста на одноярусной шпалере

Загрузка...

Номер патента: 1637705

Опубликовано: 30.03.1991

Автор: Чулков

МПК: A01G 17/00

Метки: ведения, виноградного, куста, одноярусной, шпалере

...5 до приштамбовой опоры 1 соседнего куста. Затем в зоне приштамбовой опоры 1 соседнего куста формируют изгиб рукава 6, с1 б 37705 Составитель Г,БростюкРедактор И.Горная Техред Э,Цаплюк Корректор Е,Дормидонтова Заказ 878/91 Тираж 370 Подписное ВНИИПИ Государственного комитета по изобретениям и открытиям при ГКНТ СССР 113035, Москва, Ж, Раушская наб., 4/5 Производственно-издательский комбинат "Патент", г, Ужгород, ул,Гагарина, 101 помощью которого направляют рукав вертикально вниз и формируют вертикальную часть рукава 7, прикрепляя ее при помощи подвязочного материала 2 жестко вдоль приштамбовой опоры 1 соседнего куста,Весной третьего года вегетации побеги 8, развившиеся из глазков на штамбе 3 и вертикальной части рукава 7,...

Способ ведения виноградного куста

Загрузка...

Номер патента: 1657117

Опубликовано: 23.06.1991

Автор: Ильин

МПК: A01G 17/00

Метки: ведения, виноградного, куста

...всего ряда, Длинные плодовые лозы заводят между парными проволоками, а часть из них при 1657117вязывают поперек плоскости горизонтальной шпалеры.Осенью после уборки урожая проводят сплошную обрезку лоз непосредственно под проволоками, образуя каждую сторону ряда самостоятельно. Затем кусты укрывают с помощью укрывочного агрегата с лозоукладчиком. Лучше укрывку каждого ряда вести двумя агрегатами синхронно,т.е. когда агрегаты идут рядом с той и другой стороны ряда.При полуукрывной культуре (фиг. 2) не- укрываемый штамб 5 формируют наклонно в сторону до высоты размещения внутренней шпалерной проволоки перекладин 2 с выведением основания плодовых звеньев 6 на крайнюю проволоку, Рукав 7 замещения формируют с наклоном в сторону и вперед с...

Способ стабилизации виноградного сока

Загрузка...

Номер патента: 1662478

Опубликовано: 15.07.1991

Авторы: Безусов, Флауменбаум, Хомич

МПК: A23L 2/72, A23L 2/80

Метки: виноградного, сока, стабилизации

...стехиометрического. расчета, например, с 20-ным. Тогда реальное количество.глюконата кальция на 1 часть винного камня составляет2,28 1,2 = 2,74 части.Глюконовая кислота, образующаяся в результате реакции, является производной глюкозы, т,е, вещества, присущего нормальному химическому составу виноградного сока. С позиции качества получаемой готовой продукции введения глюконата кальция предпочтительнее добавления лактата кальция, который применительно к химическому составу виноградного сока является чужеродным веществом,Пример 1. Берут 2 л виноградногосока сорта "Алиготе" (м,д, винного камня в этом соке составляет 0,62), Вносят в сок 34 г глюконата кальция, предварительно растворенного в небольшом количестве подогретого сока, и...

Способ ведения виноградного куста

Загрузка...

Номер патента: 1676513

Опубликовано: 15.09.1991

Автор: Гусейнов

МПК: A01G 17/00

Метки: ведения, виноградного, куста

...стойке 1, установленной у соседнего по ряду куста, путем фиксирования головки 6 куста с органами плодоношения в верхней части стойки 1 с помощью верхнего крючка 2 или планки 4. Лозы и прирост оставляют свободно свисающими, сухую и зеленую подвязку побегов не производят. После сбора урожая перед укрывкой на зиму производят обрезку кустов, одновременно снимают рукав 5 со стойки и укладывают на землю, заводя его эа нижний крючок 3 в основании той же стойки. После этого проводят укрывку куста окучиванием без лозоукладчика. Весной после открывки куст выводят иэ-под нижнего крючка и снова фиксируют в верхней части стойки 1.П р и м е р. Способ осуществляли на сортах Восторг и Агат на площади 0,5 га.При формировании виноградного куста по...

Способ получения виноградного сока

Загрузка...

Номер патента: 1676649

Опубликовано: 15.09.1991

Авторы: Завастица, Матов, Хаю, Царану

МПК: A23L 2/02

Метки: виноградного, сока

...бэрботажем диоксида углерода. Через 12 ч осветленный разливостойкий сок с темперэгурой 80 С декантируют с осадка и попускают через анодное отделение электролизорэ со скоростью 5 10 15 20 25 30 1/300 м/с (при длине анодного отделения 1 м), при этом напряженность поля между электродами поддерживают 6000 В/м. Затем сок сливают в емкость на хранение.После обработки виноградного сока в электрическом поле, напряженность которого меньше 1200 В/м, эффект стабилизации сока против брожения резко снижается, Так уже при напряженности поля 1100 В/м количество сахара, выбродившего за 60 сут, увеличивается в 2 раза по сравнению с обработкой при Е=1200 В/м. Результаты представлены в табл, 1,После обработки сока в электрическом поле, напряженность...

Способ осветления виноградного сусла

Загрузка...

Номер патента: 1682380

Опубликовано: 07.10.1991

Авторы: Грицун, Хайду, Хиабахов

МПК: C12G 1/02, C12H 1/02

Метки: виноградного, осветления, сусла

...количество взвесей 80. Оптимальные дозы: флокулянта - полиоксиэтилена - 0,4 г/дал, диоксида углерода 15 г/дал.Операции и их последовательность при осуществлении способа аналогичны примеру 1, изменены только параметры: давление диоксида углерода на 0,05 МПа превышает давление сусла в потоке. Когда полезная емкость отстойника 5 заполняется суслом на 85;, начинают подавать флокулянт-полиоксиэтилен - из расчета 0;4 г/дал или 400 г на весь объем сусла и вводят его в течение 10 мин одновременно с диоксидом углерода, после чего продолжают вводить только диоксид углерода еще в течение 8 мин. Затем сусло оставляют в покое в течение 3 чдля завершения флотации взвесей. Выход осветленного сусла составляет 90 ф, содержание взвесей в осветленном сусле...

Способ ведения виноградного куста

Загрузка...

Номер патента: 1683564

Опубликовано: 15.10.1991

Авторы: Гусейнов, Ковалев

МПК: A01G 17/02

Метки: ведения, виноградного, куста

...вниз, занимая "страдательное" положение (свисают концом вниз). В третью вегетацию (фиг, 2) нижние пасынковые побеги 5 третьего порядка, обращенные вниз, обрезают на 2-3 глазка (а при хорошем развитии - на плодовое звено), из которых формируют радиально расположенные многолетние рукава 6 в виде "зонтика", Весной на штамбе 7 и обрезках пасынковых побегов 3 и 4 соответственно первого и второго порядка после развития глазков все побеги удаляют, При хорошем развитии куста в третью вегетацию нагрузку устанавливают в пределах 8 - 12 побегов, а при слабом кусте 4 - 6 побегов,В четвертую. вегетацию (фиг, 3) на каждом многолетнем рукаве 6, обращенном вниз, формируют плодовое звено 8. Обрезку побегов производят на 2 - 3 глазка, При...

Способ получения виноградного сиропа

Загрузка...

Номер патента: 1697701

Опубликовано: 15.12.1991

Авторы: Журавлева, Павленко, Сорокоумова

МПК: A23L 2/02

Метки: виноградного, сиропа

...концентрацией титруемых кислот 8,2 г/дм .эНа первой стадии сусла нагревают до 65 С и растворяют в нем количество сахара, обеспечивающее 25-ную степень инверсии и составляющее 30,3 кг.После тщательного перемешивания смесь выдерживают при 6 ООС в течение 4 ч до полной инверсии сахара.На второй стадии смесь нагревают до 79 С и выдерживают да полной инактивации 3-фруктофураноэидазы, затем дополнительно вносят сахар в количестве 707,25 кг, что обеспечивает содержание сухих веществ 70, Полученный сироп имеет степень инверсии 25 и массовую долю сухих веществ 70 фП р и м е р 2, Способ осуществляют аналогично первому примеру, только на первой стадии перед нагреванием сахар вносят в количестве 214,5 кг, выдерживают 20 ч, а после выдержки до...

Способ формирования виноградного куста

Загрузка...

Номер патента: 1704701

Опубликовано: 15.01.1992

Автор: Кулинич

МПК: A01G 17/00

Метки: виноградного, куста, формирования

...почвы, когда плохо выделяется пасока, известными способами выполняют полив. На побеге 4, выращенном из конуса спящих почек, выполняют срез 6 и в зависимости от выбранной формировки куста, место 7 при. вивки располагают на разной высоте штамба (фиг.3 и 4). Формирование виноградного куста с рукавами 8 и плодовыми звеньями 9, как правило, осуществляют в тот же вегетационный период, В случае неудаи с прививкой сразу же используют побег 4 для следующей копулировки или же побег иэ оставленных глазков у его основания. Эти же побеги можно использовать и для окулировки щитком или другими известными способами. В этих случаях формирование виноградного куста осуществляют на следующий год. Если побег с прививкой повреждается неблагоприятными...

Способ формирования виноградного куста

Загрузка...

Номер патента: 1713497

Опубликовано: 23.02.1992

Автор: Скурту

МПК: A01G 17/00

Метки: виноградного, куста, формирования

...удаляют, а плодовые звенья формируют , на его внешней стороне, оставляя центр куста открытым, там же осуществляют и подвязку стрелок плодоношения.Горизонтальный эллипсовидный кордон со свободным центром виноградного куста и свободным свисанием зеленых побегов равномерно по внешней стороне кордона обеспечивает повышение продуктивности кустов ввиду подавления продольной полярности, улучшения закладки соцветий в 5 глазках, расположенных ближе к основанию побега, а качество урожая повышается за счет равномерного освещения и проветривания кустов в течение дня как со стороны солнца, так и через свободный центр куста, 10 исключая затенение листьев и их смыкание,используя больше ФАР, получая в конечном итоге преимущество от двух краевых эффек-ф...

Способ формирования виноградного куста

Загрузка...

Номер патента: 1743473

Опубликовано: 30.06.1992

Автор: Чулков

МПК: A01G 17/00

Метки: виноградного, куста, формирования

...расстокрепят их к приштамбовой опоре 3 для формирования штамба 4. После того, как побеги достигнут первого яруса проволок 1, один иэ побегов изгибают и крепят вдоль первого яруса проволок 1 и формируют нижний горизонтальный рукав 5 до соседнего куста, а второй побег подвязывают вертикально вверх. Когда второй побег достигнет второго яруса проволок 2, его изгибают в противоположном направлении относительно нижнего горизонтального. рукава 5, крепят вдоль второго яруса проволок 2 и формируют верхний гориэон 1 альный рукав 6 до соседнего куста.Весной третьего года вегетации побеги, .развившиеся из глазков на штамбе 4, выламывают, а побеги, развившиеся на горизонтальных рукавах, оставляют. В дальнейшем их прищипывают и формируют из них...

Устройство для ведения виноградного куста

Загрузка...

Номер патента: 1746946

Опубликовано: 15.07.1992

Авторы: Кирюшин, Куртенер, Малых, Музыченко, Усачев, Усков

МПК: A01G 13/06

Метки: ведения, виноградного, куста

...клея.Провода 7 размещены в канавке, выполненной на наружной поверхности стенок опоры1 и залитой с помощью газовоздушной сварки полиэтиленом, Опора также имеет ограничительный поясок 8 и может бытьснабжена рукавами.Принципиальная электрическая схемаустройства показана на фиг.З. Мощностьэлектрической установки 5-10 Вт. Нагревательный элемент 3 может изготавлиВдться ИЗ ВЫСОКООМНОЙ ПРОВОЛОКИ,намотанной на кольцевой каркас, или изгибких токопроводящих материалов, например, на основе токопроводящей резиныили токопроводящего клея.Внутренний диаметр кольцевой полости А стержнеобразного элемента 1 около80 мм, Длина стержня зависит от высотыштамба и для низкоштамбовых формировокравна 70 - 80 мм, для среднештамбовых -110-120 мм и для...

Способ приготовления виноградного сока

Загрузка...

Номер патента: 1750618

Опубликовано: 30.07.1992

Авторы: Демурина, Калашникова, Любман, Усков

МПК: A23L 2/02

Метки: виноградного, приготовления, сока

...непрерывный пространственный каркас. ПГС-полимеры получены на основе широкого ассортимента исходных мономеров (винильные типа стирола, винилпиридина, бутадиена, фенолы, амины, альдегиды и др.) ПГС отличается весьма совершенной пористой структурой и узким распределением пор по размеру, они сочетают в себе свойства твердого тела и высокодисперсной системы,Для фильтрования сока используют ПГС-полимерные цилиндрические патроны длиной 120 мм, наружным и внутренним диаметром 20 и 10 мм, размером пор 0,030,05 мкм.Фильтрацию виноградного сока через ПГС проводят при давлении .собственного столба жидкости за счет поднятия сока до любого уровня высота со скоростью фильтрации 1,3 10 - 1,7 10 мlс. После двухчасовой фильтрации осуществляют обратную...