Патенты с меткой «виноградного»
Способ производства виноградного виноматериала
Номер патента: 1751190
Опубликовано: 30.07.1992
Авторы: Айсаров, Мартаков, Мнацаканян, Тыныбеков
МПК: C12G 1/02
Метки: виноградного, виноматериала, производства
...на шнековом прессе сосветления с добавлением 2 разводки отделением сусла первого, второго, третье.Ч КДг го и четвертого давления, Для диспергироПрессовоесусло второгои третьегодав вания отбирают сусло второго и третьеголений из-под пресса непрерывного дейст- давления.Дляобработкиполучают 2917 далвия смешивают, сульфитируютдо 100 мг/дм прессового сусла, в котороевводят 100 мг/дмзи подают на виброфильтр для отделения диоксида серы. Сусло пропускают черезчастиц кожицы, гребней и семян, после чего виброфильтр и очищают от крупных частицсусло собирают в накопителе, 50 кожицы, гребней и семян, отход которыхОчищенное сусло нагнетают насосом до составляет 1,30 .1 МПа и через форсунки при перепаде дав- Отделенное от крупных частиц прессо-...
Способ производства низкокалорийного виноградного вина
Номер патента: 1761785
Опубликовано: 15.09.1992
Авторы: Арпентин, Валуйко, Моравек, Незальзов
МПК: C12G 1/02
Метки: вина, виноградного, низкокалорийного, производства
...доводят любым иэ известных способов до 2,2 - 2,8 (например, добавлением высококислотных вин, винной, лимонной кислот либо химическим, биологическим кислотопонижением),По известной технологии готовят сухой виноматериал, в который при непрерывном перемешивании добавляют раствор подслащивающего компонента на основе МЭАФ из расчета 0,075 - 0,166 г/л, После смешивания рН готового вина доводят до 3,0 - 4,0 (любым из известных способов), В дальнейшем готовое вино разливают в стеклотару и хранят при температуре (-4) - (+20) С.П р и м е р, Раствор подслащивающего компонента готовили путем растворения порошка МЭАФ в порциивысококислотного сухого виноматериала до концентрации 0,9 мас.с показателем рН 2,5 и хранили в эмалированных резервуарах...
Способ ведения виноградного куста и устройство для его осуществления
Номер патента: 1771598
Опубликовано: 30.10.1992
Авторы: Кирюшин, Малых, Музыченко
МПК: A01G 17/00
Метки: ведения, виноградного, куста
...скважины 30 см. Затем в скважине 16 образуют полость путем введения в нее полого стержня 6 диаметром 10-12 см, выполненную, например, из полимерного материала. Стержень устанавливают от уровня грунтовых вод до эоны корневой пятки саженца, размещая его по центру скважины. После этого скважину вокруг стержня заполняют субстратом до эоны размещения корней, при этом производят полив для уплотнения субстрата. Субстрат представляет собой гигроскопический органический материал с добавками микро- и макроудобрений, например, в форме пролонгированного лигнина, Посадку производят двухлетним саженцем с развитыми корневой системой и надземной частью длиной не менее 1,5 м каждая, на всю его длину, при этом саженец вводят в скваждну так, что пятку...
Способ формировки виноградного куста и опора для его осуществления
Номер патента: 1801307
Опубликовано: 15.03.1993
Авторы: Аджиев, Маммаев, Мусаев, Мусаева
МПК: A01G 17/14
Метки: виноградного, куста, опора, формировки
...и при размещении на карпределы каркаса в промежутке между его касе плодовых стрелок на двух других дугами 2.2 и 3.2, затем охватывают большое рукавах, выведенных вдоль распорок 4.3.1 и кольцо в начале дуги 3.3 сверху, заводят 4.4.1. В случаенеобходимостиувеличитьнавнутрь каркаса и закрепляют в срединной Б 0 грузку на виноградный куст по одной плодочасти большой дуги малого кольца 2.3; а вой стрелке можно разместить и на малых плодовую плеть на рукаве, ведомом по рас- дугах каркаса 2,2+3.2 и 2.4+3,4. Для этого с порке 4,2.1, отводят навстречу описанной одного из близлежащих рукавов выводится не плети через образующую конуса 4,2.2 или одна, а две плодовые стрелки, одна из кото- минуя ее, выводят эа пределы каркаса в ББ рыхи...
Установка для осветления виноградного сусла и тому подобных продуктов
Номер патента: 1803422
Опубликовано: 23.03.1993
Автор: Панашеску
МПК: C12H 1/02
Метки: виноградного, осветления, подобных, продуктов, сусла, тому
...ультрафильтрации осветленные соки направляются либо на розлив либо на хранение, При таком варианте для поддержания непрерывности процесса подключается второй электрофлотатор 16, который способствует сохранению массовой концентрации взвесей и их гранулометрического состава на определенном постоянном уровне. Это позволяет сохранить постоянство процесса фильтрации продуктов и существенно продлить продолжительность операции осветления до регенерации мембран. Достигается такой эффект за счет постоянного удаления взвесей из неотфильтроеанных продуктов ео втором электрофлотаторе 16 и смешением в определенных пропорциях с осветленным продуктом из первого электрофлотатора 16, Таким образом добиваются постоянной подпитки продуктом установок по...
Композиция ингредиентов для столового полусухого виноградного вина
Номер патента: 1814657
Опубликовано: 07.05.1993
Авторы: Аверина, Изотова, Исаева, Шлиомензон, Яшкичева
Метки: вина, виноградного, ингредиентов, композиция, полусухого, столового
...образом. Брали 3,0 кг донникалекарственного, 3,0 кг мелиссы лекарственной, 6,0 кг зверобоя продырявленного, 4,0кг эопника клубненосного, 5,0 кг полынисантолинолистной, раву измельчали и заливали водно-спиртовой смесью крепостью60 об,% в количестве 200 л и настаивали втечение 5 суток, декантировали, а ингреди енты заливали новой водно-спиртовой смесью крепостью 30 об.%. Настаивали 4 сут и декантировали, В процессе настаивания жидкость перемешивали "на себя", Первый и второй водно-спиртовый настой объединяли и фильтровали.Для приготовления виноградного вина использовали все фракции сусла, которое сульфитировали из расчета 80 мг/дм и направляли на отстаивание. Отстаивание сусла проводили до осветл ения при пониженной температуре 15 С...
Композиция ингредиентов для столового полусухого виноградного вина
Номер патента: 1814658
Опубликовано: 07.05.1993
Авторы: Егеубаева, Изотова, Исаева, Шлиомензон, Япарова
Метки: вина, виноградного, ингредиентов, композиция, полусухого, столового
...готовили следующим образом. Брали 7 кг шалфея мускатного, 6 кг тысячелистника обыкновенного, 4 кг кипрея узколистного и 3 кг полыни сантолинолистной, траву измельчали и заливали водно-спиртовой смесью. крепостью 60 об.% в количестве 200 л и настаивали в течение 5 сут, декантировали, а ингредиенты заливали новой водно-спиртовой смесью крепостью 30 об.%, Настаивали 4 сут, декантировали, В процессе настаивания жидкогть перемешивали "на себя", Первый и второй водно-спиртовые настои объединяли и фильтровали,Для приготовления виноградного винаиспользовали все фракции сусла, котороесульфитировали из расчета 80 мг/дм и направляли на отстаивание. Отстаивание сусла проводили до осветления припониженной температуре 15 С 18 ч, Затемсусло...