Патенты с меткой «сублимационной»

Номер патента: 186883

Опубликовано: 01.01.1966

Авторы: Гинзбург, Подольский, Сыроедов, Ховицкий

МПК: F26B 5/06

Метки: жидких, пастообразных, продуктов, сублимационной, сушки

...СУШКИ ЖИДКИ И ПАСТООБРАЗНЫХ ПРОДУКТОВционной сушки одуктов путем е затем заморатую и т. д.). Заполняя ринимает ее форму, за аживают. Замороженнь ынимают из формы и ционной сушке. эту полость, продукт ем его в форме замой таким образом блок подвергают сублимаблоков прид то интенсифиц зобретения редм ющем,продукт формуприменить развнутренняя по- ванную поверхотивоположных убчатую, ребриСпособ сублима 0 пастообразных про блоки и замораж тем, что, с целью сушки, поверхност рованную форму.Известен способ сублимажидких и пастообразных прформования в блоки, которыживают.Предложено поверхностямвать гофрированную форму, чрует процесс сушки.Способ заключается в следуЖидкий или пастообразныйют в блоки. Лля этого можноборную металлическую...

Номер патента: 179339

Опубликовано: 01.01.1966

Автор: Будневич

МПК: F25J 5/00, F28D 17/00

Метки: регенераторов, сублимационной

...потоком газов недостаточно эффективен.Предложенный способ отличается от известного тем, что, с целью увеличения степени очистки регенераторов, от обратного потока газов отбирают часть его, подогревают и пропускают через регенератор перед основным потоком.На чертеже представлена принципиальная схема низкотемпературиой установки для осуществления предложенного способа.Установка содержит три регенератора, которые последовательно переключают иа различные режимы.Воздух, сжатый первой ступенью компрессора 1, подается на охлажденный регеператор 2, где вымораживается влага и углекислота. После этого воздух подогревают в теплообменнике 3 и подают на вторую ступень компрессора,Часть газа обратного потока (петлевой поток) отбирают из...

Номер патента: 205689

Опубликовано: 01.01.1967

Авторы: Балаханова, Гинзбург, Новиков, Сыроедов, Ховицкин

МПК: F26B 5/06

Метки: сублимационной, сушки

...целью интенсификации процвышеция качества высушиваиспаритель расположен внечен с последней в общий тепкожух, подключенный к вендачи охлаждающего воздухтель к камере, внутренняяверхность которой служит комораживателем,20 1 звсстпы установки для суолимациошой сушки материалов, например биологических препаратов, содержащие подключенную к вакуумному насосу сублимационную камерудля высушивасмого материала и холодильную машину с испарителем,В предложенной установке в отличие от известных испаритель располо(ец вне камеры и заключен с цей в общий теплоизолированцый кожух. Кожух присоединен к вентилятору для подачи охлаждаюшего воздуха через испаритель к камере, внутренняя оребренная поверхность которой служит конденсаторомвы мор...

Номер патента: 213689

Опубликовано: 01.01.1968

Авторы: Балашов, Барбот, Обухов, Овечкин, Питерских, Сагиров, Семенов, Чист, Шилин, Эйромджанц

МПК: F26B 15/22, F26B 5/06

Метки: сублимационной, сушки, термочувствительных

...установки для сублимационной сушки термочувствительных материалов, например, биопрепаратов, содержащие камеру с обогреваемыми ленточными конвейерами внутри для перемещения высушиваемого материала вдоль камеры.Цель изобретения - ускорение процесса сушки.Достигается это тем, что после конвейера по ходу материала установлен заключенный в обогреваемую рубашку шнековый транспортер для досушки материала.На фиг. 1 схематично изображена ваемая установка; на фиг. 2 - продо разрез шнекового транспортера.Установка содержит камеру 1 с двумя параллельно работающими обогреваемыми электронагревателя 1 ми 2, ленточными конвейерами 3 для перемещения высушиваемого материала вдоль камеры от загрузочного устройства 4 к передаточному бункеру 5. После...

Номер патента: 255491

Опубликовано: 01.01.1969

Авторы: Киселев, Подольский, Скурь

МПК: C12N 5/02

Метки: живых, клеток, сублимационной, сушки

...основанный на заморажиВянпи жиВых клето. В Вак 1 мнОи камере, отличаюиийся тем, что, с целью сокращения времени и повьппсния равномерности сушки, тонкий слой суспензип живых клеток создают с помощью приспособления из проволоки в виде плоской замкнутой фигуры, например кольца, диаметром 60 - 70,1 л,Изобретение относится к способам сублимационной сушки живых клеток в тонком слое,Известны способы сублимационной сушки живых клеток в тонком слое, основанные на замораживании живых клеток в вакуумной камере. Эти способы технологически сравнительно сложны.Целью настоящего изобретения является сокращение времени и повышение равномерности сушки. Для достижения этой цели используют способ сублимационной сушки живых клеток в тонком слое,...

Номер патента: 273734

Опубликовано: 01.01.1970

Авторы: Массообмена, Новиков, Пикус, Тутова

МПК: A23L 3/26, F26B 17/26

Метки: жидких, непрерывнодействующая, продуктов, сублимационной, сушки

...са б и соединительных трубопроводов 7 дляотсоса пара. Внутри сублимационной камеры смонтирован каскад виброрешеток 8.Диаметр отьерстпй решеток выбран переменным и уменьшающимся по ходу движения ма териала. Впброрешеткп укреплены на общейраме 9, приводимой в движение впброприводом 10. Над впброрешеткамп по всей ихдлине установлены источники 11 инфракрасного излучения с рефлекторами 12, служащими 20 одновременно для равномерного распределения продукта на решетке. В нижней части сублимационной камеры смонтировано разгрузочное устройство 18 типа шлюзового затвора, пптатель 14 и бункер 15.25 Установка работает следующим образом.Исходный жидкий продукт подают в вакуумно-распылительный гранулятор, где он разбрызгивается форсункой и сам...

Номер патента: 291513

Опубликовано: 01.01.1971

Авторы: Иностранна, Иностранцы, Федеративна, Франц

МПК: F26B 25/10, F26B 5/04

Метки: камеры, сублимационной, сушильной

...и устанавливается в лотке прц помощи выступов 2, 3, входящих в соответствующие выемки в перегородках. Кассета имс ет У-образное основание 4, изгиб 5 которогопримыкает к днищу 6 лотка, образуя с последним теплопроводное соединение. Боковые стороны 7, 8 кассеты параллельны торцовым стенкам 9, 10 лотка. Кассета изготовлена цз 20 перфорированного теплопроводного материала и образует со стенками, перегородками или днищем лотка щелевые каналы для отвода выделяющихся из материала паров. Для интенсификации отвода паров в днище кассе ты укреплены трубчатые элементы 11, которые подключены к каналам и проходят через слой высушиваемого материала. Прц достаточном количестве трубчатых элементов отпадает необходимость в торцовых каналах и ос- ЗО...

Номер патента: 317875

Опубликовано: 01.01.1971

Авторы: Болога, Зафрин, Институт, Роман

МПК: F26B 5/06

Метки: сублимационной, сушки

...водяных держивать постоянной ии в центральных слоя разом, вести процесс ных условиях,изобретени ред ки преимущесм их обработ и при регулировотличающий я сачества сушк, процесса вед т х паров при идля предотврр внутренн х Способ сублимационной суш венно пищевых продуктов путе в сверхвысокочастотном поле 15 нии интенсивности процесса,тем, что, с целью повышения регулирование интенсивности увеличением давления водяны стоянной напряженности поля 20 щения увеличения температу слоев высушиваемых материалс течением равновесно- меньшением ы в. Известны способы сублимацион пищевых продуктов, путем их о сверхвысокочастотном поле при нии интенсивности процесса. По предлагаемому способу для качества сушки регулирование ин процесса ведут увеличением...

Номер патента: 334457

Опубликовано: 01.01.1972

Авторы: Горлатов, Дуванова, Карпов, Меркулова, Опытное, Субботин

МПК: F26B 5/06

Метки: сублимационной, сушки

...1 с размещенными в нем полками 2 с высушиваемым материалом. По обе стороны от сублиматора расположены конденсаторы 3. Для уменьшения гидравлического сопротивления на пути движения парогазовой смеси сечение фланцев 4, соединяющих сублиматор с конденсаторами, почти равно их проходному сечению, В конденсаторах перпендикулярно направлению движения парогазовой смеси вертикально расположены охлаждаемые элементы 5 (вымораживающие трубы), выполненные в виде трубок Фильда, обращенных конусом вниз для облегчения сбрасывания при оттаиванииснеговой шубы под действием собственного,веса. Сброшенный лед удаляется через люкнаклонного днища конденсаторов, закрытый5 откидывающейся крышкой б. Коллектор 7,подводящий к трубкам Фильда хладагент,...

Номер патента: 347538

Опубликовано: 01.01.1972

Авторы: Гинзбург, Малых, Московский, Спиридонов, Сыроедов

МПК: F26B 13/10

Метки: вакуумную, ввода, жидких, камеру, продуктов, сублимационной, установки

...же, с не идких продуктов в ационной установки одно сопло, выполого капилляра 1 с 25 м концом и выше- Капилляр 1 смоненной с корпусом 3 4 через вакуумное30 Продукт, выходя из тонко ра, распыляется в вакуум этом блокировка не пропсход замораживания жидкости в ходима более низкая темпе замораживания свободной ме того, при охлаждении жи счет самоиспарения в ва переохлаждения жидкости з На фиг. 1 схематическилагаемое устройство с однитикальный разрез; на фигсколькими капиллярами.Устройство для ввода жвакуумную камеру сублимсодержит, по крайней мерененное в виде тонкостеннострозаточенным выходньупомянутыми размерами.тирован на плите 2, соединсублимационной камерыуплотнение 5 болтами 6. Устройство работае )Кидкий продукт че в сублимационную...

Номер патента: 395695

Опубликовано: 01.01.1973

Авторы: Белорусской, Щербаков

МПК: B01D 5/00, F26B 5/06, F28B 1/02 ...

Метки: конденсатор, сублимационной, установк1г

...кам выполненым в завцодц 1 гакглгчеФлагсцем е 1 сушцлере для выИзвестны конденсаторы сублимацггоггггой установки, содержащие отвакуумированный корггус с размещенсчыми в нем охлаждающими труочатыми элементами для выкгоражггвания паров ц скребками для удаления твердого конденсата.Цель изобретения . - повысить производительность геоггденсатора.Это достцгается тем, что трубчатые элементы вьсполцецы в виде треугольных призм с вогнутыми,грацяхги одинаковой кривизны, имеющей обцгий центр для трех смеженных элементов. Ось каждого скребка проходит через соответствугощий центр кривизны.На фиг. 1 схематически изображен описываемый конденсатор; на фиг, 2 - трубчатый элемент в аксонометрии.Изобретение предназначено преимущественно,для...

Номер патента: 406086

Опубликовано: 01.01.1973

Авторы: Горлатов, Зубко, Попов

МПК: F26B 15/12, F26B 5/06

Метки: жидких, пищевых, продуктов, сублимационной, сушки

...вдоль камеры 2, скребки 10 и ленточный транспортер 11 для досушки и транспортировки продукта к выгрузному устройству б. Каждая кассета 9 состоит из рамы 12 с двумя опорными роликами на концах. К раме подвешиваютсяблоки 13, состоящие из сеток с намороженным с обеих сторон продуктом. Скребки 10 выполнены в виде пластин и укреплены на стойках 14 с помощью пружин кручения 15,Работает установка следующим образом.Кассету 9 с блоками 13 помещают в шлюз 1, который,герметизируют. Давление в нем устанавливают равным давлению в камере 2, Затем открывают затвор б и перемещают кассету 9 в камеру 2, Захваты цепного,конвейера 8 воздействуют на раму 12 и заставляют двигаться кассету 9 вдоль камеры 2. После ввода кассеты 9 в камеру 2 закрывают затвор 5 и...

Номер патента: 492715

Опубликовано: 25.11.1975

Авторы: Андреев, Доркин, Карпов, Лебедев

МПК: F26B 5/06

Метки: действия, непрерывного, сублимационной, сушки, термочувствительных

...размещены в одной камере и распылитель распо- й ложен по ее оси, а источники инфракрасного излучения - в зоне факела распыливаемого материала. На вибрирующих полках установлены датчики теплового потока,На фиг, 1 изображена описываемая ус тановка; на фиг. 2 - узел 1 на фиг. 1.Она содержит вакуумную сублимацион, ную камеру 1 с распылителем 2, источниками 3 инфракрасного излучения, обогреваемыми при помощи электрообогрева 4 виб- ЗО рируюшими полками 5, сна иками 6 теплового потока,мом 7 и патрубками 8 и 9,Влажный термочувствительный материалподают в вакуумную сублимационную камеру 1 и диспергируют при помощи распылительной форсунки 2. Дальнобойность струиподбирают так, что факел распыла достигает источников 3 инфракрасного...

Номер патента: 501255

Опубликовано: 30.01.1976

Авторы: Бантыш, Лазаренко, Поповский, Саркисян

МПК: F26B 5/06

Метки: жидких, пастообразных, продуктов, сублимационной, сушки

...молочной промышленности.Известен способ сублимационной сушки жидких и пастообразных продуктов.Однако при осуществлении процесса сушки жидких и пастообразных продуктов известным способом значительную сложность представляет получение гранул продукта одинакового размера, что приводит к длительности процесса сушки, трудоемкости подготовительных операций и необходимости дополнительного оборудования.Цель изобретения - осуществить непрерывный процесс и ускорить цикл сушки.Это достигается тем, что подачу замороженного продукта на сушку осуществляют путем выдавливания его в виде нитей. При этом нити формируют диаметром 1 мм под давлением 500 - 1000 кг/см.П р и мер. Жидкий или пастообразный пищевой продукт замораживают, а затем подают на сушку...

Номер патента: 504966

Опубликовано: 28.02.1976

Авторы: Герасимов, Геращенко, Карпенко, Молодецкий, Розман, Рухлис

МПК: G01N 25/58

Метки: времени, интенсивности, непрерывного, окончания, процесса, сублимационной, сушки

...сублимационной установки,измеряют тепловой поток, отводимый холодильником от конденсирующихся на его рабочей поверхности водяных паров, по которому определяют интенсивность процесса сублимационной сушки, текущую влажность продукта и время окончания сушки.На чертеже изображено устройство для реализации предлагаемого способа. 30 Устройство содержит датчик теплового потока (тепломер) 1, установленный на рабочей поверхности термоэлектрического холодильника 2, который помещается возле конденсаторавымораживателя сублимационной установки 3, термопары 4, регулирующий прибор 5, милли- вольтметр 6 и интегратор 7.Измерение проводят следующим образом.С помощью регулирующего прибора 5 регулируют мощность термоэлектрического холодильника...

Номер патента: 533843

Опубликовано: 30.10.1976

Авторы: Герасимов, Молодецкий, Розман, Рухлис

МПК: G01L 11/00

Метки: водяного, давления, пара, парциального, сублимационной, сушки, установках

...прибора от действи тельного значения парциального давления водяных паров в контролируемом объеме, что наиболее существенно сказывается при быстрых изменениях контролируемого параметра.15 Кроме того, теплоизоляция увеличиваетсрок службы льда до 30 - 40 час, однако этого недостаточно для обеспечения работоспособности прибора при контроле парциального давления в установках сублимационной суш ки непрерывного действия, которые могут эксплуатироваться непрерывно в течение нескольких недель.Цель изобретения - повышение точностиопределения парциального давления водяного пара и увеличение длительности непрерывного измерения.Это достигается тем, что по предлагаемомуспособу лед намораживают на теплоотводящей поверхности и регулируют...

Номер патента: 547685

Опубликовано: 25.02.1977

Авторы: Бражников, Васильев, Еникеев, Жеваго, Каухчешвили

МПК: G01N 25/00

Метки: количества, мяса, мясопродуктов, необходимого, процесса, сублимационной, сушки, тепла

...каркаса полусфер дополнительного отражателя тепла служит провод диаметром 2 3 мм. Для получения одной полусферы к кольцу 8 нз проволоки навивают сетку-кар кас 9, концы проводов прнпанвают к кольцу 8,Полученный таким образом сетчатый каркас полусферы обтягивают внутри и снаружи несколькими слоями марли и обшивают у кольца 8. Коли. чество слоев марли зависит от длительности процес. са сушки, Толщина ледяного слоя тем больше, чем длительнее процесс сушки и ниже начальная и выше конечная температура процесса, причем лед целесообразнее образовать нз раствора солей двухвалент. ного кобальта (СоС 66 НяО)то позволяет вести визуальное наблюденйе за ходом процесса сублнма. ционной сушки. Затем в каждой из полусфер сетчатого...

Номер патента: 576107

Опубликовано: 15.10.1977

Авторы: Алехина, Журавская, Рурукин, Холодова

МПК: A23B 4/04

Метки: восстановления, мяса, сублимационной, сушки

...измельченного мяса сублимационной сушкиИзменение массы Содержа- Коэффиние влаги циент в регидрат, погломясе, % щения Количествокрахмала,введенногов воду, % Водосвязывающая способность, %после варки послецентр,после варки после центр,79,8 80,0 53,9 59,0 72,4 74,5 Вода 4,355,0 41,6 47,3 5390 5980 100 100 100109,5 1,5 5780 87,0 60,3 112,1 74,8 1,5 4,85 47,6 101,5 Таблица 2 Результаты органолептнческой оценки котлет н бульона, приготовленных нз восстановленного измельченного мяса сублимационной сушкиСпособ приготовления Котлеты из говядины Условия регистрации Ьу льон КонсистенцияВкус Сочность 3,5 4,0 3,5 4,5 4,0 5,0 4,0 4,0 ВодаРаствор крахмала амилопектинового кислотной обработкиРаствор крахмала амилопектинового щелочной...

Номер патента: 579511

Опубликовано: 05.11.1977

Авторы: Гисина, Мельцер, Тутова, Фельдман

МПК: F26B 5/04

Метки: вакуумной, сублимационной, сушки

...имеют герметичные затворы 4. Камера 1 разделена амортизатором 5 на .две части, Верхняя часть неподвижная, а нижняя является вибролотком, включающим нагреватель 6 и вибратор 7,Слой высушиваемого материала 8 и дисперсного сорбента 9 помещают на днище15 вибролотка. Рабочая камера соединена с конденсатором пара 10 и вакуум-насосом 11.На данной установке проводилась ваку умная сублимационная сушка влажного кускового материала (кирпича, торфа разбав О ленных водных растворов сахарозы, лимонной кислоты, поваренной соли и других материалов).Высушиваемый материал 8, замороженный до температуры -20 С, помещался на дио 25 вибролотка в виде слоя толщиной 10 мм.На поверхность материала 8 засыпали через патрубок 2 слой дисперсного сорбента 9...

Номер патента: 606057

Опубликовано: 05.05.1978

Авторы: Гуйго, Данилова, Каухчешвили, Малков, Малюгин

МПК: F26B 5/06

Метки: конденсатор-вымораживатель, сублимационной, сушильной, установки

...держащий вертикальные испаритель трубы, подключенные к коллектора нижний иэ которых смещен относит но оси труб, о т л и.ч а ю щ и й тем, что, с целью интенсификации цесса вымораживания, внутри кажд трубы соосно установлена глухая рическая вставка, образующая кол вой зазор, эквивалентный диаметр рого составляет 0,002-0,004 высо я .субсо л п и цнлинщ- кота- ты трубрстия З 0 р 1Изобретение относится к сушильной технике, в частности к конденсаторам сублимационных сушильных установок.Известны конденсаторы-вымораживатели для сублимационных сушильных Установок, содержащие вертикальные испарительные трубы, подключенные к коллекторам, нижний из которых смещен относительно оси труб.Недостатком известных конденсаторов вымораживателей является...

Номер патента: 606058

Опубликовано: 05.05.1978

Авторы: Анисимов, Власенко, Скудалов, Субботин, Чернецов

МПК: F26B 5/06

Метки: сублимационной, сушки

...4 с сублимируемым материалом.Греющие плиты выполнены с внутреннимиканалами 5 и сквозными трубчатымивставками 6, установленными перпендикулярно к плоскости плит. 5На камере (корпусе) 1 сверху и снизу смонтированы ребра 7 жесткости,которые накрыты крышками 8 и слоемизоляции для .уменьшения потерь тепла,Ребра жесткости образуют каналы 9 длядвижения теплоносителя, в которых расположены трубчатые электронагрец;ртели 10,В камере (корпусе) 1 между конденсаторами-вымораживателями 2 и блокомгреющих плит 3 установлены экраны 11,уменьшающие влияние излучения от конденсатора-вымораживателя на высушиваемый материал. Между греющих плит 3,набранных в блок, установлены сменныекалиброванные вставки 12, благодарячему можно...

Номер патента: 613184

Опубликовано: 30.06.1978

Автор: Пикус

МПК: F26B 17/26

Метки: жидких, непрерывнодействующая, продуктов, сублимационной, сушки

...14, 15 соединены с циркуляциоцным насосом 16, нагцетательный патрубок которого соединен с испарителем 17 инертного теплоносителя. Испаритель 17 соединен паропроводом с сублимационной камерой 4, между ними установлен пароперегреватель 18, например, поверхностного типа.Установка работает следующим образом.Исходный жидкий продукт подается в вакуум-распылительньш грацулятор 1 через форсунку 2, где происходит его самозамораживацпе при интенсивном испарении влаги, Гранулы замороженного продукта при помощи загрузочного устройства 3, например, типа маятникового распределителя подаются ца решетчатые носители 5 и обсзвоживаются путем сублимации в виброожиженном состоянии, Регулирование температуры паров на входе в сублимационную камеру...

Номер патента: 641251

Опубликовано: 05.01.1979

Авторы: Авдонькин, Горбачев

МПК: F26B 5/06

Метки: пищевых, продуктов, сублимационной, сушки

...смеси, вертикально расположены охлаждающие элементы 4 в риде трубокФильла, которые выполнены гофрированными. К нижним торцам охлаждающих эле.ментов 4 в каждом конденсаторе прикрепле.на решетка 5, под которой установлены элект.20 ромагниты б на дополнительной решетке 7,Для удаления сбрасываемого льда из установки имеются сборники 8 со шлюзовымизатворами 9,641251 формула пзобрегения Составнтель Н, АфанаТехред О. ЛуговаяТнраж 91,внного коетенкй нРаушсг, Уаго ьеваКорректор С. ШекмПодпнсноеСССРнйИПИ Государстве по дела и нзоор т, Москва, Ж Зо ППП кПгенту,мнтетаоткр как на род, ул. Установка работает следукицнч образом.Ио мере сушки пищевых продуктов водяной пар под действием разности давлений под высушиваемым продуктом н около по. верх...

Номер патента: 667841

Опубликовано: 15.06.1979

Авторы: Байсиев, Ведерников, Горшков, Четвериков

МПК: G01L 11/00

Метки: давления, датчик, камере, сублимационной

...Последнее условие право " "мерно лишь в том случае, если скоростьистечения пара из полой льдинки 2 будет выше скорости диффузии газовой среды.Последнее в условиях рабочеговакуума составляет около 2 м/с.Общее давление в сублимационной камере определяют по температуре насышения водяных паров в полой льдинке 2 с учетом перепада давления, обеспечиваюшего истечение. По расчетам. для истечения пара со скоростью 10 м/с в среду с давлением 66,7 н/м (0,5 мм рт, ст.) - достаточно перепада давления 0,08 н/м, что составляет от измеряемого давления 0,12%.Следовательно, при скоростях истечения 2 - 10 м/с перепадом давления можно пренебречь и давление в сублимационной камере принять равным давлению насыщенных водяных паров в полости 3.При измерении...

Номер патента: 691657

Опубликовано: 15.10.1979

Авторы: Антипов, Байбуз, Воскобойников, Камовников, Комяков, Яушева

МПК: F26B 25/18

Метки: противень, сублимационной, сушилки

...замороженныхв нихжидких или пастообразных продуктов,содержащие днище с боковыМи стенками иперегородкамиПротивни предназвачены 10для уСтановкМ на сублимационных Сушилках 13 и 23недосатком известныхпротивнейявляется то;" что их конструкция необеспечивает равйомерного,-подвода , 15тепла К замороженному слою"продук- .та, что снижает эффектинность его"сушки,Целью йастоящего изобретеййй является интейсификацйя процесса сушкижидких или пастообразных продуктовВ сублимационных, сушилках.:Поставлеййая цель достигаетсятем, что днище противня йо периметру снабжено теплоизолирующей прокладкой с шириной, равной 0,5-2,5высоты боковыхстенок, а перегородки выполнены в виде съемных секцийсоединенных с днищем с помощьюштырей, причем наружная секция...

Номер патента: 691658

Опубликовано: 15.10.1979

Авторы: Камовников, Куперман, Розман, Рухлис

МПК: F26B 25/22

Метки: процесса, сублимационной, сушки, термочувствительных

...сублимации между источниками 4 и продуктом 1 вводят экран 5,г4 691658 В установках непрерывного действия продукт 1 (фиг.2) перемещается под источниками .4. НеПрерывно движущийся с постоянной скоростью ч продукт 1 на участке С изолируют от энергоисточников экраном 5Измерение темпера" туры осуществляют двумя бесконтакт" ными датчиками 2 температуры в начале и в конце участка Е., Показания датчиков 2 регистрируют вторичным прибором 3, с .помощью которого определяют разность температур в начале 1 и в конце 1 участка Р при этом величина ьг равна:АГ-е."ч фп 1 о ф О фо 1 Так как разность температур свя" зана с интенсивностью сублимационной сушки соотношением (3), то она характеризует момент окончания процесса.Применение...

Номер патента: 729421

Опубликовано: 25.04.1980

Авторы: Агафонычев, Горшков, Латышев, Семенов, Устинов

МПК: F26B 25/18

Метки: противень, сублимационной, сушилки

...в основаниях ребер.На фиг. 1 схематически изображен противень, продольный разрез на фиг, 2- то же, план.Противень состоит из ряда параллельных продольных ребер 1, которые вместе с днищем 2 образуют ячейки для размещения гранулированного продукта 3. В днище 2 в основаниях ребер 1 расположены греюшие каналы 4, в которые помешен электронагревательный элемент 5, залитый легкоплавким металлом. Концы электронагревательного эле мента 5 подключены к электрическим разьемам 6, расположенным на наружной поверхности корпуса противня. Наружная поверхность про:ивня покрыта слоем тепловой изоляции 7.Противень работает следующим образом,Замороженный гранулированный материал засыпают в предварительно охла кденный противень. Противень...

Номер патента: 739318

Опубликовано: 05.06.1980

Авторы: Горлатов, Макаров, Нефедова, Попов

МПК: F26B 5/04

Метки: пищевых, продуктов, сублимационной, сушки

...и 5 и перемещают тележку 11 в туннельную камеру 2. При этом весь ряд ранее загруженных тележек 11 перемещается вдоль туннельной камеры 2 на длину одной тележки, в результате чего тележка с обезвоженным продуктом, находящаяся до начала перемещения ряда перед задвиж-, кой 5, выталкивается в разгрузочную секцию 3, Затем вакуумные задвижки 4 и 5закрывают, секцию 3 сообщают с атмосферой, и из устройства удаляют тележку 11с обезвоженным продуктом.С целью уменьшения натекания атмосферного воздуха через неплотности в туннельную камеру 2 целесообразно загрузоч- оную секцию 1 девакуумировать непосредственно перед загрузкой в нее тележки с замороженным продуктом.Загрузка кассет 9 в туннельную камеру 2 осуществляется следующим образом.Кассеты 9 с...

Номер патента: 763658

Опубликовано: 15.09.1980

Авторы: Агеев, Антипов, Бабаев, Байбуз, Яушева

МПК: F26B 5/06

Метки: гранулированных, пищевых, продуктов, сублимационной, сушки

...фиг. 1 изображен продольныйразрез установки", на фиг. 2 - разрез А-А на фиг. 1.Установка состоит иэ трехграннойпризматической вакуумной камеры 1,имеющей опоры 2, загрузочный 3 и разгрузочный 4 шлюзовые устройства, раму 5 с электронагревателями б и лотками 7, присоединенными к раме 5 припомощи шарнирных кронштейнов 8, вибратор 9, соединенный с лотками 7 припомощи рычагов 10 и тяги 11, трубчатые десублиматоры 12 и 13, вакуумное шлюзовое устройство 14 для выггрузки льда, транспортирующее устройство для льда, выполненное в видешнека 15, трубопроводы 16 для отвода неконденсирующихся газов и крышки 17. Установка работает следующим об" разом.В камеру 1 через загрузочное шлюзовое устройство 3 непрерывно подают предварительно подготовленные...

Номер патента: 765611

Опубликовано: 23.09.1980

Авторы: Гуйго, Держунин, Малков

МПК: F26B 5/06

Метки: сублимационной, сушки

...на тележке, вертикаль.3ную нагревательную панель 3 и конденсато.ры 4 для намораживания льда.Установка для сублимационной сушки работает следующим образом.Высушиваемый продукт, преимущественнов гранулированном виде, засыпают в ребристые противни 2, Противни устанавливаютсянепосредственно друг на друге в сублимацион-ной камере или на загрузочных тележках,которые вводят в камеру 1, после чего субли.мационную камеру герметизируют и подаютохлаждающий агент в конденсаторы 4.Неконденсирующиеся газы откачивают накамеры вакуумным насосом, а после достижения в камере заданного давления паровоздуш.ной смеси включают нагревательную панель 3,Тепло за счет радиации передается от нагре;вателя к боковым стенкам противней 2, об.ращенным к...