Устройство для ввода жидких продуктов в вакуумную камеру сублимационной установки
Похожие патенты | МПК / Метки | Текст | Заявка | Код ссылки
Номер патента: 347538
Авторы: Гинзбург, Малых, Московский, Спиридонов, Сыроедов
Текст
ь, э"Союз советскихоциалистическихРеспублик И ВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ Зависимое от авт.Заявлено 25.1.1971с присоединениемПриоритет детель 8 161101 1. Кл. Г 26 О 13 явкиКомитет по дел и открытии МинистровСР аобретенпри Сове убликовано 10.7111,1972, Бюллетень2 УДК 65.04.92.1088.8 1 Х.1972 та опубликования описани Авторы зобретени В. И. Сыроедов, Ю. Г, Спиридонов А. С. Гинзб В, П, Малых мышленности ковский технологический институт пищевой явитель ВВОДА ЖИДКИХ ПРОДУКТОВ СУБЛИМАЦИОННОЙ УСТАНОВК УСТРОЙСТВО ДВАКУУМНУЮ КАМ Для образования в камере 4 блоков замороженного продукта с гофрированной поверхностью устройство может быть снабжено дополнительными тонкостенными капиллярамп 1, включенными параллельно и имеюгцими различное пространственное расположение. При этом выходные концы капилляров сообщены с промежуточной емкостью 7 (см. фиг. 2) для подлежащего сушке жидкого продукта. области сушиль.к устройствам для акуумную камеру Изобретение относится кной техники, в частностиввода жидких продуктов в всублимационных установок.Известное устройство для ввода жидких продуктов в вакуумную камеру сублимационной установки, содержащее, по крайней мере, одно сопло, выполненное в виде капилляра, не обеспечивает надежную работу.В предлагаемом устройстве обеспечение бо лее надежной работы при остаточном давлении 0,1 - 1,0 мм рт. ст. достигается тем, что соотношение между внутренним диаметром и толщиной стенки капилляра составляет от 1 до 10, а величина внутреннего диаметра пред почтительно 0,2 - 0,4 мм. т след рез ка еру 4 е и ок входе чьностте мои избыт сосом представлено предм капилляром, вер 2 - то же, с не идких продуктов в ационной установки одно сопло, выполого капилляра 1 с 25 м концом и выше- Капилляр 1 смоненной с корпусом 3 4 через вакуумное30 Продукт, выходя из тонко ра, распыляется в вакуум этом блокировка не пропсход замораживания жидкости в ходима более низкая темпе замораживания свободной ме того, при охлаждении жи счет самоиспарения в ва переохлаждения жидкости з На фиг. 1 схематическилагаемое устройство с однитикальный разрез; на фигсколькими капиллярами.Устройство для ввода жвакуумную камеру сублимсодержит, по крайней мерененное в виде тонкостеннострозаточенным выходньупомянутыми размерами.тирован на плите 2, соединсублимационной камерыуплотнение 5 болтами 6. Устройство работае )Кидкий продукт че в сублимационную как давлений в этой камер Величину давления на ределяют производите, ной установки. Давлеч ся от атмосферного до мого нагнетающим н показан),ующим ооразом. пилляр 1 полают за счет разности ружающей среде.в устройство опью сублимационет варьировать- очного, создавае(на чертеже не стенного каппллянои камере. Прп ит поско лью 1 я капилляре пеобратура, чем дляжидкости. Кродкого продукта з ууме температура начительно ниже,Заказ 2853/4Ц 11 ИИПИ Коми Изд.1221а по делам изобретМосква, ЖТираж 406ий и открытий прн Совеаушская наб., д. 4 у 5 Подписно Министров СССРпография, пр. Сапунова, 2 чем для жидкости, находящейся при атмосферном давлении, что также исключает возможность блокировки форсунки слоем намороженного продукта.Для осуществления сублимационной сушки в блоках с развитой гофрированной поверхностью для ввода жидких продуктов используют устройство с несколькими капиллярами. В зависимости от количества и располокения капилляров и при существующем выборе режимных параметров: остаточного давления, начальной температуры жидкости, температуры конденсатора-наморакивателя, диаметров капилляров в сублимационной камере - выращивают замороженные блоки продукта тре.буемой конфигурации,Предмет изобретения5Устройство для ввода жидких продуктов ввакуумную камеру сублимационной установки, содержащее, по крайней мере, одно сопло, выполненное в виде капилляра, отличающееся 10 тем, что, с целью обеспечения более надежнойработы, соотношение между внутренним диаметром и толщиной стенки капилляра находится в пределах от 1 до 10, а величина внутреннего диаметра составляет предпочтитель но 0,2 - :0,4 ми.
СмотретьЗаявка
1611012
А. С. Гинзбург, В. И. Сыроедов, Ю. Г. Спиридонов, В. П. Малых, Московский технологический институт пищевой промышленности
МПК / Метки
МПК: F26B 13/10
Метки: вакуумную, ввода, жидких, камеру, продуктов, сублимационной, установки
Опубликовано: 01.01.1972
Код ссылки
<a href="https://patents.su/2-347538-ustrojjstvo-dlya-vvoda-zhidkikh-produktov-v-vakuumnuyu-kameru-sublimacionnojj-ustanovki.html" target="_blank" rel="follow" title="База патентов СССР">Устройство для ввода жидких продуктов в вакуумную камеру сублимационной установки</a>
Устройство для ввода жидкого продукта в сублимационную сушилку
Номер патента: 1790727
Опубликовано: 23.01.1993
Авторы: Мосолов, Николенко, Шахов
МПК: F26B 5/06
Метки: ввода, жидкого, продукта, сублимационную, сушилку
...окончание желоба закреплено над напорной емкостью, при этом сублимационная и испарительная камеры разделены перегородкой с отверстием, О центр которого совпадает с осью капилляра, 4 а верхнее окончание желоба соединено с М полым патрубком для подачи жидкого продукта на желоб. На фиг. 1 изображен продольный разрез устройства для ввода жидкого продукта в сублимационную сушилку; на фиг, 2 - разрез А - А на фиг. 1; на фиг. 3 - разрез Б-Б на фиг.1.Устройство для ввода жидкого продукта в сублимационную сушилку состоит иэ капилляра 1, напорной емкости 2, установленной в корпусе 3 испарительной камеры1790727 жид Б 1 ипродукт 45 посредством стабилизаторов 4, патрубка 5для подачи жидкого продукта на желоб 6,Устройство работает следующим...
Теплонасосная установка для термической обработки жидких пищевых продуктов
Номер патента: 1131491
Опубликовано: 30.12.1984
Авторы: Горбачев, Данилов, Демин, Елисеев
МПК: A23C 3/00
Метки: жидких, пищевых, продуктов, теплонасосная, термической
...тем,что установка, содержащая пастери-.затор-охладитель с секциями пастериза-,55ции, регенерации тепла, охлажденияпродукта водопроводной водой иохлаждения продукта ледяной водой,контур продукта, контур горячей воды, контур ледяной воды, контур водопроводной воды, проходящей через конденсатор, и контур хладагента с установленными последовательно в нем водяными предконденсатором и конденсатором, регенеративным теплообменником, регулирующим вентилем, испарителем и компрессором, снабжена охладителем паров хладагента, дополнительным компрессором и охладителем жидкого хладагента, при этом охладитель паров хладагента и дополнительный компрессор по контуру хладагента соединены последовательно между собой и установлены между компрессором и...
Установка для тепловой обработки жидких пищевых продуктов
Номер патента: 1477366
Опубликовано: 07.05.1989
Авторы: Вайншток, Вышкин, Гайдаренко, Дмитриева, Фромзель, Фукс, Цукерман
МПК: A23L 3/18
Метки: жидких, пищевых, продуктов, тепловой
...6,повышает устойчивость работы установки на заданном тепловом режиме.При этом обеспечивается равномерность нагрева циркулирующего продукта, что повышает его качество;Кроме того, это исключает нарушение стерильности продукта и пред"варительно прошедших санитарную обработку узлов установки на магистрали13 выдачи продукта. При выведенииустановки на рабочий тепловой режимне являющийся стерильным продукт вэту часть установки не поступает. 50 Формула изобретения Установка для тепловой обработки жидких пищевых продуктов, содержащая резервную емкоСть, насос, рекуператор, нагреватель, стерилизатор и охладитель продукта, соединенные магистралями циркуляции и выдачи продукта, между которыми установлен рас 1477366Изобретение относится к устройствам...
Устройство для термической обработки жидких пищевых продуктов в потоке
Номер патента: 609528
Опубликовано: 05.06.1978
Авторы: Бакулин, Гагарин, Губиев, Красников, Узиков
МПК: A23L 3/32
Метки: жидких, пищевых, потоке, продуктов, термической
...в ней и выполненные изпоглощающего материала трубопровод иосно укоепленную в нем дополнительнуютрубку 21.Однако в таком устройстве нельзя достичь равномерного темпа нагрева продуктови обеспечить необходимое качество нагре609528 15 ИПИ Заказ 2881аж 603 Подписи Бель изобретения - интенсификация процесса, более равномерный нагрев процуктов, повышение экономичности устройстваи улучшение качества готового процукта.Для достижения этой пели входной участок дополнительной трубки размещен внутри трубопровода, а сама она выполнена конической,На чертеже показано предлагаемое устройство. 1 ОУстройство содержит прозрачный цляСВЧ-поля трубопровод 1, .соосйо с которымрасположена дополнительная коническая труба 2, выполненная из того же...
Устройство для термовакуумной обработки жидких пищевых продуктов
Номер патента: 789087
Опубликовано: 23.12.1980
Авторы: Левандовский, Федоров
МПК: A23C 3/02
Метки: жидких, пищевых, продуктов, термовакуумной
...кольцевые прорези 8, а с системой подачи пара - коллектор 9 черездросселирующие клапаны 10,Для подвода продукта в полостькорпуса 1 служит патрубок 11, а равномерно распределенные по периметрукорпуса выпускные каналы 12 - длявывода пастеризованного продукта непосредственно в вакуум-камеру 3, имеющую патрубки 13 и 14 для вывода пастериэованного и дезодорированногопродукта и отвода вторичных паров самоиспарения продукта,Устройство работает следующим образом.При включении индивидуальногопривода 15 устройства сливки послесепарации подаются в патрубок 11 ипопадают в полость корпуса 1. При.вращении корпуса вместе с лопатками5 в массе продукта создается центробежное давление, воэрастаюцее порадиусу корпуса 1,Из коллектора 9 через клапаны...
Предыдущий патент: 347537
Следующий патент: Устройство для удаления влаги с поверхиостиизделий
Случайный патент: Пульсационный струйный насос