Патенты с меткой «рыбы»

Номер патента: 1442166

Опубликовано: 07.12.1988

Авторы: Алифанов, Благовещенский, Владимиров, Филатова

МПК: A22C 25/14

Метки: балык, разделки, рыбы

...изображено устройство для разделки рыбы на балык, общий вид; на фиг. 2 - разрез А-А на фиг. 1.Устройство содержит транспортирующий орган в виде двух бесконечных ремней 1, расположенные под углом 15 дисковые ножи 2 и направляющую 3, закрепленную в опоре 4. Передний участок направляющей 3 отогнут вниз и заострен, а участок направляющей 3, расположенный непосредственно перед 20 дисковыми ножами 2, выполнен ступенчатым с выступающей над ножами верхней частью (величина а), Прижим 5 обеспечивает постоянное прижатие рыбы к поверхности направляющей 5. 25 Для загрузки рыбы, подачи ее к ремням 1, а также отвода балыка и отхо" дов (теши) предусмотрены лотки .(не показаны) .ьУстройство работает следующим об разом.Предварительно обезглавленная...

Номер патента: 1445662

Опубликовано: 23.12.1988

Авторы: Масликов, Федоров, Ширинский

МПК: A01K 61/00

Метки: водохранилищах, выращивания, нереста, рыбы

...2 - 4), которое состоит из тросов 8, один конец каждого из которых прикреплен к каркасной раме, а другой снабжен грузом 9, а также из системы блоков 0 и 11 и направляющих 12 для перемещения грузов 9. Блоки 10 закрепляют в теле плотины или на грунте ниже уровня мертвого объема водохранилища, а блоки 11 устанавливают на гребне 13 плотины или на склоне 14 берега над верхним уровнем водохранилища, чтобы груз 9, скользя по направляющим 12; мог перемещаться вместе с уровнем воды в сторону его смещения, обеспечивая натяжение троса 8.Направляющие 12, по которым перемещается груз 9, могут быть выполнены в виде рельсов, уложенных на наклонной бетонной площадке, сооружаемой на береговом склоне или откосе плотины. Для оттяжки тросов 8 от...

Номер патента: 1449080

Опубликовано: 07.01.1989

Авторы: Кручинин, Кузнецов, Поленюк

МПК: A01K 79/00

Метки: зону, кошельковым, направленного, неводом, облова, перемещения, рыбы

...этом радиус профилякольцевой канавки 10 больше радиусаторцовой полусферической поверхностизапорного клапана 14,В открытом состоянии подпружиненного клапана 9 кольцевая канавка 10 располагается напротив запорного клапана 14 и отверстия выходного патрубка 4, соединяющего механизм 2 регулируемой подачи газа с пневматическим генератором 5 упругих акустических воли.Введение в устройство мембраны 11, взаимодействующей на подпружиненный клапан 9 под давлением наружной воды с силой, зависящей от глубины погружения устройства, регулировочного винта 13, задающего напряжение пружины клапана 9, определяющего силу, проти" водействующую смещению подпружиненного клапана 9 под действием мембраны 11, запорного клапана 14, который после перемещения...

Номер патента: 1449081

Опубликовано: 07.01.1989

Авторы: Алиев, Векилов, Гусейнов, Настюков, Протасов, Пятницкий, Рзаев, Самуйленков

МПК: A01K 79/02

Метки: выращивания, рыбы

...в верхниегоризонты воды с температурой 1320 фС, оптимальной для активации трофических процессов (отыскивание иусвоение пищи), в этих же слоях воды 40в светлое время суток интенсивнеепротекает фотосинтез фитопланктонаи лучше аэрируется вода, что такжестимулирует рост лососей. Кроме того, для стимулирования роста лососей 45в светлое время суток в садках создают звуковое поле в области восприятия рыбами звуков и поле электротокас напряженностью от 0,1 В/см и менее,что увеличивает двигательную активность рыб и их жизненный тонус.Садок включает секцию 1 содержания лососей и накопления кильки,изготовленную иэ сетного полотна,секцию 2 захвата кильки, средствопривлечения кильки в секцию 2 в видеисточника 3 света (лампы), соединенного с...

Номер патента: 1449089

Опубликовано: 07.01.1989

Авторы: Алифанов, Благовещенский, Сигаев, Филатова

МПК: A22C 25/08

Метки: машину, обрабатывающую, подачи, рыбы

...3 на входном их концев месте расположения прижимных роликов 4.Устройство работает следующим образом.Подающий транспортер 1 и эластичные диски 5 вращаются в направленииперемещения рыбы. Диски 5 кромкамилотка 2 разведены на ширину проходарыбы, а периферийные кромки дисковсжаты до предела ремнями Фиксирующихтранспортеров 3, на которые действуют прижимные ролики 4. Кроме того,диски 5 сжаты поворотными створками 6. Таким образом, диски 5 имеютсходящуюся конусообразную форму.Рыба 9 подается в лоток 2, при этомплоскость симметрии рыбы может бытьотклонена по вертикали. 5 10 15 20 25 30 35 Перемещаясь, рыба после лотка 2 входит в пространство между вращающимися дисками 5, при этом при взаимодействии дисков с рыбой начинают действовать...

Номер патента: 1450803

Опубликовано: 15.01.1989

Авторы: Проскура, Тушко, Шокун

МПК: A22C 25/14

Метки: внутренностей, обезглавленной, рыбы, удаления

...с водой уменьшает необходимое резрежение, не травмирует поверхность приголовного среза и гарантирует более полное удаление ннут 50 ренностей.П р и и е р 1. Производят удаление внутренностей у обезглавленной сайры длиной 220 мм предлагаемым способом и способом удаления внутренностей посредством вакуума н жидкой . среде. Диаметр вакуум-насадка 10 мм; время контакта тушки с вакуум-насадком 0,5 с; давление воды 3 10 Па.По извлечении внутренностей предлагаемым способом при вакууме в системе Р= 20 кПа полнота извлечения внутренностей достигает 95,6 Е. При удалении внутренностей при помощи вакуума в жидкой среде при вакууме Р := 70 кПа полнота извлечения внутренностей достигает 78,3 Х, Минутный расход воздуха при извлечении внутренностей...

Номер патента: 1454335

Опубликовано: 30.01.1989

Автор: Долин

МПК: A01K 73/02

Метки: выхода, кутка, предотвращения, рыбы

...отверстие не показа но) для слива воды при подъеме устройства на палубу судна. Нижний кожух4 выполнен с прорезью 9 для пропусканаправляющих 1 О стержня 2. Направляющие 10 расположены внутри жесткого 30элемента, выполненного в виде двухколец 11. Куток трала в месте установки устройства разрезан и его части 12 посажень. на кольца 11, междукоторыми закреплены кожухи 3 и 4.Диаметр стержня 2 превьппает шири ну прорези 9,Сетная пластина 1 нанизана ячеямибоковых кромок на направляющие 1 О,Устройство работает следующим образом,Перед спуском трала сетную пластину 1 укладывают н нижний кожух 4через прорезь 9. Фиксатором 5 удерживают стержень 2 в нижнем положении. 45Механизмом 6 зажимают оттяжки 7 и парашют 8. Во время траления сетная...

Номер патента: 1454342

Опубликовано: 30.01.1989

Автор: Левшин

МПК: A22C 25/12

Метки: головой, одну, ориентирования, рыбы, сторону

...ис я тем, что для иэмеета щели в соответствии рыб обрабатываемой фракцииавляюшая укреплена на ых стойках, установленрах с возможностью их ч аненис раверх о мером.яя н ужине цили подпныхфикс Изобретение. относится к рыбной промьшленности а более конкретно к устройствам, ориентирующим рыбу головой в одну сторону и может приме 5 няться в загрузочных машинах, устайавливаемых на рыбообрабатывающих предприятиях.Целью изобретения является повыщение надежности ориентирования и асширение размерного диапазона оринтируемых рыб.На фиг. 1 схематично изображено стройство для ориентирования рыб,аксонометрии; на фиг. 2 - схема рохождения через устройство рыбы, ущей головой вперед; на фиг.3 - ема переворачивания рыбы, идущей хвостом вперед.Устройство для...

Номер патента: 1454343

Опубликовано: 30.01.1989

Авторы: Алифанов, Благовещенский, Владимиров

МПК: A22C 25/14

Метки: внутренностей, обезглавленной, рыбы, удаления

...имеют радиальные пазы 8 для раз,мещения их на направляющих стерж нях 7,35Привод барабанов 1 осуществляетсячерез шкив 9 ременной передачи отвариатора (не показан) частоты вращения. Барабаны смбнтированы наопорной площадке 10.40Уст 1 ойство работает следующим образом.Обезглавленная рыба подается хвостом вперед в стык между вращающимися барабанами 1, Под действием центробежных сил вращения радиально под-вижные сегменты 3 перемещаются вкрайнее наружное положение и захватывают рыбу, протягивая ее между барабанами 1, 50В связи с тем, что глубина утап-,ливания дугообразных подвижных сегментов 3 в процессе их прокатыванияности рыбы зависит от плот- поверхности, подвижные нагменты "нащупывают" брюшть снаружи и, обжимая ее, ют...

Номер патента: 1454344

Опубликовано: 30.01.1989

Авторы: Выгон, Гладышев, Комков

МПК: A23B 4/06

Метки: блоков, глазирования, мороженой, рыбы

...0 перемещается в положение 1, осуществляя таким образом первое погружение блока в глазировочную жидкость с последующим выстоем его в воздухе надванной 1 для укрепления слоя глазури.В это время в положения загрузки и выгрузки устанавливается другая паракассет. После совершения второго цикпогружение ранее загруженного блока, и кассета с ним при выстое конвейера занимает положение 11. После третьего цикла движений осуществится третьепогружение блока с остановкой в положении 111, где и производится его выгрузка по лотку 42 на стол упаковки снизить динамические нагрузки на конвейер и его привод, так как вертикальное расположение кассет на вертиповерхностей блока, удовлетворяя трепри выстое вокруг продольной оси касз 14543444...

Номер патента: 1454345

Опубликовано: 30.01.1989

Авторы: Глазунов, Голубев, Зайцев

МПК: A23B 4/06

Метки: охлаждения, рыбы

...дне емкости 1, откуда они попадают в камеру 7 для сбора загрязнений, При подаче воздуха в барботеры 10 водовоздуиная смесь поднимается вверх по водоводам 9, увлекая за собой нерастворимые загрязнения из камеры 7. В верхней части водоводов 9 вода вмес- те с загрязнениями попадаетна сетчатый Фильтр 11, который задерживает твердые частицы, а вода стекает вниз на желоб 15 и далее попадает либо в емкость 1, либо через патрубок 21 в регенеративный теплообменник 18, Оставшиеся на сетчатом фильтре твердые частицы очищаются механическими очистителями 13, присоединенными к транспортеру 12, и выводятся из емкости 1. Для более качественной очистки сетчатых иильтров 11 предусмотрена их периодическая продувка воздухом, подаваемым в барботеры...

Номер патента: 1454741

Опубликовано: 30.01.1989

Автор: Петровский

МПК: B65B 5/10

Метки: бочки, рыбы, укладки

...изменения направления вращения винтового вала 13,Кроме того, устройство снабжено датчиком 15 наличия бочки в устройстве, датчиком 16 установки укладочной головки 7 вначальное рабочее положение, датчиком 17управления возвратно-поступательным движением рыбовода и датчиком 18, фиксирующим полное заполнение бочки рыбой.Устройство работает следующи и образом. 50При включении двигателя 9 начинаетвращаться вал-шестерня 10, передающийвращение через зубчатое колесо 11 рыбоводу, который удерживается в верхнем положении вилкой 14.Подлежащая заполнению бочка устанавливается и фиксируется под укладочнойголовкой 7, о чемсигнализирует датчик 15. После этого включается привод 12 с винтовым валом 13 и вилка 14 начинает опускаться вниз....

Номер патента: 1454747

Опубликовано: 30.01.1989

Автор: Симхес

МПК: B65B 25/12

Метки: банки, питатель, рыбы, укладки

...перемещения рыбоводав вертикальной плоскости содержитукрепленный с помощью ребер жесткости 34 (фиг.10) в нижней части рыбовода 4 фланец 35, На неподвижномосновании Зб укреплена фигурнаявтулка 37 с фланцем 38, имеющая участок 39 с наружной резьбой, С фигурной втулкой 37 посредством резьбового соединения связан упорный элемент 40, на торцовой части которогоукреплена гибкая прокладка 4 1, например, из полиуретана, а на внешнейего поверхности выполнен венец 42червячного колеса. Этот венец взаимодействует с червяком 43, которыйс помощью валика 44 позволяет изменять высоту положения гибкой прокладки 4 1 и таким образом регулироватьинтенсивность ударной вибрации приперемещении рыбовода 4 в вертикальной плоскости.4747 5 10 15 20 3...

Номер патента: 1463119

Опубликовано: 28.02.1989

Авторы: Вольфганг, Хорст

МПК: A22C 25/16

Метки: рыбы, филе

...полости до боковых отростков гозвонков, При дальнейшеь продвижении рыбы направляющие3 дляспинки и направляющие 14 для брюшнсй части погружаются в сделанные разрезы и полосы мякоти, содержащие спинную лучевуи кость и брюшную лучевую кость, проходят в зазоре 16 между ними. Находящиеся в области брюшной полости боковые отростки позвонков и ребра при этом попадают в боковой зазор 15 между направляющими 13 для спинки и направляющими 14 для брюшной части. При попадании конца бриш 1463119ной полости в зону дисковых ножей 9 и 10 последние с учетом измерительных сигналов измерительного датчика 17 поворачиваются в направлении к5 направляющему зазору 16 так, что при этом разрезы проходящие параллельно позвоночнику выше и ниже ряда рыбьих...

Номер патента: 1463201

Опубликовано: 07.03.1989

Автор: Шумовский

МПК: A01K 79/00

Метки: лова, нерыбных, объектов, рыбы

...глубины погружения в воду залавливающего приспособления балка 1, котораяможет быть выполнена телескопической,соединена тросами 7 с леб д ами 8 45установленными.на борту судна 3, адля регулировки горизонтальности осицилиндрического корпуса 4 между бал"ками 1 и 2 установлен гидроцилиндр 9.Устройство для лова рыбы работаетследующим образом,Для производства лова устройствоопускается на глубину залегания рыбы, на электроды залавливающего приспособления и рыбонасос подаетсяэлектроток и производится буксировка,Рыба, находящаяся на пути следованияцилиндрического корпуса 4, попадаетв него и затем в электрическое поле 6, При этом рыба промысловых раз"меров под действием анодной реакциидвижется к анодному электроду 5, затем захватывается...

Номер патента: 1463854

Опубликовано: 07.03.1989

Авторы: Чистяков, Шкура, Яцыно

МПК: E02B 8/08

Метки: водосливную, плотину, пропуска, рыбы

...в сторону подходного участка,8, а боковые грани 12 30уступов 7 уменьшаются в сторону отвхода 3 в лоток 1.Кроме того, подходной участок 8между уступов 7 может быть выполненв виде сопрягающего пандуса 13, примыкающего к входу Э лотка 1.Устройство работает следующим образом.В зависимости от ихтиологическойобстановки в нижнем бьефе 4 устанавливают необходимую скорость привле"чения в рыбонакопительвом лотке 1,учитывая при этом среднюю скоростьтранзитного потока, подача которогоосуществляется через нодосливнуюплотину 2.Расход воды, подаваемый иэ лотка1, формирует привлекающий рыбу шлейфскоростей на подходном участке 8 иза его. пределами. Угол сопряженияпандуса 13 (например, 3-7 ф) принятиз условия исключения образования отрыва потока в...

Номер патента: 1464072

Опубликовано: 07.03.1989

Авторы: Алексахин, Бунин, Горохов, Жаворонков, Кауфман, Кривоносов, Кузнецов, Радакова

МПК: G01N 33/12

Метки: готовности, копченой, рыбы, цвету

...цвета Х = 11,633, У = 10,706 2 = 6,864, доминирукщая длина волны 0,5874 мкм," чистота цвета 37,2 яркость 10,73.Оценка цвета по предлагаемому способу подтверждает визуальную оценку, что исоледуемая ставрида имеет стандартную окраску, так как цве товые характеристики не выходят за пределы, указанные в таблице, т.е.П р и м е р 3. Пример аналогиченпримеру 1 за исключением того, что 45 коэффициенты отражения того же образца ставриды холодного копчения измеряют при 0,550 и 0,650 мкм. Полу.чены коэффициенты отражения, соответственно равные О, 1044 и 0,1694, 60 которые после их подстановки в формулы дали следующие результаты: координаты цвета Х = 11,305", 7=10,300, 2 = 6,707. Отклонения координат цвета от значений, полученных стандартным методом...

Номер патента: 1465000

Опубликовано: 15.03.1989

Авторы: Кест, Пийп

МПК: A22C 25/06

Метки: машинах, обрабатывающих, рыбы, фиксирования

...с шагомг=1,0, образованной Фокусным радиусом Г =1,0 (г=Р); выполнение высотыИ грибовидного выступа, равной величине большего диаметра Й выступа,И = 5 и й = 5. Они равны для того,чтобы грибовидный выступ на боковыхучастках не имел цилиндрической части, так как высота И = 2,5 шага синусоиды. Такая конфигурация самая эффективная и во время Фиксации рыбыпо кожному покрову максимально плотно прилегается ко всей. поверхностивыступов.При увеличении Фокусного расстояния с до 4, отношение величины Фокусного расстояния с к величине большего диаметра а эллипса равно 0,8(4:5 = 0,8). При етом изменяется конФигурация грибовидного выступа и ееневозможно испольэовать для фиксирования рыбы при ее обработке.Устройство работает следующим...

Номер патента: 1465001

Опубликовано: 15.03.1989

Авторы: Буйняченко, Евдокимов, Кудрин, Лебединский, Промашков, Смирнов, Якубович

МПК: A22C 25/14

Метки: разделки, рыбы

...отверстий каналов 80 имеют режущую кромку 82 для зачистки черной пленки и кровяной почки рыбы.Все указанные блоки смонтированы на единой раме, При этом валы 74,78 и 81 установлены в подшипниках качения. Они кинематически связаны между собой и приводятся во вращение от общего привода (не показан) .Транспортирующий орган 53 образован размещенными в ряд бесконечными лентами для протаскивания одновременно 16 рыбок в процессе их разделывания через все обрабатывающие блоки и передачи этого ряда из кассеты 2 в кассету 3.Бесконечные ленты подпружинены консольно пружиной 83. При этом рабочаяповерхность калдой бесконечной лентыимеет в сечении Ч-образный профильдля обеспечения удерживания обезглавленной рыбы в положении спинкой вверхи...

Номер патента: 1465349

Опубликовано: 15.03.1989

Авторы: Козарович, Корякин, Шариков

МПК: B65B 25/00

Метки: рыбы, тару, укладки

...колебаний и жестко укрепленными на параллельных горизонтальныхосях 12. Каждый лист 11 состоит из двухчастей а и О, фиксированно соединенныхдруг с другом с перекрытием прилегающихконцов, Пазы 13 позволяют регулировать1 лину разделительных листов 11 в соответствии с размерами используемой тары 14. Угловые колебания (качания) разделительныхдистов 11 относительно вертикальной плоскости осуществляются поворотом осей 12Эксцентриками и рычагами от привода уст ройства, например от индивидуальных вибраторов (не показаны).Платформа 15 смонтирована с возможностью подъема и опускания, что позволяет вводить разделительные листы 11 внутрь тары 14 при заполнении ее рыбой. Платформа вибрирует по горизонтали посредством шатуна 16 с эксцентриком 17....

Номер патента: 1467507

Опубликовано: 23.03.1989

Авторы: Блинов, Ясько

МПК: G01N 33/12

Метки: качества, рыбы, холодильном, хранении

...содержание кальция которое составляет 29 мг%.вДругую пробу массой 6,285 г центрифугируют, отцентрифугированную жидкость удаляют, а мьппечную ткань высушивают, оэоляют; минеральный осадок растворяют, качественно переносят в мерную колбу и атомно-абсорбционным методом определяют содержание кальция, которое составляет 22 мг%,Разница в содержании ионов кальция в мьппечной ткани до центрифугирования и после составляет 7 мг на 100 г, По известному способу рыба оценивается как находящаяся в стадии расслабления, т,е. она является хорошим сырьем для приготовления рыбных консервов. Оценка качества рыбы по предлагаемому способу и известномуВ совпадает.П р и м е р 2. Ставриду, хранившуюся при температуре минус 22 С б мес, массой 1720 г...

Номер патента: 1472012

Опубликовано: 15.04.1989

Автор: Васильев

МПК: A01K 61/00

Метки: выращивания, рыбы

...или аэрокормушки (в садках с товарной рыбой), кормораздатчик 21 установлен на транспортном средстве 5, последнее ставят под кормопровод берегового накопительного склада. и загружают через люк, расположенный в верхней части бункера кормораздатчика 21. 40После загрузки при перемещении средства 5 вдоль линии помощник водителя наблюдает за количеством корма, оставшегося на кормовых столиках или аэрокормуиках от предыдущего 45 кормления, и, управляя рычагами 25 Туправления выдачей корма, выдает корм на кормовые столики (аэрокормушки) дорожкой или в необходимых дозах, определяемых визуально. На фиг, 850 показан процесс потребления корма рыбой с использованием аэрокормушки (два садка слева) и кормового столика (правый садок). Необходимо...

Номер патента: 1472025

Опубликовано: 15.04.1989

Авторы: Кравченко, Сигаев, Смагина

МПК: A22C 25/12

Метки: брюшком, одну, ориентирования, рыбы, сторону

...обжим головы и тушки рыбы в процессе протаскивания ее роликами 2 и последующий возврат роликов 2 в исходное положение. Для улучшения контакта с рыбой поверхность роликов 2 (одного или обоих) может быть выполне" на активной, например с зубчиками или рифленой.Устройство работает следующим образом.Рыба головой вперед подается ца лепту транспортирующего органа 1 и перемещается к механизму выравнивания. Диски 8, проходя по тушке рыбы, прижимают ее к ленте и устраняют остаточную,деформацию рыбы. В связи с тем, что каждый диск 8 прижимает небольшой по ширине участок тушки, рыба выравнивается по всей площади и участки рыбы более 11 лотной консистенции не влияют на выравнивание участков с более слабой консистенцией. То, что диски 8 вращаются,...

Номер патента: 1472026

Опубликовано: 15.04.1989

Авторы: Авдонькин, Акимов, Кобякова, Марков, Подляс

МПК: A22C 25/16

Метки: рыбы, филетирования

...верхнюю часть боковых поверхностей диска 8. Нож 11 выполнен ввиде лезвия, может иметь форму ласточкина хвоста и расположен на расстоянии 10-15 мм ниже верхних кромок ножей 5,.Направляющие 7 для спинки могутбыть выполнены плавно расходящимисякверху в направлении движения рыбы.Боковые поверхности диска 8 имеютрифлеция. Толщина диска 8 выбранатакой, чтобы между ее боковыми поверхностями и внутренними поверхностяминожей 6 оставались зазоры "д", соот"ветствующие толщине вырезаемыхреберных костей. Скорость вращениядиска 8 превышает скорость движениятранспортерных лент 2 и 3. С внешнихсторон диска 8 установлены прижимы13.Устройство работает следующим образом.Обезглавленная рыба с выпотрошенной брюшной полостью головным срезом(или хвостом)...

Номер патента: 1477350

Опубликовано: 07.05.1989

Автор: Сумерин

МПК: A01K 79/02

Метки: лова, ловушка, рыбы, свет

...рыболовства и позволяет повысить эффективность лова. Ловушка закреплена на подъемном тросе посредством оттяжек. Секции сетного полотна закреплены на каркасе. Они образуют верхнее и нижнее основания и боковые стенки ловушки, Для увеличения вероятности захода рыбы и кальмаров в ловушку смежные секции сетного полотна установлены с образованием сужающихся продольных вертикальных щелей, Внутри ловушки установлен источник света, 3 ил. ны с образованием сужаюных вертикальных щелейСекции 4 нижнего оснки снабжены замком 7 сными щелями б. Рыба нли кальмары, попавшие в освещенную источником света зону, направляются к ловушке, вдоль всей боковой поверхности которой расположены сужающиеся вертикальные щели б, и заходят внутрь ловушки. Из-за наличия...

Номер патента: 1479043

Опубликовано: 15.05.1989

Авторы: Кравченко, Сигаев, Смагина

МПК: A22C 25/08

Метки: накопления, подачи, поштучной, рыбы

...когда все заслонки 2 - 5 повернуты, т.е. все секции корпуса заполнены рыбой, датчики 6 - 9 даютсигнал на отключение механизмов, осуществляющих подачу рыбы в корпус.Створки О представляют собой пластины, установленные шарнирно на вы-. 45ходной части корпуса. В исходном положении створки 10 закрывают выходную часть корпуса, в этомположенииони удерживаются пружиной (не показана), Конструкция створо поэв ля 50ет произвести захват рыбы при передаче ее из корпуса в рабочий органрыбоперерабатывающего оборудования,Устройство работает следующим образом.55Рыба из ориентируюшего устройстваподается по одной с неопределеннымритмом в заходную часть корпуса. Принезаполненном корпусе рыба, отжимая под действием собственного веса нижние части поворотных...

Номер патента: 1482641

Опубликовано: 30.05.1989

Авторы: Кест, Пийп, Спирин

МПК: A22C 25/00, A47J 27/00

Метки: бульона, приготовления, рыбы

...для приготовления бульона, заливают рыбу водой, заполняя оба зазора между корзиной и емкостью. По спиралеобразному змеевику 2 проходит горячий пар, обогревающий воду в емкости 3, По достижении определенной температуры вода начинает кипеть, заполняя все пространство в емкости. Начинается процесс приготовления бульона из рыбы, при этом горячая вода постоянно циркулирует с боков емкости, проходя через отверстия 6 боковой поверхности 5 корзины, и поступает вниз корзины в отверстия 8 дна 7. Благодаря перфорации в боковой поверхности 5 и в дне 7 корзины температура воды несколько снижается, достигается плавное равномерное омывание рыбы горячей водой и такое же равномерное сдержанное кипение, в результате которого рыба не разваривается до...

Номер патента: 1494886

Опубликовано: 23.07.1989

Авторы: Астрейка, Зейдаль, Усович

МПК: A01K 61/00

Метки: концентрации, рыбоуловителях, рыбы

...что хомуты 17 обеспечивают ограничение перемещения и соединяют поперечные оси и продольные балки в раму, образующую каретку 3.Сетной желоб 2 в рыбоуловителе 1 перед заполнением его водой образуется путем укладки по периметру рыбоуповителя прямоугольного сетного полотна и посредством закрепления егоканатами 10, Канаты подвешиваются посредством колец на заранее вмонтированные в стенки рыбоуловителя крючья 19 и растягиваются талрепами 11,Полимерное покрытие горизонтальнойперекладины рамы 5 выполнено дляснижения сопротивления при образовании "бегущей волны" в сетном полотке.Каретка 3 передвигается вдоль рыбоулрвителя 1 при помощи лебедки (не показана) или вручную по направляющим 4, ограничивающим перемещение по ширине. Концентрацию...

Номер патента: 1494887

Опубликовано: 23.07.1989

Авторы: Ожиганов, Орлов, Рабченок, Трунилов, Швец, Щербань

МПК: A01K 61/00

Метки: выращивания, рыбы

...нижней части лотка 20 и далее, направленная отсекателем 22 потока, поступает в камеру 9 смешения отстойника 2. Осветленная в лотке 20 вода, минуя отсекатель 22, поступает в емкость 3для воды,В верхней части камеры 9 смешения происходит смешение активногоила, поступившего с водоиловой смесью из нижней части отстойника2 по трубопроводу 11 возврата активного ила, с водой, содержащей органические взвеси и растворенную органику, насьпценной кислородом, поступившей по лотку 20 из резервуара1. В верхней части камеры 9 смешенияпроисходит регенерация активногоила, прошедшего зону денитрификации,для его дальнейшей работы в зоне ни -трификации,После прохождения камеры 9 смешения, водоиловая смесь разделяетсяна два потока рассекателем 10. Одинпоток...

Номер патента: 1494893

Опубликовано: 23.07.1989

Авторы: Беляев, Беляева, Борисов, Постнов, Пронин, Шевченко

МПК: A22C 25/02

Метки: рыбы, свежей, тушек, чешуи

...мягсяными щетками в направлеголовы к хвосту пришении водой.и м е р 2. Темпера893 дит, так как денатурационные изменения белков верхнего слоя кожи рыбо имеют место при температурах 50 С и Формула изобретения Способ очистки чешуи с тушек свежей рыбы, включающий погружение их в горячую воду, выдержку в ней и удаление чешуи с подачей струи воды о т л и ч а ю щ и й с я тем, что,Выдерживание при температуре 52 55 С в течение 70 - 80 с позволяет про вести денатурацию белков верхнего слоя кожи, удерживаюещго чешуйки, что приводит к значительному ослаблению связи чешуя - кожа, При этом пищевая ценность тушки за счет сохране ния кожи и подкожного жира полностью с целью предотвращения нарушения целостности кожного покрова тушек и сохранения...