Патенты с меткой «конфет»
Разливная головка к машине для отливки корпусов конфет
Номер патента: 96723
Опубликовано: 01.01.1954
Автор: Вабалис
Метки: головка, конфет, корпусов, машине, отливки, разливная
...70щегося рычага 1, имеющего скользящий Го нему подвижной центр 12, который может перемещаться при помощи цептрируощего е оня 1), :)то перемещенГз дсгстпгается путем поворота соответствующей русояс 5, приводящей в двпжснис зясрсГс - 1 ы;О/)0 бс бо т 14, 1)ОГПма 0- щий илп опусеяпощ.й цеприруюцпй камень 13.Нижни конец . ычага 11 шарнирно закреплен в пазе профилирован- ПОГО СУ:аЧС 2 11) 1. СОВСРП 1 ЯСТ 1 ОСТО- яный путь, поэто.у при смешении подвижного центра 12 можно получить разное соотношение его ГГс:, й и разную длину пути дви)кеп 51 1)1 з ЛВПЫХ ТРУООЕ -5, ГЯС Еак 0 И СЗЯЗ:. - пы с верхним концом рычага 11 посредстготяги О. Регулированием длшы пути ГвжсГИя разливных трубок достигается разнос со;чество выжимс 10 Пмп помялпой массы.РООТ 1...
Машина для завертывания конфет, карамели и тому подобных изделий
Номер патента: 96981
Опубликовано: 01.01.1954
Автор: Михельсон
МПК: A23G 3/00, B65B 11/02
Метки: завертывания, карамели, конфет, подобных, тому
...И. ИСКЛОЧЮт ВОЗМОЖНОСТЬ ПК бокового сменения.НОжниЦы (8) 6 Г. 2) изоошжеНь Вкрайнем пгдьом положении, в котором они оказ;псь после того. кдк переместились слева иправо, закрылись и произвели отрезку заверточного материал. Остйвцпесс зд линией Обрез концы лонты заверточного материала удерживаотея н барбане (2) олъгодаря тому, что они прижимаются к опорному кольцу (21) плоскос пржцной (20). 110 с,елия пшп;рс- лена к веркнсосу;сзвию не)жн;п (8), опускаетс вместе с пим, котя ножницы закрываются, и касается эдвертчного материала рзньше. чем закйнчивдстся его отрезка.1 срозсс пружины (20). к всркнгму лгз -вин) ижниц прикргц;Рн уш)р (19), коте)- рый ко времени окончания отрезки ленты ОказТвРте)1 против Отвгрсти 5 В Ок- вой стс 1 кс магазин...
Устройство для подачи конфет в заверточную машину
Номер патента: 97827
Опубликовано: 01.01.1954
Автор: Михельсон
МПК: A23G 3/00, B65B 35/14
Метки: заверточную, конфет, машину, подачи
...Лвежсние вегу;гец)ов)ч)ео-отсек 1 оптий )сх 1- ннзм (, регуляьруюпгий подачу конФст из сотрястельного оуегк рд (1) в)1)- ный лоток (6).Регулировочно-от)скаопги мехюп,1)выполнен в влде двух прукиненых и;1- ст 1 ин (16) и (17), сидящих нд Нпцейпокороиой н 1 некоторый угол оси (18) И Сндб;КСННЫХ ПО ЧИСЛУ НаКЛОННЫХ КйНсИИ 5 МВОС 1 ОВИКЯМИ (19), ПЕРЩ)Ы 5),10- Щими Выкесл кон 1)ет из-пОД 1 лйстин к сборному лотну (6), и зуоцдми С), псРЕК 1 ЪГВОПсЮ) ВЫХОД КОН 1)С ИЗ )Ес)смсОНПЫХ КИиО 5 ДО УПОрй К ХКОтОВИК)1 1 С).11 лъстсннй (16) жесНо заксплснд ня оси (18), й 11,)астинс (17) пнджкй г 1)ОЗМОЖНОСтЬО ПОВОРОт 1 ОССНОСИтЕЛЬНО ОСИ (18) ня уол, равный примерно С - 30, Пру;ксгьп 1) и (2), концы которых лежат на неподвижных упорях ("3), срсм)г)с)е...
Способ изготовления кондитерских изделий, например, формового мармелада, пастилы и других желейных конфет
Номер патента: 99814
Опубликовано: 01.01.1955
Авторы: Бузина, Мартынов, Сергеева, Сосновский
МПК: A23L 1/0524, A23L 1/06
Метки: других, желейных, кондитерских, конфет, мармелада, например, пастилы, формового
...ВЕ ществ и для его набухания.Промытьш )ком подвсргаот гидр)Пз сот 5 пОИ ил 1 сспиои кисло тОЙ при мсдлином пспрсрыв и)Г ГСрсмспивя и пи. Б за Всин)ст От характер 1 подготовки сьр 151 ирпсГястс 5 гидролиз, иепи 51 с 40 мпи. до 16 чяс. и более, при температур 40- -8) Ири рН равном 0,7- - 1,25.110 лу(снп(10 ГОсл(. гидрол пзЯ пск. тинов)О вытя)кк подвергяот фил- трации и зятем осяждаот псктнпомощью безводного х;юр истого а(помиии 51 прп тс)перят(рс 20 - 30 В продолжение 30 - 45 мин. При рЕ 1от 3,4 до 4,0.Очистка псктииового раствори ВОДЕ 0-СППРТОВЬМП РЯСТВОРЯМП ПРОИЗВСДТСЯ ПОСЛСДОВЯТЕЛЕНО В ТРИ фаЗЫ, СО СЛЕДУЕОЩИМИ ОСЕОВНЫМИ параметрами., рН 1%-ного раствора пектиня Продолжительность обработкигиии. Концентрация в промывнои растворе о,О Фаза...
Машина для завертывания карамели, конфет и тому подобных изделий
Номер патента: 104858
Опубликовано: 01.01.1956
Автор: Вайнтрауб
МПК: A23G 3/00, B65B 11/14
Метки: завертывания, карамели, конфет, подобных, тому
...Йумдд и(Би)и.ь(6) ОО)(1УЕТГ) :)итй КТ 1);)й(ЧЬК(ТГТ(1 1")К Н ООТТКЯК Э)ЕКГ)ОМЛНИД. ПОД;И- тлым а)ект 3(3 й нитл гж)3;о я роднКн (19),)ДЗО 3 МЕЖДУ НИМИ,Т)К(5(;ИРУРТ- (я и О;тйт 1 к Йуея)кно .Рнты, гжГыи г 35 И(ЕГО НОВОЙ Л РИТЬ(, 3 Р ОТ ЯГ)35 ( Р 31 ) 333 о;едн)оо до бараоанл (1), гте прнждтдя .доскам (э) Онл паступйст В;)йертку )3 итиеиюст ий Оейя 35)де,1 я. Н(Р, кк)ко К(Н)Р( И Р 31;ТЫ 3;(БР;(Ч (115;(3 Т( Л 1 ,5,(1- и й г 1 й оумдги. 15 ГНБЯ йгйинд (1) 3)Г ГУИР( 15 ЛИ( 33(Ь КН ГДКТН," ,ИИ 1(- (1 и 3( (1 8 ) ТВО 1Гр 31), 31)Т) о Йин) 13)Бынич;(вт,; и йг(Ву(щуи й(вину ( 1 1 5 отли Бки и: ре п(и 1 1)ЧГ., , 5 ИК Ч НК ПР(О ОНД )(31:1,Б)И ВИР( Ч(гТ. Л(ТР)1 31(- 35) Б( 3 ИДГНУ 1 11513) НД РОД Д Г НД М( ГО, (53 иьчигеглГ Бйииыс ), к ,(и )...
Способ герметической завертки конфет и карамели
Номер патента: 108273
Опубликовано: 01.01.1957
Автор: Вайнтрауб
МПК: A23G 3/00, B65B 11/00
Метки: герметической, завертки, карамели, конфет
...края обертки и поперек по шейке хвостиков (см. схему). На схеме прогреваегмые полоски обозначены пунктиром,Прогревание должно обеспечивать оплавление парафина и прилипание верхнего (нахлестываемого) края бумажной обертки к нижнему ее краю. В результате этого на заверЗОБ РЕТЕН СВИДЕТЕЛЬСТВ й ЗАВЕРТКИ КОНФЕТ ИМЕЛИ 307 в Комптет но делам изобретенийете 11 нннстров СССР нутой в пропарафиненную этикетку коп(рсте образуется герметический шов, предохра ня 1 ощи й ес от сырости.Ширина прогрезаемых полосок на бумажной обертке и их расстояние от конфеты и краеь обертки выбирается с таким расчетом, чтобы избежать прплипанис бумаги к конфете и в то жс время оставить па продольном шве неприклеенный край шириной 3 - 5,ям, что облегчает...
Устройство для выстойки корпусов конфет к конфетно отливочиой машине
Номер патента: 111805
Опубликовано: 01.01.1958
Авторы: Алехин, Бондарева, Дадыкин, Данилов, Ефимов, Карпенко, Лунин, Малинин, Сергеева, Сосновский, Фирсов, Черноиванник
МПК: A23G 7/00
Метки: выстойки, конфет, конфетно, корпусов, машине, отливочиой
...шахты 2 и 3 соединень: цепными транспортерами 5 и 6 с машиной 1, а верхние части шая соединены между собой цепным транспортером 7. Все три транспортера снабжены упорами 8 для лотков 9,К шахтам 2 и 3 примыкают боковые камеры 10 с перегородками 11 и жалюзийными стенками 12 для равномерного направления охлажденного воздуха между лотками 9 и отсоса отработанного воздуха.Лотки 9 с отлитыми в машине 1 корпусами конфет транспортером 6 направляются в шахту 2. При поступлении лотков в шахту подъемник последней находится в покое; после того как на подъемник поступило определенное количество .лотков, срабатывает механизм мальтийского креста (на чертеже не показан) и лотки поднимаются вверх на один ярус. Таким образом, шахта наполняется снизу...
Устройство для подачи на конвейер правильными рядами конфет и т. п. изделий
Номер патента: 112047
Опубликовано: 01.01.1958
Авторы: Борисов, Сигунов, Фирсов
МПК: A23G 3/00, B65B 35/14
Метки: конвейер, конфет, подачи, правильными, рядами
...шарнирах 2, получающих сотрясения от эксцентрика 3Бункер 1 снабжен регулирующей выход изделий перегородкой 4, которая приводится в движение от кулачка 5.Конфеты или другие подобные изделия из бункера 1 поступают насотрясательный стол б с желобками 7 по числу рядов изделии.Стол б расположен на шарнирных рычагах 8 и получает вибрациюот эксцентрика 9. При вибрации сотрясательного стола б изделия укладываются в желобках равными рядами и передвигаются к неподвижнойпланке-порогу 10Планка-порог 10 служит для накапливания издел(1их переходом на отводящий транспортер 11, над ле ановлены планки 12, направляющие ряды изделий потранспортеру,Эксцентрики 3 и 9 и кулачок 5 получают движениетеля 1 З через редуктор 14 и передачи 15,ист ий на столе 6...
Машина для обсыпки сахарной пудрой конфет из пастилы и т. п. изделий
Номер патента: 115140
Опубликовано: 01.01.1958
Авторы: Брацлавский, Михайлов, Панин
МПК: A23G 7/00
Метки: конфет, обсыпки, пастилы, пудрой, сахарной
...3.К камере 1 примыкает элеватор 4, подающий на проходящие понспортеру 2 конфеть 1, сахарную пудру, загружаемую через воронкуватора.Конфеты подаются в машину через окно б и по наклонной плоскости поступают на гофрированные плитки транспортера 2. Элеватор 4по рукаву б в верхней части камеры 1 непрерывно подает на конфетысахарную пудру,Вследствие того, что конфеты проходят по волнистым плиткам ипри этом переворачиваются, а излишек пудры с верхних плиток зигзагообразного транспортера 2 через отверстия 3 пересыпается на нижниеплиты, конфеты опудриваются со всех сторон,Опудренные конфеты отводятся из машины с помощью ленточноготранспортера 7,Сахарная пудра, ссыпающаяся через отверстия плиток элеватора2, в низу камеры 1 попадает в приемник...
Приспособление для поштучной выдачи конфет из бункера
Номер патента: 116253
Опубликовано: 01.01.1958
Автор: Соломко
МПК: G07F 11/44
Метки: бункера, выдачи, конфет, поштучной
...выполнения. то, что в нем применены очный транспортер с приими карманы по размеру щающаяся щетка для отпродольном разрезе. рован наклонный ленточ 1 х ролика 3 и 4, один из пы, например попе размеру конфет, за чные панустановлена вращаю для отбрасывания в щаяся ци ункер н их лишь по одной конф 1 езда, т. е. поперек тран для заполнения карманов т содействовать вибратор йся граненый кулачок 8 енты транспортера 2, или Заявлено 14 ноября 1957 г. за52694 в Комитет по делам изсбретсии 11 и открыги при Совете Министров СССРЛо 116253При огибании лентой транспортера верхнего ролика 3 конфета вываливается из кармана и падает вдоль выводного рукава 9 в лоток 10 выдачи конфет; при этом конфета по пути взаимодействует, например, с за. слонкой 11,...
Конвейер для формования корпусов конфет
Номер патента: 120125
Опубликовано: 01.01.1959
Авторы: Дюк, Колесникова, Макаров, Серба, Смольникова, Хуцидзе, Цыбульский, Шершевицкий
МПК: B29C 39/04, B29C 39/36
Метки: конвейер, конфет, корпусов, формования
...выборка последних из формы осуществляется принудительно на участке, где лента с донышками при переходе на промежуточный барабан отходит от верхней ленты со сквозными формами.В конвейере применен сжатый воздух для принудительной выборки корпусов конфет из сквозных форм верхней ленты.Предмет изобретения 1. Конвейер для формования корпусов конфет, в частности фруктово-желейных, с применением жестких форм, разливочной головки, охлаждающего шкафа, приспособлений для мойки, сушки и смазки форм маслом, отличающийся тем, что, с целью осуществления более надежной выборки готовых корпусов конфет, конвейер состоит из двух лент разной длины, наложенных одна на другую с натяжением промежуточным барабаном нижней более короткой ленты, которая...
Ленточный питатель для подачи глазированных и т. п. конфет в заверточную машину
Номер патента: 120766
Опубликовано: 01.01.1959
Авторы: Алехин, Бондарева, Данилов, Карпенко, Лунин, Малинин, Фирсов, Черноиванник
МПК: A23G 3/00, B65B 35/24
Метки: глазированных, заверточную, конфет, ленточный, машину, питатель, подачи
...пластинка разграничивает зону концевой части транспортера 1, обеспечивая правильную ориентировку поступившей глазированной конфеты, с зоной работы подъемной гребенки 20 завертывающего механизма заверточной машины, сохраняя устойчивое положение конфеты при вертикальном перемещении ее гребенкой.В концевой части транспортера 1 расположен рычаг 21 механического щупа блокирующего механизма машины на подаче ооерточной бумаги, Рычаг 21 щупа, синхронно работая с механизмами заверточнои машины и ленточного питателя, контролирует наличие конфет на позиции транспортера 1 против толкателя 3, При отсутствии конфеты рычаг 21 опускается и через механизм блокировки зыключает подачу бумаги.Конфеты, движущиеся на транспортере 1, дойдя до лапки 9,...
Устройство для выстойки корпусов конфет к конфетоотливочной машине
Номер патента: 122020
Опубликовано: 01.01.1959
Авторы: Кияновский, Лунин, Манкевич, Мартынов, Савченкова, Тюрин
Метки: выстойки, конфет, конфетоотливочной, корпусов, машине
...воздуха имеется решетка 8 с жалюзи 9, посредством которых вдоль тоннеля осуществляется послойное распределение воздуха по ярусам конвейера.122920Часть охлаждающего воздуха, регулируемого с помощью жалюзи 10, подается в верхний распределительный канал 11, откуда он поступает в камеры 12, расположенные в шахматном порядке.Для равномерного распределения воздуха по камерам 12, в зависимости от величины местных сопротивлений, поставлены регулировочная задвижка 13 и тупиковая заслонка 14,Камеры 12 снабжены направляющими перегородками 1 б для послойного направления воздуха по ярусам в поперечном движению конвейера направлении.Отработанный воздух поступает в выхлопной воздухопровод 1 б.Конфетоотливочная машина 17 осуществляет оттиск форм на по....
Устройство для отвешивания порций конфет, идущих рядами по транспортеру от заверточных машин
Номер патента: 122621
Опубликовано: 01.01.1959
Авторы: Гохман, Петухов, Решетников, Руденко
МПК: G01G 13/08
Метки: заверточных, идущих, конфет, машин, отвешивания, порций, рядами, транспортеру
...заданном весе порции конфет, например в 7 кг, и работе пяти заверточных машин 2, 4, б, 7 и 8 (машины 3 и 5 в данном случае являются резервными) процесс отвешивания конфет протекает следующим образом.Масса конфет движется мимо стрелок П и 12 и заслонкой 17, находящейся в положении 1, направляется к весам 9, После того, как в бункер весов попадает около б,5 кг конфет, включается электромагнит 20. Вал, на котором насажена муфта 19, поворачивается на один оборот и через шестеренную пару 21 поворачивает кулачок 18 на четверть оборота, в результате чего заслонка 17 занимает положение П и основной поток конфет направляется на весы 10, а на весы 9 будут поступать конфеты по одной штуке только из одного ряда от одной заверточной машины....
Машина для формовки пралиновых корпусов конфет
Номер патента: 122669
Опубликовано: 01.01.1959
Автор: Бляхман
МПК: A23G 3/18
Метки: конфет, корпусов, пралиновых, формовки
...отверстие 4 в форме ласточкина хвоста, в которое вставляется формующая матрица, а диамечральцо противоположно отверстию 4 расположецо щелевое отверстие Й для пропуска конфетной массы, Корпус 3 имеет кожух 6 для водяной рубашки с циркулирующей горячей водой ца случай разогрева застывшей конфетной массы. К фланцу в верхней части корпуса 3 прикрепле Л"о 226 Кна труба 7, внутри которой установлен питательный шнек 8, соединенный посредством цапфы с валом, получаюшим вращение через звездочку 9. Над одним концом шнека на трубе монтирован бункер 10, имеюций упорный подшипник, который принимает на себя всю нагрузку при врашении шпека. Труба 7 со шнеком 8 опирается на основание 11, устаповленное на станине 12, являющейся корпусом...
Поточная линия для завертки глазированных и т. п. конфет
Номер патента: 122695
Опубликовано: 01.01.1959
Авторы: Алехин, Бондарева, Данилов, Карпенко, Лунин, Малинин, Фирсов, Черноиванник
МПК: A23G 3/00, B65B 11/00
Метки: глазированных, завертки, конфет, линия, поточная
...из фотоэлектрического датчика и системы последовательно включенных реле.Источник света отбрасывает пучок его через оптическую систему на фотосопротивление. Лрматура датчика расположена с боковой стороны ленточного питателя, причем пучок света проходит через отверстия в бортах ленты питателя. Отдельные кратковременные импульсы затемнения от проходящих на ленте питателя конфет не вызывают срабатывания исполнительных органов. Срабатывание схемы блокировочного устройства происходит только при относительно длительном затемнении сопротивления,обусловленном образованием сплошного ряда конфет на ленте питателя при остановке заверточной машины. При срабатывании схемы электромагнит 18 получает питание и его якорь перемещает заслонку 14 в...
Устройство для изготовления трехслойных мармеладных конфет
Номер патента: 125122
Опубликовано: 01.01.1959
Авторы: Дулькин, Ирихимович, Лашков, Мельников
МПК: A23L 1/06
Метки: конфет, мармеладных, трехслойных
...мармеладных конфет; на фиг. 2 - механизм для выборки из форм конвейера готовых конфет.Устройство включает в себя конвейер 1 с металлическими формами 2 для конфетной массы, поступающей в формы из трех последовательно установленных над конвейером 1 аппаратов 3, 4 и 5 для разлива массы.Конвейер 1 заключен в закрытую туннельную камеру б для желирования, где поддерживается постоянная пониженная температура.Ниже конвейера 1 с одинаковой с ним скоростью движется цепной транспортер , несущий вильчатые захваты 8, перемещаемые по фигурному копиру 9.Захваты 8 транспортера 7 на участке сближения с конвейером 1 по. ворачиваются на оси и вонзаются в конфеты. При расхождении конв " - ра 1 с транспортера 7 вилочные захваты с конфетами отходят от...
Конвейер для формования корпусов конфет
Номер патента: 125124
Опубликовано: 01.01.1959
Авторы: Дюк, Колесникова, Макаров, Серба, Смольникова, Хуцидзе, Цибильский, Шершевицкий
Метки: конвейер, конфет, корпусов, формования
...корпусов из форм осуществляется принудительно на участке, где нижняя лента с донышками при переходе на промежуточный барабан отходит от верхней ленты со сквозными формами.Настоящее изобретение является дальнейшим усовершенствованием конвейера для формования корпусов конфет по авт. св.120125, позволяющим упростить его конструкцию.На фиг. 1 изображен конвейер, вид в през по АА на фиг. 1.Конвейер включает в себя бесконечную ленту 1, выполненную из разъемных металлических форм 2, последовательно расположенных и укрепленных на бесконечной цепи, Каждая отдельная форма 2 состоит из двух шарнирно соединенных половинок.Раскрытие форм и свободное выпадение из них корп т происходит при переходе форм через приводной барабан.Приводной барабан...
Машина для завертывания карамели, конфет и тому подобного
Номер патента: 125174
Опубликовано: 01.01.1959
Автор: Вайнтрауб
МПК: A23G 3/00, B65B 11/10
Метки: завертывания, карамели, конфет, подобного, тому
...разрез машины; на фиг. 2 и 3 - пластинатые ножи в двух вариантах.Машина содержит два барабана 1, враща 1 ощихся навстречу однц другому. На поверхности барабанов 1 симметрично установлены штампующие усики 2, в промежутках между которыми имеются пластинчатые ножи о, попарно сходящиеся при вращении барабанов и отрезающие оберточную Омагу,Встречные поверхности ножей 3, как это показано на фиг. 2, имеют или профиль шестеренного зуба и снабжены режущими кромками, или для упрощения, выполняются в виде рассекающих зубцов, как это изображено на фиг. 3.125174- 2 -Предмет изобретения 1. Машина для завертывания карамели, конфет и т. п. изделий по основному авт, св.104858, о т л и ч а ю щ а я с я тем, что, с целью упрощения конструкции, в ней...
Устройство для укладки рядами на конвейер глазировочной машины корпусов конфет, поступающих с размазного конвейера
Номер патента: 125175
Опубликовано: 01.01.1959
Автор: Тюрин
МПК: A23G 3/00, B65B 35/00
Метки: глазировочной, конвейер, конвейера, конфет, корпусов, поступающих, размазного, рядами, укладки
...ОпускяЯсь вниз, со)ясывают корпуса конфет чс- рсз Окна ця врпцаОщи 1 ся баряояц 21 и далее - В жечобы 4.110 слс сооося к 01)пуся кОцфст Вниз фартуки 10 и электрокоцтактныс пластины 13 под воздсйстьисм противовесов 11 возвращаются В свое вертикальное положение и останавливаются у ограничителей 12. Одновременно при отходе элсктроконтактных пластин 13 вправо соприкосцовсццс. их с электрокоцтактями 14 нарушается, цепь прп этом разрыВает;я и подача тока В э,Сктромягниты 15 прекращается. Якори элекгромягцитов, хвостоГики 16 и рычаги 17 под воздействием пружин 22)ястяцуть,х цри подъеме яко)с 1 Взсрх) становятся в с 1)ос перв)цач 2 ль- К)с юложе шс.Сброшецтьс В жслооы 4 коргуся конфет упираются св пластинч 1- )ыс ограничите,и 7, где...
Способ пластификации бумаги, применяемой на этикетки для конфет и карамели
Номер патента: 134978
Опубликовано: 01.01.1961
Авторы: Поликашина, Трушина
МПК: B31D 1/02
Метки: бумаги, карамели, конфет, пластификации, применяемой, этикетки
...бумаги производят 50 илитана, нанося его на бумагу с помощью в. Следует иметь в виду, что пластификац астичности) целесообразно производить днако не исключается возможность такой , ОДПЭ и сульфитной. употребляемых на ертки карамели и конфет, непосредственно енного%-ным систеию буна бупл асти- этикетна меедм ет 1 ия обр Способ пластифи ет и карамели, путе елью повышения ка 0%-ным водным ра ощью системы рези кации бумаги, г увлажнения чества пласти твором ксили овых валиков. прим няемои на этик личающийс ии, увлажнени наносимым на тки для кон тем, что,производя бумагу с пое, от икац ана,Придание благе, ки карамели и конфет ния водой.Этот способ мало бумаги на машинах и стичность.Описываемый спо бумагой свойства эласДостигается это т водным...
Способ ускоренной выстойки корпусов конфет
Номер патента: 141387
Опубликовано: 01.01.1961
Авторы: Брук, Мишин, Решетников
Метки: выстойки, конфет, корпусов, ускоренной
...крахмала 8 - 10%) и варкой помады перед ее розливом в формы при тел 1 пературе 80 - 85 до содержания влаги 11 - -12%; эти технологические параметры обеспечивают быстрое образование кристаллической корочки на корпусах конфет.Равном ерствляется.141387 В первом этапе многократным обменом воздуха в камере со скоростью 3 м/сек (примерно 100 - 150-кратный обмен) при температуре 5 - 7 воздуха; заливкой помады в охлажденный и периодически просушенный крахмал; и дополнительным охлаждением крахмала со стороны днища (на котором крахмал находится).Во втором этапе в период выстойки корпусов без крахмала (который удаляется после образования прочной корочки корпуса), - охлаждением корпусов без крахмала со всех шести его сторон и многократным...
Устройство для ориентирования и подачи конфет в заверточные машины
Номер патента: 142182
Опубликовано: 01.01.1961
Автор: Вайнтрауб
МПК: A23G 3/00, B65B 37/04
Метки: заверточные, конфет, ориентирования, подачи
...на наклонном лотке 5, поворачиваюп,имея вокруг оси б, Входной конец лотка поддерживается регулируемой прукипой .142182Из бу 1 кера конфеты подаются на лоток 5 ориентирующим ленточным транспортером 8. Благодаря тому, что лента транспортера, кроме наклона в продольном натравлении, имеет также наклон в поперечном направлении, кофт р скйфваются к неподвижной направляющей 9 и, скользя вдоль йее, ориентируются в продольном направлении,,ЛотокфбюйнйпДЯМляющая 9 должны быть изготовлены из материала (пласч:массы; к"которому не прилипают конфеты.С лотка 5 конфеты попадают в трубку 10, в которой размещена пластинчатая пружина 11, задеркивающая перемещение конфеты до захвата се эластичным поводком 12 делителя 13, проходящим через нижнюю щель...
Машина для отсадки конфет куполообразной формы
Номер патента: 145125
Опубликовано: 01.01.1962
Автор: Муцениекс
МПК: A23G 7/00, G01F 13/00
Метки: конфет, куполообразной, отсадки, формы
...двигаться к бункеру.На приводном валу 7 жестко закреплен эксцентрик 17, приводящий через ролик 18 в движение штангу 19, которая, в свою очередь, через шарниры передает вертикальное движение столу 20 и укрепленным на нем барабанам 13 и 15,От приводного вала 7 через звездочку 21 и цепную передачу 22 приводится в движение вал 23. Конические шестерни 24, установленные на валу 23, вращают шнеки 25 расположенные под бункером 1.145125Звездочка 21 через шатун 2 б приводит в движение эксцентрик 27, который роликом 28 и рычагом 29 управляет шибером 30, открывающим и закрывающим сопло И. Масса из бункера 1 выдавливается через шнеки 25 в сопловую коробку, откуда, регулируясь шибером 30, поступает на лист 1 б винидуровой фольги. Стол 20...
Устройство для формования и выборки мармелада и помадных конфет
Номер патента: 151189
Опубликовано: 01.01.1962
Авторы: Аннус, Аргус, Пярноя, Рокк
Метки: выборки, конфет, мармелада, помадных, формования
...пластмассы, фарфора и др. материалов и имеющих ячейки 2, которые могут быть различной конфигурации. Отверстия 3 в нижней части формы служат для удаления из формы воздуха путем вакуумирования Посредством рамы 4 на форму сверху устанавливается съемный плоский резиновый лист 5, Формы в собранном виде укрепляются на транспортерной ленте, причем количество и размеры форм зависят от вида кондитерских изделий и от мощности машины 1 линии). выборки ма тными позвол цесс их выбор то его форма ющим полость ки в них конф ществля ется,п ойство для формования и азрезе; на фиг. 2, 3 и 4 - ческого процесса формо151189При вакуумировании воздуха из ячеек 2 форм через отверстия б и 3 резиновый лист б втягивается в ячейки и выстилает таким образом их...
Устройство для резки рулонной бумаги и подачи ее для механической укладки на нее конфет
Номер патента: 152171
Опубликовано: 01.01.1962
Авторы: Грингауз, Кривонос, Рузанов
МПК: B31B 1/16
Метки: бумаги, конфет, механической, нее, подачи, резки, рулонной, укладки
...10 обрезинен и свободно вращается на своей оси, которая может поворачиваться вокруг оси 11 при помощи рычагов 12 с грузами 18, весом которых валик 10 прижимается к валику 9. На валу 14 укреплен плоский нож 15, взаимодействующий с неподвижным но152171жом 16, жестко установленным на пластине 17 и имеющим возможность. вместе с нею устанавливаться на определенное расстояние от ножа 15 посредством винта 18.Для прохождения бумаги 19 через щель между ножами 15 и 16 установлены направляющие 20, проходящие в выточки обрезиненного валика 10 и укрепленные на оси 11; нижний конец направляющих 20 загнут и свободно лежит на плоскости неподвижного ножа 16. На конце вала 14 на шпонке насажена муфта 21 с двумя диаметральными пальцами 22, с которыми...
Способ отделения шоколадной глазури от бракованных конфет помадных сортов
Номер патента: 163886
Опубликовано: 01.01.1964
МПК: A23G 7/00
Метки: бракованных, глазури, конфет, отделения, помадных, сортов, шоколадной
...при непрерывном перемешивапии в воде, температура которой ниже на 8 - 10"С температуры плавления глазури, после чего гла зурь отфильтровывают и сушат.Способ заключается в следующем. Измельченные отходы помещают в емкость и заливают водой, нагретой до температуры на 8 - 10 С ниже температуры плавления шоколадной 1 глазури, т. е. до 20 - 25 С.Затем массу перемешивают, при этом корпуса растворяются, а шоколадная глазурь отделяется, образуя хлопья, Суспензию фильтруют, получая в осадке глазурь, Фильтрат 2 представляет раствор с небольшим содержаникакао-продуктов. Пжно осветлить.осадок подсушиво использовать какне, так и шоколаднно расходовать приочного сиропа, а прдля приготовлениягих целей. ем клетчатки и димости его моПолученный чего...
Ленточный ннтатель для подачи глазированнь x и тому подобных конфет в заверточную машину”
Номер патента: 163942
Опубликовано: 01.01.1964
Авторы: Гнатовский, Данилов, Карпенко, Козлов, Лунин, Осиповский, Фирсов, Черноиванник, Юзи
МПК: A23G 3/00, B65B 35/24
Метки: глазированнь, заверточную, конфет, ленточный, машину, ннтатель, подачи, подобных, тому
...в проемах бортов гранспортера толкатель 5. Щуп 3 выполнен в виде двуплечего рычага, несущего на свободном конце заслонку с отверстием, размещенную в датчике 4 между источником света н фстосопротивлением.В середине транспортера, ца его бортах, установлен второй фотоэлектрический датчик б так, что поступающий от источника света луч проходит через отверстия в бортах и, пересекая пространство над транспортером, попадает на фотосопротивление, Этот датчик контролирует заполнение конфетами транспсртера 1.Датчик 4 через систему реле связан с тяговыми электромагнитами 7 и 8. Электрическая схема и установленные в ней режимы создают такие условия, что при засвечиваниц датчика 4 происходит мгновенное срабатывание исполнительной системы. Датчик...
Способ производства грильяжных конфет
Номер патента: 164201
Опубликовано: 01.01.1964
Авторы: Гольцева, Григорьев, Ермакова
МПК: A23G 3/00
Метки: грильяжных, конфет, производства
...тем смешивают нты (орехи, жполученную масс и глазируют. льяжных вначале ним рер, ванипрокаедмет изобретения Подггисная аргггггга Лгг 2 бд По предлагаемому способу, с целью непрерывности процесса, сахар плавят на непрерывно движущейся металлической ленте в 10слое равномерной толщины, равном примерно 5 лгм. Для улучшения качества расплавленного сахара его плавят при двухзональном нисходящем температурном режиме,например, в первой зоне при 300 С, во второй - при 175 - 180 С,Способ заключается в. следующем.Сахар дозатором подается на непрерывнодвижущуюся металлическую ленту, и слоем,равномерным по толщине (примерно 5 мм), 2 Опроходит последовательно две зоны нагрева.Время нахождения сахара в первой зоне, температура в которой равна 300 С, 3...
Способ производства конфет типа «трюфель»
Номер патента: 164522
Опубликовано: 01.01.1964
МПК: A23G 1/04
Метки: конфет, производства, типа, трюфель
...чего ее сбивают и отсвают, Получеггггые корпуса охлаждают иле затвердения обсыпагот сахарной пудропорошком какао, а затем завертывают.Предлагается прп изготовлении копфепа трюфель сбивание массы произвонепосредственно после охлаждения, т. е.выдержки ее в формах. Такой способ призвестного; он позволяет осуществить перывный процесс производства конфет, испзуя для этого непрерывно действующеерудование, и повысить качество продукциСпособ заключается в следующем. Изцептурггых компонентов приготовляют шладную массу, направляя затем в темпрующую машину. Охла;кденная до 27 -масса поступает па 2 - 4 лсссс в сбиваль машину, где ее вязкость повышается до 300 пуаз и откуда самотеком опа направляется в отсадочпую машину. Корпуса, отсаженпые на...