Машина для формовки пралиновых корпусов конфет
Похожие патенты | МПК / Метки | Текст | Заявка | Код ссылки
Номер патента: 122669
Автор: Бляхман
Текст
Класс 531, 2122669 СССР ПИСАНИЕ К АВТОРСКОМ ткнияЬСТВУ С. М. БляхманМАШИНА ДЛЯ ФОРМОВКИ ПРАЛИНОВЫХ ПУСОВ КОНФ ений но 30 июня 1958 г. за60585 и открытий при Сове Опубликовано в Бюллетене/28 в громите е Министров Зая о делам изССР 8 за 195 изобетенийИзвестны машины для формовки пралицовых корпусов конфет, включающие питательный шнек и формующую матрицу.В описываемой машине для увеличения количества выпускаемых жгутов и ширины выдаваемого пласта. в отличие от известного устройства, применен нагнетатель, установленный между питательным шнеком и формующей матрицей. Нагнетатель выполнен в виде двух вращающихся и сцепленных между собою шестерен, которые заключены в общий корпус, имеющий два диаметрально расположенных отверстия для пропуска конфетной массы.Применение шестерен обеспечивает одинаковую скорость выдавливаемых через формующую матрицу жгутов, что позволяет механизировать дальнейшие технологические операции.На фиг. 1 изображен нагнетатель в поперечном разрезе: на фцг. 2 - разрез по АА на фиг. 1.Пара шестерен 1 и 2 с количеством зубьев, равным 9, и модуль М равным 10 сцеплены между собой и заключены в общий корпус 3, Длина шестерен может быть различной, в зависимости от требуемой производи;ельности машины. На чертеже показаны шестерни длиною а=448,ц,н машины для изготовления конфет круглого сечения на 18 жгутов. В универсальной машине, предназначенной для изготовления батончиков, корпуса конфет в вафлях типа Мишка косолапый и других, приме. няют шестерни длиною 500 .лсм, с цгирицой выходящего пласта 460 .я.я по длине листа вафли,В нижней части корпуса 3 имеется щелевое отверстие 4 в форме ласточкина хвоста, в которое вставляется формующая матрица, а диамечральцо противоположно отверстию 4 расположецо щелевое отверстие Й для пропуска конфетной массы, Корпус 3 имеет кожух 6 для водяной рубашки с циркулирующей горячей водой ца случай разогрева застывшей конфетной массы. К фланцу в верхней части корпуса 3 прикрепле Л"о 226 Кна труба 7, внутри которой установлен питательный шнек 8, соединенный посредством цапфы с валом, получаюшим вращение через звездочку 9. Над одним концом шнека на трубе монтирован бункер 10, имеюций упорный подшипник, который принимает на себя всю нагрузку при врашении шпека. Труба 7 со шнеком 8 опирается на основание 11, устаповленное на станине 12, являющейся корпусом транспортера, Нижняя точка нагнетателя находится над лентой транспортера на расстоянии )015 ли от нее.После включения привода машины и проверки ее работы на холостом ходу в бункер 10 подается ранее подготовленная пралиновая конфетная масса при температуре 29 - 31. Шнек 8, вращаясь, перемещает массу и запрессовывает ее во впадины между зубьями вращающихся шестерен 1 и 2 нагнетателя. Шесперни 1 и 2 переносят массу к отверсгию 4 и продавливают ее через формующую матрицу,Из матрицы конфетная масса выходит в виде жгутов соответствующего профиля сечения и попадает на синхронно движущуюся транспортерную ленгу и затем в камеру холодильного шкафа поточной линии.После выхода из холодильного шкафа жгуты (полосы или пласты) конфетной массы режутся вдоль и поперек на отдельные корпуса конфет, которые поступают на дальнейшую технологическую обработку.В случае изготовления конфет типа Мишка косолапый на транс- портерную ленту перед шестеренным нагнетателем помещается вафельный лист, на который кладется пласт выдавливаемого пралине, а после этого на массу сверху кладется второй вафельный лист.Предмет изобретенияМашина для формовки пралиновых корпусов конфет, включаюшая интательный шнек и формующую матрицу, о тл и ч а ю щ а я с я тем, что, с целью увеличения количества выдавливаемых жгутов и ширины выдаваемого пласта в ней применен установленный между питательным шнеком и формуюгцей матрицей нагнетатель, выполненный в виде двух вращающихся и зацепленных между собою шестерен, заключенных в общий корпус, снабженный двумя диаметрально расположенными щеевыми отверстиями для пропуска конфетнои массы,
СмотретьЗаявка
605856, 30.06.1958
Бляхман С. М
МПК / Метки
МПК: A23G 3/18
Метки: конфет, корпусов, пралиновых, формовки
Опубликовано: 01.01.1959
Код ссылки
<a href="https://patents.su/3-122669-mashina-dlya-formovki-pralinovykh-korpusov-konfet.html" target="_blank" rel="follow" title="База патентов СССР">Машина для формовки пралиновых корпусов конфет</a>
Предыдущий патент: Способ сушки мяса, например китового или рыбного
Следующий патент: Способ приготовления и размола хлопковой полумассы
Случайный патент: Устройство для скрутки длинномерного изделия