Патенты с меткой «дрожжах»

Номер патента: 448848

Опубликовано: 05.11.1974

Авторы: Гусева, Пименова, Токарева

МПК: A21D 9/00

Метки: дрожжах, приготовления, сушеных, теста

...90 оС. После охлаждения до 50-55 оС в заварку вносят амилолитический ферментный препарат амилоризин П 1 ОХ или глюкоамила/зу .в количестве 0,01% к массе муки в заварке, Продолжительность осахаривания 60 мин.448848 Показатели качества хлеба Продолжительность хранения, месяцы Сорт иобразца дрож- жей объем 100 г хлеба сжимаемость на пористость,о пенетрометре вус лов. един,конт- контопыт опыт опыт роль роль328 443 77 86 36 65 334 430 80. 84 36 59 359 380 81 84 37 55 275 305 72 76 25 3615 18 15 18 1, Способ приготовления теста на сушеных дрожжах путем активации последних осахаренной заваркой с последующим замесом теста на полученных активированных дрожжах, отличающийсятем, что, с целью улучшения качества выпечки изделий, повышения...

Номер патента: 1293650

Опубликовано: 28.02.1987

Авторы: Аббясова, Соболева

МПК: G01N 33/02

Метки: дрожжах, количественного, кормовых, фтора

...сравнения служит хлорсеребряный электрод марки ЭВЛМЭ, Показания снимают после установленияравновесного потенциала. Калибровочный график строят па эталонным растворам фтористого натрия с добавлениЗОем 1,5-2,5%-нога раствора ТХУ и 1 Мцитрата натрия в соотношении 4: 1в пределах 0,2-2 мг/л ионов фтора,Общее время анализа 20-25 мин. Прииспользовании раствора ТХУ концентра- З 5ции меньшей, чем 1,5 , и длительностиэкстракции меньшей, чем 10 мин не достигается полнота извлечения фтора,а увеличение концентрации кислоты идлительности экстракции свыше 2,5%и 12 мин соответственно не приводитк дальнейшему увеличению извлеченияфтора.-5Предел обнаружения фтора 10 М.Точность анализа +2,5%.П р и м е р 1. В стакан вместимостью 100 см вносят 0,5 г...

Номер патента: 1207144

Опубликовано: 28.02.1988

Авторы: Инге-Вечтомов, Карпова, Репневская

МПК: C12N 15/00

Метки: cerevisiae, sасснаrомuсеs, активности, дрожжах, мутагенной, соединений, химических

...можно былоустановить события, в результатекоторых произошла смена типа спаривания одного из родителей. Регистрируется три основных класса такихсобытий.:1) потеря Ш хромосомы у клетокштампа 20 А-П 3912, в этом случаеу гибридов наблюдается потребностьв треонине и лейцине и отсутствиегетероаллельной рекомбинации по локусу 1 ец 2; потеря Ш хромосмы уклеток штамма 38 А, при этому гибридов наблюдается потребностьв гистидине и лейцине и отсутствие 40гетероаллельной рекомбинации по1 еп 2;2) делеция в правом плече Ш хромосомы у клеток штамма 20 А-П 3912,в этом случае у гибридов наблюдается потребность в треонине и лейцине,но в отличие от первого класса гибриды характеризуются наличием гетероаллельной рекомбинации по 1 еи 2;3) точковая...

Номер патента: 1384615

Опубликовано: 30.03.1988

Авторы: Карлсон, Крузе, Райпулис, Скардс

МПК: C12Q 1/06

Метки: дрожжах, жизнеспособных, клеток, количества, сушеных

...клеток в процентах от общего числа дрожжевых15 клеток.Центрифугирование проводят приоборотах центрифуги 1800-4000 об/мин.При оборотах ниже 1800 об/минклетки между электродами недостаточ 2 О но уплотняются, в результате чего,между клетками остается пространство,участвующее в электропроводимостибез участия клеток, что не позволяетдостигнуть постоянную электропровод 25 ность и дает искаженные результаты,При оборотах центрифуги выше4000 об/мин клетки могут дополнительно повреждаться, в результате чегомежду электродами может оставатьсяЗО только мембранный материал без электролитов; что также вызывает, неточныерезультаты;Время центрифугирования должнобыть 2-7 мин, При меньшем временицентрифугирования не достигаетсяуплотненность клеток, при...

Номер патента: 1401380

Опубликовано: 07.06.1988

Авторы: Арбатский, Востоков, Мешкова, Петрова, Рыбакова, Худякова

МПК: G01N 33/48

Метки: белка, дрожжах, истинного, количественного, кормовых

...и фильтруют его через бумажный фильтр. Осадок промывают двумя порциями (по 20 см) дистиллированной воды. Фильтрование и промывание осадка осуществляют дека нтацией, после чего фильтр с осадком возвращают в тот же стакан. К осадку добавляют при перемешивании 20 см 0,25 М раствора комплексона 111 и 60 см 1 н, раствора едкого натра. Содержимое стакана нагревают в течение 30 мин на кипящей водяной бане, периодически перемешивая раствор стеклянной палочкой, Затем раствор переносят в мерную колбу на 500 см , оставляя фильтр в стакане. При этом фильтр и стенки стакана промывают небольшими порциями горячей воды, сливая все промывные воды в мерную колбу с анализируемым раствором. Содержимое колбы охлаждают до комнатной1401380 Найдено...

Номер патента: 1728791

Опубликовано: 23.04.1992

Авторы: Гаврилов, Корнилова, Машкова, Орлов, Шаповалов

МПК: G01N 30/02

Метки: витамина, дрожжах, кормовых, опредения, хроматографического

...285 С,Способ осуществляют следующим образом.Навеску сухих дрожжей обрабатывают щелочью, смесь гидролизуют кипячением на водяной бане и экстрагируют гексаном. Экстракт обрабатывают насыщенным раствором иода в гексане, растворитель отгоняют, добавив несколько капель бензола, сухой остаток растворяют в гексане и раствор анализируют методом газожидкостной хроматографии.На чертеже представлена хроматограмма анализируемой пробы кормовых дрожжей.П р и м е р, В пробирку (или термостойкую колбу) вместимостью 25 - 100 см помез щают навеску сухих дрожжей в количестве 1 г и заливают 15 см спиртового раствора гидроокиси калия (12 КОН). Полученную смесь кипятят с обратным холодильником в токе азота в течение 1,5 ч на водяной бане. Полученный...

Номер патента: 1751675

Опубликовано: 30.07.1992

Автор: Олейник

МПК: G01N 33/48

Метки: дрожжах, кормовых, мочевины, обнаружения

...меди гидроокиси отфильтровывают через плотный бумажныйфильтр, а доочищенный фильтрат подкисляют серной или смесью серной и орто-фосфорной кислот до исчезновения голубогооттенка,Обнаружение и полуколичественное определение мочевины.Для проведения испытания применяютколориметр фотоэлектрический КФК - 2,ФЭКили другого типа с наличием светофильтров с максимумом пропускания 490 и540 нм; смесь кислот (серной концентрированной - 25 см, орто-фосфорной - 10 см,зводы дистиллированной - 53 см; смесь рез,активов; к 88 см смеси кислот приливают 10зсм 1-ного раствора диметилглиоксимаз(ДМГ) на 96-ном этаноле, перемешивают ипри необходимости, спустя 5 - 10 мин фильтруют через стеклянный пористый фильтр(используют в день приготовления),Проведение...

Номер патента: 1830945

Опубликовано: 10.08.1999

Авторы: Авот, Грен, Мясникова, Останин, Романчикова, Смирнов, Циманис

МПК: C12N 15/26, C12N 15/81

Метки: alphoil, cerevisiae, saccharomyces, биосинтез, днк, дрожжах, дрожжей, интерлейкина-2, конструирования, обеспечивающая, плазмидная, продуцент, рекомбинантная, секреторный, секрецию, человеческого, штамм

1. Рекомбинантная плазмидная ДНК plDB(ALPHOIL), обеспечивающая биосинтез и секрецию человеческого интерлейкина-2 в дрожжах, мол.м. 5,3 мДа и размером -8,1 т.п.о., содержащая: - Hind III - Sal I - фрагмент плазмидной ДНК бифункционального бактериально-дрожжевого вектора plDB 207 размером 6,3 т.п. о. , включающий бактериальный ген устойчивости к ампициллину, бактериальную область инициации репликации, дрожжевой ген LEU2, а также фрагмент дрожжевой двумикронной плазмиды, обеспечивающий репликацию плазмиды в клетках дрожжей; - Sal I - Bam H1 - фрагмент полилинкера плазмиды pUC 19 размером 20 п.о.; - Bam H1 - Sau 3A - фрагмент промотора гена PHO5 дрожжей плазмиды pVY 18 размером 0,35 т.п.о. с...