Райпулис
Способ определения количества жизнеспособных клеток в сушеных дрожжах
Номер патента: 1384615
Опубликовано: 30.03.1988
Авторы: Карлсон, Крузе, Райпулис, Скардс
МПК: C12Q 1/06
Метки: дрожжах, жизнеспособных, клеток, количества, сушеных
...клеток в процентах от общего числа дрожжевых15 клеток.Центрифугирование проводят приоборотах центрифуги 1800-4000 об/мин.При оборотах ниже 1800 об/минклетки между электродами недостаточ 2 О но уплотняются, в результате чего,между клетками остается пространство,участвующее в электропроводимостибез участия клеток, что не позволяетдостигнуть постоянную электропровод 25 ность и дает искаженные результаты,При оборотах центрифуги выше4000 об/мин клетки могут дополнительно повреждаться, в результате чегомежду электродами может оставатьсяЗО только мембранный материал без электролитов; что также вызывает, неточныерезультаты;Время центрифугирования должнобыть 2-7 мин, При меньшем временицентрифугирования не достигаетсяуплотненность клеток, при...
Способ активации сушеных дрожжей
Номер патента: 1325075
Опубликовано: 23.07.1987
Авторы: Барисс, Жигурс, Карлсон, Крузе, Райпулис, Скардс
МПК: C12N 1/18
Метки: активации, дрожжей, сушеных
...способу, и дрожжами, активированными в питательной среде при перемешивании без продувания диоксидомуглерода и без добавления аскорбиновой кислоты (контрольные), Известно,что дрожжи хорошего качества (активированные). продуцируют СО не менее0,06 мл/мг в течение 1 ч,П р и м е р 1. Готовят питательную среду путем смешивания 0,2 г сахара и 9 8 мп воды, Питательную сре 1оду нагревают до 30 С, насыщают ее диоксидом углерода в течение 3 мин,затем добавляют 1,0 г аскорбиновойкислоты и 1,0 г сушеных дрожжей, азатем еще в течение 5 мин смесьпродувают диоксидом углерода при30 С. При этом активированные дрожживыделяют в течение 30 мин 0,046 мп/мгСО . При сравнении с контрольными(количество продуцированного СО0,012 мп/мг) активность...
Способ определения качества сушеных дрожжей
Номер патента: 1283653
Опубликовано: 15.01.1987
Авторы: Карлсон, Крузе, Райпулис, Скардс, Цауне
МПК: G01N 33/02
Метки: дрожжей, качества, сушеных
...соотношение измеренных величин.Дрожжи хорошего качества содержатпероксидазу по сравнению с цитохромоксидаэой в незначительных количествах, а дрожжи низкого качества имеютповышенное содержание пероксидаэы.Соотношение максимальных оптическихплотностей цитохромоксидазы и пероксидазы характеризует качество сушеных дрожжей. У сушеных дрожжей хорошего качества это соотношение выше0,5,П р и м е р 1. 60 мг сушеных дрожжей суспендируют в 3 мл дистиллированной воды, взбалтывают в течение2 мин и центрифугируют. Затем жидкуюфазу декантируют, добавляют 10 мгдитионита, помещают в кювету толщиной 1 см и спектрофотометрируют вдиапазоне 580-610 нм. СоотношениеЕвой0,51, т.е, сушеные дрожжи имеГ.ют хорошее качество. Измерения проводились на...
Способ определения аскорбиновой кислоты в лейкоцитах
Номер патента: 1282371
Опубликовано: 07.01.1987
Авторы: Карлсон, Райпулис, Скардс, Цауне
МПК: G01N 33/48
Метки: аскорбиновой, кислоты, лейкоцитах
...) в концентрации 0,15-0,40 мг на мг лейкоцитов и разделяют метанольный экстракт на две пробы, одну иэ которых доводят до рН 3,2-3,3, а другую - до рН 7,8- 8,0, затем спектроФотометрируют одну по отношению к другой при длинах волн 240 и 270 нм соответственно и по разнице оптических плотностей определяют концентрацию аскорбиновой кислоты.П р и м е р К 5 мг выделенных сырых лейкоцитов добавляют 4 мл 602-ного метанола, содержащего 0,01 мл 1 Е-ной соляной кислоты и 0,15-0,40 мг на мг лейкоцитов ЭДТА, взбалтывают и центрифугируют. Определяют верхний жидкий прозрачный 1слой и разделяют на две пробы, К одной пробе добавляют 0,02 мл У.-ного раствора соляной кислоты до рН 3,2, а к другой добавляют 0,02 мл 17-ный раствор едкого натра для...