Патенты опубликованные 07.06.1985
Способ образования скирды
Номер патента: 1159510
Опубликовано: 07.06.1985
МПК: A01D 85/00, A01F 25/04
Метки: образования, скирды
...с дополнительными затратами энергии.Цель изобретения - увеличение интенсивности вентилирования скирды.Указанная цель достигается тем, что согласно способу укладку стогов в скирду осуществляют с интервалом между ними, располагая каналы вертикально, причем выполненные с пазом стороны стогов располагают параллельно и смежно сторонам, противоположным сторонам, имеющим каналы.Причем скирду располагают поперечно направлению господствующих ветров.На фиг. 1 изображена скирда, вид спереди; на фиг. 2 - то же, вид сбоку; на фиг. 3 - схема вентиляции скирды; на фиг. 4 - укладка стога в скирду стогообразователем.Скирда 1 состоит из стогов 2 и вершины 3, Стога 2 расположены в скирде 1 с интервалами 4 между ними. В каждом стоге 2 образован...
Измельчающий аппарат
Номер патента: 1159511
Опубликовано: 07.06.1985
Авторы: Белов, Валиев, Губайдулин, Корольчук, Панина, Сцепуржинский, Чепурной, Шапкин
МПК: A01F 29/00
Метки: аппарат, измельчающий
...хлопчатника.Поставленная цель. достигается тем, что 15 одна из кромок шестиугольного отверстия расположена параллельно лезвию ножа аппарата.На фиг. 1 изображен измельчающий аппарат; на фиг. 2 - вид А на .фиг, 1; на фиг. 3 - рекаттер, разрез; Измельчающий барабанный аппарат содержит ножи 1 и рекаттер 2 с отверстиями 3, выполненными в виде шестиугольников.Аппарат работает следующим образом.Зерно, протаскиваясь ножом 1 барабана радиусом К по рекаттеру 2 толщиной Ь, образующему зазор 8 с ножом, со скоростьюуглябляется в отверстие 3 на величину 5 Углубление Япрямо пропорционально размеру Р отверстия и не должно превышать размера зерна, чтобы обеспечивалось его разрушение.Расположение лезвия ножа перпендикулярно вектору скорости зерна, а...
Способ обработки зимних прививок яблони
Номер патента: 1159512
Опубликовано: 07.06.1985
Авторы: Левин, Оникийчук, Силенко
Метки: зимних, прививок, яблони
...приводит к образованию более качественной сосудистой связи и образованию, в основном, кругового каллуса.Пример. Берут зимние прививки яблони сорта Ренет Симиренко, привитые на подвой М - 4, Исследования проводят с помощью газовых лазеров в инфракрасной и видимой части спектра при длине волны 440 -3390 нм при значениях энергетической облу. ченности (энергии, получаемой единицей площади за единицу времени) 1 х 10 6 х 10 Вт/м и значениях экспозиции 0,5 - 150 с. Лазерный пучок применяемых газовых лазеров мощностью 20 - 40 мВт с помощью линз фокусируют на круг диаметром 10 - 5 х 10 м, что обеспечивает следующие границы интервала для значений энергии, приходящейся на единицу площади облучаемой поверхности, 5 х 10 910" Дж/м .В вариантах...
Устройство для поддержания технологического режима культурного слоя почвы в теплицах
Номер патента: 1159513
Опубликовано: 07.06.1985
Авторы: Артынова, Голубничая, Голубничий, Ломов
МПК: A01G 9/24
Метки: культурного, поддержания, почвы, режима, слоя, теплицах, технологического
...трубопроводы выполнены в виде нижнего и верхнего рядов перфорированных труб, установленных взаимно перпендикулярно, причем трубы верхнего ряда имеют дополнительную перфорацию на их нижней поверхности, при этом оба ряда труб соединены с центральным трубопроводом.На фиг.1 изображено устройство для поддержания технологичесКого режима культурного слоя почвы в теплицах, общий вид; на фиг. 2 - раздаточные параллельные перфорированные трубы, верхний ряд; на фиг. 3 - то же, нижний ряд; на фиг. 4 - сечение А - А на фиг. 2.Устройство для поддержания технологического режима культурного Слоя почвы в теплицах содержит центральный трубопровод 1 с вентилятором 2 с терморегулируемым приводом 3, емкости 4, которые соединены с распределительными...
Способ размножения привойного материала плодовых
Номер патента: 1159514
Опубликовано: 07.06.1985
Авторы: Борисова, Поликарпова
МПК: A01G 17/00
Метки: плодовых, привойного, размножения
...полученные с маточного растения, используют в качестве прививок, и цикл выращивания посадочногоматериала растягивается на несколько лет,или их укореняют для получения саженцев.Цель изобретения вускорение размножения и повышение выхода привойных черенков.Поставленная цель достигается тем, чтосогласно способу размножения привойного материала плодовых путем нарезки из прироста маточного растенияпривойных черенков, в качестве маточногорастения используют зимнюю прививку, выращенную в условиях теплицы, при этом получают черенки в течение одного вегетационного периода как для зеленой, так и длязимней прививки, причем для зеленой прививки используют 40 - 60-дневный приростс оставлением пенька на маточном растении, а для зимней - прирост с этого...
Лесозаготовительная машина
Номер патента: 1159515
Опубликовано: 07.06.1985
МПК: A01G 23/08
Метки: лесозаготовительная
...его на пне на период транспортировки пачки деревьев на погрузочную площадку осуществляется за счет разъемной колонны гидроманипулятора, которая выполнена секционной по высоте и состоит из верхней 7 и нижней 8 секций. Секция 7 колонны имеет торцовой прилив 9 выпуклой формы (фиг. 3). Обе секции 7 и 8 пустотелые внутри, а их торцовые поверхности и места контакта подвергнуты,механической обработке, что обеспечивает точную и надежную установку секции 7 на секцию 8. Секция 8 с помощью сварки 10 жестко крепится на портале 11 и снабжена двумя блокированными параллельными звеньями 12 с приводом от гидроцилиндра 13. Прижимная пластина 14 звеньев 12 показана на фиг. 3. Поворот гидром анипулятора осуществляется парой гидроцилиндров 15 с...
Импульсный дождевальный аппарат
Номер патента: 1159516
Опубликовано: 07.06.1985
Авторы: Коц, Пономарчук, Ратушняк
МПК: A01G 25/00
Метки: аппарат, дождевальный, импульсный
...прижат давлением рабочей жидкости и пружиной 35 к седлу аф 15 диаметр, по которому производится герметизация шарика на седле, конструктивно выбран больше диаметра поршня 33.Полость 36 в исходном положении соединена посредством кольцевой проточки 1420 со,сливом, поэтому в этом положении блокировочноеустройство надежно отсекает связь напорного трубопровода от слива. В передней части корпуса ствола 1 выполнены выпрямительные трубки 41, связывающие полость 42 с направляющей полостью 43, которая с другой стороны переходит в сменное сопло 44, Между большей ступенью трубчатого клапана 2 и корпусом ствола 1 образуется полость 45, которая дренажным каналом 46 связана со сливом.Импульсный дождевальный аппарат работает следующим образом.При...
Устройство пуска и защиты приводных электродвигателей многоопорной дождевальной машины
Номер патента: 1159517
Опубликовано: 07.06.1985
Авторы: Егоров, Руденко, Федоров
МПК: A01G 25/00
Метки: дождевальной, защиты, многоопорной, приводных, пуска, электродвигателей
...из выходов задатчика 4 режимов, а входы локальных блоков 8 концевых тележек подключены к выходам блока 6 импульсных таймеров.Задатчик 4 режимов содержит (фиг. 2) переключатель 9 задания направления движения машины, кнопку 10 пуска, реле 11 блокировки, а также программный блок с выходами выдержек времени на включение приводных электродвигателей, в состав которого входит блок 12 питания, генератор 13 импульсов, блок 14 установки нулей, счетчик 15 импульсов, дешифратор 16, исполнительные элементы 17, 18 и 19. Выходами задатчика 4 режимов являются цепибез выдержки времени,служащие для управления блоком 3 направления движения и одной из групп локальных блоков 7 промежуточных тележек, а также цепи 11, 111 и 1 У с выдержками времени,...
Устройство для забора и подачи воды к дождевальной машине в движении
Номер патента: 1159518
Опубликовано: 07.06.1985
Авторы: Козачок, Миронов, Орехов, Сатовский, Хорошавин
МПК: A01G 25/09
Метки: воды, движении, дождевальной, забора, машине, подачи
...трубопровода, разрез; на фиг. 5 - сечение Б - Б на фиг, 4; на фиг. 6 - вид В на фиг. 4; на фиг, 7 - соединение устройства с машиной через шарнирный трехзвенник.Устройство для забора и подачи воды к дождевальной машине в движении (фиг. 1 и 2) включает два водозаборника 1 и 2, установленные на направляющих 3 питающего трубопровода 4 посредством роликов 5, водоотводящий трубопровод 6 в виде замкнутого Ь -образного контура, горизонтальная часть которого имеет внутри водозабор- ников окна для отвода воды и пропущена с возможностью движения в уплотнениях через оба водозаборника, тяговую раму 7, установленную на водозаборниках на роликах 8 и соединяемую с рамой опорной тележки дождевальной машины. Водозаборник (фиг. 4) имеет два...
Система управления тележками многоопорной дождевальной машины
Номер патента: 1159519
Опубликовано: 07.06.1985
Авторы: Егоров, Руденко, Созинов, Федоров
МПК: A01G 25/09
Метки: дождевальной, многоопорной, тележками
...порядка следования фаз с контактами 3, замыкающимися при задании перемещения машины вперед, и контактами 4, замыкающимися при задании перемещения машины назад, пусковое устройство 5, содержащее одновременно с устройством 2 изменения порядка следования фаз времязадающие элементы 6 - 8, число которых определяется числом включае-. мых в процессе пуска групп приводных электродвигателей. Это оборудование установлено в центральной части 9 машины.В состав системы входят также пускатели 10, приводные электродвигатели 11 и датчики 12 углового сме 1 цения соседних 30 тележек 13 машины.Электрооборудование промежуточных тележек соединено с электрооборудованием центральной части машины многопроводной кабельной линией с проводами питания 14 - 16 и...
Широкозахватная передвижная дождевальная система
Номер патента: 1159520
Опубликовано: 07.06.1985
Авторы: Александрян, Геворкян, Иосифьян, Карапетьян, Овакимян, Телаян
МПК: A01G 25/09
Метки: дождевальная, передвижная, широкозахватная
...фиг. 1 схематически изображена широкозахватная передвижная дождевальная система с энергоснабжением. от трех- проводной электросети на Г-образных опорах; на фиг. 2 - принципиальное исполнение спаренных контактов на трех шарни 5 О 15 20 25 ЗО 35 40 45 рах; на фиг, 3 - схема стыковки двух дождевальных систем с энергоснабжением от двух трехпроводных сетей на Т-образной опоре.Широкозахватная передвижная дождевальная система состоит из ходовой части в виде самоходных опорных тележек 1, несущих на себе водопроводящий трубопровод 2, поверх которого проложен силовой кабель 3, подводящий электропитание к распределительному устройству 4. От распределительного устройства питание подводится к двигателю водяного насоса 5 и приводам опорных...
Доильное ведро
Номер патента: 1159521
Опубликовано: 07.06.1985
Автор: Москвин
МПК: A01J 7/00
...лампы. Для лучшего разогрева газоразрядной лампы в процессе работы ось лампы проходит через фокус параболического отражателя. Отражатель и лампа могут быть помещены в защитный корпус в виде усеченного шара.Доильное ведро работает следующим образом.До начала дойки (около 5 мин) включается бактерицидная газоразрядная лампа 3, имеющая в поперечном сечении диаметр 20- 22 мм с длиной разрядного промежутка до 800 мм по окружности, Благодаря тому, что около 30-60 ОЙ лучистого потока ламп (первая цифра границ соответствует безэлектродным лампам, вторая - электродным газо- разрядным лампам) генерируется при излучении инфракрасной области, а также благодаря наличию отражателя 4, перераспределяющего лучистый поток лампы на 50 - 75 О/О,...
Устройство для определения объемной деформируемости сосковой резины в доильном стакане
Номер патента: 1159522
Опубликовано: 07.06.1985
Авторы: Иванов, Седов, Шеповалов
МПК: A01J 7/00
Метки: деформируемости, доильном, объемной, резины, сосковой, стакане
...формирователя 3 количества порций соединен с входом устройства 2 подачи газа, а второй - с блоком 4 коммутации, связанным с устройством 2 подачи газа, межстенной камерой доильного стакана 1 и усилителем 5 давления, выход которого подключен к регистрирующему устройству 6.Устройство подпчи газа содержит порционер 7 с мембраной нулевой жесткости, разделяющей его на управляющую 8 и рабочую 9 камеры, задатчик 10 и измеритель 11 давления, пневмоэлемент НЕ 12, нормально открытый (НО) 13 и нормально закрытый (НЗ) 14 пневмоклапаны, причем рабочая камера порционера 7 соединена с входом НО 13 и выходом НЗ 14 пневмоклапанов, к входу НЗ 14 пневмоклапана подключены задатчик 10 и измеритель 11 давления, входы управления НО 13 и НЗ 14 пневмоклапанов...
Гомогенизирующая головка
Номер патента: 1159523
Опубликовано: 07.06.1985
Авторы: Басов, Зарембо, Маслов, Меткин
МПК: A01J 11/16
Метки: головка, гомогенизирующая
...ее основания к диаметру сопла равно 10 - 503. Гомогенизирующая головка по и. 1,отличающаяся тем, что внутри чашеобразной перегородки установлена резонансная пластина, толщина которой составляет ф-:1 диаметра сопла. С:111Изобретение относится к оборудованию молочной промышленности, в частности к гомогенизатоуам молока и молочных продуктов.Цель изобретения - уменьшение энергозатрат процесса гомогенизации жирсодержащих молочных продуктов,На чертеже изображена гомогенизирующая головка, общий вид в разрезе.В корпусе 1 с патрубками 2 и 3, крышками 4 закреплены втулки 5, Сменное коническое сопло 6 закреплено на диске 7. Внутри сопла установлено запорнорегулирующее конусное устройство 8 со шпинделем 9 и уплотнением 10. Перед соплом установлена...
Сыроизготовитель
Номер патента: 1159524
Опубликовано: 07.06.1985
Авторы: Генинг, Ересько, Орлюк, Шалабанов
МПК: A01J 25/02
Метки: сыроизготовитель
...механизма и отборник 12сыворотки.В нижней части емкостиимеется люк13 для выгрузки сырного зерна, а в одной 35из ее опор - механизм 14 для наклонасыроизготовителя во время выгрузки сырного зерна.Сыроизготовитель работает следующимобразом.40После того, как в емкости 1 сыроизготовителя образовался сырный сгусток, производят его разрезку. Для этого включаютрежуще-вымешивающий механизм для, работы в режиме разрезки сгустка. В этомслучае рамы 6 мешалок движутся в направ 45лении заостренных кромок режущих инструментов 8, а вымешивающие инструменты9 за счет гидродинамического воздействия продукта, находящегося в емкости, устанавливаются в нерабочее положение.После разрезки сгустка производят вымешивание полученного сырного зерна с одновременным...
Передвижное многозвенное ограждение пастбища
Номер патента: 1159525
Опубликовано: 07.06.1985
МПК: A01K 1/02, E04H 17/00
Метки: многозвенное, ограждение, пастбища, передвижное
...установленные звенья, выполненнь 1 е в виде каркаса с закрепленными на его торцах ступицами, в центре которых размещен стержень, и соединенные одно с другим гибкой связью 2.Однако известные многозвенные передвижные ограждения пастбищ могут быть применены только для подножного стравливания травостоя.Цель изобретения - улучшение содержания животных и повышение эффективности использования пастбища.Указанная цель достигается тем, что в передвижном многозвенном ограждении пастбища, содержащем свободно установленные звенья, выполненные в виде каркаса с закрепленными на его торцах ступицами, в центре которых размещен стержень, и соединенные одно.с другим гибкой связью, каркас ограждения выполнен в виде треугольной призмы с...
Кормораздатчик
Номер патента: 1159526
Опубликовано: 07.06.1985
Авторы: Дмитриев, Доценко, Коба
МПК: A01K 5/00
Метки: кормораздатчик
...расположена подвижная шторка 5 из эластичного материала.Верхний конец подвижной шторки 5жестко связан с корпусом 6 корморазделителя 7, который связан с вертикальным желобом 2 посредством кольца 8. Корпус 6корморазделителя 7 связан с механизмомподъема шторки 5 и соответственно корморазделителя 7. Механизм подъема шторки5 и корморазделителя 7 выполнен в видебалки 9, один конец которой жестко связанс вертикальным желобом 2, а другой снабжен приводом 10 кругового движения корморазделителя 7 и включает гибкую тягу 11,установленную с помощью системы 2 блоков. Одним из концов гибкая тяга 11 связана с корпусом 6 корморазделителя 7, а другим - с корпусом бункера 1, имеющим дорожку 13 для укладки гибкой тяги 11. Нижний конец подвижной...
Автопоилка
Номер патента: 1159527
Опубликовано: 07.06.1985
Автор: Папенков
МПК: A01K 7/02
Метки: автопоилка
...разделяющей их и соединенной с запорным элементом 2 посредством жестких тяг 3, причем запорный элемент 2 имеет канал 18 с входным отверстием, перекрытым запорным клапаном 19. Кольцевая гидравлическая камера 15 оголовка напорной трубы 4 снабжена гибкой трубкой 20, имеющей водоструйный насос 21, корпус которого снабжен направляющими для запорного поплавка 5, причем водоструйный насос 21 снабжен дозирующим элементом в виде, градуированной рейки 22 и установлен с возможностью вертикального перемещения. На накопительном резервуаре 1 имеется фиксатор 23, а верхний конец гибкой трубки 20 снабжен указателем 24 дозы, установленным на подвижной рейке 25. Корпус 8 клапанного механизма разделен мембраной 9 на сбросную 26 и гидравлическую 27 камеры,...
Устройство для сбора экскрементов у лабораторных животных
Номер патента: 1159528
Опубликовано: 07.06.1985
Авторы: Кислов, Либенсон, Тимошенко, Френкель
МПК: A01K 23/00
Метки: животных, лабораторных, сбора, экскрементов
...инородных примесей.Скаты расположены под углом 45 - 60 к горизонту для предотвращения задержки фекалий и других загрязняющих частиц (шерсть животных, остатки пищи и др) на их поверхностях и более эффективного отталкивания от верхнего края гребенки при одновременном соблюдении условий обеспечения небольших площадей испарения мочи с поверхностей, что особенно важно при малых объемах мочи. При углах менее 45 кинетическая энергия скатывающихся частиц недостаточна для отталкивания их от края гребенки. Для того, чтобы моча, стекающая с более короткого верхнего ската, попала на нижний и далее между, зубцами гребенки в желоб, а затем в мочеприемник,необходимо, чтобы вертикальная проекция края верхнего ската на нижний скат находилась до переднего...
Третбан для лабораторных животных
Номер патента: 1159529
Опубликовано: 07.06.1985
Авторы: Арзуманян, Барышев, Дроздов, Кузьмин, Першин
МПК: A01K 29/00
Метки: животных, лабораторных, третбан
...изображено предлагаемое устройство, общий вид.Устройство содержит барабан 1 с дорожкой 2, Барабан имеет четыре опорные ножки 3. Внутри барабана параллельно валу 4 расположены кольцевые перегородки 5 для разделения животных, выполненные из оргстекла., Жесткость вала обеспечивается с помощью двух подшипников 6, которые расположены в стакане 7, крепятся винтами 8 к дорожке 2. ЖивотнЬе принудительно подталкивается рифлеными металлическими гребенками 9, расположенными на перекладине 10, которая сидит на валу 4. Вал с гребенками 9 приводится во вращение электромотором 11 через ременную передачу 12. Число оборотов электромотора меняется с помощью регулятора 13 мощности.Для воздействия на животное электрическим током на гребенки и...
Способ контроля температурного режима зимовки пчел
Номер патента: 1159530
Опубликовано: 07.06.1985
МПК: A01K 47/00
Метки: зимовки, пчел, режима, температурного
...соответствия температуры зимовника оптимальному параметру 12.Недостаток известного способа - нельзя с достаточной точностью определить соответствие температуры зимовника оптимальному параметру только по температуре зимнего клуба.Цель изобретения - повышение точности контроля.Указанная цель достигается тем, что согласно способу контроля температурного режима зимовки пчел, включающему периодическое измерение температуры зимнего клуба пчел после размещения ульев в зимовнике и определение соответствия температуры зимовника оптимальному параметру, за четыре-десять дней до каждого измерения температуры зимнего клуба в зимовнике устанавливают контрольный температурный параметр, по полученным показателям температуры зимнего клуба...
Устройство для отделения биомассы микроводорослей от жидкости
Номер патента: 1159531
Опубликовано: 07.06.1985
Авторы: Авдонькин, Астрейка, Зейдаль
МПК: A01K 61/00
Метки: биомассы, жидкости, микроводорослей, отделения
...электроды, представляющие собой ленты из сетчатого материала, и по 10 ложительный электрод, выполненный в виде ленточного транспортера, нижняя ветвь которого размещена между отрицательными электродами и имеет скребок для съема 15биомассы, привода положительного электрода и емкости для сбора биомассы снабжено самоходным плавучим средством для перемещения по водоему, консольно укрепленными на последнем с возможностью поворота в вертикальной плоскости двумя 20 рамами, дополнительной системой электро/,дов, конструктивное выполнение которои аналогично основной, и приспособлениями для смыва биомассы, расположенными перед скребками, при этом каждая система электродов смонтирована на соответствующей раме, на отрицательных электродах...
Способ размораживания спермы
Номер патента: 1159532
Опубликовано: 07.06.1985
МПК: A01N 1/00
Метки: размораживания, спермы
...расположенную в термостатирующей ванне также с кипящей водой, После этого емкость со спермой поднимают над ванной и жидкость вытекает через донное отверстие со скоростью 11 - 25 мл/с. Сперма в процессе вытекания размораживается. После вытекания упаковку извлекают и проверяют в ней качество спермы. Расход теплоносителя через отверстие зависит от диаметра отверстия.Пример 1, Замороженные в жидком азоте облицованные упаковки со спермой разделили на две партии по 14 проб спермы в каждой от одних и тех же быков и эякулятов. Первую партию спермодоз размораживали предлагаемым способом в кипящей воде, причем расход кипящей воды ,через отверстие 100-миллиметровой емкости составил 14 мл/с. Вторую партию (контроль) размораживали в воде, подогретой...
Жидкость для консервирования анатомических препаратов
Номер патента: 1159533
Опубликовано: 07.06.1985
Автор: Шмурун
МПК: A01N 1/00
Метки: анатомических, жидкость, консервирования, препаратов
...и демонстрационныхпрепаратов.Тормозная жидкость "Нева" используется для работы в гидравлическойсистеме привода тормозов и имеетсостав, Х: 51"59 этилкарбинол; 3134 диол; 5 смесь гликолей;. антикоррозионная присадка и загуститель 1) .Цель изобретения - повышение надежности сохранения анатомическихпрепаратов.Анатомические препараты, отфиксированные по общепринятой методике"Нева"Применение известной тормознойжидкости "Нева" для автомобилей вкачестве жидкостидля сохраненияанатомических препаратов стало возможным благоДаря обнаруженному эф-фекту против гниения,"Нева" анатомический препарат -плод с околоплодными оболочками иплацеитой . Все ткани сохранили своюформу и вид. Нет никаких признаковгниения; жидкость чистая,...
Устройство для культивирования роговицы глаза
Номер патента: 1159534
Опубликовано: 07.06.1985
Автор: Агафонов
МПК: A01N 1/02
Метки: глаза, культивирования, роговицы
...среды к наружной по верхности .роговицы.На фиг. 1 изображено устройство для культивирования роговицы глаза, :общий вид; на Фиг, 2 - камера, общий - вид; на фйг, 3 - шайба, общий вид, в 25 аксонометрии.Устройство для культивирования роговицы глаза содержит камерузакрытую крьипкой 2. Камера 1 заполняется питательной средой 3 для куль; тивирования роговицы 4 глаза. На дне .камеры 1 установлена подставка 5, на которой расположена роговица 4 глаза. Подставка 5 имеет сферическую: форму.и на нее йадета роговица 4 глаза выпуклой стороной вверх. Камера 1 представляет собой.изготовленный, например из тефлона, полый .цилиндр, открытый сверху. В камере 1 0 имеются патрубки 6 и 7 для подвода :.и отвода питательнОй среды над рого-. вицей 4....
Способ отделки боковой поверхности торта
Номер патента: 1159535
Опубликовано: 07.06.1985
МПК: A21D 13/02
Метки: боковой, отделки, поверхности, торта
...слой крема наносят распылением сахарный сироп слоем в 50-350 мкм.Составитель В.СмеховРедактор Л.Зайцева ТехредЛ.Микеш Корректор И, Эрдейи Заказ 3615/3 Тираж 365ВНИИПИ Государственного комитета СССРпо делам изобретений и открытий113035, Москва, Ж, Раушская наб., д.4/5 Подписное Филиал ППП "Патент", г.ужгород, ул,. Проектная,41159Изобретение относится к кондитерской промышленности и предназначено для отделки боковой поверхности торта.Целью изобретения является улучшение качества изделий путем более равномерного распределения крошки и прочного ее удержания,П р и м е р, На боковую поверхность тортовой заготовки размером 10 160 я 16 О мм с предварительно нанесенным слоем сливочного крема наносят распыпением тонкий (50-350 икм) слой сахарного...
Способ производства белково-бисквитного полуфабриката
Номер патента: 1159536
Опубликовано: 07.06.1985
Авторы: Саулебекова, Умирзакова, Устюкова
МПК: A21D 13/08
Метки: белково-бисквитного, полуфабриката, производства
...и повышение биологической ценности полуфабриката.Способ производства белково-бисквитного полуфабриката осуществляют 10 слецующим образом. Таблица 1 асход сырья на 250 г готовой продукции в .образце Сырье и показатели 1 3 Мука высшего сорта 75,9 70 : .46 Сахарный песок,70 Крахмал маисовый 18 18 70 Маргарин 70 70 70 МеланжСахарная пудраВанильная пудра 70 70 0,9 0,9 0,9 0,35 0,35 0,35 0,35 0,7 Аимоний 0,7,0,7 0,7 60 60 70 70 в сухих веществахв натуре 295 289 289. 232,5 19+2,На рабочем ходу тестомесильной машины загружают меланж, сахарный песок, углекислый аммоний и сбивают компоненты в течение 5-7 мин. Добавляют маргарин и продолжают сбивание до образования кремообразной массы. Затем добавляют белковую коллоидную Белково-коллоидная...
Способ автоматического управления процессом холодного копчения рыбопродуктов
Номер патента: 1159537
Опубликовано: 07.06.1985
Авторы: Бунин, Кичкарь, Марков, Насибов
МПК: A23B 4/04
Метки: копчения, процессом, рыбопродуктов, холодного
...воздуха. Это позволяет точно из"мерять и поддерживать влажное состояние рыбопродукта на поверхности и засчет этого вести процесс копченияоптимально как с точки зрения длительности, так и качества готовогопродукта, так как при скорости сушкиниже оптимальной, поверхность продукта переувлажнена, на нее осаждаются смолистые вещества коптильного дыма, а при скорости сушки выше оптимальной, поверхность продукта пересыхает, что замедляет скорость осаждения коптильных компонентов.Указанный диапазон стабилизации значений активности воды на поверхности рыбопродукта 0,68-0;71 обусловлен неодинаковьии Физико-химическими свойствами поверхности продукта для разных пород рыб. Данныепредставлены в таблице,1159Способом автоматического управле-., ния...
Устройство для распыливания жидкости на полутуши мяса во время их охлаждения
Номер патента: 1159538
Опубликовано: 07.06.1985
Авторы: Барков, Карнет, Остапенко, Фролов
МПК: A23B 4/06
Метки: время, жидкости, мяса, охлаждения, полутуши, распыливания
...подающими жидкость через воронку 14 в поддон 15, расположенный под диском 11. Поддон 15 выполнен с переливным пазом 16, через который избыток жидкости стекает в бачок 10. Диск 11 состоит иэ круглых щеток, закрепленных на валу 17, который посредством шкивов 18 и 19 и ремня 20 связан с валом 21 колеса 2 каретки 1, Крыльчатка 22 приспособления 7 получает вращение посредством зубчатых колес 23 и 24, шкивов 25 и 26 и ремня 27 от вала 28 второго колеса 2 каретки 1.Валы 17, 29 и 30 установлены в подшипниках (не показаны), размещенных соответственно во втулках 3 1 и 32. Жидкость заливается в бачок 10 через горловину 33. По указателю 34 уровня определяется наличие жидкости в питательном бачке 10. Слив остатка жидкости, а также моющего раствора...
Способ приготовления помадных конфет
Номер патента: 1159539
Опубликовано: 07.06.1985
Авторы: Васькина, Карушева, Комарова, Маршалкин
МПК: A23G 3/00
Метки: конфет, помадных, приготовления
...изобретения - повышение качества готового продукта, увеличениесроков его хранения и упрощение процесса.Способ. приготовления помадныхконфет осуществляйт следующим образом.Сахар смешивают с молочной сывороткой кислотностью 240-250 Т в соотношении 2,7;1-2,8:1 и загружаютв нарочный котел, Смесь увариваютдо содержания сухих веществ 88-9 ОЖ,при этом в результате частичной инверсии сахара образуется 3-10 У. редуцирующих веществ. Полученный сиропохлаждают до 80-90 С и сбивают впомаду. В помаду вводятся ароматизирующие добавки и формируются конфеты методом отливки в крахмал, выпрессовыванием или размазкой в пластс последующей резкой,П р и м е р 1. По унифицированнойрецептуре В 33 на конфеты "Медок" на.630,99 кг сахара-песка добавляют233,7 кг...