A23N 1/00 — Машины или аппараты для извлечения сока

Номер патента: 213444

Опубликовано: 01.01.1968

Авторы: Богачев, Гольденберг, Коткин

МПК: A23N 1/00

Метки: действия, непрерывного, овощейполучения, соков, фруктов, экстрактор

...в виде сетчатого барабана, который фасонным отверстием насажен на лыску, имеющуюся на полом валу 17, а на валу 1 б укреплены ротор б, фасонный нож 19 и шнековый барабан 5.С помощью одной пары шестерен 12 и 15вращение передается от вала привода ротору б и шнековому барабану 5, а другой пары 0 шестерен 18 и 18 - цилиндрическому ситу 4.Передаточное число шестерен 12 и 15 больше передаточного числа шестерен 18 и 18, поэтому шнековый барабан имеет ббльшее число оборотов, чем цилиндрическое сито, Шнековый барабан может быть выполнен с высотой витка б,цл и шагом 10 лтл. К одному из торцов шнекового барабана приварен сбрасыватель (не показан) в,виде конусного диска, а к другому - лопатки 20 для выбрасывания 30 жома через отверстие 21 в...

Номер патента: 213569

Опубликовано: 01.01.1968

Авторы: Богдан, Руссу, Щеглов

МПК: A23N 1/00

Метки: извлечения, растительногосырья, сока

...следующий сборник б. Из нижней зоны сокоотделителя для полного отделения сока мезга подается через отжимающие вальцы 7 в дополнительный сокоотделитель 8. я извлечения сока остоящие из сокоотв виде пустотелого три последовательорых имеют перфои и служат для отлизатора, образуютделителя, и питатевод ще ля.В предлагаемом устройстчения сока идет более интетате получается более светвестных устройствах. Этистигнуты тсм, что оно снабмым сборником сока, а зонметически заключены в кожкольцевого пространства,через запорное приспособлемым сборником.Для более полного отделеразно снабдить устройство особлением, расположеннымиз сокоотделителя. ве процесс извленсивно и в резульлый сок, чем в изпреимущества дожено вакуумируеы отвода сока герух с...

Номер патента: 233451

Опубликовано: 01.01.1969

Авторы: Гасюк, Лазаренко, Щеглов

МПК: A23N 1/00

Метки: извлечения, растительногосырья, сока

...конструктивная схема устройства.Устройство содеркит корпус 1 с бункером 2, состоящий из двух секций т и 4, между которыми расположена кольцевая камера 5 с электродами б и 7, сетчатый барабан со шнеком 8, уловители сока 9 и уплотняющую гайку 10.Один из электродов расположен в корпусе и выполнен кольцевым, а другой размещен внутри камеры по ее продольной оси и выполнен в виде цилиндра. Шнек секиш 4 корпуса выполнен цилиндрическим с пустотелым перфорированным валом 11.Работает устройство следующим образом.5 Растительное сырье попадает в бункер ишнеком продвигается к электродам б и 7.Благодаря конической поверхности вала с уменьшающимся витковым шагом сырье уплотняется и шнеком проталкивается в мсж электродное пространство,где...

Номер патента: 234946

Опубликовано: 01.01.1969

Авторы: Лазаренко, Щеглов

МПК: A23N 1/00

Метки: измельченного, растительного, сырья, электроплазмолизатор

...на ней опорными плитами 9, каждая из которых также имеет четыре ролика 10, с помощью которых она катится по направляющим 11.10 Электродами, через которые подводитсяэлектрический ток, являются уплотняющие плиты б и прикрепленная снизу к сырьевому конвейеру стальная лента 12. Она одновременно является и дном ячеек сырьевого кон вейера.Уплотняющие плиты б могут быть выполнены из нержавеющей стали или графита. От колпака б они изолируются изоляторами 1 а.Работает электроплазмолизатор следующим20 образом.Сырье засыпают в ячейки конвейера 1, приэтом равномерное распределение массы по толщине слоя может быть достигнуто при помощи укатывающего ролика, Излишнее сырье 25 удаляется с поверхности конвейера. Конвейеры 1, 2 и 3 движутся...

Номер патента: 240596

Опубликовано: 01.01.1969

МПК: A23N 1/00, A23N 17/00

Метки: зеленых, кормов, переработки

...которой закрыта заслонкой 30, управляемой гидроцилиндром 31. Давление, возникающее в результате уплотнения зеленого корма в камере 15, фиксируется манометром 32, установленным па щитке 33 перед водителем.С помощьо этого манометра регулируется та 1 Бке 1 сритическое даВление при ОткрыВании. При превышении этого давления заслонка 30 открывается, преодолевая усилие гидроцилиндра 31, и споессованная зеленая масса в виде бесконечной ленты выходит до тех пор, пока давление в камере не упадет. Если по какой-либо причине наступит падение давления, например из-за недостаточной подачи зеленого корма в шнек, то заслонка 30 вновь закроется. Выходящая отжатая и спрессованная лента из зеленоо корма разделяется затем55 60 65 вязальной машиной, не...

Номер патента: 244880

Опубликовано: 01.01.1969

Авторы: Гасюк, Лазаренко, Фурсов, Щеглов

МПК: A23L 2/02, A23N 1/00

Метки: извлечения, мезги, сокаиз, электроплазмолизатор

...схематически изображен предлагаемый плазмолиза тор, аксонометрия; на фиг, 2 - то жепоперечный разрез.Плазмолизатор состоит из барабана 1, на цилиндрической поверхности которого имеется три ряда лпоастей 2, и секционного корпуса, выполненного в виде прижимных сит у, которые спрофилированы так, что зазор между ситом и барабаном постепенно уменьшается книзу. Каждое прижимное сито изолировано от соседнего диэлектрическими кольцами 4, что обеспечивает,подключение электроплазмолизатора к трехфазной сети переменного тока Ль Лг, Лз Нулевой провод Лс при этом 5 подсоединяется к токосъемнику 5, которыйтак же, как и барабан 1, изолирован от общей оси и электрически соединяетея с барабаном.Станина электроплазмолизатора заземляется.Мезга из бункера...

Номер патента: 244958

Опубликовано: 01.01.1969

Авторы: Александров, Щеглов

МПК: A23N 1/00

Метки: растительного, сырья, электроплазмолйзатор

...между рабочими поверхностями.Транспортер для подачи сырья состоит из отдельных элементов 4 с перфорированными фланцами. С боковых сторон элементов установлеиы изоЛяционные прокладки б, а их днопокрыто фильтрующей тканью о. В контуретранспортера для подачи сырья установленыуловигель 7 сока и опорные ролики 8.Прессующий конвейер 2 содержит прорезиненную ленту 9 и стальную ленгу 10, являющуюся электродом плазмолизатора. Вторымэлектродом является непосредственно транспортер для подачи сырья, который заземляет 10 ся, Оба конвейера движугся синхронно с постоянной линейной скоростью, что исключаетперетирание мезги.Работает электроплазмолизатор следующимобразом.Мезга из бункера подается на транспортер1 и равномерно распределяется на его...

Номер патента: 270223

Опубликовано: 01.01.1970

Авторы: Воесою, Красовский, Твнтно

МПК: A23N 1/00, A47J 19/02

Метки: 270223

...сосуда, ца которую устанавливается сокоприемник 5 с крышкоц 6 и теплоизоляцией 7. Внутри сокопрцемника, который внизу имеет штуцер 8 для слива сока, а в днище - 5 отверстие 9 для прохода пара, размещеныперфорированный вкладыш 10, паровая труба 11, Вокруг последней расположен перфорированный цилиндр 12 так, что они образуют внутреннюю камеру, Вкладыш 10 снабжен 10 перфорированными перегоподками 18, каждая из которых представляет собсй два перфорированных диска 11, жестко связанных между собой заклепкой 15.Соковарка работает следующим образом.15 Очищенное от пшли, промытое ц нарезанное кусками сырье засыпается во вкладыш 10 и внутреннюю камеру, образованную трубой 11 и пилицдром 12. По мерс заполнения вкладыша в него вставляются...

Номер патента: 271162

Опубликовано: 01.01.1970

Авторы: Захаров, Корсунский, Ротенберг, Уточкин

МПК: A23N 1/00, A47J 19/00

Метки: пищевых, продуктов, протирочная

...водиле укрсплен пнтатель 9, имеющий форму усеченного конуса. На одной из торцовых стенок питателя расположен люк 10 для загрузки продукта, а на другой - горлови ны 11 для выороса продукта в полость барабанных снт 3.Машина снаожеа загр зочным оункером12 и сборником 13 с патруоком 14 для слива кидко фракции проду;Га и пат 1 эуокоь 16 25 для отвода твердой фраец.Г 1 рпвод центрального вала 1 с водилами 2осуществляется ог электродвигателя 16, а барабанных сит 3 - от электродвигателя 17 через планетарнуо передачу.30 Машина раоотает следующим образом,Двигатель 16 приводит во вращение центральный вал 1 с водилами 2, при этом барабанные сита 3 оудут совершать движение по круговой орбите, одновременно вращаясь вокруг своих осей,Через загрузочный...

Номер патента: 273139

Опубликовано: 01.01.1970

Авторы: Дергачев, Ковтун, Морозов, Одесский, Холодильной

МПК: A23N 1/00, C12G 1/02

Метки: действия, мезги, непрерывного, отделения, стекатель, сусла

...выпскной части наружнои емкости 2 и с одновременной подпрессовкой мезгп. Емкость 2 снаружи снабжена планками 5.Суслосоорник 6, образованный каркасом 7 из стальной проволоки, расположен вокруг конической части емкости 2 и имеет днигце 8 е отбортовкой 9, разделяющей его на две секции. Суслосборник установлен на неподвижную раму 10. К подпружиненной подвижной раме 11 прикреплены нерастяжпмые нити стальной проволоки, образующие поверхность емкости 1.Работает стекатсль следующим образом.Виноградную мезгу подают непрерывно в емкость 1 и уровень ее поддерживают несколько выше верхнего края внутренней емкости 2. Вновь поступающая мезга отдает сусло только через перфорированную поверхность емкости 2, которая не имеет отводного патрубка для...

Номер патента: 273140

Опубликовано: 01.01.1970

МПК: A23N 1/00, C12G 1/02

Метки: сока, стекатель

...3 для отделения сусла, патрубка 4 для подвода мезги, присоединенного к нижней части трубы 2, отводных патрубков 5 для мезги автоматического регулятора, степени отжатия мезги, содержащего коническую тарелку б и пружину 7 со шплинтами 8, снабженных перекладиной 9 телескопических стоек 10, на которых шарнирно укреплен корпус 1, отводного патрубка 11 для сусла и патрубка 12 для спуска осадка Диаметр отверстий в трубе 2 и трубке 3 увели швается от нижних к верхним. В нижней части корпуса (во втулке) свободно установлен палец 13, служащий для создания вибрации трубы 2 в результате ударов о перекладину 9, имеющих место при колебаниях корпуса, возникающих под действием мезгонасоса.Во время работы стекателя мезга от дробилки мезгонасосом...

Номер патента: 279341

Опубликовано: 01.01.1970

Автор: Маглыш

МПК: A23N 1/00, A47J 19/02

Метки: соковыжималка

...сообщенный ком давления.соковыжималке затруднена загрузка ка материала и санитарная обраматерна ч еру, из ко чанцем. 3 ру, закре нетают в стенки р виноград тенок кам С целью облегчения загрузки и выгрузки материала, а также санитарной обработки соковыжималки камера и резервуар установлены вертикально и выполнены в виде стаканов.На чертеже изображена предлагаемая соковыжималка.Она представляет собой перфорированную камеру-стакан 1, в которой размещен съемный эластичный, например резиновый, резерву арстакан 2.На фланце 3 укреплен цилиндр 4 для сохранения формы резервуара, Последний сообщен с источником давления, например, гидравлической системой (на чертеже не показана), приет изо брет П щая собои орой размеенный с исся тем, что, ыгрузкп...

Номер патента: 286491

Опубликовано: 01.01.1970

Авторы: Бирюкова, Одесский, Преображенский, Холодильной

МПК: A23L 2/02, A23N 1/00

Метки: извлечения, растительного, сока, сырья, электроплазмолизатор

...заключены в кожух 7. Они установлешя нд валахтаким образом, что диски одного вала входятВ иромежуки ке;кд дисками д 1 МГОГО. Стснкикамеры выполнены с прорезями для прохода 30 дисков и иЗГОтОВлсиь 1 из диэле 1,трическОГО материалад. К валам 6 и 6 при помощи скользящих контактов 8 подведено напряжение.Электроилазмолиздтор работает следующим образом.113 бмикс 172 1 вииогрядна 5 езгд поидддст ид выступдюгцие через прорези в стенках кдмеры 2 части дисков 5 и 4. Последние, вращаясь навстречу Один д 17 угозу. уВлекдОт се зд собой. При этом мезгд подвергается воздействио 3,7 ектричсского т 01.д. Для 7 чшеГО 32- хватывания мезги псрифсршшые части дисков следует выполшпь рифлеными. Проходя через н 170 рсзи В стенках кдмерь 1, диски 001 и 1...

Номер патента: 287832

Опубликовано: 01.01.1970

Авторы: Ало, Грузинский, Иванов, Марджанишвили, Меладзе, Мепаришвили, Хвтисиашвили

МПК: A23L 2/02, A23N 1/00, B30B 9/24 ...

Метки: отжима, плодов, пресс, сока, ягод

...к лентевыступы 26, а на сбегающей стороне за пределами зоны угла Р за счет профиля дорожкина направляющей распорные пружины 24 отклоняют рычаги 23, между выступами 26 и28 образуется щель и лента освобождается.Направляющая имеет профиль, обеспечивающий захват ленты набегающей парой выступов до освобождения ленты сбегающей парой.Для предотвращения разрыва и порчи ленты выступы могут свободно вращаться вокругсвоих осей. Изменением сжатия пружины 21осуществляется регулирование усилия прижатия выступов 26 к ленте 1,Пакет с мезгой направляется в прессующиймеханизм 2, Транспортеры 10 и 11, протягиваяпакет с плодовой массой через постепенно сужающуюся в вертикальной плоскости щельмежду ними, отжимают сок из массы. Сок,проходя через ткань...

Номер патента: 298642

Опубликовано: 01.01.1971

Авторы: Корохов, Котельник, Крючков, Сергеев, Симферопольский

МПК: A23L 2/02, A23N 1/00, C12G 1/02 ...

Метки: извлечения, плодовоягодного, сока, сырья

...его качество. Достигается это тем,что устройство снабжено дополнительной цилиндрической камерой, расположенной междуперфорированным цилиндром и регулировочным конусом. Отношение длины камеры кдиаметру перфорированного цилиндра составляет преимущественно 1,1 - 1,9,Другим отличием является то, что отношение шага каждого шнека к его наружному диаметру составляет преимущественноО,б 5 - 1,0, а отношение транспортирующей способности полающего шнека к транспортирующей способности прессующего шнека2,5 - 3,5, 2На чертеже показано предлагаемое устройство, продольный разрез.На раме 1 расположены бункер 2 и сокосборник 3. К стенке бункера прикрепленыперфорированный цилиндр 4, внутри которого 3 стпчцо выжатая мезга захватывается ло.ю прессующего...

Номер патента: 323437

Опубликовано: 01.01.1972

Авторы: Животенко, Керпич, Моисеенко, Промышленности, Симферопольский, Технологического

МПК: A23N 1/00, B30B 9/16, C12G 1/02 ...

Метки: 323437

...пресса установлены дополнительные шнеки с перекрывающимися лопастями и разнонаправленным вращением, причем каждая пара шнеков установлена с возможностью возвратно-поступательного перемеще ния вдоль оси от гидроцилиндров, связанных с запорными конусами и расположенных на неподвижной опоре.На фиг. 1 изображен общий вид пресса в разрезе; на фиг. 2 - то же, вид в плане. 25Пресс состоит из приемного бункера 1, двух приводных параллельно расположенных шнеков 2 с перекрывающимися лопастями и противоположным направлением движения, насаженных на валы 3. На этих же валах разме- зо щены еще два дополнительных шнека 4 с перекрывающимися лопастями и разнонаправленным движением. Шнеки заключены в пер. форированный корпус 5. Каждая пара...

Номер патента: 355783

Опубликовано: 01.01.1972

Авторы: Иностранец, Иностранна

МПК: A23N 1/00, B30B 9/04, C12G 1/02 ...

Метки: отжима, плодов, пресс, сока, ягод

...крепежные плиты 11 и 12, которые соединены между собой дренажными элементами 13. Между прижимной плитой н крепежной плитой 11, а также упорной плитой и крепежной плитой 12 расположены соответственно сокосборники 14 и 15, сообщающиеся между собой с помощью двух телескопических труб 1 б и 17. Жесткость конструкции обеспечивают опорные стяжки 18, жестко соединяющие упорную плиту с фланцем 19, закрепленным на цилиндре 4.В сокосборнике 14 имеется наклонная перегородка 20 для стекания сока. Сокосборник 15 разделен на секторные камеры 21 перегородками 22.Подводная труба подсоединяется к патрубку 23 головки 24, а выводная - к патрубку 25 той же головки. Кроме того, головка снабжена трубкой 2 б для выпуска воздуха, С помощью уплотнительных...

Номер патента: 360361

Опубликовано: 01.01.1972

Авторы: Аношин, Арестов

МПК: A23N 1/00, C12G 1/02

Метки: выделения, семяниз

...диаметра имеют обратное направление винтовой линии,Устройство снабжено загрузочным бункером 5, смонтированным на выступающей части нижнего цилиндра, разгрузочным лотком б, размещенным у торцовой части верхнего цилиндра, а также бункером 7 со штуцером 8. Привод шнеков осуществляется при помощи электродвигателя 9, редуктора 10 и цепной передачи со звездочками 11.Устройство работает следующим образом, Выжимка по течке поступает в загрузочныйбункер б, захватывается витками большего диаметра шнека 4 и подается внутрь нижнего сетчатого цилиндра 8. Встретившись с витками меньшего диаметра, имеющими обратное 10 направление винтовой линии, выжимка испытывает противодавлентте, в результате чего тонким слоем проталкивается через зазор между...

Номер патента: 391168

Опубликовано: 01.01.1973

Автор: Глобин

МПК: A23N 1/00, B30B 9/20, C12G 1/02 ...

Метки: винограда, извлечения, сусла

...лентами 8, снабженными натяжными роликами 4, суслосборник 5 и разгрузочный лоток б. Последний расположен между фильтрующими лентами под дренажными барабанами.Под приемным бункером расположены несколько пар приводных валов 7 и 8, размещенных один под другим по ходу технолопи чеокого процесса и отделенных друг от другасеткой 9. Вал 7 снабжен бичами 10, служащими для отделения гребней от винограда. Вал 8 имеет шнековые витки 11 для пере дачи винограда на прессование к барабанам 2.Для очистжи фильтрующих лент от загрязнений их нижние участки размещены в ванне 12, снабженной шлрицевыми насадками 13 25 для подвода сжатого воздуха.Устройство работает следующим образом.Гроздья винограда поступают в приемныйбункер и попадают под действне бичей...

Номер патента: 394426

Опубликовано: 01.01.1973

Автор: Печерскнй

МПК: A23N 1/00, C12G 1/02

Метки: лабораторных, плодово-ягодного, сусла, сырья, условиях

...со штоком 29 гидроцилиндра 30, перемещается в направлении крышки 27.Происходит прессование сырья и интенсивное суслообразование, которое отделяется и предварительно фильтруется от взвесей вставным перфорированным днищем 15,Перемещающийся совместно с поршнем 1 плунжер 13, упираясь в крышку 27, сжимает пружину 11, открывая суслоотводный канал 9, ко которому сусло стекает в полость цилиндра 3, занимаемую порпгнем 1 в исходном положении.Сырье отпрессовано. Отводимый совместно с поршнем 1 от крышки 27 плупжер 13 под действием пружины 11 перекрывает суслоотводный канал 9, создавая необходимые условия перемещающемуся в исходное полоткение поршню 1 вытеснить накопившееся в полости цилиндра 3 сусло.Сусло, истекающее из области большего давления,...

Номер патента: 372259

Опубликовано: 01.01.1973

МПК: A23N 1/00, B30B 15/04, C12G 1/032 ...

Метки: всесоюзна

...щелевыми отверстиями, расположенными перпендикулярно к его оси (цилиндр изготавливается из листового металла, отверстия прорезаны, например на токарном станке с использованием гребенчатой многорезцовой наладки); на фиг. 2 - то же, изготовленный навивкой через щель; на фиг. 3 - сечения по А - А, Б - Б и В - В; на фиг, 4 - стенка, изготовленная на вивкой цилиндра, у которого щелевые отверстия имеют с внутренней стороны скошенные грани, разрез.5 Цилиндр для плодово-ягодных прессов истекателей образован обечайкой 1 с отверстиями, расположенными перпендикулярно к ее оси и выполненными в виде щелей 2.Цилиндр состоит из профилированного 10 прутка т, свитого в винтовую пружину, продольных штанг 4, фиксирующих величину зазора (щелей)...

Номер патента: 428737

Опубликовано: 25.05.1974

Авторы: Высочанский, Папченко

МПК: A23N 1/00

Метки: растительного, сырбя, электроплазмолизатор

...продольной оси корпуса с образованием нескольких отсеков, а в верхней инижней стенках корпуса имеются пазы дляразмещения электродов,На фиг. 1 изображен предлагаемый электроплазмолизатор, вид спереди; на фиг. 2 - 2разрез по А - А на фиг. 1.Электроплазмолизатор для обработки расительного сырья состоит из горизонтальнорасположенного диэлектрического корпуса 1прямоугольной формы с входным а и выходным б отверстиями, внутри которого смонтированы электроды 2, подключенные к источнику питания.Электроды выполнены в виде сетчатых пластин и расположены параллельно продольной ЗО оси корпуса 1 овасеков 3 и 4. В и нпуса имеются дл р щтродов.Патрубки 5 служат ия электроплазмолизатора в ь.Работает электропл дующиобразом.Через один из патрубков 5...

Номер патента: 445406

Опубликовано: 05.10.1974

Авторы: Папченко, Фурсов

МПК: A23N 1/00

Метки: растительного, сырья, электроплазмолизатор

...надежности в работе и обеспечения равномерной обработки сырья предлагаемый электроплазмолизатор снабжен дополнительным кольцевым электродом, и все электроды расположены на одинаковом расстоянии один относительно другого вдоль оси корпуса, при этом источник высоковольтных электрических импульсов,подключен к среднему электроду, а крайние электроды заземлены,На фиг, 1 изображен электроп тор, продольный разрез; на фиг. по А-А на фиг. 1.Электроплазмолизатор для рас сырья состоит из диэлектрического го корпуса 1; трех кольцевых элек контактами 3, установленными н поверхности корпуса на одинаково нии один относительно другого; п и муфты 5 для подключения элек лизатора в технологическую лини закрываемого крышкой 7кольца 8 с прижимным...

Номер патента: 446266

Опубликовано: 15.10.1974

Авторы: Чебану, Щеглов

МПК: A23N 1/00

Метки: растительного, сырья, электроплазмолиза

...поступающей массы. Такое уплотнение сопровождается дополнительным выходом самотека.Для электрической обработки растительной ткани используют вначале мягкий режим при градиенте потенциала 30 - 40 в/см с постоянным усилением до 150 в/см за счет ступенчатого уменьшения сечения канала. Степень электрической обработки регулируют скоростью продвижения мезги между перфорированными электродами.Предлагаемый способ поясняется чертежом, на котором показаны бункер 1, короб 2, промежуточные рукава 3, электроды 4, соко- сборники 5, дополнительные рукава 6 и поворотные щитки 7.Мезга подается в бункер, проходит перфорированный короб и разделяется промежуточными рукавами на два потока. Боковые стенки рукавов являются перфорированными...

Номер патента: 452585

Опубликовано: 05.12.1974

Авторы: Кожокарь, Мазур, Цепкин, Щеглов

МПК: A23N 1/00, B30B 9/04, C12G 1/02 ...

Метки: мезги, плодово, прессования, электроплазмолиза, ягодной

...5.Торцовые стенкилают собой поворотньдиэлектрическими прми-противовесами 8.Поршень 4 привопомощи гидроцнлиндрРаботает устройс корпуса 2 представте заслонки 6 сокладками 7 и груэадится в действие прнов 9 привода.тво следующим обраДробленн емный бу пус 2 че я вает в а ая масса сырья под етскер 1 и затем поступез перфорированныеает самотеком в сокмезга перемещаетсямер, вправо, при этомее уплотнение и плаэ тенки осбор- порш- осу- молиэ которого сте ник 3. Затем нем 4, напри 20 ществляетсятоком.При дальн йцем перемещении поршняпираются в диэлектрическуюоворотной эчслонки 6 и ос, а поршень 4 перемешаетэлектродыпрокладку 25 твнввливаюся, прессуя. плазмолизованную мезгу. При этом электроды 5 имеют возможность перемещения как вправо,...

Номер патента: 454892

Опубликовано: 30.12.1974

Автор: Папченко

МПК: A23N 1/00

Метки: процессом, растительного, сырья, электроплазмолиза

...расходго управления пролиза растительного езговой смеси, путем переменного электриийся тем, что, с целью са сокоотдачи растинимальных энергозаряженяя переменного улпруют в зависимо- а сокомезговой .меси. Изобретение относится к пищевой промышленности, точнее к способу автоматического управления процессом электроплазмолпза ра:тительного сырья,Известен способ автоматического управления процессом электроплазмолиза растительного сырья, например сокомезговой смеси, путем пропускания через него переменного электрического тока.Целью изобретения является пнтенсифпкация процесса сокоотдачи растительного сырья при минимальных энергозатратах.Для этого величину напряжения переменного электрического тока регулируют в зависимости от величины...

Номер патента: 459211

Опубликовано: 05.02.1975

Авторы: Гатин, Зеленюк, Розенберг, Флауменбаум

МПК: A23N 1/00

Метки: растительного, сырья, электроплазмолизатор

...например, в технологических линиях приготовления сока на плодоовощных консервных заводах.Известен электроплазмолизатор для обработки растительного сырья, состоящий из корпуса, загрузочного бункера и пары валковых электродов, подключенных к источнику питания.Однако в таком электроплазмолизаторе не все частицы продукта подвергаются одинаковому воздействию электрического тока при одноразовом пропускании его .;:ежду валками электродов, что связано с трудностью равномерной загрузки продукта по длине зазора между валками. В результате этого часть продукта не подвергается элсктроплазмолизу в полной мере, что снижает выход сока из сырья при прессовании.Кроме того, его питание от одной или двух фаз трехфазной сети переменного тока...

Номер патента: 478859

Опубликовано: 30.07.1975

Авторы: Берозашвили, Гачечиладзе, Джебашвили, Иванов, Кандеалки, Марджанишвили, Мезурнишвили, Меладзе, Микеладзе, Ниорадзе, Туриашвили

МПК: A23N 1/00, C12G 1/02, C12G 1/04 ...

Метки: мезги, нее, отделения, плодово-ягодной, сока, сульфитации, ферментации

...допрессовки, выгрузки мезги и очистки перфорации.Предпоследняя секция (8) ферментатораснабжена вращающимися лопастями 18 дляпередачи ферментированной массы в секцию 9.Для поддержания определенного уровня растворов ингредиентов в устройстве 1 для пхввода имеются емкости 19.Разгрузочное устройство 10 выполнено в виде горизонтальной трубы, которая проходитнад всеми секциями ферментатора 2 и сообщается с каждой из них индивидуальным патрубком 20 с задвижкой 21.Привод 22 соединен через редуктор 23 и цепную передачу 24 с валом 25 и лопастью 17.Вентили 26, установленные на крышках 27секций ферментатора, служат для отвода воздуха в период заполнения последнего мезгой.Установка работает следующим образом,Термически обработанная мезга подается...

Номер патента: 480401

Опубликовано: 15.08.1975

Авторы: Решетько, Сорочану

МПК: A23N 1/00

Метки: растительного, сырья, электроплазмолизатор

...вращающихся верхнего 1жнего 2 валков, приводимых во вращени электродвигателя 3. Валок 1 разделен на с ции, изолированные друг от друга шайбабрет редме и е Изобретение от ленности, в части работки растител троплазмолиза. Известен элек ботки растительн троды, выполнен вращающихся ва неравномерность вия на растител в электропроводн ткани, ми 4 и электрически связанные с коллектор- ными кольцами 5, разделенными электроизолирующими шайбами. Источник питания электроплазмолизатора представляет собой 5 однофазный трансформатор 6 с секционированной вторичной обмоткой, каждая из которых имеет одинаковое число витков и связана через щетки 7 с коллекторными кольцами 5. Общая точка трансформатора 6 свя зана с нижним валком 2 через щетку...

Номер патента: 483283

Опубликовано: 05.09.1975

Автор: Каареп

МПК: A23N 1/00, B30B 9/04, C12G 1/02 ...

Метки: извлечения, лабораторный, пресс, растительного, сока, сырья

...картофеля линдричес возможнос ремещения канал для ч а о щ и й а делам изобретений Опубликовано 05,09.75, Б тен лабораторный пресс для извлечеа из растительного сырья, содержащий льный цилиндрический корпус, устаый в нем с возможностью возвратно- тельного перемещения поршень, обрас корпусом канал для вывода сока, и рник,Цель изобретения - интенсификация процесса извлечения и повышение выхода сока. 10 Для этого предлагаемый пресс снабжен цилиндрической емкостью, сообщенной с соко- сборником, нижний участок поршня имеет вырез и помещен в емкость, а верхний снабжен пружинным компенсатором давления, при 15 этом корпус связан с поршнем и установлен с возможностью поворота продольной оси от эксцентрикового привода,На фиг. 1 схематично...