Электроплазмолизатор для обработки растительного сырья

Номер патента: 459211

Авторы: Гатин, Зеленюк, Розенберг, Флауменбаум

ZIP архив

Текст

ц 4592 ОПИсАЙИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯ К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ боота Советских Социалистических Республик(32) ПриоритетОпубликовано 05,02.75, БюллетеньДата опубликования описания 03.04.75 Гасударственные комите авета Вбинистров СССпо делам изобретений 53) УДК 664,1,071) Заявит 54) ЭЛЕКТРОПЛАЗМОЛИЗАТОР ДЛЯ ОБРАБОТКИ РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯположную сторону относительно первой пары,при этом электроды первой пары подключенык первой и второй фазам источника питания,а электроды второй пары - к третьей фазе,5 Загрузочный бункер следует сделать съемным с двумя патрубками, расположенныминапротив рабочих зазоров валковых электродов,На чертеже схематично изображен описы 10 ваемый электроплазмолизатор.Электроплазмолизатор содержит корпус 1,загрузочный бункер 2, верхние 3 и нижние 4валковые электроды с контактными кольцами5 и токосъемными щетками 6 и трехфазный15 источник питания 7, к которому подключеныверхние и нижние валковые электроды.Электроплазмолизатор работает следующим образом, Измельченный продукт из загрузочного бункера 2 поступает через два па 20 трубка к рабочим зазорам между верхними 3и нижними 4 валковыми электродами. Затемпродукт увлекается встречно вращающимисявалковыми электродами верхней и нижнейпары и проходит между ними, Прн подаче25 трехфазного тока к валковым электродамэлектрический ток протекает через продукт втрех рабчпх зазорах - между левыми валковыми электродами верхней и нижней пары,между правыми валковыми электродами верх 30 ней и нижней пары и между валками нижней Изобретение относится к оборудованию для переработки растительного сырья и может быть использовано, например, в технологических линиях приготовления сока на плодоовощных консервных заводах.Известен электроплазмолизатор для обработки растительного сырья, состоящий из корпуса, загрузочного бункера и пары валковых электродов, подключенных к источнику питания.Однако в таком электроплазмолизаторе не все частицы продукта подвергаются одинаковому воздействию электрического тока при одноразовом пропускании его .;:ежду валками электродов, что связано с трудностью равномерной загрузки продукта по длине зазора между валками. В результате этого часть продукта не подвергается элсктроплазмолизу в полной мере, что снижает выход сока из сырья при прессовании.Кроме того, его питание от одной или двух фаз трехфазной сети переменного тока неэкономично, поскольку рабочий ток достигает нескольких сот ампер,Целью изобретения является повышение выхода сока и равномерная загрузка источника питания. Для этого предлагаемый электроплазмолизатор снабжен второй парой валковых электродов меньшего диаметра, установленных с возможностью вращения в противоРозенберг и Б. Л, флауменбауторско-технологическое бюромашиностроения450211 Составитель В. Киселев Редактор Л, Гончарова Техред А. Дроздова Корректор М. Щипкова Заказ 785/6 Изд. Мо 406 Тираж 559 Подписное ЦНИИПИ Государственного комитета Совета Министров СССР по делам изобретений и открытий Москва, Ж, Раушская наб., д. 45Типография, пр, Сапунова, 2 пары, в результате чего продукт дважды подвергается электроплазмолизу. Это улучшает условия технологической обработки, повышает выход сока и создает равномерность нагрузки трехфазного источника питания. Предмет изобретения1. Электроплазмолизатор для обработки растительного сырья, состоящий из корпуса, загрузочного бункера и пары валковых электродов, подключенных к источнику питания, отличающийся тем, что, с целью повышения выхода сока и равномерной загрузки источника питания, он снабжен второй парой валковых электродов меньшего диаметра, установленных с возможностью вращения в противоположную сторону относительно первой 5 пары, при этом электроды первой пары подключены к первой и второй фазам источника питания, а электроды второй пары - к третьей фазе.2, Электроплазмолизатор по п. 1, о т л и ч а ющийся тем, что загрузочный бункер выполнен съемным с двумя патрубками, расположенными напротив рабочих зазоров валковых электродов.

Смотреть

Заявка

1927745, 05.06.1973

ОДЕССКОЕ СПЕЦИАЛЬНОЕ КОНСТРУКТОРСКО-ТЕХНОЛОГИЧЕСКОЕ БЮРО ПРОДОВОЛЬСТВЕННОГО МАШИНОСТРОЕНИЯ

ГАТИН АНАТОЛИЙ ИЛЬИЧ, ЗЕЛЕНЮК АЛЕКСЕЙ ЛЕОНТЬЕВИЧ, РОЗЕНБЕРГ ДАВИД АБРАМОВИЧ, ФЛАУМЕНБАУМ БОРИС ЛЬВОВИЧ

МПК / Метки

МПК: A23N 1/00

Метки: растительного, сырья, электроплазмолизатор

Опубликовано: 05.02.1975

Код ссылки

<a href="https://patents.su/2-459211-ehlektroplazmolizator-dlya-obrabotki-rastitelnogo-syrya.html" target="_blank" rel="follow" title="База патентов СССР">Электроплазмолизатор для обработки растительного сырья</a>

Похожие патенты