Патенты с меткой «жмыха»

Номер патента: 11766

Опубликовано: 30.09.1929

Автор: Гоголев

МПК: G01N 1/04, G01N 1/28

Метки: взятии, жмыха, плиток, пробы, разметки, средней, шаблон

...наметить места для высверливания проб на прямоугольных плитках жмыха при взятии средней пробы.На чертеже фиг, 1 изображает предлагаемый шаблон для разметки прямоугольных плиток и фиг. 2 - плитку, разделенную на равновеликие концентрические площади, с указанием мест для высверливания проб.Для определения мест высверливания проб изготовляется деревянный шаблон с вырезами на концах (фиг. 1). Размеры вырезов определяются по формуле:аь2 х ( а+ Ь - 2 х) = - , где а и Ь - стороны прямоугольных плиток, а х - рас 1 стояние от края плитки(фиг. Ц, площадькоторой разбита на четыра разновеликихкочцентрических площади. При высвер, ливаниии пробы шаблон прикладывается своими вырезами к краям плитки причем конец выреза приходится на середине...

Номер патента: 41100

Опубликовано: 31.01.1935

Автор: Лейтес

МПК: C09J 189/00, C09J 193/00

Метки: жмыха, масличности, снижения

...свидетельства опуоликовано 31 января 1935 года.получается пригодныиклеев жмых. приготовления лью мыхе олуоцессе вляют 40 до натра, и фтоу спо- повыыхе и Эксперт Э.,Х. БернатейяРедактор Ю. Н, Вахрамеев в. Пецз 1 ный Труд". Зак. 2981 - 4 ОО о 1,Предлагаемый способ имеетснижение содержания масла в жклещевины и подсолнуха, а такжечение клеящего жмыха.Способ состоит в том, что в пробычного жарения в мятку добапри повышении температуры до2% электролитов как то: едкогоаммиака, фосфорнокислого натрияристого натрия.При работе по предлагаемомсобу, по утверждению автора,шается количество белков в жм Предмет изобретения.Способ снижения масляничности жмыха клещевины и подсолнуха, отличаю. щийся тем, что, с целью снижения масляничности и...

Номер патента: 45702

Опубликовано: 31.01.1936

Автор: Лейтес

МПК: C09J 3/18

Метки: жмыха, клея, шрота

...193 б года едмет изобретения,г 107 Предлагаемое изобретение относитсяк способам получения клея из жмыхаили шрота, получаемых при извлечении,масла из масляничных растений с при-менением обрушивания семян, удаленияоболочки и прессования при 70 - 80,Согласно изобретению перед прессованием удаляют только 90 - 97% оболочки, а остальные 3 - 10% оболочки удаляют из жмыха или шрота после ихизмельчения,Полученный жмых или шрот послеизмельчания просеивается и применяетсядля получения клея обычным образом,Лейтеса, заявленному 2 феврал ерв. М 1 б 2072) Способ получения клея из жмыха или шрота, получаемых при извлечении масла из масляничных растений с применением обрушивания семян, удаления оболочки и прессования при 70 - 80, Отличающийся тем,...

Номер патента: 49148

Опубликовано: 31.08.1936

Автор: Водолагин

МПК: B30B 15/30, B30B 15/32, C11B 1/06 ...

Метки: вынимания, жмыха, закладки, пакета, прессов

...устанавливаемого на закладочный диск. Над формовочной частью установлен цилиндрический бункер для мязги 10 с ножами б, приводимыми в движение от двигателя 7 и служащими для равномерного распределения мязги по коробке формователя и устранения залеживания мязги в бункере.Кроме того, бункер может быть подогрет электрическим током во избежание остывания мязги. Мязга загружается в бункер из существующих жаровень завода 14 транспортером 25.Управление всеми механизмами устройства производится от рабочего места 12 посредством рычагов,Перед включением устройства в ра. боту необходимо бункер 10 наполнить мязгой из жаровень 14 при помощи транспортера 25; после этого вагонетка устанавливается против пресса, подлежащего закладке. Установка...

Номер патента: 63273

Опубликовано: 01.01.1944

Авторы: Шмидт, Шммдт, Юкельсон

МПК: A23K 1/14, A23L 1/10

Метки: жмыха, муки, обезвреживания, семян, хлопкового, хлопковых

...из хлопковых семян или же жмыха сбрабатывают раствором 20 - 40 г гипохлорита (1 Ча, К, Са, или ХН 4) в присутствии 50 в 1 г ХаОН, КОН, Са(ОН) или ОНОН ъ 40 - 50 л воды при температурах порядка от 0 до 5, поддерживая окислительную среду в реакционной смеси пропусканием через нее постоянного электрического тока. При такой обработке через 2 - 3 часа может быть дсстигв"та отрицательная реакция на госсипол Примененные электролиты ввиду их неэнгчительных количеств могут. быть сставлены в обрабатываемом материале., После сушки в обычных условиях материал этот готов для пищевых или кормовых целей.Пример 2. 10 кг такого же материала обрабатывают раствором 50- - 100 г едкого натрия, едкогокалия, кальцинированной соды, поташа, извести или...

Номер патента: 63957

Опубликовано: 01.01.1944

Автор: Точилин

МПК: B30B 15/32, B30B 9/02, C11B 1/06 ...

Метки: жмыха, плиток, салфеток, снимания

...вращается в ту же сторону, что и валик 4. Если действием на рычаг 15 муфта 11 будет выключена, а муфта 9 включена, то вращение от валика 4 будет передаваться валику 2 посредством цепной передачи 7, валика 8, цепной передачи 14, передаточного валика 13, шестерен 12 и 10 и муфты 9, причем валик 2 будет вращаться в направлении, противоположном направлению вращения валика 4.Перед валиком 2 установлен загрузочный стол 19 для поступающего на обдирку жмыха, а за валиком качательно укреплена площадка 20 и под нею подъемная площадка 21,Для отвода обработанных плиток жмыха на стол 22 предназначен наклонно установленный транспортер 23, а для убирания снятых салфеток - транспортер 24,Поступающую на обдирку плитку жмыха кладут на загрузочный стол 19...

Номер патента: 66420

Опубликовано: 01.01.1946

Автор: Голант

МПК: C11C 1/02, C12P 33/00

Метки: жмыха, масла, масличных, освобождения, семян, шрота

...с несколькими, например,3% размолотого клещевинного семеии, 2 О 30 % воды и оставляют на двое-трое суток при температуре около 35. В течение этого времени под влиянием липазы масло расщепляется с выделением свободных жирных кислот. Затем при помощи слабых раство ров углекислых или едких калия или натрия эти жирные кислоты превращают в соответствующие сотки, которые вьтмыватот водой. Таким путем, -по указанию автора, удается получить шрот и жмых с содержанием: 020,3/о масла. Выделенные натриевые и калиевые соли жирных кислот могут быть использованы при производстве мыла.Способ освобождения жмыха п Щрота масличных семян от масла,отличающийся тем, что размолотый жмых или шрот смешп вают с размолотым клещетвинньтм семенем, взятым в...

Номер патента: 69299

Опубликовано: 01.01.1947

Авторы: Александров, Грюнер

МПК: A23L 1/36

Метки: жмыха, основе, пищевых, продуктов, хлопкового

...выше, уже не обладает ядовитыми свойствами. Проведенные авторами опыты ин витро показали, что получающийся после такой обработки связанный госсипол под влиянием пищеварительных ферментов не переходит в свободное состояние, а остается в нерастворимом остатке.Предлагаемый способ обраоотки хлопкового жмыха может быть осуществлен и применен в различных модификациях, важно только, чтобы при этом были соблюдены такие условия, при которых содержание свободного госсипола оыло значительно снижено. В опытах авторов содержание свободного госсипола снижалось в десятки раз; в ооработанном продукте было меньше 0,01 ",. свободного госсипола, считая на сухое вещество хлопковой муки. Этн коли 6769299 чества, по литературным данным, уже не действуют...

Номер патента: 75946

Опубликовано: 01.01.1949

Автор: Минасян

МПК: C11B 1/06

Метки: жмыха, подсолнечного, полученного, срока, увеличения, хранения, экспеллерах

...по.лучают подсолнечный жмых в .виде ракушки.Как показала практика работы заводов, при хранении такого жмыхаракушки на складах происходило его самовозгорание. Хранение ракушки даже в слое высотою до 1 м не приостанавливало процесса самовозгорания. Поэтому отгрузка подобного жмыха в железнодорожные вагоны (даже после его охлаждения) связана с известной опаснозмельченном осуществляетбилках, после но следующую ,пыли и около частиц (от 3 ерка, такои ет храниться олщине слоя ретения рока хранения а, пошученотл а юмых-ракушку двергают из 3 ПредметСпособ увелиподсолнечногоного в экспелщийся тем,после экспеллемельчению. ения с жмых ерах, что ж ов по Предложенный способ устраняет самовозгорание жмыха-ракушки.Отличие способа заключается в...

Номер патента: 98339

Опубликовано: 01.01.1954

Автор: Мануйлов

МПК: B02C 11/00, B02C 9/02

Метки: дробилка, других, жмыха, зерна, измельчения, продуктов, сена

...Лля рс 110 нт устянОВ- ленной вокруг 1 юто 1)а с 1 товой ооечайки (9), грышки (6) и (7),влгесте с ротором выдвигаются из корпуса (10) дрооплки без разборки осальных олоков мяшпньг. М 98339 ПИтЕ:Та-ТГ ОБРЕТЕНИДЕТЕЛЬСТВУ зобретенигг6 за 1954 г Вьцвижеге осуществляется путем ие 1 и. - мсщенця рейки (8) ио роликам (11), укреиленньгм на, корпусе (10) дробилки,В прел;Ягаемо 1 дроби:Ке ириеняютс и;ястинчятые МО;Отки (1) 1 ц)5 Ягоуго;гьнОЙ Ормы. Обычно после износа всех четырех острых углов подобные молотки ВыбрасыВ 1 от, В грел игомй дрооилке прелусмотрено использование также износпвппгхся молоткОВ. Дл 5 этОГО Олин износиВПийся конец молотка срезается и укороченный молоток, (12) надевается на стержень (3), цропуиенный через Отвз 1 стця (13)...

Номер патента: 106139

Опубликовано: 01.01.1957

Автор: Лейтес

МПК: C09J 105/00, C09J 131/02

Метки: жмыха, клеев, шрота

...клеев 1113 жмыха пцтп тпрога путем пх ттзмедть ченпя.Преццхтатасхтыпспособ ттозтзоляет ПОВЬГСНТЬ склепвакотчуто способНОСТЬ кцтеев из Цтргуга.(уптество способа закцтточаетсэт В ТОМ, ПО ПЦЗОТ ПСПТ ЗКМЬЕХ ПОД" вергатот пзмецтьчетппсэ то размеров часттпд проходящттх через стгто с чпсгтпт ячеек 2500 на см п сходяптттх с сттта с чпсхтоът ячеек 4900 на смПри пзмехтьчетатлттут допускают содержания оболочек зерна в муке более ИЗО/о, так как грубая и ясесткая оболочка влияет на качество клея.Е. (пособ т 1:пот)в.гтенттт кдтеев пз экмыха патп отрога путем их пзмехтьченття, о п: п ч а то щ и т: с я тем, ч: о жмых пдхп шрот подтвертают пзмецтьгтетттттсз до размеров частиц, проходяппттх через спто с чпсцпъът ячеек 2500 на смз п сходящпх с спта с...

Номер патента: 110280

Опубликовано: 01.01.1957

Авторы: Казанцев, Охин

МПК: A61K 35/78

Метки: жмыха, извлечения, измельченного, масла, облепихового, способа, сухого

...еюон озтареи.Диффузор имеет водяную рубашку 1 и снабжен питательным крапом 2, спускныч краном 3 и воздушным краном 4. Лля повншсия КОНцеитрдцпп ПОЛУ ГяСМСГО Мяе.) геометрический объем для жилкой среды в диффузоре уменьшен путсч установки и ием вопутого ложного ,Чинша ) и механической вставки 6 в верхней части диффузорд.С 1 хой к.5 ь T содержании до с)0 вв имеюцегосЯ в сыРье масла с мдслП)ность)о 20 - 28 ое, поступает для извлсчеия масла в диф 1)узио 11- ную бзтарс)о с числом диффузорсз ие менее 12.Процесс диффчзии п 1)своди Гс 51 при температуре 50 - 55=; диффузия осушествляется в течение 24 часов. Отбор ГОТОВОГО п 1)одчкта производится в мерную посуду из после.:- нсго диффузора срез 2 чзсд по расчету, сдсля)иному нз осч)овзи)ш...

Номер патента: 118933

Опубликовано: 01.01.1959

Автор: Скипин

МПК: C11B 1/04

Метки: жмыха, подготовки, ракушки, форпрессовой, экстракции

...Форпрессовая ракушка жмыха после предварительного грубого измельчения на дробилках поступает для окончательного измельчения на пятивальцовки, Жмыховая мука из-под пятивальцовок подается на экстргктор с помощью шнеков и нории, При поступлении из нории на шнек жмыховая мука увлажняется равномерно водой из водопровода до 7 - 13% с помощью распылительных форсунок, одной или двух в зависимости от степени увлажненияУвлажненная жмыховая мука подается в экстрактор только шнеком, так как по"ледний хорошо перемешивает увлажненную жмыховую муку и обеспечивает равномерное распределение в ней влаги Длина шнека должна бысть такой, чтобы увлажненная мука находилась в нем не менее двух минут.4 118933 Предмет изобретения Способ подготовки...

Номер патента: 125697

Опубликовано: 01.01.1960

Авторы: Мирославская, Нааб, Низамова

МПК: G01N 1/20

Метки: жмыха, лузги, отбора, перемещаемых, проб, семян, шнеком

...пробы, Это достигается тем, что на шнеке, в зоне отверстия кожуха, закреплены под углом к плоскости шнекового пера пластинчатые ворошители, расположенные в шахматном порядке.На фиг. 1 изображен продольный разрез устройства; на фиг. 2его поперечный разрез; на фиг. 3 - вид устройства в плане.В кожухе 1, снабженном выпускным отверстием 2, перекрываемымсферической заслонкой 3 с ручным управлением, вращается шнек 4, перемещающий материал для отбора пробы,На шнеке 4 в зоне отверстия 2 кожуха 1 под углом к пшнекового пера укреплены в шахматном порядке пластинчатыетели 5, усиливающие перемешивание пробы.Участок кожуха 1 с выходным отверстием 2 закрыт жестяным приемником б, конус которого сообщается со сборным бункером 7, имеющим в нижней части...

Номер патента: 184552

Опубликовано: 01.01.1966

Авторы: Васильев, Михалко, Пугачев

МПК: A01F 29/00, B02C 18/06, B02C 18/08 ...

Метки: жмыха, измельчитель, кормов, например

...Измельчитель по п. 1, от,гичающийсятем, что пакет ножей установлен вертикально.3. Измельчитель по пп. 1 и 2, отличающийсятем, что в загрузочном бункере над пакетом 5 ножей закреплен нож-ворошитель. агрузочныи мыха поступаю ИЗМЕЛЬЧИТЕЛЬ КОРМ Известны измельчители кормов, включающие корпус с пакетом чередующихся подвижных и неподвижных ножей, загрузочный бункер и крыльчатку. Эти измельчители не обеспечивают нужной степени измельчения продукта.Предложенный измельчитель отличается тем, что его корпус снабжен примыкающей к пакету ножей цилиндрической камерой, сое. диненной через отверстия с камерой крыльчатки и с атмосферой. Пакет ножей установлен вертикально. В загрузочном бункере над пакетом ножей закреплен нож-ворошитель.На чертеже...

Номер патента: 520393

Опубликовано: 05.07.1976

Авторы: Байтельман, Безуглов, Гавриленко, Жирухин, Иванова, Ключкин, Кушнир, Левченко, Штень

МПК: C11B 1/04

Метки: жмыха, масличных, подготовки, семян, экстракции

...охладитедьную колонку 4 при этом ма" риал продвигается сверху и ет,о ак вно вентилируют воздухо уух прейИзобретение относится к масложировоя имышжнности и может быть использовано нори переработке жмыха масличных семян,ютнапример подсолнечника, хлопчатника.ваИзвестен способ подготовки жмыха мас грличных.семян к экстракции путем увлажне- , ления, лепесткования, нагрева и кондициониро- пипи)варительно охлаждают до 10-15 С в катто.- рифере.При кондициоиировании лепестка уноси;мую с воздухом меЛкую фракцию материала ;(проход через 1 мм сито) в количестве 2- 14% отделяют в циклоне 5 и смешиваИт с исходным жмыхом в увлажняющемщеке,Далее материал поступает на повторное лэпесткование с общим потоком дробленого ;материала, и цикл...

Номер патента: 618404

Опубликовано: 05.08.1978

Авторы: Абуталыбов, Асланов, Гасанова, Новрузов

МПК: C11B 1/10

Метки: жмыха, масла, облепихового

...полуенного иэ свежевыжатых плодов обле618404 3ки и погружали в среду с жидкиминертным газом (например жидким азотом)на 2,5 мин для прекращения процессаметаболизма и сохранения биологическиактивных веществ - каротиноидов,После замораживания содержимое мешочков раскладывали приблизительно тол.шиной 1-2 см ивыдерживали в течение1,5 час при комнатной температуре, авысушивание жмыха вели при 50 С,Измельченный высуцйнный жмых укладывали в сухие белые сетчатые мешочки1 Ои помещали в экстракциониье батареис числом диффузоров не менее 12, Диффузию осуществляли органическим растворителем НР(бензин рафинат платфоорминга с температурой кипения 58-73 С)15в соотношении жмьх: растворитель, равном 1:3, Процесс экстракции проводили,без нагревания...

Номер патента: 1003796

Опубликовано: 15.03.1983

Авторы: Карпович, Кожанов, Крижановский, Левинтон, Орловская

МПК: A23G 1/00

Метки: виноградного, жмыха, заменителя, какао-продуктов, обезжиренного, производства

...жмыха, после дробления виноградный жмых сманивают с сахарным песком в соотношении 7 г 8-3:2 и обжаривают при 140-150 С. П р и м е р 1. Жмых в виде пластин дробят до получения крупки размером 2 мм, после чего раэдробленный жмых смешивают с сахарным песком в соотношении 75: 25 для придания веществу специфического привкуса и аромата, а также для облегчения дальнейшей обработки. Полученную смесь направляют в аппарат на обжарку для получения свойственного какао-продук1003796 Формула изобретения Составитель М. ВыражейкинаРедактор В. Ковтун Техред М.тепер Корректор А. Ференц Заказ 1633/1 Тираж 565 ПодписноеВНИИПИ Государственного комитета СССРпо делам изобретений и открытий113035, Москва, Ж, Раушская наб., д. 4/5 Филиал ППП "Патент",...

Номер патента: 1284991

Опубликовано: 23.01.1987

Авторы: Зупаров, Нуритдинов, Шаумаров, Юсупбеков

МПК: C11B 1/10

Метки: жмыха, масла, хлопкового

...результаты которых приведены в таблице. вание некоторой части легкоэкстрагируемого масла, находящегося на поверхности частиц и в крупных поровых каналах, в поровые каналы со стесненной диФфузионной проводимостью, откуда 5 извлечь ее практически невозможно в ходе последующей экстракции из-за медленного массообмена между этими паровыми каналами и внешним раствором, .При организации предварительной 10 пропитки парами растворителя последние начинают конденсироваться практически в чистом виде непосредственно в порах с малым сечением, т,е, в поровых каналах со стесненной диффузионной проводимостью.Таким образом, целесообразно осу ществлять пропитку маслосодержащих материалов перед противоточным экстрагированием парами растворителя....

Номер патента: 1400893

Опубликовано: 07.06.1988

Авторы: Гаврилов, Ключкин, Ковчунов, Лисицин, Мельник, Шрамко

МПК: B30B 9/12

Метки: жмыха, маслосодержащего, сырья, формования

...эа другом по ходу,45движения жмыха расширяющейся и сужающейся конических поверхностей, Другойучасток регулирующего кольца 3 имеетрасположенные по периметру продольныеполуцилиндрические ступенчатые каналы6, глубина которых ступенчато увели50 ,чивается по ходу движения жмыха. Выходной конусный участок 1 нагнетателя имеет со стороны торца ступенчатуюцилиндрическую поверхность 7, Диаметрступеней поверхности 7 выполненуменьшающимся, таким образом зазормежду ступенчатыми каналами б и ступенчатой поверхностью 7 выходного конусного участка 1 нагнетателя увеличивается по ходу движения жмыха.Устройство Функционирует следующим образом.При работе устройства в режиме получения ракушки регулирующее кольцо 3 тягами 4 перемещается по обечайке 2 и...

Номер патента: 1576550

Опубликовано: 07.07.1990

Авторы: Илясов, Исаев, Мирзакаримов, Хужаев

МПК: C11B 1/04

Метки: жмыха, масла, подготовки, хлопкового, экстракции

...С. При этом уносимую с воздухом мелкую фрак цию жмыха отделяют в циклоне и добавляют в исходный жмых. Подготовлен ный таким образом жмых экстрагируют в лабораторной экстракционной установке при высоте слоя материала 1 м, гидромодуле 1:0,6, температуре 50 55 С, количестве ступеней (8) в течение 160 мин.1576550 Полученную мицеллу дистиллируют и определяют цветность и кислотное число экстракционного масла. Зкстракционное масло подвергают пробной рафи) нации и определяют его выход, цвет- ность и кислотное число.Результаты влияния предлагаемого и известного способов подготовки жмыха на качество масла приведены в. таб лицеПри снижении расхода желчи менее 0,54 от массы жмыха улучшения качества как экстракционного, так и рафинированного...

Номер патента: 1611749

Опубликовано: 07.12.1990

Авторы: Ковчунов, Марков, Мельник, Панин, Шрамко

МПК: B30B 9/12

Метки: гранул, жмыха, маслосодержащего, сырья, формирования

...( (56) Авторско 9 1400893, кл ( Изобретение относится к машинотроению, а именно к формующим уст условий эксплуатации путем стабилизации гранулометрического состава и исключения заклинивания деталей.На фиг,1 показано устройство, общий вид; на фиг,2 - вид А на фиг,1Устройство содержит нагнетатель с выходным конусным участком, обечайку 2 и годвижно установленное на ней регулирующее кольцо 3, в торцовой части которого размещен формителя. Конструкция позволяет стабилизировать гранулометрический состав ипредотвратить заклинивание деталей. разом.На обечайке 2 устанавливается необходимый зазор путем перекрытия пазов 4 с помощью конусного участка нагнетателя 1. Материал продавливается в образовавшиеся каналы в направлении стрелок В и формируется...

Номер патента: 1638155

Опубликовано: 30.03.1991

Авторы: Брик, Кушнир, Марков, Шрамко

МПК: C11B 1/10

Метки: жмыха, подготовки, экстракции

...жмыха. Способ предусматривает гранулирование жмыха продавливанием через формующую матрицу с кольцевым зазором, создающим меньшее сопротивление формованию по внутреннему. диаметру, чем по внешнему, и последующее экстрагирование из полученных гранул масла. 1 табл,ти гранулы за счет возникновения разрыва. ющего деформирующего напряжения сдвига, под действием которогоона растрескивается. При этом образующиеся трещины имеют упорядоченное расположение и не снижают прочности гранул.Полученная форма экстрагируемого материала характеризуется высокой стойкостью к механическим воздействиям а процессе экстракции, создает лучшую проницаемость для растворителя в слое и повышенную зкстрагируемость масла. П р и м е р. Жмых подсолнечника...

Номер патента: 1661193

Опубликовано: 07.07.1991

Авторы: Бутылкин, Ежов, Хабиров, Хвалева, Цой

МПК: C11B 1/10

Метки: жмыха, масла, облепихового

...в вакууме с одновременным барботированием азотом. Полученное облепиховое масло имеет к.ч. 9 - 12 мг КОН и содержит до 540 мг% каротиноидов, 1 табл. шение жмых; растительное масло берется из расчета 50:(1 - 1,5). При меньшем количе- д стве взятого масла не происходит полного обволакивания частиц жмыха, а большее количество нецелесообразно, так как оно раз (с бавляет конечный продукт, Обработанный растительным маслом жмых высушивается при 60 - 70 С, измельчается и подвергается О экстракции, Затем экстракт сгущается под д) вакуумом при 70 С с одновременным барботированием азотом или другим инертным газом для удаления следов растворителя,Способ осуществляют следующим обра1661193 Количество растител ного масла, взятого для обработки 100...

Номер патента: 1689393

Опубликовано: 07.11.1991

Авторы: Минасян, Паукова, Семик, Сопельняк, Стам, Туманова, Федоренко, Шведов, Шкляев

МПК: C11B 1/04

Метки: жмыха, масличных, подготовки, семян, экстракции

...белковые вещества, гликолипиды, полисахэриды,Наличие осадка белковых веществ, липидов и полисахаров в водной фазе может привести к образованию сложных комплексных 45соединений, например белковые веществасахара, белковые вещества-фосфолипиды,липиды-сахара, которые могут вызвать снижение поверхностного натякения на границах раздела масло-белок в масличном 50материале и способствовать более глубокомуизвлечению липидов из масличного материала, при этом высвобождаются и переходятв растворитель не только свободные и эдсорбционные липиды, но и связанные пипиды, за счет чего также увеличивается выход масла.В данном случае липидный осадок действует не как индивидуальные ПАВ, а совокуп ность ПАВ, образующих общую мицЕлпярную структуру, в...