Способ подготовки форпрессовой ракушки жмыха к экстракции

Номер патента: 118933

Автор: Скипин

ZIP архив

Текст

)и з 1 д.Рч Пиг,АНИЕ ИЗОБРЕТЕНИ И АВТОРСКОМУ СВМДЕТЕЛЬСТВУА. И, Скипин СПОСОБ ПОДГОТОВКИ ФОРПРЕССОВОЙ РАКУШКИ ЖМЫХАК ЭКСТРАКЦИИ аявлено 1 июля 1958 г. за М 603014/28 в Комитет ио делам изобретенийи открытий ири Совете Министров СССРНедостаточно высокий коэффициент экстрагируемости при извлечении жира из форпресговой ракушки жмыха обычным способом, т. е, из лепесткового помола жмыха, может быть объяснен тем, что в частицах лепесткового помола содержится сравнительно больше частиц с закрытыми вкраплениями масла и с большей глубиной залегания в них масла, чем в частицах помола жмыха в муку. Кроме того, общая поверхность частиц муки больше, чем общая поверхность частиц лепесткового помола, что также является благоприятным фактором, однако мука не обладает необходимой дренажной способностью.ври использовании описываемого способа жмыховая мука приобретает необходимую дренажную способность.Способ имеет ту особенность что, с целью увеличения коэффициента экстрагируемости, форпрессовую ракушку жмыха измельчают в муку, затем, за две минуты до подачи в экстрактор, равномерно увлажняют водой при помощи распылительных форсунок до содержания влаги 7 - 13%. Способ осуществляется следующим образом. Форпрессовая ракушка жмыха после предварительного грубого измельчения на дробилках поступает для окончательного измельчения на пятивальцовки, Жмыховая мука из-под пятивальцовок подается на экстргктор с помощью шнеков и нории, При поступлении из нории на шнек жмыховая мука увлажняется равномерно водой из водопровода до 7 - 13% с помощью распылительных форсунок, одной или двух в зависимости от степени увлажненияУвлажненная жмыховая мука подается в экстрактор только шнеком, так как по"ледний хорошо перемешивает увлажненную жмыховую муку и обеспечивает равномерное распределение в ней влаги Длина шнека должна бысть такой, чтобы увлажненная мука находилась в нем не менее двух минут.4 118933 Предмет изобретения Способ подготовки форпрессовой ракушки жмыха к экстракции, о тл и ч а ю щ и й с я тем, что, с целью увеличения коэффициента экстрагируемо "ти, форпрессовую ракушку жмыха измельчают в муку, затем, за две мичуты до подачи в экстрактор, равномерно увлажняют при помощи распылительных форсунок водой до содержания влаги 7 - 13%. Комитет по делам изобретений и открытий при Совете 1 йинистров СССР Редактор Р. Б, Кауфман Гр. ЫЯПодп, к печ. 11,11-59 г.Тираж 785 Цена 25 коп. Информапнонно-нз ателвскнй отделОбъем Гт,7 и. л, Зак. 1468 1 нпогоафия Комитета по делам изобретений и откоытий при Совете Министров СССР Москва, Петровка, 14После уььлажнения В шнеке жмыховаЯ мука приооретает необходимую дренажную способность и в то же время внутреннЯЯ структ 7 ра ее частиц улучшается по сравнению с внутренней структурой частиц леПЕн: ПКОВОГО ПОМОЛа,Частицы жмыховой муки, состоящие в основном из белковых веществ, поглощая воду, набухают, увеличиваясь в объеме, вследствие чего мука приобретает большую дренажную способность, необходимую при экстракции.Кроме того, молекулы воды, группируясь вокруг белковых мисцелл, заполняя мицеллярные промежутки, вытосняют из них масло на поверхность частиц и тем самым ускоряют процесс экстракции,

Смотреть

Заявка

603014, 01.07.1958

Скипин А. И

МПК / Метки

МПК: C11B 1/04

Метки: жмыха, подготовки, ракушки, форпрессовой, экстракции

Опубликовано: 01.01.1959

Код ссылки

<a href="https://patents.su/2-118933-sposob-podgotovki-forpressovojj-rakushki-zhmykha-k-ehkstrakcii.html" target="_blank" rel="follow" title="База патентов СССР">Способ подготовки форпрессовой ракушки жмыха к экстракции</a>

Похожие патенты