Способ подготовки жмыха масличных семян к экстракции

Номер патента: 1689393

Опубликовано: 07.11.1991

Авторы: Минасян, Паукова, Семик, Сопельняк, Стам, Туманова, Федоренко, Шведов, Шкляев

МПК: C11B 1/04

Метки: жмыха, масличных, подготовки, семян, экстракции

...белковые вещества, гликолипиды, полисахэриды,Наличие осадка белковых веществ, липидов и полисахаров в водной фазе может привести к образованию сложных комплексных 45соединений, например белковые веществасахара, белковые вещества-фосфолипиды,липиды-сахара, которые могут вызвать снижение поверхностного натякения на границах раздела масло-белок в масличном 50материале и способствовать более глубокомуизвлечению липидов из масличного материала, при этом высвобождаются и переходятв растворитель не только свободные и эдсорбционные липиды, но и связанные пипиды, за счет чего также увеличивается выход масла.В данном случае липидный осадок действует не как индивидуальные ПАВ, а совокуп ность ПАВ, образующих общую мицЕлпярную структуру, в...

Номер патента: 1265211

Опубликовано: 23.10.1986

Авторы: Байтельман, Дехтерман, Ключкин, Кушнир, Овчаренко, Харитонов

МПК: C11B 1/00

Метки: масличных, переработки, семян

...иэмельчение выходящего обезжиренного и агрегированного прессованием материала в частицы размером 3-5 мм. Скорость вращения вала маслопресса 0,26 1/с (16 об/ /мин). Масличность получаемого материала 16,7 Е количество 0,38 т/ч. Отжатое при прессовании смеси масло в количестве 0,28 т/ч с содержанием механических примесей З,бь фильтруют, Получают масло в количестве 0,27 т/ч с содержанием механических примесей 0,08 , кислотным числом 2,5 мг КОН. Данное масло смешивают с форпрессолучаемого иэ 7,т/ч лепестка с на(лепестка), не может быть ниже, чемвеличина, определяемая из показателей отдельной лабораторной экстракции масличного шлама и производстцию,После экстракции отгоняют растворитель из мисцеллы и шрота. Получаютэкстракционное...

Номер патента: 493502

Опубликовано: 30.11.1975

Авторы: Аришева, Арутюнян, Золочевский, Копейковский, Мхитарьянц, Сердюк, Фют

МПК: C11B 1/04

Метки: извлечению, масел, масличных, них, подготовки, семян

...влаготепловой обработки полученной мятки.Однако при этом в масло переходит ряд сопутствующих веществ, в том числе полярные негидратируемые формы фосфатидов, ухудшающие его качественный состав,Цель изобретения - создать условия для связывания полярных негидратируемых форм фосфатидов и улучшить таким образом качество получаемых гидратированных масел и фосфатидных концентратов.Для этого семена перед обрушиванием подвергают интснсивному нагреву до 75 - 90 Д с сохранением исходной влажности.Сущность способа заключается в следующем,Масличные семена, например семена подсолнечника, после очистки от посторонних примесей подвергаются интенсивному нагреванию до 75 - 90 Д с сохранением влажности в пределах 6,5 - 7,0%. При этом происходит...

Номер патента: 857250

Опубликовано: 23.08.1981

Авторы: Евдокимов, Старостенко, Фоменко

МПК: C11B 1/04

Метки: подготовки, прямой, семян, сои, экстракции

...при 107 С и влажносности 10%, гранулируют и экстрагируют, Остаточное содержание масла в шроте 0,45%,Предполагаемый способ подготовки семянсои к прямой экстракции позволяет увеличитьвыход соевого масла с 16 до 9%, снизив егопотери со шротом; исключить операцию прессования по дополнительному извлечению остаточного масла в шроте. Кроме того, улучшается качество соевого шрота путем инактивацниантипитательных веществ семян сои. По предварительным расчетам на основании данныхдвухмесячных производственных испытаний годовой экономический эффект от использованияпредлагаемого, способ составит 472 тыс. руб.при годовой мощности по переработке семянсои 35 тыс, т,/год.Формула изобретения1. Способ подготовки семян сои к прямойэкстракцин путем...

Номер патента: 926001

Опубликовано: 07.05.1982

Авторы: Гаренко, Крупко, Ложешник, Щербаков

МПК: C11B 1/04

Метки: извлечению, масла, масличных, них, подготовки, семян

...от массы ядра, т.е. 0,75 г.,и измельчают, а полученную мяткуувлажняют при 60 оС водно-спиртовымраствором из отходов производствачая в количестве 2,5 Ф от массы мятки (12,5 г) подвергают жарению при95 С и прессуют.Анализ масла показывает, что егокислотность 2,9 мг КОН и цветность1 О мг 3. Анализ жмыха: масличность1743, содержание водорастворимыхуглеводов 693 и содержание растворимых фракций белка, 3 от общегоазота: водо-, соле- и щелочерастворимых соответственно 23,8; 42,9 и33,3.Анализ масла, полученного по известному способу, показывает, чтоего кислотность 28 мг КОН и цветность 16 кг Д 1. Анализ жмыха: масличность 18,23; содержание раствори"мых углеводов 10,73 и содержаниефракций белка, 3 от общего азота:водо-, соле- и...