Способ выращивания микроорганизмов

Номер патента: 1686001

Опубликовано: 23.10.1991

Авторы: Федосцева, Шакарова

МПК: C12G 1/06, C12N 15/00

Метки: sасснаrомyсеs, vini, бутылочным, дрожжей, используемый, производства, советского, способом, шампанского, штамм

...среды из расчета ненйй. Витамины: пантатеновая кислота, ме более 0,1 л воздуха на 1 л среды в 1 мин. Взоинозит и тиамин играют роль активаторов дрожжерастильном.аппарате идет активноеразмножение дрожжей, выход биомассызБродильная и дыхательная активность. 150 - 180 млн. клеток/см . При воспроизводАктивность брожения и дыхания дрожжей стве дрожжей Штейнберг 1892 концентразЯассЬагоаусез чи ВКПМ Ув 2 раза 50 ция клеток 60 - 80 млн, клеток/см .выше, чем у известного штамма Штейнберг П р и м е р 2. В тиражную смесь1892. Он хорошо сбраживает питательную с массовой концентрацией сахаровсмесь с массовой концентрацией сахаров 2,2 г/100 см вводят, разводку чистой кульз2,2 г/100 см и объемной долей этилового туры дуожжей в количестве 1 млн....

Номер патента: 835170

Опубликовано: 07.08.1983

Авторы: Кан, Катруш, Мещанкин, Перштейн, Ракитин, Скотников, Смыслов, Шлайфер

МПК: C12N 1/02

Метки: биомассы, выделения, микроорганизмов

...жидкости, полученной послевыращивания микроорганизмов с содержанием биомассы 0,5-3,0 АСВ, таки после предварительного сгущенияее до 3,0-8,0 АСВ. Наиболее целесообразно концентрировать суспензиюс начальным содержанием биомассы3,0-5,0 АСВ. В этом случае степеньконцентрирования достигает 5-7 раз.При .большей начальной концентрациибиомассы в культуральной жидкостистепень концентрирования снижается,а при меньшей не удается достигнутьтакой концентрации биомассы в сгущенной суспензии, при которой этусуспензию можно подавать на сушку,то есть до 20-25 АСВ.П р и м е р 1. К 500 мл суспензии микроорганизмов, полученнойв результате выращивания дрожжейСасййа йи 111 егшопйд 1 на питательной среде с нормальными парафинаминефти и содержащей биомассу в...

Номер патента: 1130601

Опубликовано: 23.12.1984

Авторы: Бакушинская, Косиков, Семихатова, Сысоева

МПК: C12N 15/00

Метки: n-722, дрожжей, используемый, прессованных, производства, хлебопекарных, штамм

...и сравнительно слабую устойчивость при высушивании.Цель изобретения - штамм дрожжей,ф 45 отвечающий требованиям производства хлебопекарных дрожжей, т.е. обладающий высокой продуктивностью, более активным комплексом ферментов по сравнению с производственной расой Р 14.50Полученный штамм дрожжей Р 722 имеет следующую морфологическую и физиологическую характеристики.Величина клеток в односуточной культуре на солодовом сусле с 103 с.в. - 11,5-10,5 х 9,0-8,0 мкм (сред-,; 01 2няя 10,0 х 8,0 мкм), форма клетокяйцевидная, эллипсоидная, реже почти круглая. Хорошо спорулирует наацетатной среде. Споры от 2 до 4-хв аске, форма спор круглая, оболочка гладкая, размеры 2,2 М 2,2 мкм.Колонии на мелассовом агарекрупные, через 96 ч диаметр 6,55,2 мм....

Номер патента: 1147750

Опубликовано: 30.03.1985

Авторы: Размадзе, Смецкая

МПК: C12G 1/02, C12G 1/06, C12N 1/16

Метки: 86-10, белых, виноматериалов, дрожжей, используемый, производства, столовых, шампанских, штамм

...яблочную, винную и лимонную кислоты.Предлагаемый штамм получен в результате селекции производственных микроорганизмов.Отбор лучших рас дрожжей из выделенных 500 культур в сравнении с производственной расой Феодосия 1-19 . проводили с учетом требований, предьявляемых к расам дрожжей для пригоФеодосия 1-19 Кс,н - 3 ф 43- 8822 чсо 302 ф 5 3 11477 товления белых столовых и шампанских виноматериалов, при культивировании на виноградном сусле сорта Алиготе с завышенными параметрами по сравнению с обычньм суслом того же сорта, Исходное сусло было следующего состава: титруемая кислотность 14, 17, 20 г/л (3 повторности). Содержание свободного сернистого ангидрида доводили до 30 мг/л. При испытании 10 на спиртовыносливость сусло. спиртовали до 11 и...

Номер патента: 15335

Опубликовано: 31.05.1930

Авторы: Антипов, Маликов

МПК: C07C 51/42, C07C 53/10

Метки: качестве, очищения, паранитроанилина, побочного, получаемой, продукта, производстве, соли, уксусно-натриевой

...хлорной извести, замешанной с водой в виде теста в пропорции 1;1. Полученную смесь размешивают в чане мешалками в течение 2 - 3 часов; затем, не останавливая действия мешалок, смесь подогревают паром до 80-90 С, после чего жидкости дают отстояться не менее 24 часов. Отстоявшийся раствор осторожно декантируют от ярко-желтого осадка Са (ОН), и СаСО,; прозрачный, слегка желтоватого цвета раствор сдивают обратно в чан с мешалками, к нему прибавдяют уксусной кислоты до слабо кислой реакции и вновь обрабатывают 2,5 сс хлорной извести в тестообразном виде, как указано выше при чем перемешивание прододжают до тех пор, пока выдедение хдора не пойдет на убыль.Дадее, при постоянном перемешивании в смесь вносят Жа,СО, до ясно щелочной реакции и...