Саранд

Номер патента: 1662473

Опубликовано: 15.07.1991

Авторы: Велицкая, Иоонас, Лиху, Магсумов, Николаев, Олдер, Саранд, Черкасова

МПК: A23K 3/00

Метки: зеленых, консервант, кормов, приготовления

...зеленых кормов.Цель изобретения - улучшение качества трудносилосующихся кормов, снижение расхода и повышение стабильности консе рва нта.П р и м е р. Готовят консервант, включающий бензоат натрия, гексаметилентетрамин, формиат натрия, ацетат натрия, кобальт, марганец и воду, Соотношение компонентов указано в табл,1. Результаты испытаний консерванта представлены в табл.2.Данные, приведенные в табл.2 показывают, что для обеспечения одинаковой с прототипом сохранности сухого вещества силоса испытуемого консерванта требуется в 3 раретенияиготовления зелей бензоат. формиат, марганец и воду, о т.с целью улучшения щихся кормов, снишения стабильностинительно содержит при следующем со в, мас,%20 - 281662473 ГексаметилентетраминФормиат...

Номер патента: 1291111

Опубликовано: 23.02.1987

Авторы: Беэк, Каарли, Кеввай, Кооскора, Лахт, Липпмаа, Лиху, Лутсоя, Пехк, Райе, Рюйтель, Саранд

МПК: A23K 3/00

Метки: зеленых, консервирования, кормов, средство

...его олигомеры 28,0Вода Остальное.П р и м е р 3. Консервант готовят аналогично примеру 1 за исключе,нием тога, что составляющие его ком- .45 поненты берут в соотношении, мас.И:В-Полиоксиметилпроизводные гексагидро,3,5-триазин-она 19,050Уксусная кислота 30,0Метиленгликоль Качество силоса, заготовленного с использованием консерваторов указанных составов, представлено в табл. 3П р и м е р 4. Измеряют концентрацию насыщенных паров формальдегида над растворами полученных консервантов. Воздух, насыщенный парами формальдегида, барботируют через воду, а концентрацию в полученном растворе определяют парарозанилиновым методом колориметрически. По полученным данным концентрация, газообразного формальдегида над консервантом состава по примеру 1-3...

Номер патента: 1091903

Опубликовано: 15.05.1984

Авторы: Каарли, Карельсохн, Лемминг, Саранд, Эйнблау

МПК: A23K 3/02

Метки: зеленых, кормов, силосования

...эа счет синергетического действия бенэойной кислоты или бензоата натрия обеспечивают снижение потерь питательных веществ корма в период силосования и хранения, а также в период открытия хранилища - в аэробных уС- ловиях.П р и м е р. Эффективность предлагаемого способа силосования эеленого корма проверена в опытах с отавой смеси люцерны с тилофееевкой с содержанием сухого вещества 17,3 18 г 5Вариант 1. При заполнении емкости к измельченной траве добавляют одновременно с двух дозаторов консервант на основе бензоата натрия 1,5 от веса травы и уплотненную силосную закваску 0,05 от веса травы, Зеленую массу плотно укладывают в емкость объела 2,5 м , герметизируют полиэтиленовой пленкой и хранят 7 мес. при 10-20 С, После вскрытия...

Номер патента: 477715

Опубликовано: 25.07.1975

Авторы: Паема, Пылдмаа, Решетников, Саранд, Тоотс

МПК: A23C 19/02

Метки: производства, российский, сыра

...после постановки зерна удаляютн 6 ыворотку в течение 30 мин в количестой ве до 65% от количества исходного молока. Затем проводят второе нагревание,-.для чего в течение 15-20 мин повышаюттемпературу смеси до 41-42 С и вымеши- овают зерно в течение 15-30 мин для дополнительной сушки зерна, Разрезка сгуст ка и обработка зерна продолжается в течение 40-65 мин, За это время нормальный рост кислотности сыворотки составляет 2-3 Т,Далее к готовому зерну и оставшейся ,сыворотке добавляют пастеризованный рассол с таким расчетом, чтобы в пересчете на сухую поваренную соль на каждые 19 100 кг смеси приходилось 600-700 г соли и осуществляют носолку зерна в теЧение 15-20 минПосле посолки смесь зерна и сыворотки подают на вибратор, где отделяется...

Номер патента: 261898

Опубликовано: 01.01.1970

Авторы: Альтмери, Войтк, Захарова, Клаар, Лепасаар, Нугис, Саармаа, Саранд, Сеер, Сиим, Тоотс, Уусна, Хаависте, Эллервее

МПК: A23C 9/127

Метки: гидролизата, молочнобелкового, производства

...2%, а также культуру плесени АзрегрП 1 цз ог 1 гае или Реп 1 с 11- 11 цгп сапййцгп в количестве 0,0010/, к весу зерна. Зерновую культуру выдерживают 72 - 90 час. Затем массу охлаждают до 6 - 8 С для торможения развития ацидофильной палочки и обеспечения бурного развития плесеней.В процессе роста плесеней рН массы подДерживают равным 5,4 - 5,6. Выращивание плесеней и гидролиз ростков зерна ведут в течение 2 - 3 суток. Гидролизованную массу измельчают, смешивают с трехкратным количеством молока или сыворотки, добавляют стимуляторы ферментов, например карбонат магнезии, после чего массу выдерживают око. ло 2 час. и фильтруют. Полученный фильтрат 5 10 15 20 25 30 35 40 45 представляет собой ферментативный экстракт солодовых...

Номер патента: 235568

Опубликовано: 01.01.1969

Авторы: Альтмери, Войтк, Захарова, Редель, Саранд, Уудисару, Эрг, Юмарик

МПК: A22C 11/00, A23L 1/317

Метки: колбасных, производства

...воды температуры 60 - 65 С и выдерживают при этой температуре в течение 20 - 40 вин,Основная масса после внесения указанной смеси выдерживается при температуре 28 - 35 С в течение 10 - 16 час. За это время образуется плотный, пористый сгусток, который поднимается на поверхность среды. Оставшуюся под ним сыворотку удаляют при помощи сифона или через штуцер ванны, Из 1 т питательной среды в среднем получают 400 - 500 кг сгустка в виде белковой массы, Эта масса имеет кислотность 200 в 4 Т, в 1 г ее содержится 18 - 30 миллиардов клеток молочнокислых бактерий. Консистенция массы творожнообразная, мажущаяся, без крупинок, привкус слегка горьковатый. Содержание сухих веществ составляет 25 - 30%.Для получения культура льной жидкости...