Малченко

Номер патента: 99598

Опубликовано: 01.01.1954

Авторы: Криштул, Малченко, Скирстымонский

МПК: B01D 3/42, C12F 1/02

Метки: вод, заводов, перегонки, промывных, спиртовых

...1 и дистилляционным аппаратом 2 на тракте подачи промывной воды установлены последовательно соединенные нагреватель 3 и успокоитель 4.Внутри нагревателя 3 вмонтирован конус 5 с отверстиями для пара, а успокоитель 4 снабжен тарелками 6 для осаждения солей из воды,Промывная вода по трубе 7 поступает в дефлегматор 1, где нагревается до температуры 40 - 50 и по трубе 8 поступает в нагреватель 3.По трубе 9 в нагреватель 3 поступает пар, который через отверстия в конусе 5 вводится в воду и нагревает се до температуры 80 - 95. Впуск пара в нагреватель регулируется механизмом, имеющим в качестве датчика терморегулятор 10, который установлен в потоке выходящей из нагревателя воды.Из нагревателя 3 вода проходит в успокоитель 4, на тарелках....

Номер патента: 99533

Опубликовано: 01.01.1954

Авторы: Криштул, Малченко

МПК: C12P 7/12

Метки: патоки, растворов, сбраживания, свеклосахарной

...сахар все время сбрыживастся, превращается в спирт, и сухис вещества остаотся в среде и к кОпц", бро 1 п 5 содсржа 1 ию их подпимастся до 19 - 32(ь.Бродя 1 ца 5 жидкость;: бродл 111(- го ч 41 И 11 .5 непрерывно пропускается через сепаратор б с такой скоростью, при которой созревшие (стар ые 1 дрожжевые клетки оседают в щ 1 жпсй части сепаратора, а песозревшис (молодые) дрожжсзыс клетки вместе с бра 5 ккой возвращактся чс рсз сборник 7 па повториос сбражи. В 1 (ПС.;5 Кидкос 1 ь пз пиж 1 гей ч 1 ст 1 сеп 11 рв 1- тора б, содсрж 11 цая большое количество дрожжевых клеток, проходит через сепаратор К Получсцио( дротктксвсе мс;Очко аправлястся в сборник 9, откуда насосом 10 прокачивается через фильтрпресс Л. Получаемые зд( сь дрожжи...

Номер патента: 99188

Опубликовано: 01.01.1954

Автор: Малченко

МПК: C12N 1/02

Метки: бражки, выделения, дрожжей, отработанных, паточной

...ГРВДНРЦ цвети - ПЕКаРСКИР.Способ ьь)цеств,ГГГ; ь я сл дунцццм Обьалом (см. схему).Паточная бражка цз 0 ь).ильных чанов ло окончании бцьжсиия насосом (1) непрерывно подается по трусе Г 2) в аппарат 3). через камеру ,.1), гдье распыЛяетея С ИОМОИЫО раСПЬьПТЕя 5). Гь результат атой оие 1)апцц цз Гьражкц выделяется углек)слота.Зту )кс цель преследует и да;ьнйи)РГ расиыясни бражки на сить)х ,Затем сражк ирсходт через кояьц вые каналы 7) и еольцевыс перегородки Г 8), где ОсЕдаОтея;рожж 11, а ОсвоОсж;синая ьт д)сжже 11 Йр 1 жеа ПО рубе ,) От 30. Птсь на сгснку,Потерявши сиьсобност), иловучсстп ц ,ьсдаСщ)Р дрОжжп НсирерЫВНОЫВОдятся цз аппарата 3). причем цз нижней части псслед 1 Р 3 Гь ис труОР 10) Отвс:ятся сртвыс др;ькксвыс клетки, которые...

Номер патента: 98466

Опубликовано: 01.01.1954

Авторы: Криштул, Малченко

МПК: C12N 1/16

Метки: выращивания, дрожжей, заторов, паточных, сбраживания

...том что 1)язмножснс дро 5 какей в начальной стадии (матка) ведут в среде, обогащенной добавлением неся(аров патоки.Способ Осуществляется так.В начальной стадии (при разведении дрои(5 кевой матки) размножение Д 1)оаки(сЙ ведут в среде, содержапей в одном литре: 1 г вторичного фосфорнокислого натрия, 0,5 г х;Ористого калия, 0,1 г хлористого кальция, 0,3 г серпокислого марганца, 0,5 г пептона, 50 г сахарозь 1 и 150 г иссахаров патоки,В качестве иесяхаров патоки прнмсня 1 ог уиаре 1 шук; до со сржяии б 5 - 70% сухих веществ бр 115 кку и,1 и упаренную паточную барду.Выращенныс предягяемым способом дрожжи при использовании их на производстве позволяют получ:.1 т бра 5 кку с бслсс Г;1 убоким выбра:1"1- ваиисм сахаров. Например, дрозк к...

Номер патента: 98437

Опубликовано: 01.01.1954

Авторы: Малченко, Чистяков

МПК: G01F 11/32, G05D 11/03

Метки: антисептика, воды, дозирования, производстве, спиртовом

...воды из мер гпна (1). Полный слив воды из )герника обеспечиваетя с помощьо ггпгвного сиф,- на (19).Прц наполнении меринкаводой поплавок (9) поднимается и, пройдя свободный промежуток от выступа (12) до вы туна3), начинает поворачивать втул. ку (11).Вместе со втулкой (11) поворачивается валик (5) и посредством рычага (6) и тяцц (7) закрывает запорный клапан (4). Прц этом рычаг (6) будет остановлен упором (20) в положении, когда центровая линия рычага (6) переидет прямую лигппо, соединяющую центр валика (5) и центр запорного клапана (4), и составит с нею угол в 1 - 2, Этот угол не влияег ца ус:оценис запорного клапана (4), но удерживает рычаг (6) в занятом цм положении.Лрц спуске воды из мерника (1) и)- плавок (9), опускаясь, вновь...

Номер патента: 98369

Опубликовано: 01.01.1954

Авторы: Криштул, Малченко

МПК: C12P 7/06

Метки: заторов, патоки, сбраживания, свеклосахарной

...и др,Предлагается способ сбраживания заторов из свеклосахарной патоки, отлчаощийся от известных тем, что для предупреи(дения развития инфекции при брожении в раствор патоки вводят пентахлорфепол, предварительно растворенный в десятикратном ко;ичестве технического этилового спирта, например, эфиро-альдегидной фракции. На одну тошу патоки вводят до 40 г пентахлорфеПо.а. Способ осуществляется следующим образом.Пептахлорфенол растворяот в десятикратном количес гве отходов спиртового производства - эфироа,п.дегидной фракшги технического этилового спирта.Полученный раствор вводят в патоку, предварительно разбавленную до концснтрации 45 - 60, из расчета до 40 г пснтахлорфенола на одну сгп перераоатываемой патоки. После перемешивания раствор...

Номер патента: 98312

Опубликовано: 01.01.1954

Авторы: Малченко, Чистяков

МПК: B02C 18/06, B26D 1/14, C08B 30/02 ...

Метки: дробилка, картофеля

...самоустанавливающихся вращающихся дисков 14 и неподвижных дисков 15 для последующего размола, а затем выгружается из дробилки через патрубок 1 б.Предмет изобретения1. Дробилка для картофеля, выполненная в виде цилиндра, в котором на центральном валу установлены дисковые ножи для предварительного дробления и система самоустанавливающихся вращающихся и неподвижных дисков для размола, о тл и ч а ю щ а я с я тем, что, с целью предотвращения аварии дисков при попадании посторонних твердых предметов, для предварительного дробления установлено три дисковых ножа, из которых крайние фиксированы на валу и вращаются, а средний посажен свободно и заторможен ленточным тормозом, воздействующим при помощи рычага на привод дробилки2. Применение в...

Номер патента: 97571

Опубликовано: 01.01.1954

Авторы: Малченко, Чистяков

МПК: B01D 1/06, C12F 1/08

Метки: барды, упаривания

...корпуса 1, а нижняя решетка расположена против нижней части орагоперегонного аппарата д,Греющий пар вводится в корпусы 1 и 2 через патрубок 4 в верхней части нагревателя, конденсат отводится через патрубки 5 и б. Для усиления циркуляции барды в нагревателе под нижней трубной решеткой корпуса 1 нагревателя установлена мешалка 7.Пройдя нагревательные трубки корпуса 1, барда вместе с образовавшимся вторичным паром через камеру 8 поступает в нагревательные трубки корпуса 2 и опускается вниз,Для осушения сокового пара нижняя крышка корпуса 2 нагревателя каналом 9 соединена тангенциально с сепаратором 10, в котором установлены горизонтальные наклонные плоскости 11 и вертикальные изогнутые плоскости 12,97571 Фиг, 1 Сспаратор перекрыт...

Номер патента: 97569

Опубликовано: 01.01.1954

Авторы: Криштул, Малченко, Скирстымонский

МПК: C12C 11/06

Метки: патоки, переработки, свеклосахарной, спирт

...в дрожкисляют соляной Заявлено 22 апреля 1953 г. заЛП/ промышленноПредметом изобретения является способ переработки свеклосахарной патоки на спирт с подкнслением соляной кислотой паточного раствора, предназначенного для приготовления дрожжей.Известны опыты проведения дрожжегенерации при концентрации спирта равной 4,85%, Однако до последнего времени оптимальной концентрацией спирта при проведении дрожже генерации считалась концентрация равная 3 - 3,5%.Известно также подкисление перерабатываемой свеклосахарной патоки соляной кислотой, равно как и применение соляной кислоты для подкисления заводских дрожжей, но этот метод не нашел практического применения.С целью обеспести в предлагаемодрожжегенерациижании спирта в доколо 7%, а...

Номер патента: 97356

Опубликовано: 01.01.1954

Авторы: Малченко, Чистяков

МПК: C12C 7/26

Метки: крахмалистой, массы, непрерывного, осахаривания, способа

...затооном чане 13. которая подсасывается в сосуд 12 чео.з нижнюю открытую его часть.Энергичное движение массы в сосуде 12 пепеходит в умеоенное движение массы в за-опном чане кбнавстречу движеник "оды в охлаждающих змеевиках 1 б. Постоянный уровень массы в заторном чане 13 поддерживаетсяпоплавковым регулятором 17, который через рычаг 18 и тягу 19воздействует на регулировочныйкран б.Осахаривание массы в заторномчане ведется длительное время притемпературе 63 - 58 небольшимколичеством солода.Дозирование солодового молокапроизводится плунжерным насосом20, работающим синхронно с насосом 21 для откачки массы из заторного чана 13,Солодовое молоко по трубе 22подается на вращающееся сито 23,где производится отделение шелухии дробины из обшей...

Номер патента: 96982

Опубликовано: 01.01.1954

Авторы: Криштул, Малченко, Скирстымонский

МПК: C12P 7/06

Метки: патоки, производства, свеклосахарной, спирта

...И. Скирстымонский окц вводят фосфорцу 1 о кислоту в зависимости от содержания фосфатов в патоке в колисствс От 50 ;о 150 г (в расчете ця Р.О.) ця 1 г патоки.Замена суперфосфятцой вытяжки фосфорной цслотой в указанць 1 х количествах позволяет наиболее цолцО испо,ьзовать дл 51 питания дрожжей фосфаты, содержащиеся в перерабатываемой патоке. что. в свою очередь, ведет к значительному умецьшецшо количества вцоспмоц в патоку фосфорной кислоты.Прц этом, на заводе устраняется супсрфосфятцьш цех, в котором готовится суперфосфатняя вытяжка ц цз которого удаляется бесполезный суперфосфатный остаток, составляющий около 75 по весу суперфосфата.Зл 5 выполнения предлагаемого способа вся поступающая ня производство патока разбавляется до 23 - 25"...

Номер патента: 96942

Опубликовано: 01.01.1954

Авторы: Малченко, Чистяков

МПК: B02C 7/18, C12C 7/01

Метки: дисковая, дробилка, зерна, солода

...описываемой дробилки; нафиг. 2 - разрез по АА на фиг. 1;на фиг. 3 - разрез по ББ на фиг, 1;на фиг. 4 - стальной диск дробилки.Дробилка выполнена в виде цилиндрического корпуса 1 с привявренными стоками 2 и флянцами 3,на которых укреплены крышка 4 икронштейн 6 с вмонтированным внем шарикоподшипником. 710446666 в Министерстнности СССРобретений М 2 зСолод (или зерно) под давлением поступает в дробилку через патрубок б и дробится ножами 11.Первые, еще не раздробленные, зерна проходят через диски с крупными отверстиями, а по мере измельчения встречают все уменьшающиеся отверстия и все увеличивающуюся протяженность режущих кромок. Следовательно, крупные частицы солода задерживаются, а мелкие проходят через отверстия дисков дальше. Каждый...

Номер патента: 96941

Опубликовано: 01.01.1954

Авторы: Малченко, Чистяков

МПК: B01F 15/04, C12C 7/04, G05D 11/02 ...

Метки: антисептика, воды, дозирования, дробилку, солода

...БИДС реЗЕР 5 УЯ Ра С УСТЗ НОВЛС 31 ОЙ и 1 СМ КОРЗИОЙ С), ООКОБЬЕ СТЕН К 13 31 13 ИЕкоторо 11 зготовлсчы из сит 3 с мелкм 1 чс икам 1. В 3;(05133 трмбкс,7(,),ОзсТ 0) (Э 1)с 1 СТВОЭЗ (1)ОРЭ 3(331 с 1 3 РЕс 315515 ЕТ СОО 01 СТЗКЯН 1 ОСЛ 05131 ОГО ОбСМс, СисбЖСи 3311;351".Я крсис.113 2(7, С 3 З 1 НИЫМИ 33(Ж,М СОООТ 5 ГОЙ 27. рн 0 КрЫ 53 ИИИ 313)кЕГО Кранс 26 35(.Э.(ИЙ КЭЗИ ЗяК)ЫВ;1 ЕТС,1,И )3(Твор фОр МЯЛ 313 ИЗ 703 ТОрс 1Г 0 ТЭ 30( 23 ИОС ГМГ с 1 ЕТ Б ЭСЗСЭВМр6; И р 3 3 3 и р Ы 35 3 И 13 И И И Ж 3 Е Г 0 и Э 3 Н 1 26 35 Е р:(13 3113 К р 3 Н ОТ К р Ы В 3 ЕТ С 51, 13 доз3 Т 0) ( 11 Я ПОЛ 35 СТС Р 3( Т 5;)ЭО. фоР 1 Г 3 НЯ, Ко ГОРЫ 33СТМПЯС Т И;5 И 310 РН)ГО Ч с 31 с с.В 111 скси части трмОы 20 ст 310 БГено 35 сС 0150 с строист 50 21, кла...

Номер патента: 96809

Опубликовано: 01.01.1954

Авторы: Малченко, Чистяков

МПК: B01B 1/00, C12C 7/06

Метки: измельченного, непрерывного, производстве, разваривания, спиртовом, способа, сырья

...процесса перекачивания, пар низкого давления вводится в самую шьз кую часть ",-образной трубы 6. Таким образом, масса с повышенной вязкостью обра:уется лишь ца цеболгяпом участке трубы 6, в пцжпсй ее части. Небольшой столбик вязкой крахмальной массы под влиянием веса всего столба подвижной массы, находящейся в Ч-образной трубе 6, и небольшого дополнительного под .ора, развиваемого цилппдром 2 насоса 1, продавлцвается через всасывающий клапанцилиндра 3 и подастся этих цилиндром далее.Дл 51 1 зегу,1 ярова пи 5 дополцитсльного подпора, раз 1 иьяемого цплицдром 2, а также пульсации массы В-образной трубе примеиен кран 7,устаповлециый в зоце трубы 6, гдемасса имсет цормгл 1 ию Вязкость.ПО-,эрот КраНа 7 СьИХропЗцрОВацс движее 1 пем...

Номер патента: 96334

Опубликовано: 01.01.1953

Авторы: Малченко, Чистяков

МПК: C12C 7/01

Метки: дробления, других, зерна, подобных, солода

Номер патента: 96280

Опубликовано: 01.01.1953

Авторы: Малченко, Чистяков

МПК: A23N 15/00, B02C 7/08

Метки: агрегат, дробления, картофеля

...1 я 51 -- ;)ля имельспи 51 рос(оч)ВИ 3 х Виз асти 1(23)тофс.35. 3 ст 51 виИЙ В простраствс ."(ежд дисковы) Н 3 лами -1 к 3)тофслэ 53)обтс 53 змбь 5 м Г)сбс 11( д.51 Ве)хси дробилки картОфсль ИОстмпдст д; я да;ьиеиПСГО изме,1 Ь- че 31 и 5 В И 1 жи 1 ок) д)оби.1(у.В 3пмсс 12 3133 кс) Д 001 л(3 СМОИ)И)Овд)ы еОД 31(1 ЫС )(.11 с)- ки 13 с круглыми отверстиями 14. Самые крупиц( отверстия имсег рец 1 еткд, 1)сос 0 кси)1(53 О;1 ижс к Г)исх 53031 к)ме)е доблки, самые ме)1- кис 0 Всрсти 51 их 1 сет )с)1 ст(д, иаходяш 25 с 51 иа ВыходиОм копие 5)облк)3. Решетки свом) Бьстуидм(16 входят Б пазы кориу а 12.В 1;к;си л)об),ке ) стовлс)1 Б)аид 0 ц 13053 вдл 16, ид кото)ох иасажеиы (н)ло 17 и иожи 18 и 19. Бил;) 1/ устаиовлсио в прсмиои камере и (идок(ио...

Номер патента: 95477

Опубликовано: 01.01.1953

Авторы: Криштул, Малченко

МПК: C12P 7/14

Метки: патоки, переработки, свеклосахарной, спирт

...5 через теп,Ообеник 6 дл 5 нагредалее поступает на колонну 7. Спиртовые парь, выделяющиесяолонпы 7, поступают в брагоперегонный аппарат о. Углекислота ракк(и отделяется прп сепарации дрожжей и отводится в атмосчерез спиртолов Пку 9.о 05477Барда из колонны 7 поступает для стерилизации в сосуд 10, где она выдерживаете при 00 и откуда непрерывно отводится в теплзобменнщф ртя охлаждения.СЬляжденняя до 30 барда поступает в оборник 4, где смешивастся с дрожжами. Смесь насосол 1 11 подается в бродильные чаны 12, где сбраживанис ведется с продуванием воздуха.Полученная после второй стадии брожения в бродильных чанах 12 бражка с содержанием спирта 4 - 8% насосом 13 подастся в цех И 1 л 5 выдс,ения дрожжсй, где дро 5 кжи используются...

Номер патента: 95167

Опубликовано: 01.01.1953

Авторы: Кинзбургская, Криштул, Малченко, Скирстымонский

МПК: C12P 7/06

Метки: заторов, патоки, сбраживания, свеклосахарной

...Тс)кпм бразм, В 60";-по растз)с патоки копцеитряция п(1- ТЯХ )0110,5 П Я Ис 1 ГРИ 51 (ДСТ (0- СТЯВ,51 Гь О 1),10 О,03с" Вес;1 ЗЯ 10- Р с.Полуцшьш затор Выдерживак) Г в ) ечепис двух чяс 01 д 1 я п 1)оявгспи 51 (бсКТС 1)ГспдпОГО дЕ 11 СТВИ 51 ИЕИТВХГОрфЕИЛЯТЯ ПЯТ)ИЯ, Я Тс 1 КЖЕ ОСВСТ:1 Е- ния па)оки, а затем разбавляют хо;(ОДИ 01 ВОДой.При работе по упрощенной одиопоточий схе.с 60,о-иъЙ растВОр патоки рязбавляется до 22 - 25",о-ного содержания сухих веществ в растворе. Прт этом бро)кение в дрожРкевых бродильных чанах ведется при содержании в бродящей массе пентахлорфеиолята натрия 0,001 аЮо 95167 о ние пе 11 тахлорфенолята В массе В бродильных чанах должно составлять 0,001 оо, а кислотность 0,1 - 0,5". Предмет изобретения Отв,...

Номер патента: 95138

Опубликовано: 01.01.1953

Авторы: Малченко, Чистяков

МПК: B02C 18/06

Метки: дробилка, других, подобных, продуктов, солода

...диск 1 З с косой насечкой 14, взаимо подвижно установленным на корпусе 1 кольцом 15, и косую н а сюч к) ч тО и диск 18. ечива ть.деиствующий с не чеющим такую же ены с возможност через втулку 17. ы) загружается в приемную камеру евого пере и и решетки 3 устан действием пружиныили другие,праду к 18 и постчпает е робилку через входгде перемешивается олод ( атрубо Предметом изобре подобных продуктов, в ле х в ее корпусе реОт известных дроб гаемая дробилка отлич вращающийся нож с к прокачивания и дробле ми режущими кромкам ножей в виде дисков с вое сечение. робилка для солода и других е набора неподвижно установихся между ними ножей, гройства и назначения предлариемной камере ее р асположен 1 ребрами для одновременного ножей выполнена...

Номер патента: 95108

Опубликовано: 01.01.1953

Авторы: Кинзбургская, Криштул, Малченко, Скирстымонский

МПК: C13K 1/06

Метки: направляемой, патоки, свеклосахарной, хранилище

...только и случае п(рердботки крайне недоброкячествеп)юй патски илп в слччае л)спИва 1 П 5 ПЯТОКИ ИЗ ХРЗП 11 ЛИШЯ СО СВСжей, поступающей с производства.Предмет пзобретсИяСпособ обряоотки свеклсахарной патоки, папзвляе)Ой и хр;1 нилишс, тли 1 яюИийся тем,ЧТО С ГЕ 1 О ООСЗЗЯР 11)К 11 ВЯ НИЯ Пятоки, ндпрзв 1 ясмой па хранение, внсе вводят апти;сптики, напримерпентахлорфсполят натрия в количестве 10 - 25 я 1 я 1 т патоки. Сахар(Ыс заводы во время своей работы получают патоки больши, чем ее могут переработать спиртовые заводы, Поэтому значительная часть патоки поступает пя ХРДПЕ 11 ИЕ,Есл( при хряИи(ип в патоку погадают бактерии, о)га гюртится Киснет 1. Г 1 о предлагаемом) способ, с целью обеззараживания и;поки, 1 яправлясмой па...

Номер патента: 95105

Опубликовано: 01.01.1953

Автор: Малченко

МПК: C12C 7/01

Метки: варки, непрерывной, производстве, спиртовом, сырья

...- в картофельную кашку, Получснную массу перед развяриванием подвергают нагреву, при котором происходит частичная (на 5 - 10 со ) клейстеризация крахмала массы,Способ осуществляется следующим образом:Картофель предварительно измельчается до величины кусков в 10 - 15 лл и непрерывно подается в сборник, куда также непрерывно подается смесь зерна и воды,Полученная смесь непрерывно поступает на дробильный (измельчающий) аппарат известной конструкции, позволяющий вести одноврезоьреМЙЯЪСВИДЕТЕЛЬСТВУ менно дробление смеси сырья раз. личных видов в присутствии воды При зтом зерно измельчается в муку, а картофель - в кашку.Измельченная масса паром подогревается до температуры, при которой 5 - 10% содержащегося н массе крахмала превращается в...

Номер патента: 94756

Опубликовано: 01.01.1952

Автор: Малченко

МПК: B01B 1/00, C12C 7/06

Метки: варки, измельченного, непрерывной, сырья

...с но), отлича после нагрева ноя аппаратерки изель, зертед 1, что ревательие массы Предлагаемый способ непрерывной варки сырья в спиртовом производстве, в отличие от общепринятого, предусматривает ведение процесса при более низких температурах, что дает увеличение выхода спирта.Способ заксиочается в сгедуощез.Измельченное сырье (зерно, картофель) пропускается через нагревательный аппарат известной конструкции, где масса нагревается до температуры 107 - 120". Затем при этой же температуре нагретая масса ОБРЕТЕНИ предварительно выдерживается в течение 90 и более минут для растворения крахмала в ныне действующих разварниках, последовательно соединяемых трубами в батарею.Окончательное выдерживание массы производится в выдсрживателях, п 1...

Номер патента: 94046

Опубликовано: 01.01.1952

Авторы: Криштул, Малченко

МПК: C12P 7/06

Метки: непрерывного, патоки, растворов, сбраживания, свеклосахарной, спирт

...2 час, для стерилизации, после чего разбавляется до 2325,-ного содсржани сухих веществ,Полученный затор через ри ирсделитсльное устройство нсирер:,:вно подается в дрожжегенсраторы, в которые заранее нностс дрс жжи чистой культуры.В дрожжегенераторах сбражива- етсЯ 40 - 60 ва всех сахаРов иннос 1, а размножение дрожжевых клеток ведется при крепости спирта 4 в 7 ис продуванием воздухом. зПолиача воздух регулируется в зависимости от количества дрожжевых клеток в дрожжевых чанах.Из дрожжегенераторов масс" непрерывно отводится в бродльные чаны, где сбраживаю гс оставшиеся 60 -40" сахаров (исключая потери), и содержание спирта устанавливается в 9 10 и,.При небольшом обьеме дрожжевого отделения через дрожжегенераторь: пропускается только нсть...

Номер патента: 89110

Опубликовано: 01.01.1950

Автор: Малченко

МПК: C12C 1/02

Метки: зерна, приготовления, ферментированного

...банки создаются чрезмерно большие температурные режимы. что ухуцьтпает коттсистегтцито и вкус мяса рыбы. Кроме того, стерилизация консерноъз, обычно проводимая при срататтгггехтьно низких тектпературах(110 т 115 ) значительно удлиняет процесс стерилизации.Способ стерилизации рыбных копсорное путем нагревания банок в автоклавах периодического лейсгвия, о т л и ч а ю щ и й с я тем, чтоПредтхггтгаемьтй твухсгхгпенттатый способ исключает этп пелоетгггкн.(Зутцность стерилизации по двух С 111 С 11 Ч 1 ТОМ СПОСОЙ) ЗНК.11 ОЧЕ 1 СТСЯ Втон, что стернлизгтцнк) недуг при максиналыто-возпоукпон тсмпергггуре 121, а затем, когда теппергггура пежцьу плотно сонрпкгтегнотадттмнся кусками в центре банки тостнгнет 105 температура пара н автоклаве снижается...

Номер патента: 88959

Опубликовано: 01.01.1950

Авторы: Гольдштейн, Малченко, Фертман

МПК: G01F 15/00

Метки: жидкости, регулятор, уровня

Номер патента: 87108

Опубликовано: 01.01.1950

Авторы: Криштул, Малченко

МПК: C12C 7/06

Метки: непрерывного, патоки, сбраживания

...13 сис 4, (3 ДЕЛТСЛЬО ДРОЖЖСВОН )ТсССЬ, ЭТИМ ЕЛИТЕЛЕМ:2(С( ПО ТР, ОЯМ 6 /)сБ3.,(СРПО РЯСПРСДЕЛЯЕтСЯ МЕЖД 3 (Р(Ь 1 ИГГЬ(Ь,1 ЧЯ(12 Я. /..(ссссз(Ся 13 брод.ЬНО 0 ссаГ(2 ПО . р 3 бе:, НЕПрсрь 1 БПО ОтОДТ(5(КОМИССс(ГОР ,с (/)О.(ТЬНОГО ПРОЦСС(.2, /)(,СТЯБ,15 ЮЦП (гобо 1 БОРТ(- Яльный цилиндр, рассчитанныЙ Гримерно 2.(3) ;-сет 1/)е):сс(СОБОЙ 00(,е.;1 бряЖКИ;Т(;Т Бс ОТПКЯЛЬ(;ЫЙ ПгсЛННдр ;с .51 МГЛ(П(ТТП 5 ТЧти Час ТссЧЕК ОРЯЯ(КИ, 0(с 3 (1 СРС(Ссс 132 НН 51 С БНОЬ ПОСТ( ПЯОПСН Г)РЯЖКОП ПЗ ,Нс с, ПЯЗ 1 СЛСП ПЯ РЯБПЫС ОТГ(КП СПЛОННЫМП РЯ,ТТЯЛПО РЯСПОЛОЖСНГЬ;М (.- /)сО/)Од(ксм(ь сЭтн и(РСГОРОдк( ООРсзсОт РЯ: ,с/)т(ксЛТпы (впало(3, от.крыых свс 1)ху и сниву. ( Г 10/ )/)3)кки, иона/) в 2 НЗ;1 . Пе са/е/ииваись С ДРУГИХИ СЛОЯМ 1, С НЕООЛЬШ 01/...

Номер патента: 86334

Опубликовано: 01.01.1950

Авторы: Малченко, Чистяков

МПК: C12C 7/04

Метки: двухступенчатым, заторов, непрерывным, осахариванием, приготовления

...массы от 10 - 65" в случае раооты на заторах с повышенной концентрацией выше 17, насос, откачивающий массу пз выдерживателя в теплообмепнпк, пз-за ее вязкости раоотает с затруднением.В предлагаемом спосоое этот недостаток устраняется тем, что в сваре 11 ную массу, выходящ 510 цз выдержцвателя, вводцтс)1 вода в Олцчествс, возмещающем недооор ее в нарочных аппаратах, О;новре.аенно с добавлением 5/о солодового молока (от объема всего солодового молока) для понижения вязкости сваренной массы.Согласно предложенному способу осахапва заторов осуцествляется с предварительным разжижением и разбавлепцем цх водой перед поступлением на теплообменнпк для охлаждения. Пре мет изобретенп Спосоо приготовлеппяхариванием при варке сотлнчающийся...

Номер патента: 83919

Опубликовано: 01.01.1950

Авторы: Малченко, Чистяков

МПК: C12C 7/06

Метки: дробилкой, мешалка, молока, солодового

...устраняет эти исдостдтки, Устройство ее изображено на сертеже в разрезе.МЕЦЯЛКЯ СОСТОИТ ПЗ ЦИЛИНДРИЧЕСКОГО РЕЗС 1 В 1 сд 1 с 1 С 1(ОПИЧЕСКИМ дшппем, в котором устаиовлеи пропеллер для рдзмешивдпия и отгоро- :КЕОТКРЫТЫЙ Отсе 2, СЛуКЯцИЙ для ТОГО, сТООЫ Нд ПРОИЗВОДСТВО По) СТУПЯЛО ТОЛЫ(0 ТО СОЛОДОВОЕ МОЛОКО, КОТОРОЕ ПРОЦ 1 ЛО сЕ 11 ЕЗ ДРООИЛК) ).Для подачи молока в отсек 2 от;)робилки проведсп трубопровод (1, д для выхода молока на производство предусмотреи штуцер 4.С це;ью пРедотВРЯПепи Я Возмоскиости ПОп сдс ППЯ тве 11;ы.( и Редметов и дроб 11 лк,1, па всясывя 0 цси т 11 убс 1( Насосу-дройилке устдповлен вставиой патруб 10 к 6, Оорсз) 10 ции ) зки 1 прог(0; во ведеми 110- шем штуцере.Мешалка действует следуопПм образом,Солодовое...

Номер патента: 83374

Опубликовано: 01.01.1950

Авторы: Малченко, Чистяков

МПК: C12C 7/01

Метки: дозирования, дробления, промывания, солода

...употребляемого солодового молока. После того как через колпак 10 стечет излишняя вода, смесь солода с водой может быть спущена в сборник 14 через клапан 2 а. Дробильный и дозирующий аппарат состоит из цилиндрического сборника 14, внутри которого тангенциально на горизонтальном валу установлена пропеллерная мешалка 15, на том же валу винтовой насос 1 б, Сверху на подставке на цилиндрическом сборнике установлена дисковая солододробилка 17. Под выпускным отверстием солододробилки установлено наклонное сито 18, опирающееся на лоток 19, расположенный параллельно плоскости сита. Внутри сборника монтирован ротационный дозатор солода. Дозатор состоит из барабана 20, разделенного на три или несколько секций, он помещен в кармане 21, где на...

Номер патента: 81400

Опубликовано: 01.01.1949

Авторы: Малченко, Чистяков

МПК: B01B 1/08, C12C 7/06

Метки: аппарат, выдерживания, массы, сваренной

...часть коробки, разрез по В-В на фиг, 4.Корпус аппарата цилиндрической формы с коническими днищами.По высоте корпуса расположены два поплавка 1 с указательными стрелками 2 для наблюдения за уровнем массы в аппарате. В верхней части цилиндрического корпуса имеется тангенциально расположенный штуцер 3 для впуска выдуваемой массы в аппарат и штуцер 4 - для впуска циркуляционного пара, В нижней части корпуса на приваренном кольце б из углового железа установлена решетка б из железных прутьев диаметром 12 ил с зазорами 8 - 10 мм для улавливания крупных предметов, попавших в аппарат с сырьем. В уровень с решеткой б для ее чистки устроен люк 7, закрепляемый откидными болтами.Под решетко"ана спуокная труб кСпускная ко анаходящегося в парат...