C12P 7/12 — из субстрата, содержащего отработанный сульфитный щелок или отходы из цитрусовых

Номер патента: 99533

Опубликовано: 01.01.1954

Авторы: Криштул, Малченко

МПК: C12P 7/12

Метки: патоки, растворов, сбраживания, свеклосахарной

...сахар все время сбрыживастся, превращается в спирт, и сухис вещества остаотся в среде и к кОпц", бро 1 п 5 содсржа 1 ию их подпимастся до 19 - 32(ь.Бродя 1 ца 5 жидкость;: бродл 111(- го ч 41 И 11 .5 непрерывно пропускается через сепаратор б с такой скоростью, при которой созревшие (стар ые 1 дрожжевые клетки оседают в щ 1 жпсй части сепаратора, а песозревшис (молодые) дрожжсзыс клетки вместе с бра 5 ккой возвращактся чс рсз сборник 7 па повториос сбражи. В 1 (ПС.;5 Кидкос 1 ь пз пиж 1 гей ч 1 ст 1 сеп 11 рв 1- тора б, содсрж 11 цая большое количество дрожжевых клеток, проходит через сепаратор К Получсцио( дротктксвсе мс;Очко аправлястся в сборник 9, откуда насосом 10 прокачивается через фильтрпресс Л. Получаемые зд( сь дрожжи...

Номер патента: 99747

Опубликовано: 01.01.1955

Автор: Малченко

МПК: C12P 7/12

Метки: непрерывного, патоки, сбраживания, свеклосахарной

...пребывает в течение 4 часконцентрация спирта вновь доходит до 3,5 - 4% . Эта концентрация спир та уже начинает несколько задерживать размножение дрожжей.Для снижения концентрации спирта в трубу 11, по которой дрожжевая масса непрерывно переводится из дрожжегенератора 10 в дрожжегенератор 12, по трубам 13 вводится вода (хлорированная) в количестве, равном уже введенному. В результате этого содержание спирта в дрожжегенераторе 12 снижается до 2,5 - 3%. Для аэрации дрожжей в трубу 11 по трубе 4 подается воздух.В дрожжегенераторе 12 масса находится в течение одного часа и за это время содержание спирта в ней вновь увеличивается до 3,5 - 4%. Для разбавления спирта в переточпую трубу 14 по трубе 15 непрерывно подается предварительно...