Способ сбраживания заторов из свеклосахарной патоки

Номер патента: 99747

Опубликовано: 01.01.1955

Автор: Малченко

МПК: C12P 7/12

Метки: непрерывного, патоки, сбраживания, свеклосахарной

...пребывает в течение 4 часконцентрация спирта вновь доходит до 3,5 - 4% . Эта концентрация спир та уже начинает несколько задерживать размножение дрожжей.Для снижения концентрации спирта в трубу 11, по которой дрожжевая масса непрерывно переводится из дрожжегенератора 10 в дрожжегенератор 12, по трубам 13 вводится вода (хлорированная) в количестве, равном уже введенному. В результате этого содержание спирта в дрожжегенераторе 12 снижается до 2,5 - 3%. Для аэрации дрожжей в трубу 11 по трубе 4 подается воздух.В дрожжегенераторе 12 масса находится в течение одного часа и за это время содержание спирта в ней вновь увеличивается до 3,5 - 4%. Для разбавления спирта в переточпую трубу 14 по трубе 15 непрерывно подается предварительно...

Номер патента: 1117319

Опубликовано: 07.10.1984

Авторы: Воробьева, Воронова, Двадцатова, Ибрагимова, Корсакова, Крамарский, Пыхова, Смотрич, Сухорукова, Устинников, Ясенская

МПК: C12N 15/00

Метки: дрожжей, используемый, крахмалсодержащего, производстве, сбраживания, спирта, сырья, термотолерантный, штамм, этилового

...перед первой ступенью пересева, а меньшую - на лаг-фазу процесса брожения совместно с притоком осахаренного сусла,Предлагаемьп способ осуществляетсяследующим. способом.Культуру БассЬагошусез сегечдздаераса ВП выращивают на сусло-агарев пробирках, хранят культуру, затемпересевают на свежую питательную среду - сусло-агар.Затем осуществляют разведение чистой культуры путем ее последовательного пересева.Полученные засевные дрожжи адаптируют к повьппенной температуре сбраживания, осуществляя последовательныйпересев в три ступени на осахаренноевысококонцентрированное Сусло с постепенным повышением температуры от22 до 28 С, от 28 до 30 С и от 30до 32 С. Карбамид разделяют на две части в соотношении 1:4 и вводят соответственно в осахаренное...

Номер патента: 94046

Опубликовано: 01.01.1952

Авторы: Криштул, Малченко

МПК: C12P 7/06

Метки: непрерывного, патоки, растворов, сбраживания, свеклосахарной, спирт

...2 час, для стерилизации, после чего разбавляется до 2325,-ного содсржани сухих веществ,Полученный затор через ри ирсделитсльное устройство нсирер:,:вно подается в дрожжегенсраторы, в которые заранее нностс дрс жжи чистой культуры.В дрожжегенераторах сбражива- етсЯ 40 - 60 ва всех сахаРов иннос 1, а размножение дрожжевых клеток ведется при крепости спирта 4 в 7 ис продуванием воздухом. зПолиача воздух регулируется в зависимости от количества дрожжевых клеток в дрожжевых чанах.Из дрожжегенераторов масс" непрерывно отводится в бродльные чаны, где сбраживаю гс оставшиеся 60 -40" сахаров (исключая потери), и содержание спирта устанавливается в 9 10 и,.При небольшом обьеме дрожжевого отделения через дрожжегенераторь: пропускается только нсть...

Номер патента: 1797994

Опубликовано: 28.02.1993

Авторы: Винокуров, Комлев, Кушнир, Левинсон, Халилов

МПК: B01D 15/04, B01J 47/00

Метки: ввода, колонну, раствора, сорбционную

...полностью заполняется метэллокерамикой 3 по всей длине и ширине: герметичность соединения может быть обеспечена, например, приклеиванием металлокерамических элементов к прорези трубы-распределителя 5, Для обеспечения прочности соединения металлокерамики к прорези могут быть использованы, например, хомутики, охватывающие периметр трубы и установленные через определенное расстояние друг от друга, Металлокерамика может быть выполнена из металлического порошка с частицами выбранного размера методом порошковой металлургии, например, путем спекэния керамикой зернистой металлической среды. Выбор размера зерен металлокерамики осуществляется исходя иэ требования избирательной фильтрации сырья и адсорбента.Усройство работает следующим...

Номер патента: 55896

Опубликовано: 01.01.1939

Автор: Малченко

МПК: C12M 1/12

Метки: непрерывной, патоки, производстве, растворов, спиртовом, стерилизации

...раствор сначала нагревается паром, а затем охлаждается водой.Изобретение имеет целью осуществление непрерывной стерилизации указанных паточных растворов, для чего предлагается непрерывно действующий стерилизатор, схематично представленный на чертеже,Подлежащий стерилизации паточный раствор или дрожжевое. сусло подается самотеком или насосом по трубе 1 в теплообменник 2. Проходя по трубам 2 а теплообменника, жидкость нагревается за счет горячего стерилизованного раствора, протекающего в обратном направлении в межтрубном пространстве, образованном внутренними трубами 2 а и наружными трубами 2 холодильника. В результате жидкость нагревается при выходе из холодильника до температуры 60 - 65 о, после чего направляется по трубе 3 в...