F25D 13/06 — с транспортерами, несущими охлаждаемые продукты через холодильное пространство

Номер патента: 504054

Опубликовано: 25.02.1976

Авторы: Луков, Степанюк, Стукин

МПК: F25D 13/06

Метки: аппарат, морозильный

...и выгрузки продуктов 22, пере-мещаемой посредством валика 23, который через червячную передачу 24 и коническую пару 25 связан с ходовым винтом.Подачу хдадагента для заморозки продукта и отвод паровой фазы осуществляютсоответственно через коллекторы 26 и 27,соединенные с теплообменцыми плитамигибкими шлангами 28.Нижняя теплообменная плита лежит нанижней раме, а последующие - на ограничителях 29, приваренных к верхней рабочей поверхности камерой теплообменнойплиты. А на верхней теплообменной плитезакреплен груз 30, осуществляющий йод-опрессовку замораживаемого продукта.Морозильный аппарат работает следующим образом.Для подъема любой, кроме нижней, тепдообменной плиты 2 в автоматическоеустройство вводят нужное количество...

Номер патента: 506740

Опубликовано: 15.03.1976

Авторы: Карпунин, Ляхов, Николаенков, Петровский, Покромкин, Попов

МПК: F25D 13/06

Метки: блоков, замороженных, отделения, пищевых, продуктов, форм

...направляющих 25 и 26 смонтировано приспособление для переворачивания формы дном вниз (т. е, в нормальное положение), состоящее из полукольца 34 и направляющей 35. К раме прикреплены душирующие приспособления 36 для обогрева крышек, скат 37 с окном а для выхода форм и стол 38 для приема брикетов.Устройство работает следующим образом.Горизонтальный транспортер 21 захватами 22 по направляющей 24 проталкивает закрытые крышками формы с блоками замороженных пищевых продуктов, в частности с рыбой, к приемнику 2. Вертикальный цепной транспортер захватами 8 подает штыри 6 форм 3 в зазор между направляющими 25 и 26 и перемещает формы вверх. При этом формы переворачиваются (штыри прикреплены к ним ниже их центра тяжести). Затем формы наталкиваются...

Номер патента: 510164

Опубликовано: 05.04.1976

Автор: Отто

МПК: F25D 13/06

Метки: ротационный, скороморозильныйаппарат

...а ыми в 20 новленырадиты целесообдачи и отвода 2 х трубопровоения - повысить производипечить удобство в эксплуата 15 Для достижения этой цели в предлротационном скороморозильном аппартор имеет обод, образующий кольцевлость для размещения морозильныхпоследние выполнены трапецеидалыпоперечном сечении и свободно устав кольцевой полости с возможностьюального перемещения.Кроме того, морозильные плиразно соединить с системой похладагента посредством гибки На фиг, 1 изображен предлагаемый ротац онныи скороморозильныи аппарат, вид спереди; на фиг. 2 - то же, вид сбоку; на фиг. 3 - морозильная плита, вид спереди; на фиг, 4 - то же, вид сбоку.Рота ционный скоро морозильный аппарат включает ротор 1, выполненный за одно целое с ободом 2,...

Номер патента: 511491

Опубликовано: 25.04.1976

Авторы: Габелев, Малиновский, Найман, Сырцев, Четвериков, Шкодо

МПК: F25D 13/06

Метки: контактного, охлаждения, птицы, тушек

...резиновые пальцы 12, 51.1491Рабочий барабан 6 имеет два кольцеобразных диска 13 (фиг. 3), соединенных лопастями 14, цапфы 15 которых проходят через соответствуюшие отверстия дисков 13 и закрепляются гайками 16, На дисках 13 5 имеются реборды 17, между которыми по окружности установлены цевки 18, свободно си дяшие на пальцах 19. Рабочие барабаны 6 рьбордами 17 дисков 13 опираются на ведомые и ведущие опорные ролики 20 и 21, которые 10 расположены в съемных коробках 22, закрепл" ных в нижней части промежуточных секций 5. Ведущие опорные ролики 21 имеют зубчатые венцы 23, которые входят в зацепление с цевками 18 барабана 6, 15Тушки птицы поступают по лотку 2 в охлаждающ.ую жидкость, уровень которой постоянен и находитсянесколько выше...

Номер патента: 512348

Опубликовано: 30.04.1976

Авторы: Александрова, Ермакова, Каухчешвили, Макаров, Орловский, Павлова, Устинов, Цветков

МПК: F25D 13/06

Метки: заморозки, сырья, эндокринного

...через их от верстия, оставался на одном горизонтальномуровне и не захватывался бы ими для подачи на наклонные желоба выгрузки замороженного эндокринного сырья, что значительно сокращает потери жидкого азота. Для предот 5123485 1 О 15 20 25 зо 35 вращения выхода газообразного азота из входного и выходного отверстий термоизолированной камеры 1 служат сцециальные изолированные кожухи.Устройство работает следующим образом, Жидкий. азот ло линии 8 подают в ванну 13 из танка 9. Термоизолированную камеру 1 приводят во вращение электродвигателем 17, соединенным с роликами 12. Эндокринное сырье 16 (поджелудочная железа, гипофиз и т. д.), предназначенное для замораживания, поступает в термоизолированную камеру 1 по конвейерам 14 (гипофиз) и 15...

Номер патента: 516882

Опубликовано: 05.06.1976

Авторы: Алешков, Быданов, Венгер, Грачев, Ломакин, Пенская, Шахов

МПК: F25D 13/06

Метки: аппарат, замораживания, контактного, охлаждения, пищевых, продуктов

...емкости на однэм с ней основании 36 смонтирован шаговый транспортер 37 с гидрэцилиндрэм 38, неподвижной рамой 39, подвижной рамэй 40 и кантователем 41. Для подачи хладэнэсителя к испарителю используют пир куляциэнный центробежный насос 42.Аппарат для контактного охлаждения и замораживания пищевых продуктов работает следующим образом.Кассета 5 с продуктом шагэвым транспортером 37 перемешается на один шаг и попадает в грузозахватную траверсу 9 загрузэчнэго устройства. При срабатывании гидроцилиндра каретка 7 подъемника 6 пэднимается и выводит кассету 5 из направляющих транспэртера 37 на уровень загрузочнэй горлэвины 2, Поворотныммеханизмом 10 загрузочнэе устройство пэворачивается, причем автэматически отэдвигается крышка 4, связанная...

Номер патента: 534620

Опубликовано: 05.11.1976

Авторы: Николаенков, Покромкин, Попов

МПК: F25D 13/06

Метки: замораживания, пищевых, продуктов

...21. Последнее соединено гибкимэлементом 22 с ведомым колесом 23, закрепленным на приводном валу 24, которыйснабжен двумя червяками 25 и 26, взаимодействующими соответственно с червячнымишестернями 27 и 28, валы которых такжесоответственно удерживают шестерни 29и 30,Каждая шестерня 29 и 30 взаимодействует с двумя сблокированными рейками3 1 и 32, которые соединены соответственно с тягами 33 и 34, помещенными в направляющих 35 и 36 и жестко соединенными соответственно с верхней и нижней подпрессовочными плитами 37 и 38,Промежуточные плиты 17 установленысвободно в каркасе этажерки 5 и ограничены пазами 39, которые выполнены в органичителях 40 и 41,Устройство работает следующим образом.При работе конвейера очередная этажерка 5,...

Номер патента: 535444

Опубликовано: 15.11.1976

Авторы: Ротенберг, Слащева

МПК: F25D 13/06

Метки: аппарат, замораживания, продуктов

...края развернутой на 90ленты 4 установлен увлажнитель 14, а второйувлажнитель 15 - в месте схода трубок тестас начинкой на ленту 4 из фасующего автомаЗЭ та,Аппарат работает следующим образом, Лента 4 за продолжением ее внутреннего витка ониральной части тянется с помощью фасующего автомата (на чертежах не показан), причем внутренний виток не может тянуться в радиальном направлении, так как опирается на борт 8. Вытягивание из спиральной части внутреннего витка вриводит к повороту всей спирали и опоры 5. Кроме того, лента 4 проскальзывает на опоре 5 вследствие того, что размеры витков в спирале уменьшаются от периферии к центру. Проскальзыванию ленты на опоре 5 способствует также обледенение нижней кромки ленты под действием увлажнителя...

Номер патента: 542898

Опубликовано: 15.01.1977

Авторы: Московченко, Чумак, Шахневич

МПК: F25D 13/06

Метки: мясных, термообработки, туш

...3 и 4 5 постоянного сечения. Над подвесными путями2 установлены воздухоохладители 5 и 6 с вентиляторами 7 и 8.Устройство работает следующим образом, Охлажденньш в воздухоохладителях 5 и 6 О воздух вентиляторами 7 и 8 подается к продукту через соответствующий воздухораспределитель 3 и 4 в количествах, необходимых для обеспечения отвода тепла от продукта, движущегося по подвесному пути, причем 5 максимальный расход воздуха обеспечиваетсяв конце воздухораспределителя 3, т. е. в начале камеры, где продукт имеет самую высокую температуру. По мере продвижения продукта по подвесному пути соответственно О уменьшается расход воздуха. В конце воздухораспределителя 4 расходы воздуха принимаются приблизительно равными их значениям в начале...

Номер патента: 546762

Опубликовано: 15.02.1977

Авторы: Боголюбский, Ионов, Макеницкий, Хромов

МПК: F25D 13/06

Метки: агрегата, коллектор, морозильного, роторного

...в каналах, тем самым повышаются эксплуатационные характеристики и производительность морозильногоагрегата. Коллектор роторного морозильного агрегата, подключаемый к трубопроводу для прохождения хладагента и к штуцерам для соединения его с морозильными плитами, о тл и ч а ю щ и й с я тем, что, с целью повышенияэффективности работы, он выполнен в виде диска с раднальнымп каналамп, число которых равно числу морозильных плит, и имеет конический обтекатель, установленный в месте 0 подключения к нему трубопровода для прохождения хладагента,На фного моКоллета, подхождендиненияполненлами 5,ных пл носится к области холодильенно к коллектору роторно- агрегата, работающего на те.евые коллекторы роторных гатов, подключенные к трурохождения...

Номер патента: 546763

Опубликовано: 15.02.1977

Авторы: Ротенберг, Слащева

МПК: F25D 13/06

Метки: аппарат, замораживания, продуктов

...каркасе 2 установлен на неподвижных подшпг)никах вертикально расположенный цилиндр б, охватываемый внутренним витком спиральной части ленты 5, В своей нижней части цилиндр 6 имеет венец 7, который находится в зацеплении с валиками 4, находящимися под лентой 5, либо с частью из них. Передаточное отношение от цилиндра 6 через венец 7 к валикам 4 выбирается несколько завышенным с тем, чтооы подача ленты 5 валиками 4 Опережала ее сход с цилиндра 6.Внешний виток спиральной части ленты 5 связан, например с автоматом, фасующим изделия из теста с начинкой. В месте схода изделий из теста с начинкой пз автомата на ленту 5 установлено увлажняющее устройство 8, представляющее собой термоизолировацные труокп для подачи тонких струек пара на...

Номер патента: 548752

Опубликовано: 28.02.1977

Авторы: Фролов, Шеффер

МПК: F25D 13/06

Метки: замораживания, пищевых, продуктов

...и 3 для перемещения продукта, воздухоохладителп 4 с охлаждающими поверхностямп 5, дпаметральные вентиляторы 6. Расстояние между охлаждающими поверхностямп 5 и продуктом, лежащим на ленте верхнего транспортера 2, не превышает 50 мм. Конец 7 транспортера 2 имеет выход наружу камеры для загрузки продуктов. Под наружным концом 7 транспортера 2 установлена емкость 8 для сбора снега и воды.Вдоль продольной оси транспортера 2 смонтированы наклонные обогреваемые желоба 9.Для съема продукта с ленты транспортера 2 имеется нож 10.Устройство работает следующим образом, Продукты, подлежащие замораживаншо, загружают на конце 7 транспортера 2, который(орректор Л, Орлова Дмитрие дакт ПодппспоР Тираж 709Совета Министровоткрытийпя наб д 4/5;окпз...

Номер патента: 568811

Опубликовано: 15.08.1977

Авторы: Александрова, Горбатов, Орловский, Устинова

МПК: F25D 13/06

Метки: аппарат, скороморозильный

...выступами 11, и приемный лоток 12 для замороженных блоков 13,продуктов.Аппарат работает следующим образом.Продукты загружаются -озирующим устройством 8 в формы, образованные транспорт. терами 2, 3 и 4, и подаются в термокамеру 1 в .зону предварительного охлаждения, которая расположена перед зоной замораживания. При движении,продукты охлаждаются парами криогенной жидкости, движущимися в противотоке к,нись Противоточный теплообмен позволяет использовать холод, аккумулированный в парах криогенной жидкости, тем самым повышая эффективность скороморозильного аппарата. Направленное движение паров создается приспособлением 9 для их отвода, которое вместе с парами криогенной жидкости засасывает некоторое количество наружного воздуха,...

Номер патента: 596791

Опубликовано: 05.03.1978

Авторы: Голованов, Диденко, Ризанов

МПК: F25D 13/06

Метки: влагосодержащих, замораживания, мелких, продуктов

...общий вид.Устройство для замораживания мелких влагосодержащих продуктов состоит из кожуха 1 конической формы и размещенных внутри него патрубка 2 для отбора замороженных продуктов, установленного 6 по вертикальной оси кожуха 1, и поддона 3 для размещения продуктов, выполненного в виде спирали, .охватывающей патрубок 2 и контактирующей со стенками кожуха 1, 10Устройство имеет загрузочный бункер 4 и патрубок 5 для подачи охлажденного возцуха, которые вмонтированы в нижнюю часть кожуха 1, а также воздуховод б ,для отвода отработанного воздуха рас я положенный в верхней части кожуха 1. Кроме того, устройство снабжено коллекторами 7 для Подачи турбулизирую щего потока охлажденного воздуха через воздухораспределнтели 8 в межвит коное...

Номер патента: 609939

Опубликовано: 05.06.1978

Авторы: Апаев, Мусаев

МПК: F25D 13/06

Метки: аппарат, морозильный

...аппарат, общий вид; иа фиг. 2 - форма; на фиг, 3 - касеета.4 формула изобретения Составитель В. ЧантурияТекред О, Луговая Корректор Д. Мельви ираж 666 Подписное едактор Г. Бельска акзз 2989/23 ета Министров СССткрытийваб., д. МБул, Проектная, 4 ИНИИПИ Государственного комитета Со но делам изобретении и13936, Москва, Ж 36. Раушска Филиал ППП аПвтевтв, г. Ужгоцод, 3 609939Для перемещения формы 3 вдоль внутренней полости корпуса 1 морозильный аппаратимеет толкатель 9 и приводсостоящий из винтового вала 10 и зубчатых колес 11 и 12.Подачу жидкого хладагента в рубашку 2 иотвод образовавшихся паров производят соот- фветственио через патрубки 13 и 14. Подвод газа под избыточным давлением во внутреннююполость цилиндрического корпуса 1...

Номер патента: 614294

Опубликовано: 05.07.1978

Авторы: Ляхов, Николаенков, Покромкин, Попов

МПК: F25D 13/06

Метки: блоков, замороженных, отделения, пищевых, продуктов, форм

...31 и 32 с образованием между ними щели 33 для прохода штырей 20 форм 4 и опорная плоскость 34 цля цна формы 4, Направляющие 31 и 32 оги- Ебава яаачлоими Янапилил ллл12 и плавно переходят в направляющие изогнутой формы 16 и 17. Нв раме 1 установлена заслонка 36, содержащая шарнир 37 и противовес 38, Для ограничения угла качания заслонки 36 устройство соцержитупо-,. ры 39 и 40, В район выгрузки блоков 6 к направляющим 17 прикреплена опорная плоскость 41 для форм 4. Вращение звездочек 35 цепного транспортера 12 осуществляется от звездочки 42 (фиг. 1), сидящей нв выхоцном валу привода 2, цепи 43 и звездочки 44, Устройство также снабжено направляющими 45 для крышки 5 форм 4,В варианте исполнения устройство. содержит стол 46 (фиг. 5) для...

Номер патента: 659854

Опубликовано: 30.04.1979

Авторы: Арлюк, Будин, Казанцева, Комладзе, Соловьев, Тимошков, Феоктистов

МПК: F25D 13/06

Метки: взвешенном, замораживания, продукта, состоянии

...камеру 2 произ вод 5 т через окно 13 по папстательпому оздуховоду 14, а отвод - по всасываюцсму воздухоьч)ду 15. Под рясирсделип.льиой камсрои 2 рд л сщс Воздухоохлддитсль 1 о. С:ст)тый с)дрябаи 7 может быть выиолисп пспс),ви)к- ПЫЛ И ЖССКО С 513 ЯПИЫ Л С ПСПО;Ви)К ЫМ И ко)(ухали 5 и о (фиг, 3)..опаси шнека 4 могут прсдставляи собойдоги пыс перфорированные сегменты 17, установленные на валу по винтовой,и- ии с возможностью поворота относиСгп- ио осп закрепления с последующей их фиксаписй гОпора(ли 18 (фиг. 4).11 срфорирОаниый шнск 4 л 10)кеГ Оыть вьОГНсн г, виде винтовой поверхности (1, ЖССТКО ПРИКРСГПСИНОЙ С СЕТДТОЛ ОаРДОс)- пу 7, на краях которого имеются обсчайки 20 и 1. Обеайса 20 установлена на подиПиках 2 п (сСрл стру и...

Номер патента: 729419

Опубликовано: 25.04.1980

Авторы: Апаев, Воскобойников, Комяков, Кузьмин, Мусаев

МПК: F25D 13/06

Метки: аппарат, замораживания, морозильный, пищевых, продуктов

...го газа. Насьпцение продукта газом призаморакивании дает возмокность сокра 25 тить ддительность последующей его сушки,3 7щий вид не фиг. 2 - то же, разрез А-Ана фиг. 1 на фиг. 3 - узел Х на фиг 1/не фиг. 1 - форма для кассеты с продуктеми; на фиг. 5 - отсеквющее приспосление.Морозильный аппарат для замораживания пищевых продуктов состоит изтеплоизолированного цилиндрическогокорпуса 1, имеющего кольцеобразнуюформу с разрывом для загрузки и выгрузки кассет 2 с продуктами и снебкенного рубашкой 3 с патрубкеми,4 и5 для подвода и отвода хладагента,Навходе и выходе корпуса 1 установленыотсекающие приспособления 6, позволяющие сократить потери теплопроводящего газа, подводимого в рабочую полостьаппарата под избыточным давлением через...

Номер патента: 734482

Опубликовано: 15.05.1980

Авторы: Асланов, Городнянский, Криштафович, Тимохин

МПК: F25D 13/06

Метки: замораживания, пищевых, продуктов

...соединен с коллектором 21 и форсунками 22, размещенными в верхней части обечайки барабана 2.На внутренней поверхности обечайки барабана 2 перед форсунками 22 и патрубком 23 отвода хладагента выполнены продольные проточки 24 и 25. Между ребрами 5 ротора 4 тановлены сетчатые под ны 26.Предлагаемое устройство работает следующим образом.По транспортеру 13 через загрузочное окно 11 продукт (битая птица, кролики и т. и.), подлежащий замораживанию, подается в полость между двумя смежными ребрами 5 и торцовыми дисками 6 ротора 4, вращающегося против часовой стрелки. Герметичность полости для продукта обес печивается прижатием уплотнительных плас тин 15 пружинами 16 к внутренней поверхности обечайки барабана 2 и сальниковыми уплотнениями 17. В...

Номер патента: 739314

Опубликовано: 05.06.1980

Авторы: Белов, Блатов, Гиршик, Кеменов, Красовский

МПК: F25D 13/06

Метки: аппарат, скороморозильный

...корпуса 1 расположенколлектор 7 для подвода хладоносителя, преимущественно охлажденного воздуха, в рабочую полость секций 5; на нижних торцах -"которых закреплены уплотнительные кольца8. Для-устранения перетечек охлажденного 10воздуха в межсекционное пространство иобеспечения равномерного распределениявоздуха по всей массе заморажйваемых продуктов верхнее кольцо карусели 4 снабжено-концентрическими паронитовыми кольцами9. В днищекорпуса 1 встроен патрубок 10для отвода отепленного воздуха.Для того, чтобы обеспечить скользящийконтакт между секциями 5 карусели 4 инижней частью корпуса 1, днище последнего снабжено фторопластовым кольцом 11, 20Вращение карусели 4 осуществляют посредством закрепленной на ней венцовойшестерни 12, входящей в...

Номер патента: 739315

Опубликовано: 05.06.1980

Автор: Полонейчик

МПК: F25D 13/06

Метки: замораживания, пищевых, продуктов, скороморозильное

...18. Между ползунами 8 установлена площадка 19 для размещения на ней рамки 20, снабженная двумя группами пальцев, при этом пальцы 21 размещены на задней кромке площадки 19 и взаимодействуют со втулками 18, а пальцы 22 расположены на боковых кромках этой площадки и входят в гнезда обоих кронштейнов 14 .Для удержания рамок 20 в пространстве между плитами 3 и 4 устройство снабжено фиксатором 23, приводимым в действие гидроцилиндром 24. Под площадкой 19 имеются окно 25 и лоток 26 для приема рамок 20 с блоками замороженной рыбы. На раме 1 в зоне лотка 26 установлен приводимый гидромотором 27 винт 28 с размещенным на ней гайкой 29 с упором 30, которые служат для транспортировки замороженных блоков. Рамка 20 имеет выступы 31 для...

Номер патента: 741023

Опубликовано: 15.06.1980

Авторы: Апаев, Воскобойников, Комяков, Кузьмин, Мусаев

МПК: F25D 13/06

Метки: аппарат, замораживания, морозильный, пищевых, продуктов

...3, установленного вдоль вертикальной оси 15 корпуса 1, охлаждающих труб 4, закрепленных горизонтально между коллекторами 2 и 3 с образованием винтовой поверхности, механизма перемещения продукта, представляющего со О бой набор роликов 5, прилегающих к охлаждающим трубам 4, и снабженного тормозным устройством б. Охлаждающие трубы 4 имеют косые срезы в мебтех соединения с подводящим коллектором 2 на 1/2 своего диаметра, а с отводящим коллектором 3 на 1/3 диаметра, причем торцы труб 4 прикрыты донышками 7.Морозильный аппарат оборудован загрузочным и разгрузочным шлюзами 8 и 9, а также лотками 10, имеющими Форму сектора с центральным углом не более 90 и позволящими проводить замораживание различных продуктов одновременно,...

Номер патента: 748097

Опубликовано: 15.07.1980

Авторы: Герцык, Луков, Плешкановский, Фабричев

МПК: F25D 13/06

Метки: аппарат, морозильный

...набор контактных теплообменных плит 2, имеющих воэможность вертикального перемещения, На плитах 2 размещены блок-формы 3 с продуктом, подлежащим замораживанию. Лицевая 4 и задняя 5 стенки корпуса 1 имеют затворы, каждыйиз которых выполнен в виде отдельных по.воротных створок 6, шарнирно закрепленныхпосредством втулок 7 на кронштейнах 8, ус.тановленных на торцовых сторонах теплообменных плит 2,Морозильный аппарат работает следующим образом.Теплообменные плиты 2 перемещаютсявертикально вверх, при этом образуетсящель между нижней кромкой каждой изстворок 6, имеющих вертикальное положе. ние, и соответствующей нижерасположенной плитой 2. Далее блок-форма 3 с продуктом вводится в межплиточное пространство,отводя створку б на лицевой...

Номер патента: 763652

Опубликовано: 15.09.1980

Авторы: Безбородко, Гольберг, Козлов, Кротов, Чуркин

МПК: F25D 13/06

Метки: замораживания, пищевых, продуктов

...перфорированные лотки 2, 3 и 4 для продукта, расположенные над лотками 2 и 3 коллекторы 5и б с Форсунками 7 для распыленияхладагента, приспособление для загрузки продукта в виде бункера 8 иразгрузочное приспособление.Разгрузочное приспособление содержит встряхивающую решетку 9 и закрепленный над ней отбойный козырек 10.Все лотки установлены в камереярусно с образованием зигзагообразного пути для прохождения продукта,при этом одна сторона лотка закреплена жестко, а другая - на регулируемой опоре 11.В корпусе 1 на плоских пружинах12 установлен также ниброконвейер13, приводимый в движение вибратором 14 с эксцентриконым механизмом(на чертеже не показан). Под виброконвейером 13 установлен бак 15 длясбора охлаждающей жидкости.Устройство...

Номер патента: 763653

Опубликовано: 15.09.1980

Авторы: Апаев, Кузьмин, Мусаев

МПК: F25D 13/06

Метки: замораживания, пищевых, продуктов

...периферии корпуса 1. По оси транспортера 4 Размещена батарея 11.Загрузочный и разгрузочный ме"ханизмы выполнены",из цилиндров 12 и13 с поршнями 14 и 15, снабженнымиуплотнительными кольцами 16.Цилиндр 12 предназначен для герметизации при загрузке и выгрузкипродукта через цилиндр 13.кривошипно-шатунный механизм 17для преобразования вращательного движения валов 18 в возвратно"поступательное движение поршней 14 и 15,соединен с приводом, включающим шарнирные муфты 19, которые обеспечивают постоянную скорость кривошипно-.шатунных механизмов 17 и валов 18,расположенные под углом, кулачковуюсцепную муфту 20 для отключенияразгрузочного или загрузочного механизма при начальной загрузке или конечной выгрузке продукта, зубчатыекольца 21 и 22,...

Номер патента: 765609

Опубликовано: 23.09.1980

Авторы: Ротенберг, Слащева

МПК: F25D 13/06

Метки: аппарат, замораживания, продуктов

...пищевой промышленности позволяетзамораживать продукты с любой фактуройповерхности как в упаковке, так и беэ нее,повысить производительность без расширения10 занимаемой им производственной площади,кроме того, упрощается его санитарная обра.ботка. 3на фиг. 6 - схема выполз транспортера иэ ка. меры.Внутри термоизолированной камеры 1, аппарата размещены охлаждающие батареи 2, вентиляторная установка 3 и транспортер 4, выполненный в виде эквиднстантно расположенных гибких бесконечных лент 5, сгруппированных в секции и установленных ребром на приводимых во вращение валиках 6. Гру. зонесущая поверхность транспортера 4 образована верхними кромками лент 5, часть из которых имеет зигзагообразную форму для улуч. шения условий размещения...

Номер патента: 781516

Опубликовано: 23.11.1980

Авторы: Манаенко, Петров

МПК: F25D 13/06

Метки: камера, морозильная

...замораживания,и холодильный агрегат 14Работа камеры происходит следующим образом.Контейнеры 6 с контрольными образцами загружаются тельферным устройством 5 в морозильный отсек 1 послечего крышка 9 через трос 10, связанный с храповым механизмом 11,закрывается и включается в работу-холодильный агрегат 14. Хладагенткипит при низких температурах в781516 1. Морозильная камера, преимущественно для испытания контрольных образ" цов строительных материалов, содержащая морозильный отсек с приборами охлаждения и циркуляционным вентилятором, отсек оттайки и тельфериое устройство для перемещения контейнеров иэ отсека в отсек, о т л ич а ю щ а я с я тем, что, с целью повышения экономичности путем увеличения рабочего времени без оттайки приборов...

Номер патента: 807006

Опубликовано: 23.02.1981

Автор: Криштафович

МПК: F25D 13/06

Метки: замораживания, пище-вых, продуктов

...слоем 3. Ротор 4 с радиальными ребрами 5 и торцовыми дисками б установлен в цапфах 7 стоек 1. Привод ротора 4 осуществляется от электродвигателя 8 через редуктор 9 и шкив 10 на консольном конце вала ротора 4. В обечайке барабана 2 имеются загрузочное 11 и разгрузочное 12 окна. Для герметизации полостей, образованных. ребрами 5 ротора 4, последние снабжены уплотнительными пластинами 13 с пружинами 14, а между торцовыми дисками б и крышками барабана устанавливаются сальниковые уплотненения 15. С холодильной машиной устройство соединено с помощью патрубка 16, коллектора 17 и форсунок 18, патрубка 19 отвода паров хладагента высокого давления) и дополнитель ного патрубка 20 отвода паров низкого давления. С вакуум-насосом устройство...

Номер патента: 807007

Опубликовано: 23.02.1981

Авторы: Косой, Овсянник, Чумак

МПК: F25D 13/06

Метки: аппарат, скороморозильный

...конусы б, вершина которых направленанавстречу потоку охлажденного воздуха. Кроме того, аппарат снабженбесконечной лентой 7 для перемещения продукта моечным устройством8, осушающим вентилятором 9, компенсационной системой 10 и возвратным роликом 11.Работа скороморозильного аппаратаосуществляется следующим образом.Расфасованные продукты укладываются на ленту 7 и через загрузочное окно камеры 1 поступают на наружную поверхность первого барабана 2, поспирали поднимаются вверх, затем пе-реходят на второй барабан 2, по спирали опускаются вниз и подаются через разгрузочное окно камеры 1 наукладку и упаковку. Лента 7 продолжает свое движение и последовательно проходит через моечное устройство8 для очистки от остатков продукта,осушающий...

Номер патента: 826165

Опубликовано: 30.04.1981

Авторы: Ломакин, Пономарчук

МПК: F25D 13/06

Метки: замораживания, ой(й, продуктов, пщевых, уст1(gt

...на станинеФормула изобретения 30 Источники информации,принятые во внимание при экспертизе 1. Голянд И,г Малеванный В.Н. Холодильное технологическое оборудование. М., "Пищевая промышленность",1977. с. 195.. 3 82614 в подшипниках 5, а на нем смонтированы радиальные ребра 6 с отверстиями7 для подвода хладагента к кольцевомузазору 3. Ребра 6 размещены с образованием сквозных каналов 8 для прохода охлаждаемого воздуха. Устройствотакже содержит нож 9 для снятия продукта и транспортер 10 для отвода замороженного продукта из корпуса 11,Дляорганиэации направленного потокавоздуха в корпусе 1 установлен вентилятор 12, связанный воздуховодом 13со сквозными каналами 8,Устройство работает следующимобразом,Хладагент подается в полый вал1 и далее...