Морозильный аппарат

Союз Советских Социалистицескик Республик, Кл.У 250 13/06259 17/02 осударствениыи иомит Совета Мииистроо ССС оо делам иаобретеиийи открытий 23) Приорите( 088,8) публиковаио 2Дата опублико Авторыизобретен Р. К. Степанюк, В, Ю. Стукнии ков 71) Заявитель МОРОЗИЛЬНЫИ АППАР ние риматах я за т собойжду собой е к общесостоя. -а, смонального пара корп му гидромотору,Лицевая сторона к полнена в виде шторкерт пуса аппарата выс прорезью для за мехапл зводительность орозильный аппарат с епл оит ретен ль еплообменныхозможностью о дительность вод плит и Это доснизи механизмопарно раз благодаря на ок 4 по конесуший кар гается тем, чтлит состоит из еею емешенишенных п м плит вер ановленнь овым сторовляюших и у 6 и верхнюю плит. Последешенных по кальных нап ых имеет упо ими, а посл Изобретение относится к пишевой п мышленности и может найти плиточных морозильных аппа морозки пищевых продуктов.Известен морозильный ап ,щий из теплоизолированного тированных с возможностью перемешения теплообменных низма, перемешения плит,В известных морозильных аппаратах отутствует синхронизация движения кареток, ет возможности обеспечить выборочныйОазвод, значительную величину составляют еплопритоки и вследствие этого низка проя - повысить произвочить выборочный разтеплопритоки,ннх кареток, каждая из кот ры, связанные с направляю,76 Рюллетень7 я описания 24.03,76 дние выполнены поворотными вокруг свое оси для обеспечения захода упоров в меж плиточное пространство,Приводы кареток представляю ходовые винты, соединенные мецепной передачей и подключенны грузки и выгрузки продуктов, перемещаемой при помощи валика, кинематически связанного с ходовым винтом. На фиг, 1 показан предлагаемый моро зильныи аппарат, вид спереди; на фиг. 2- то же, разрез А-А; на фиг. 3 - то же, вид Б изолированного корпуса 1, т плит 2, смонтированных с в О вертикального перемещенияличию кронштейнов 3 и втул лоннам 5, которые создают кас, связывая рамы нижнюю 7, и механизма перемешения 25 ний состоит из попарно разкбоковым сторонам плит вертикальных направляющих 8 и 9 и установленных на нихкареток 10, каждая иэ которых имеет упоры 11, связанные с направляющими, выполненными поворотными. вокруг своей осидля обеспечения захода упоров в межплиточное пространство.Поворот направляющих вокруг своей осиосуществляют при помощи гидроцилиндра 12через рычаг 13, качалку 14, тяги 15,плечи 16 и шестерни 17.Приводы кареток представляют собойходовые винты 18, соединенные междусобой цепной передачей 19 и подключеннте к общему гидромотору 20.Лицевая сторона корпуса аппарата выполнена в виде шторкь 21 с прорезью ддязагрузки и выгрузки продуктов 22, пере-мещаемой посредством валика 23, который через червячную передачу 24 и коническую пару 25 связан с ходовым винтом.Подачу хдадагента для заморозки продукта и отвод паровой фазы осуществляютсоответственно через коллекторы 26 и 27,соединенные с теплообменцыми плитамигибкими шлангами 28.Нижняя теплообменная плита лежит нанижней раме, а последующие - на ограничителях 29, приваренных к верхней рабочей поверхности камерой теплообменнойплиты. А на верхней теплообменной плитезакреплен груз 30, осуществляющий йод-опрессовку замораживаемого продукта.Морозильный аппарат работает следующим образом.Для подъема любой, кроме нижней, тепдообменной плиты 2 в автоматическоеустройство вводят нужное количество импульсов.Гидромотор 20 вращает ходовые винты 18, связанные между собой цепной передачей 19, перемещающие каретки 10по вертикальным направляющим 8 и 9 доуровня заданной теплообменной плиты,Одновременно происходит перемещениешторки 21 с прорезью,При остановке каретки 10 на заданном уровне срабатывает гидроцилиндр 12и через систему рычагов разворачиваетнаправляющие Ь и 9, на которых зафиксированы упоры 11, Последние входят вмежплиточное пространство, после чегоповторно включают гидромотор 20, перемешающий каретки 10 с упорами 11 доконтакта с опорной поверхностью теплообменной плиты, Дальнейший подъем теплсобменной плиты происходит до неЪбходи-:мого раскрытия межплиточного пространства, после чего тепдообменную плиту 2удерживают упоры 11 до окончания зао5 .грузки или выгрузки.Загрузку или выгрузку продукта 22производят через прорезь шторки 21, совмещенной.с открытым межплиточным объемом,0 После выполнения операции в автоматическое устройство вводят импульсы, соответствующие плите, загрузку или выгрузкукоторой необходимо произвести.Гидромотор 20, вращая ходовые винты 18,И, опускаеткаретку 10 с упорами 11 и лежащейна них теплообменной плитой 2 до контактаее с продукгйи 22 и освобождения упоров11, Гидроцилиндр 12 выводит упоры 11из межплиточного пространства,20 Дальнейшим вращением ходовых винтов18 от гидромотора 20 каретку 10 перемешают до заданного уровня. Цикл повторяют.формула изобретения1, Морозильный аппарат, состоящий изтеплоизолированного корпуса, смонтированж ных с возможностью вертикального перемещения теплообменных плит и механизмаперемещения плит, о т л и ч а ю щ и йс я тем, что, с целью повышения производительчости и обеспечения выборочногофф развода плит, механизм перемещения плитсостоит из попрно размещенных по боковым сторонам плит вертикальных направляющих и установленных на них кареток,каждая иэ которых имеет упоры, связанныес направляющими, а последние выполненыповоротными вокруг своей оси для обеспечения захода упоров в межплиточное пространство,2. Аппарат по и. 1, отличаю 46щ и й с я тем, что, с целью синхронизации движения кареток, приводы последнихпредставляют собой ходовые винты, соединенные между собой цепной передачей и60подключенные к общему гидромотору,3 Аппарат по и. 1, о т л и ч а ю, -ш и й с я тем, что, с целью сниженятепдопритоков, лицевая стенка корпуса аппарата выполнена в видет шторки с про, резью для загрузки и выгрузки продуктов,перемещаемой посредством ввлика, кинематически связанно) о с ходовым винтом.Э,Редактор О, Стенина Техред А, демьянова с Коррект Кравченко писное комитета зобретенийТира Государственног по делам