Чернат

Номер патента: 1819556

Опубликовано: 07.06.1993

Авторы: Горелов, Кушниренко, Рясенский, Тома, Чернат, Штефырцэ

МПК: A01N 55/00, A01N 59/00

Метки: деревьев, плодовых, развития, роста, состав

...перемене уровня влажности (табл.2).Улучшение физиологического состояния и повышение устойчивости растений яблони к неблагоприятному влагообеспечению под влиянием комплек- ЗО сонатов ИДЯК с Мц и 2 п благоприятко отразились на проявлении потенциальной продуктивности деревьев, произрастающих в условиях временного недостатка и избытка влаги, а также экстремальной перемен ной влажности почвы (табл,З), Из табл.Звидно, что обработка растений по прототипу (2 пЭДДЯК) оказывает положительное влияние на образование плодовых почек на растениях в условиях недостаточного ув лажнения и малоэффективна при избыткевлаги в почве; применение нового состава обеспечивает увеличение числа кольчаток на деревьях как при недостатке и избытке влаги, так и в...

Номер патента: 1815579

Опубликовано: 15.05.1993

Авторы: Деревянко, Дьяков, Пашкова, Чернат

МПК: F28D 11/02

Метки: теплообменное

...12 и(или) осевыми 13 турбулизаторами потока.Теплообменное устройство работаетследующим образом.При вращающемся роторе 7 теплоноситель подают в рубашку через патрубок 5, апродукт в теплообменное устройство - через тангенциально установленный патрубок2, навстречу вращению ротора 7.Тангенциальный ввод продукта в корпус теплообменного устройства препятствует вращениюпродукта вместе с ротором и позволяет интенсивно турбулизировать поток в нижнейчасти корпуса,Поднимаясь снизу вверх, продукт нагревается (или охлаждается), при этом ножи11 многократно очищают теплообменнуюповерхность, постоянно обменивая слои 4 продукта возле стено корпуса 1 теплообменного устройства. Однако в радиальном направлении ножи 11 не обеспечивают турбулизацию...

Номер патента: 1798370

Опубликовано: 28.02.1993

Авторы: Дьяков, Иваненко, Липнягов, Прида, Чернат

МПК: C12G 1/02

Метки: извлечения, плодово-ягодного, сока, сырья

...1798370ступательное движение по заданной траек- выжимки (толщину слоя), получая необходитории пустотелые щеки 3. мое давление в нем,Начинается цикл сжатия и прессования Выполнение дренажных поверхностей сырья между щеками 3 и перфорированны- волнистыми в продольном направлении ми стенками 2. Под действием давления сок 5 предотвращает уход сырья из зон прессовапроходит через перфорации стенок корпуса ния при осуществлении процесса,и щек и собирается в суслосборник 9, откуда Формула изобретения отводится на дальнейшую переработку. 1. Устройство для извлечения сока из Нижние оси 5 выполненыпустотелыми и не плодово-ягодного сырья, содержащее корпрепятствуют отводу сока из них в суслос пус с загрузочным бункером и...

Номер патента: 1796238

Опубликовано: 23.02.1993

Авторы: Деревянко, Дьяков, Пашкова, Чернат

МПК: B01D 1/14, C12H 1/00

Метки: жидкостей, осветления, флотационная

...работает следующим образом,Предварительно смешанный с оклеивающими веществами исходный продукт (виноградное сусло, яблочный сок и другие пищевые жидкости) подают через распределительное устройство 3 в отсек основной очистки. При включении импеллерного аэратора 8 газ, через газовую трубку 9 засасывается и диспергируется им в обоих отсеках. Газовые пузырьки поднимаются вверх и подхватывают сфлокулировавшиеся с оклеивающими веществами взвешенные вещества, имеющиеся в осветляемом продукте и поднимают их на поверхность жидкости, образуют флотационную пену. Двигаясь сверху вниз, продукт в отсеке основной очистки очищается от взвесей почти полностью, оставшиеся взвеси попадают вместе с продуктом через низ вертикальной перегородки 2 в отсек...

Номер патента: 1792744

Опубликовано: 07.02.1993

Авторы: Деревянко, Дьяков, Пашкова, Чернат

МПК: B03D 1/14

Метки: аэрационный, узел, флотационной

...ротора возле ступицы выполнены отверстия для прохода газа, На газовой трубе имеется обратный клапан 9.Аэрационный узел флотационной машины работает следующим образом.При вращении ротора 3 жидкость выбрасывается с большой скоростью к его щелевому венцу 8 и по пути смешивается с газовым потоком, который засасывается в газовую трубу 6 в результате скоростного напора жидкости. Щелевой венец 8 дробит песок на количество потоков, равное количеству щелей венца, и выбрасывает газовожидкостную смесь нэ стенки щелей статора 4. Улучшению диспергации газа способствуют следующие обстоятельства: разделение всего потока газожидкостной смеси между двумя лопатками ротора на количество потоков., равное количеству щелей венца в этой зоне; дробление...

Номер патента: 1770355

Опубликовано: 23.10.1992

Авторы: Влась, Липнягов, Прида, Чернат

МПК: C12G 1/02

Метки: виноматериалов, производства

...МПа, коэффициент релаксации скелета 0,04). Полученное сусло в количестве 50 дал 2 С т/ч = 1000 дал/ч направляется на осветление с отделением осветленного сусла и сус.ловой гущи. Ос ветл ен ное сусло на и ра вля ют на бро.жение и дальнейшую технологическую об1770355 работку, а сусловую гущу в объеме 20 , от количества исходного сусла перекачивают в накопительную (напорную) емкость, откуда под статическим давлением 0,01 МПа возвращают непосредственно в сырье в камеры прессования в объеме Чсусловой гущи К Л Ч,к, п=Так как фактически объем сусловой гущи (Ч сусловой гущи = 1000 дал/ч 0,2 = 200 дал/ч) меньше предельно допустимого объема, то весь объем сусловой гущи возвращают в прессовую камеру,При этом сусловая гуща. возвращаемая в...

Номер патента: 1770354

Опубликовано: 23.10.1992

Авторы: Липнягов, Лысак, Прида, Чернат

МПК: C12G 1/02

Метки: извлечения, плодово-ягодного, сока, сырья

...в корпусе перфорированную камеру, внутри которой размещены транспортирующие шнеки и пустотелая перфорированная щека, установленная между ними с возможностью качания, ось качания щеки, рэсполокенная ниже осей транспортирующих шнеков, согласно изобретению, в средней части пустотелой перфорированной щеки выполнены каналы, соединяющие зоны прессования, расположенные по обе стороны от щеки,Сущность изобретения заключается в том, что в камерах прессования, образованных между стенками и щекой создается реким прессования и разрыхления сырья, благоприятствующий интенсивному разрушению сокосодеркащих клеток и отводу сакэ из слоев разрушенного сырья через перфорированные поверхности стенок и 5 10 15 20 25 30 35 40 45 50 55 щеки, вследствие...

Номер патента: 1756337

Опубликовано: 23.08.1992

Авторы: Деревянко, Дьяков, Нетреба, Пашкова, Чернат

МПК: B01F 7/02, C12H 1/04

Метки: приготовления, суспензий

...ижний конецвала мешалки 5 закреплен в подшипнике12, которым регулируется рабочий зазормежду лопастями ротора 8 и Фланцами корпуса мешалки 4 и воздуховода 11, Установкаснабжена также патрубком 13 для отводасуспензии, люком 14, патрубкэми для подвода горячей воды 15 и для подвода пара 16,опорными кронштейнами 17. Основнымидеталями ротора являются диск 18, разделяющий его на две секции, и лопасти 19,Установка работает следующим образоМ.В емкость 1 наливают через патрубок 15необходимое количество горячей воды, Принеобходимости воду догревают до нужнойтемпературы прямым барботированием паром через патрубок 16. Включают приводперемешивающего устройства и через лоток в крышке емкостипорциями подают сухой бентонит, известь или другойкомпонент....

Номер патента: 1715838

Опубликовано: 28.02.1992

Авторы: Дьяков, Плопа, Прида, Чернат

МПК: C12G 1/02

Метки: извлечения, растительного, сока, сырья

...в нижнейчасти корпуса 1, Масса сырья, охваченная в части объема ближе к щеке5, частично разрушаясь, передает давление через лопасть 6 массе сырья,расположенной в части объема ближев стенке 3, в результате чего выдавленный через перФорированные поверхности стенки 3, лопасти 6 щеки 5 сокудаляется в сокосборник 9. Под действием давления сырье перемещается иотпрессовывается с уменьшением зазора между стенкой 3 и щекой 5, Одновременно с сырьем перемещается и пустотелая лопасть 6, которая совершает движение, определяемое в этомслуцае направляющей 11 (нижняячасть) и сырьем (верхняя часть),По достижении крайнего положениящекой 5 механизм 1 О включает в обратном направлении, при этом первоначальное перемещение щеки 5 снимаетдавление с...

Номер патента: 1693031

Опубликовано: 23.11.1991

Авторы: Дьяков, Чернат, Чокой

МПК: A23L 2/76, C12G 1/04

Метки: десульфитации, соков

...для распыла, предназначен отбойный конус 13, который отделяет жидкость от стенки, заставляя ее в виде тонкой 40 падающей пленки контактировать с газовойфазой и отдавать пары Я 02.Процесс десульфитации представляетсобой многократное рециркулирование обрабатываемого продукта через устройство 45 11 для распыла, вследствие чего после каждой рециркуляции содержание Я 02 снижается, Исключение смешивания потока продукта, прошедшего частичную десульфитацию с основной массой сока, достига ется с помощью заслонок, которыевмонтированы в коммуникации между устройством 11 и резервуарами 7 и 8, а также между резервуарами и насосом 20.После завершения подачи порции суль фитированной жидкости приступают к ведению процесса, когда вся жидкость, например,...

Номер патента: 1693029

Опубликовано: 23.11.1991

Авторы: Дьяков, Иваненко, Липнягов, Чернат

МПК: C12G 1/02

Метки: извлечения, растительного, сусла, сырья

...спирали 6, установленной соосно с валом шнека 4 между его витками с возможностью перемещения и соединенной посредством шлицевого соединения 7 со шнеком 5, запорного механизма 8, привода 9, поддонов 10 и 11 с сокоотводящими патрубками.Шнек 4 установлен в зоне загрузки и образует первую зону прессования, а шток 5 установлен .в зоне выгрузки и образует вторую зону прессования.Шнек 5 установлен с возможностью вращательного движения и возвратно-поступательного перемещения вдоль оси перфорированного цилиндра 3.Устройство работает следующим образом,Раздробленное растительное сырье подается в приемный бункер 2, откуда оно попадает между витками шнека 4 и спирали б, где одновременно с его транспортированием к шнеку 5 подвергается...

Номер патента: 1655976

Опубликовано: 15.06.1991

Авторы: Дьяков, Иваненко, Липнягов, Чернат

МПК: B30B 9/14, C12G 1/02

Метки: извлечения, растительного, сусла, сырья

...сырьем давление в устройстве за счет новых порций сырья, которые выносит из зоны загрузки прессующий шнек 6, возрастает, выделяемое при этом сусло собирается через перфорации кожуха на поддон и отводится через сокоотводящие патрубки, При отходе прессующего шнека 6 в исходное положение сырье, которое находится между запорным механизмом 7 и входом в конический переходный участок 4, надежно запирается в этот объем за счет задней поверхности конической вставки 11 и клинового эффекта между коническими поверхностями вставки 11 и конического переходного участка 4. Эффект усиливается тем, что поток сырья рассечен дополнительно радиальными пластинами 12 на несколько объемов, уменьшив таким образом вероятность срыва этих клиньев при их...

Номер патента: 1643603

Опубликовано: 23.04.1991

Авторы: Иваненко, Коваль, Липнягов, Прида, Чернат

МПК: C12G 1/02

Метки: извлечения, плодово-ягодного, сока, сырья

...Конструктивное выполнение устройства обеспечивает возможность повышения выходасока за счет циклического изменениядавления в камере прессования, дополнительного разрушения сырья и разрыхления его по ходу процесса. 1 ил,ся объем, равный рабочему объему камеры 3 прессования, Под действиемнеравномерного давпения сырье прессуется и одновременно перемещаетсявдоль плоскости прессования в направлении к бункеру, если угол между стенкой 2 и плитой 4 открыт, или к разгрузочному шнеку 9, после перехода угла между стенкой 2 и плитой 4 в закрытый. Вследствие трения сырья о стенки и плиту возникает разность в скорости перемещения слоев и трение между ними, что приводит к разрушению сырья. Отделенный сок через перфорированные стенки 2, перфорированную...

Номер патента: 1631069

Опубликовано: 28.02.1991

Авторы: Иваненко, Липнягов, Осипова, Сологуб, Чернат, Шах

МПК: C12G 1/02

Метки: отжима, плодово-ягодного, пресс, сырья, щековый

...полают в бункер 1 пресса, заполняя гростряцство между гофрировятыми стец;(ями.образоваццьпи набором перфорировяцных ПР ИЗМЯТИЧЕС КИХ0(00 ТДГтл 51(П ГИХ С Е 1(ЦИЙ 3 и боковыми ГОАрировянцми стенками щеки б, обрязовяцц,и набором перфорированных призматических сокоотделл ощих секций 9. 0 помопто приводных :;.; хантЗмов 14 щеку 6 поворггачиваот ;, в .руг вала 7, сжимая сырье в однойЗ ПОЛОСТРИ ПРЕС С Я, ) )тЕ и" 1 СЦЛО Гцаправлецие движения пеки и сжимают ,:ыр. е в другой полости, От)катьй сок через пероорациа секций 3 отв 05 Тсл в сокосборцик 12, я терез перФорации СЕкцИй 9 - В дОПОЛНИЕЭтцтЙ СОКО(ООрник 8, из которого через пятрубки 11 проходящие сквозь отверстия в полу- цилиндре 10, также )Опядяат в соко- сборник 12, Б прессе обесте...

Номер патента: 1614786

Опубликовано: 23.12.1990

Авторы: Дьяков, Иваненко, Липнягов, Пономарченко, Прида, Чернат

МПК: A23N 1/00, B30B 9/16, C12G 1/02 ...

Метки: извлечения, растительного, сока, сырья

...крайнего поло- .жения щеки 4 привоцной механизм6 включают в обратном направлении,при этом первоначальным перемещением щеки 4 снимается давление с массы сырья, находящейся в прессовой зоне, а затем образуется свободный объем, в который устрекпяется свежее и частично раздавленное сырье под собственным весом и весом вьппележащих слоев. 11 ри увеличении зазора между щекой 4 и лопастями 10 последние под действием связующих элементов устремпяются за ней, совершая сложное движение по горизонтали и вертикали, разрыхляют частично разрушенное сырье и препятствуют образованиюсводасырья, повышая тем самым надежность и устойчивость работы устройства.Итпрессованное сырье падает на средство 7 для отвода и периодически ици непрерывно удаляется из...

Номер патента: 1549992

Опубликовано: 15.03.1990

Авторы: Волынский, Гитенштейн, Сары, Узун, Фролова, Чернат

МПК: A23L 2/02, C12H 3/02

Метки: деалкоголизации, плодово-ягодного, сока, спиртованного

...С при остаточном 0,030-0, 035 МПа,или 65-75 С при избыточном (О, 010,02 МПа ) давлении,Эта фракция содержит, главным образом, низкокипящиеэфиры, обладающие плодовым запахом.Конденсат первой и второй Фракцийароматических веществ возвращают впоток деалкоголизированного сока,П р и м е р 1, Сок виноградныйсорта Алиготе, спиртованный спиртомэтиловым, ректификованным до крепости 17,3 об, , нагревают до 87 С ираспыляют до мелкодиснерсного состояния и в виде капель диаметром0,25 мм подают в противоток водно- .спиртовых паров нагретого сока нашаровую насадку. Процесс деалкоголизации и одновременной пастеризацииосуществляют в псевдоожиженном слоепри плотности орошения 10 м/м .чи поверхности обмена между жидкойи паровой фазами 42 м/мэ при...

Номер патента: 1535886

Опубликовано: 15.01.1990

Авторы: Дьяков, Прида, Чернат

МПК: C12G 1/02

Метки: извлечения, пресс, растительного, сусла, сырья

...стенкахкорпуса и перфорированной щеке, образуют камеры давления, в которых50происходит разделение сырья на зоныи равномерное сжатие его с устранением возможности перемещения слоеводин относительно другого и относительно стенок корпуса и щеки и выхода 55 сырья из зоны прессования. Это приводит к тому, что выход сусла увеличивается на 10157. эа счет устранения холостого перемещения сырья из клинового пространства вверху и внизу, В образованных уступами камерах повьппение давления не приводит к проскальзыванию сырья, что позволяет осуществить более полное разрушение (раздавливание ягод) сырья, что также увеличивает выход сусла качественных фракций, При сдавливании сырья в отсутствие его перемещения происходит выделение сока, который...