Теплообменное устройство

Номер патента: 1815579

Авторы: Деревянко, Дьяков, Пашкова, Чернат

ZIP архив

Текст

(ГОСПАТЕНТ СССР)ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕ ротор 7, который получэ клиноременную передач гателя 9. На кронштейна новлены легкосьемн закреплены радиальные потока, При вращающем носитель подают в руба бок 5, а продукт - чер установленный патрубо щению ротора 7. Танген дуктэ в корпус теплообм препятствует вращению ротором и позволяет инт ровать поток в нижней чФ К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВ(56) Авторское свидетельство СССРМ 612139, кл, Е 28 О 11/02, опублик, 1976,(57) Использование: для нагрева или охлаждения пищевйх продуктов. Сущность изобретения: внутри корпуса 1 расположен ет вращение через у 8 от злектродвих 10 ротора 7 устаые ножи 11 и турбулизаторы 12 ся,роторе 7 теплошку 4 через патруез тангенциально к 2, навстречу врациальный ввод проенного устройства продукта вместе с енсивно турбулизиасти корпуса. 3 ил,1815579 Изобретение относится к пищевой промьшленности, в частности к теплообменным аппаратам,Цель изобретения - интенсификацияпроцесса теплообмена,На фиг. 1 представлено предлагаемоетеплообменное устройство с радиальнымитурбулизаторами потока. продольный разрез; на фиг. 2 - вариант теплообменногоустройства с осевыми турбулизаторами; нафиг, 3 - разрез А-А на фиг. 1.Теплообменное устройство состоит изкорпуса 1 с тангенциально установленнымпатрубком 2 для подвода обрабатываемогопродукта и патрубком 3 для отвода продукта, рубашки для теплоносителя 4 с патрубками 5 и 6 для его подвода и отвода, Внутрикорпуса 1 расположен ротор 7, который получает вращение через клиноременную передачу 8 от электродвигателя 9. Накронштейнах 10 ротора 7 установлены легкосъемные ножи 11, Теплообменное устройство снабжено также радиальными 12 и(или) осевыми 13 турбулизаторами потока.Теплообменное устройство работаетследующим образом.При вращающемся роторе 7 теплоноситель подают в рубашку через патрубок 5, апродукт в теплообменное устройство - через тангенциально установленный патрубок2, навстречу вращению ротора 7.Тангенциальный ввод продукта в корпус теплообменного устройства препятствует вращениюпродукта вместе с ротором и позволяет интенсивно турбулизировать поток в нижнейчасти корпуса,Поднимаясь снизу вверх, продукт нагревается (или охлаждается), при этом ножи11 многократно очищают теплообменнуюповерхность, постоянно обменивая слои 4 продукта возле стено корпуса 1 теплообменного устройства. Однако в радиальном направлении ножи 11 не обеспечивают турбулизацию всех слоев продукта, т.к. турбу лизируют только пристенный слой.В данной конструкции теплообменногоустройства предусмотрены установленные в зоне между ротором 7 и ножами 11 радиальные и(или) осевые турбулизаторы потока 12 и 13, которые интенсивно перемешивают все слои продукта между собой. Та или иная конструкция турбулизаторов потока или их комбинация выбирается в зависимости от 15размеров теплообменного устройства и от физических характеристик нагреваемого (или охлаждаемого) продукта.Продукт отводится иэ теплообменногоустройства через патрубок 3.20Использование устройства позволит засчет интенсивной турбулизации обьема продукта повысить коэффициент теплоотдачи от стенки к продукту и между слоями продукта и интенсифицировать таким образом процесс теплообмена на 1520 ф ,Формула изобретения Теплообменное устройство, содержащее корпус с тангенциально установленным.30патрубком для подвода обрабатываемого продукта и с патрубком для его отвода, снабженный рубашкой для теплоносителя с патрубками для его отвода и подвода, а также установленный в корпусе ротор с закрепленными на нем ножами и турбулизаторами1о т л и ч а ю щ е е с я тем, что, с целью интенсификации процесса теплообмена, упомянутые турбулиэаторы размещены в зоне между ротором и ножами, а патрубок 0подвода обрабатываемого продукта ориентирован навстречу вращению ротора.1815579 Составитель И. Дяко Техред М.Моргентал Корректор Н. Гун Редак Подписноеета по изобретениям и открытиям при ГКНТ ССС, Ж, Раушская наб., 4/5 Заказ 1633 ВНИИПИ Госу Тираж дарственного комит 113035,Москва роизводственно-издательский комбинат "Патент", г, Ужгород, ул.Гагарина, 10

Смотреть

Заявка

4808921, 02.04.1990

ТЕХНОЛОГИЧЕСКО-КОНСТРУКТОРСКИЙ ИНСТИТУТ НАУЧНО ПРОИЗВОДСТВЕННОГО ОБЪЕДИНЕНИЯ "ЯЛОВЕНЫ"

ДЯКОВ ИВАН КУЗЬМИЧ, ЧЕРНАТ ДМИТРИЙ ДИОНИСОВИЧ, ДЕРЕВЯНКО ГРИГОРИЙ ВЛАДИМИРОВИЧ, ПАШКОВА НИНА ВАСИЛЬЕВНА

МПК / Метки

МПК: F28D 11/02

Метки: теплообменное

Опубликовано: 15.05.1993

Код ссылки

<a href="https://patents.su/3-1815579-teploobmennoe-ustrojjstvo.html" target="_blank" rel="follow" title="База патентов СССР">Теплообменное устройство</a>

Похожие патенты