C12P 7/48 — трикарбоновые кислоты, например лимонная кислота

Номер патента: 378407

Опубликовано: 01.01.1973

Авторы: Вител, Журавский, Кар

МПК: C12P 7/48

Метки: инфекции, кислоты, лимонной, подавления, производстве, сбраживанием

...формулаО углеводсодержащпй раствор, например сный, вводят антисептик - бенлейт, раперемешивают и разливают по кюветам, лейт угнетает прорастание спор и размицелия пеницилла, снижает его вредействие на пленку гриба - продуцента иной кислоты. П р и м е р. В питательную среду в качестве источника углевода вор с 15 - 17,5% сахара, доба из расчета 1,0 - 1,5 мг на 1 г ем среду перемешивают и разлив удам. Поверхность растворов и поровой суспензией, содержащей в 0 спор пеницилла, в частности п угулезум, и засевают спорами гр отообразователя, например аспер ер штамм ЭУ.В таблице приведены данные о влиянии бенлейта на процесс кислотообразования у гриба 0 аспергиллюс нигер прн заражении его пени378407 Содержаниелимоннойкислотыэ %от общей...

Номер патента: 432186

Опубликовано: 15.06.1974

Авторы: Аглиш, Изобретени, Смирнов, Терентьева, Федосеев

МПК: C12P 7/48

Метки: кислоты, лимонной, производства

...в каждом ферментере за 24 час, при этом длительность полного оборота всего ряда ферментеров составляет 120 час, а коэффициент притока среды 4/о.В первом ферментере температура поддерживается 34 С, во всех последующих - 30 - 31 С, количество подаваемого воздуха на аэрацию в первом ферментере - 15 - 20 м/мчас, в последующих ферментерах постепенно увеличивается от 20 до 30 м/мчас. Выход лимонной кислоты от сахара составляет 73,8 /о, съем кислоты 16,63 кг/м за сутки. При периодическом ведении процесса выход кислоты от сахара был 60%, а съем кислоты 12,5 кг/м за сутки.Таким образом, при непрерывном процессе выход кислоты увеличивается на 13,8%, а съем кислоты с единицы объема ферментера на 33%.П р и м е р 2. В качестве сырья используется...

Номер патента: 842106

Опубликовано: 30.06.1981

Авторы: Илларионова, Лозинов, Финогенова, Шишканова

МПК: C12P 7/48

Метки: изолимонной, кислоты

...питательной среде, содержащей источник углерода, азота,фосфора и минеральные соли в условиях аэрации, о т л и ч а ю щ и й с ятем, что, с целью повышения выхода55 целевого продукта, в качестве источника углерода используют этанолн концентрации 0,5-2,0.Источники информации,принятые во внимание при экопертизе1, Патент Англии Р 11997008кл. С 2 С, опублик. 1970.2. Авторское свидетельство СССР158 305187, КЛ. С 12 О 1/04, 1968,реж 528 ПодписноеУжгород, кл. Проектная,4 институт зарегистрирован как Сапд 1- да 1 роХуС 1 са ИБФМ У.П р и м е р 1. Дрожжи Сапс 11 да81 ро Еуг 1 са 704 (в коллекции института ИБФМ У) поддерживают на агаризованной минеральной среде Ридер,имеющей следующий состав, г/л:(МН 4) 504 3,0М 9505 7 Н 0МаС В 0,5Са (МОз ) 0,4КНП РО...

Номер патента: 859441

Опубликовано: 30.08.1981

Авторы: Брыл, Веселова, Галенко, Ермакова, Медведев, Попов, Щербакова

МПК: C12P 7/48

Метки: кислоты, лимонной

...50 мл свежей 3%-ной мелассной среды, приготовленной для сбраживания. Через 24 ч ферментации вбродильную среду дважды с интерваломв 5 ч вводят 25%-ный раствор мелассыпо 9,2 мл, Длительность ферментации5 сут,Параллельно проводят контрольные ферментации, при этом соблюдают все вышеописанные условия за исключением использования препарата поли-(1,2,4- триоксифенилена) на стадии подращивания мицелия гриба, т,е, без добавления этого раствора в мелассный раствор.В табл,1 представлены результаты испытания активности штамма Л- в глубинных условиях на качалке с использованием на стадии подращивания посевного мицелия стимулятора поли- (1,2,4-триоксифенилена) и по принятой технологии в табл.2 - то же, в дозе 10 мг/л мелассной...

Номер патента: 907072

Опубликовано: 23.02.1982

Авторы: Аглиш, Борисович, Гома, Лыкова, Львова, Мовчан, Никифорова, Хрущева, Чульский

МПК: C12P 7/48

Метки: кислоты, лимонной

...значительно увеличивается объем нарастаемой биомассы, культурвльная жидкость становится более вязкой в результате значительного накопления полисахаридов, что в значительной степени затрудняет переработку последней в химическом цехе, увеличивая технологические потери.Е 1 ель изобретения - увеличение выхода целевого продукта и улучшении его качества.Поставленная цель достигается тем, что согласно способу получения лимонной кислоты, предусматривающему выращивание гриба - продуцента Абае.дРЬь И 1 Ю на питательной среде, содержащей мелвссу в качестве источника углерода и минеральные соли, Ьерментацию про 7072 4дуцента с доливом в среду раствора мелассы с последукпцими дополнительнымидопивами раствора, содержащего мелассуи питательные соли...

Номер патента: 939549

Опубликовано: 30.06.1982

Авторы: Азанда, Карклин, Румба

МПК: C12P 7/48

Метки: кислоты, лимонной, посевного, производства

...штамм Аярегф 11 изпает Йдает выход спор 1,3-1,45 гс 1 дм: площади споруляции. Всхожестьспор 90-984. Содержание спор в 1 г30-35 млрд.Посевной материал штамма Азрегд 111 цз ждет Кготовят следующим образом,Готовят споруляционную средусодержащую источник углерода, азотаи минеральные соли. В качестве источника углерода используют пивноесусло или солодовый экстракт с содержанием е среде 5-94 по сухому веществу. Остальные компоненты питательной среды берут в следующихколичествах, вес.В:Мочевина 0,05-0,1ХаС 1 1-2САБО5 Н 0 0,0001Агар 2-3рН среды поддерживают на уровне 5"6Среду засевают культурой штамма Аярегдх 11 ия п 1 дет К.Культивирование производят вповерхностных условиях, регулируятемпературу и влажность. Длительность процесса...

Номер патента: 849780

Опубликовано: 23.01.1983

Авторы: Глазунова, Илларионова, Лозинов, Финогенова, Шишканова

МПК: C12P 7/48

Метки: изолимонной, кислоты

...96 ч культивирования.Полученные данные показывают, чтоиспользование оксалата также повышаетвыход изолиманной кислоты.П р и м е р 3 Дрожжи СапЬ 1 Ьа11 ро 1 уй 1 са. ИБМФ Уподдерживаютна агаризованной минеральной средеРидер, имеющей такой же состав,какв примере 1. В качестве источникауглерода использукн этанол (10,0 г/л).Культуру выращивают на скошенномагаре в течение трех сут при 28-30 С,Водную суспензию клеток с агаризован Зной среды переносят в колбы объемом750 мл, содержащие 50 мл посевнойсреды.Среда для получения посевного ма":териала имеет следущщий состав, г/л: 26(йн 4)5 О 4 0,3Мд 507 Н 2 О 0,7йаС 1 0,5Са (йО)0,4КН,РО 4 1 О . 25К 2 НРО 40Этанол 10,0Тиамин 500 мкгСмесь микроэлементов 5,0 мл ЗвВыращивание проводят 48 ч на...

Номер патента: 998504

Опубликовано: 23.02.1983

Авторы: Гиголашвили, Карклин, Корольков, Лемба, Лозинов, Раминя, Финогенова, Цицишвили

МПК: C12P 7/48

Метки: выделения, кислоты, лимонной, солей

...вы-:деляют до 99%.основного вещества.П р и м е р 1. ферментативный раствор получен путем культивирования дрожжевого продуцента СсвсИдо ЮроЬОс с 1 йНММ 187 на среде, содержащей в качестве единственного источника углеродан-алканы, в течение 144 ч.Ферментатнвный раствор содержит биомассу, основную часть которой отделяютцентрифу 1 ированием. Центрифугат содержит80,6 г/л лимонной кислоты (137,02 г/лв пересчете иа ИсзС( НО. 5,5 Н 2 О),0,44 г/л остаточных е.алканов, остаткибиомассы, другие примеси, его оптичеокая плотность 8,4,фильтрующую смесь нриготавливают.путем .смешивания,клиноптилолита с активным углем в соотношении 1: 1. Для,фильтрации используют 2%,фильтрукяцей ффсмеси от объема ферментативного раствора. Данную смесь заливают водой и...

Номер патента: 1011684

Опубликовано: 15.04.1983

Авторы: Аглиш, Гурецкая, Лыкова, Львова, Мовчан, Никифорова, Павлова, Чернышкова

МПК: C12P 7/48

Метки: кислоты, лимонной

...гриба Аьр.п 1 дег, предварительно выдержанными в течение 5-6 ч в в среде А, и вносят стерильный раствор солянокислого комплекса горьких веществ. хмеля в концентрации 0,003 от объема среды, Выращивание посевного мицелия осуществляют на качалке при 160-180 .об/мин при 35 С в течение 24 ч,Через сутки подрощенным мицелием засевают мелассную среду, приготов ленную так же, как и для выращивания посевной культуры, с тем отличием, что в нее не добавляют соли магния и уменьшают количрство хлористого аммония до 1,7 г/л. Предлагаемый способ получения лимонной кислоты заключается в следую щем.Мелассу разводят. водой в соотношении 1:1, обрабатывают полученный раствор содой, щавелевокислым калием и гексацианоферратом калия, коррек тируют рН до 7,0....

Номер патента: 1017733

Опубликовано: 15.05.1983

Авторы: Голубцова, Гома, Хрычев, Щербакова

МПК: C12P 7/48

Метки: кислоты, лимонной, производства

...условиях на качалке типа АВУр при числе оборотов 180 мин-", Перед замачиванием посевного материала и последующим подращиванием ьяцелия конидии АврегдНРцв п 1 дег Лобрабатывают парами окиси этилена (3 мл на 1 л воздуха) в течение 0,25 ч. Для этого навеску конидий в стерильном бюксе помещают в насыщенную парами окиси этилена атмосферу, созданную в стеклянном эксикаторе с притертой крышкой. Подращиваниегранулированного мицелия проводят в течение суток при 32 С в колбах емкостью 750 мл при рН = 7,0, содержащих 50 мл среды следующего состава, г/л:Меласса (47,7 сахара) 62Карбонат натрия безводныйГексацианоферроаткалия (гидрат) 0,15Оксалат аммония(гидрат)Сульфат магния водныйДигидроортофосфат калия 0,16Сульфат цинка .(гидрат) 0,005Суточную...

Номер патента: 1130604

Опубликовано: 23.12.1984

Авторы: Бубыренко, Заварзина, Чеботарев

МПК: C12P 7/48

Метки: кислоты, лимонной

...- гриба Азрег 8 ь 11 из пд 8 ег на молочной сыворотке,подкисленной до рН 4-5 и стерилизованной под давлением 1,Недостатком известного способаявляется относительно невысокийвыход конечного продукта.Цель изобретения - повышение выхода лимонной кислоты.Цель достигается тем, что согласно способу получения лимонной кислоты, перед стерилизацией подкисленную молочную сыворотку сбраживают до титруемой кислотности 102130 фТ.П р и м е р. 3000 мл молочной сыворотки с рН 4,6 и титруемой кислотностью 41 оТ пастеризуют при 75 Си выдерживают в течение 15 мин,охлаждают до 40 С и вносят 2-ЗХ заокваски чистых культур молочно-кислых бактерий. Сбраживание ведутпри 45 С в течение 7,5 ч до титруемой кислотности 122 Т. Полученнуюомолочную сыворотку...

Номер патента: 1211290

Опубликовано: 15.02.1986

Авторы: Бубыренко, Чеботарев

МПК: C12P 7/48

Метки: кислоты, лимонной

...моЛочной сыворотки при 110-120 С 50-60 мин происходит изменение полноценности среды, в результате чего последняя становится более благоприятной для гриба-продуцента в связи с тем, чтопроисходит термический распад лактоэы на ее составляющие - глюкозу игалактозу. С точки зрения образования лимонной кислоты указанные сахаранеравноценны.Лимонная кислота образуется врезультате гликолитического распадасахаров до пировиноградной кислотыс последующим вовлечением последнейв цикл трикарбоновых кислот. Грибхорошо усваивает такие сахара какглюкозу, фруктозу, маналозу, сорбозу,сахарову и плохо - галактозу и лак-тозу. За счет выдерживания молочнойсыворотки при 110-120 С 50-60 минполностью разлагается основной углерод молочной сыворотки -...

Номер патента: 1221241

Опубликовано: 30.03.1986

Авторы: C12R 1:685, Веселова, Ермакова, Кузьмин, Петрюк, Финько, Щербакова

МПК: C12P 7/48

Метки: глубинным, кислоты, лимонной, методом

...лимонная кислота составила 96,37., глюконовая 3,77, щавелевая кислота отсутствовала, выход лимонной кислоты от сахара 71,25%. 15Контролем служил процесс, осуществляемый по технологии прототипа, при котором мицелий производственного штамма Азрег 811 из п 8 ег Лподращивают на мелассной среде, 20 содержащей 3% сахара в течение 24 ч. Подросшим мицелием в количестве 10 мл засевали ферментационную мелассную среду, содержащую ЗЕ сахара. Через 24 ч после засева бродильных 25 растворов подрощенным мицелием начинали доливы мелассного раствора 257-ного по сахару. Доливы проводили в два приема по 9,5 мл через 5 ч.Мелассная среда для подращивания мицелия,г/л:Меласса 63,8Ферроцианид калия 0,21Углекислый натрийбезводный35Щавелевокислый...

Номер патента: 1221242

Опубликовано: 30.03.1986

Авторы: Билинская, Горчак, Дацюк, Скварко

МПК: C12P 7/48

Метки: кислоты, лимонной

...питательной жидкости составляла 9 см, продолжительность опыта не превышала7 сут при 30 С.Концентрацию легких отрицательных 2аэроионов определяют с помощью калибровочной кривой, измеряя расстояние от коронных излучателей аэроионизатора до поверхности мицелиягриба. Калибровочную кривую строят, ЗОопределяя концентрацию легких аэроионов счетчиком "Тарту" ТВ 004на различных расстояниях от источника ионизации. Контрольные экземплярыгриба выращивают в тех же условияхбез аэроионизации. В экспериментахизменяли концентрацию аэроионов,продолжительность и количество сеансов аэроионизации.В табл. 1 показано влияние концентрации отрицательных аэринов наобразование лимонной кислоты грибомА. пЦег. 42 3Результаты исследования свидетельствуют о том,...

Номер патента: 1221243

Опубликовано: 30.03.1986

Авторы: Бабенко, Серебряная, Тырыгина

МПК: C12P 7/48

Метки: кислоты, лимонной

...приводит к уменьшению скорости продукции кислоты Кислотность среды также оказывает 20 влияние на скорость продукции лимонной кислоты, которая максимальна при рН культуральной жидкости 5,5-6,0 и снижается по мере увеличения кислотности среды. Поэтому предложено 25 проведение ферментационного процесса при рН, равном 5,5-6,0, что достигается постоянным введением в среду культивирования известкового молока в количествах, достаточных для под- З 0 держания этого значения рН.Одновременно этим обеспечивается совмещение этапа ферментации с этапом осаждения лимонной кислоты. 3На чертеже даны кривые скорости продукции кислоты при различном первоначальном содержании гидрола в среде.П р и м е р. В ферментер помещают питательную среду...

Номер патента: 1237708

Опубликовано: 15.06.1986

Авторы: Кандель, Кохановский, Новотельнова, Петрова, Плотникова, Хмелинина

МПК: C12P 7/48

Метки: кислоты, лимонной

...4нога раствора. Кислота из обработанного раствора отнесена к высшемусорту, из необработанного - к первому.Общий выход лимонной кислоты высшего сорта по предлагаемому способусоставил 677., по известному 427 от,поступившей на переработку лимоннойкислоты в цитрате кальция.П р и м е р 3. Для обработки основного раствора лимонной кислотыв реакционную массу, состоящую изцитратнай суспензии и серной кислоты,при 70 С добавляют 0,47 нитрилотриметилфосфоновой кислоты к массе лимонной кислоты в виде 507-ного раствора. При достижении полноты разложения цитрата кальция серной кислотой(через 40 мин от момента внесениянитрилатриметилфосфоновой кислоты в реактор) реакционную массу сливают на фильтр. Содержание железа в полученном растворе снизилось...

Номер патента: 1275035

Опубликовано: 07.12.1986

Автор: Покутнев

МПК: C12P 7/48

Метки: действия, кислоты, лимонной, нейтрализатор, непрерывного, производства

...(меловое) молоко в смеситель - турбулизатор 5, при прохождении которогоисходные продукты интенсивно перемешиваются за счет выступов на корпусе 26 и сердечнике 23.При необходимости ускорить процесс нейтрализации во время прохождения суспензия (сброженный раствори известковое или меловое молоко) обрабатывается паром из отверстия 7.Затем суспензия проходит через кольцевой зазор, между торцом корпуса 26и усеченным конусом 24 смесителятурбулизатора 5, обрабатывается воздухом в горизонтальном направлениииз кольцевой щели 11 и перемещаетсяв пространство, ограниченное внутренней обечайкой 8, кольцом 29 и смесителем - турбулизатором 5. В этомпространстве скорость суспензии умень.шается и она обрабатывается вертикальным потоком дробного воздуха...

Номер патента: 1296580

Опубликовано: 15.03.1987

Авторы: Аглиш, Выборнова, Львова, Никифорова, Шапошник, Штень

МПК: C12P 7/48

Метки: кислоты, лимонной

...В остальной период ферментацию ведут при 32-33 С. Аэрацию проводят с.таким расчетом, чтобы скорость растворения кислорода в зависимости от начальной концентрации сахара составляла 6-9 г О /л/ч, При уменьшении скорости растворения кислорода увеличивается количество биомассы мицелия низкой кислотообраэующей активности и соответственно снижается эффективность процесса биосинтеза лимонной кислоты. Дальнейшее увеличение скорости растворения кислорода не приводит к усилению кислотообразующей активности гриба-продуцента и. экономически невыгодно.Процесс ферментации заканчивается при снижении концентрации сахара в ферментированном растворе до 30 - 40 г/л, При высокой активности процесса и удовлетворительном морфологическом состоянии...

Номер патента: 1315472

Опубликовано: 07.06.1987

Авторы: Голубцова, Ермакова, Финько, Щербакова

МПК: C12N 1/14, C12P 7/48

Метки: вкпм, гриба, кислоты, лимонной, продуцент, штамм

...схеме: первый подлив через 24 ч ферментации в количестве 10 мл, второй подлив через 30 ч ферментации в ко 4качаний 160 в мин в колбах емкостью700 см при 32 С.Опыты проводят на образце мелассы, имеющей следующую характеристику:сахароза 467, СаО 1,313, рН 6,3.Для подращивания мицелия готовятмелассный раствор, содержащий 30 г/лсахара. Состав среды для подращивания, г/л:Меласса 65,1Карбонат натрия 0,087Гексацианоферроат калия, гидрат 0,261Оксалат аммония,гидрат (для полного осажденияСаО) 2,16Дигидроортофос-.фат калияСульфат магния,гидрат 0,25Сульфат цинка,гидрат 0,005рН 6,8-7,2Вода До 1 лДля ферментации готовят мелассную"среду, содержащую 30 г/л сахара (указанная среда для подращивания мицелия), но без добавления сульфата магнияСостав...

Номер патента: 1317025

Опубликовано: 15.06.1987

Автор: Чеботарев

МПК: C12N 1/14, C12P 7/48

Метки: кислоты, лимонной

...камеры. Культивирование проводят поверхностным способомпри 28 С в течение 6 сут. Затем культуральную среду отделяют от мицелиямеханически, мицелий отмывают от остатков лимонной кислоты и объединенный раствор фильтруют.В фильтрате проводят отделениещавелевой кислоты путем нагревания инейтрализации известковым молокомдо рН 2,7-2,9. Осадок оксалата кальция отделяют фильтрованием.1Лимонную кислоту иэ раствора осаждают нейтрализацией известковым молоком до рН более 6, а осадок отделяют фильтрованием с последующей промывкой горячей водой,Промытый цитрат кальция разлагаютсерной кислотой, отделяют фильтровачительной задержке скорости роста гриба - продуцента (на 5-8 Е), но выход лимонной кислоты при этом увеличивается более, чем на...

Номер патента: 1409658

Опубликовано: 15.07.1988

Авторы: Голубцова, Коротченко, Минц, Щербакова

МПК: C12N 1/14, C12P 7/48

Метки: кислоты, лимонной, поверхностной, посевного, производства, ферментацией

...наполнитепя(солодовые ростки, высушенные до 33%влажности) и беэ наполнителя прикультивировании на .мелассе Гиндештского сахарного завода заготовки 1981 г Гхорошей ферментируемости представленыв табл. 3.1,Использование солодовых ростковв качестве наполнителя при приготовлении посевного материала дает возможность получить 2150 г лимоннойкислоты в расчете нам в сутки в 4 Бто время, как посев конидий без наполнителя приводит к образованию1950 г кислоты (табл. 3), Таким образом, использование солодовых ростков позволяет увеличить съем лимонной кислоты на 88% по сравнению сконтролем (без наполнителя) и .повысить выход лимонной кислоты на 6,3%.Состав синтезируемых кислот (лимонная и глюконовая) под влиянием наполнителя практически не...

Номер патента: 1693054

Опубликовано: 23.11.1991

Авторы: Андреев, Лыкова, Львова, Мовчан, Никифорова, Сергеева

МПК: C12P 7/48

Метки: кислоты, лимонной

...электросорбции и электродиализа). Достоинством предлагаемого способа является также исключение химических реагентов, что позволяет использовать отходы производства без дальнейшей переработки для сельского хозяйства (на корм скоту, для полива полей и т.д.).П р и м е р 1. Очистка мелассы по известному способу.Процесс ведут в металлостеклянном ферментаторе с мешалкой емкостью 10 л управляемой установки типа АК. Продуцентом служит плесневой гриб А, идег, Очистку мелассы проводят следующим образом. Свекловичную мелассу разводят горячей водой в соотношении 1:1 при 80 С обрабатывают желтой кровяной солью из расчета 1600 г на 300 г мелассы, а затем щавелевокислым аммонием из расчета 3,44 г на 100 г мелассы, После обработки мелассный раствор...

Номер патента: 1792427

Опубликовано: 30.01.1993

Авторы: Бурылина, Веселова, Маяцкая, Мовчан, Некрасова, Садиков, Саксон

МПК: C12P 7/48

Метки: кислоты, лимонной, мелассы, переработки, производстве

...продукта,Технология способа заключается в следующем, 401650 кг мелассы с содержанием 50 сахара разбавляют горячей водой, взятой вколичестве 3300 кг, при соотношении 1:2 иперемешивают, доводя до кипения 100 С, Вполученный раетвор добавляют щавелевокислый аммоний кристаллический ("36 кг)при перемешивании в течение 5 минут дополного осаждения солей кальция. Проверку полноты осаждения проводят в лабораторных условиях, В полученную взвесь 50добавляют при кипении желтую кровянуюсоль (щ 6 кг) для осаждения солей железа, Кполученной смеси добавляют питательныесоли калия (3 кг) и магния (0,7 кг) в видеоднозамещенного фосфорнокислого калия 55и сернокислого магния при перемешивании, Подготовленный оаствор через холодильник подают в ферментатор...

Номер патента: 1419152

Опубликовано: 25.07.1995

Авторы: Бережной, Выборнова, Кохановский, Львова, Хмелинина

МПК: C12N 1/14, C12P 7/48

Метки: кислоты, лимонной

СПОСОБ ПОЛУЧЕНИЯ ЛИМОННОЙ КИСЛОТЫ, предусматривающий выращивание гриба-продуцента Aspergillus niger в среде, содержащей мелассу в качестве источника углерода, источник азота и минеральные соли, в условиях аэрирования и поддержания температуры до максимального накопления целевого продукта с последующим его выделением, отличающийся тем, что, с целью повышения выхода лимонной кислоты, в процессе выращивания при переходе культуры в стационарную фазу осуществляют снижение аэрации до содержания растворимого молекулярного кислорода в среде 0,05 0,2 г/л ч при одновременном понижении температуры до 21 23oС и выдерживание при этих условиях осуществляют в течение 2 2,5 ч, а...

Номер патента: 1734373

Опубликовано: 10.11.1995

Авторы: Выборнова, Лыкова, Львова, Никифорова, Чернышкова

МПК: C12P 7/48

Метки: кислоты, лимонной

СПОСОБ ПОЛУЧЕНИЯ ЛИМОННОЙ КИСЛОТЫ, предусматривающий разведение мелассы горячей водой в соотношении 1:1, обработку раствора желтой кровяной солью и щавелевокислым аммонием, введение в него источников азота и фосфора, стерилизацию полученной среды и культивирование штамма-продуцента Aspergillus niger ВКПМ F-326 в условиях аэрирования до максимального накопления целевого продукта с последующим его выделением, отличающийся тем, что, с целью упрощения способа за счет использования мелассы длительного хранения, используют дефектную тростниковую мелассу, имеющую цветность 2,6-4,3 усл.ед. буферность 44,0-51,6 мл 1 н.раствора H2SO4, содержание коллоидных веществ 13,4% в среду дополнительно вводят калий-никель (II) хлористый...

Номер патента: 1154949

Опубликовано: 27.06.1999

Авторы: Карклин, Ленских, Раминя, Романова

МПК: C12P 7/48

Метки: выделения, кислоты, лимонной

Способ выделения лимонной кислоты в виде монокалиевой соли из культуральной жидкости, предусматривающий удаление нерастворимых компонентов с последующими концентрированием жидкой фазы, нейтрализацией раствором КОН и кристаллизацией из нее конечного продукта, отличающийся тем, что, с целью повышения выхода химически чистого конечного продукта, концентрирование жидкой фазы проводят до содержания лимонной кислоты 2 - 2,5 М, а нейтрализацию осуществляют до рН 3,2 - 3,65.

Номер патента: 483003

Опубликовано: 20.04.2000

Авторы: Глазунова, Илларионова, Лозинов, Финогенова, Шишканова

МПК: C12P 7/48

Метки: candida, lipolytica, изолимонной, кислоты, нмм-194, продуцент, штамм

Штамм Candida lipolytica НММ-194 - продуцент изолимонной кислоты.Морфология. На жидком и агаризованном сусле клетки трехсуточной культуры округлые, овальные, размером (3,3 - 10) (3,6 - 5,0) мкм, иногда клетки вытянутые, размером (26,0 - 60,0) (3,3) мкм, образует цепочки.Культуральные и биохимические признаки. Гигантская колония кремового цвета, выпуклая, сильно складчатая по всей поверхности; складки слабо опущены, края колонии слабо лопастные. Рост по штриху плоский, кремоватого цвета, гладкий по всей поверхности, матовый. Образует псевдомицелий на...

Номер патента: 484755

Опубликовано: 20.04.2000

Авторы: Боронин, Глазунова, Илларионова, Лозинов, Финогенова, Черкасова, Шишканова

МПК: C12P 7/48

Метки: candida, lipolytica, кислоты, лимонной, нмм-128, продуцент, штамм

Штамм Candida lipolytica НММ-128 - продуцент лимонной кислоты.Морфология. На жидком и агаризованном сусле трехсуточная культура образует одиночные клетки овальной и вытянутой формы. Размер клеток (2,6 - 7,3) (1,6 - 6,0) мкм, иногда (16,5 - 60,0) 3,3 мкм. Цепочек не образует.Культуральные и биохимические признаки. На сусло-агаре образует колонии складчатые, матовые, с ровными краями. На жидком сусле на 5 - 6-е сутки роста образует толстую пленку, которая легко опускается на дно. На дне пробирки после трех суток роста образует небольшой плотный осадок....

Номер патента: 969036

Опубликовано: 20.04.2000

Авторы: Ежов, Ленских, Романова, Термхитарова, Троицкая, Шишканова

МПК: C12P 7/48

Метки: выделения, изолимонной, кислоты

1. Способ выделения /+/-изолимонной кислоты из культуральной жидкости, предусматривающий очистку ее от неорганических катионов, концентрирование, выделение и кристаллизацию целевого продукта, отличающийся тем, что, с целью упрощения процесса, концентрирование ведут до содержания в культуральной жидкости /+/-изолимонной кислоты 200 - 600 г/л, а выделение /+/-изолимонной кислоты осуществляют путем добавления гидрооксида калия.2. Способ по п.1, отличающийся тем, что очистку культуральной жидкости от неорганических катионов осуществляют путем добавления низших алифатических спиртов.