Агиенко

Способ определения изменения цвета молочных консервов

Загрузка...

Номер патента: 1370561

Опубликовано: 30.01.1988

Авторы: Агиенко, Мещерякова, Никитина

МПК: G01N 33/04

Метки: изменения, консервов, молочных, цвета

...Предлагаемый способ более прост и удобен в реализации, не требует 40 наличия исходной пробы молока до тепловой обработки, что позволяет исполь- зовать его непосредственно в произ" водственных условиях для контроля технологических процессов, напРимеР 45 стерилизации, с целью обнаружения операций, приводящих к наибольшему снижению пищевой ценности, а также сравнения эффектов снижения пищевой ценнОсти в индивидуальных с т ер ил и э аци 50 онных установках непрерывного или периодического действия, что позволяет снизить необоснованно завьппеньв стерилиэующий эффект и повысить качество молочных консервов. 55 контроля качества продукта в хранении.В таблице представлены сравнительные результаты исследования влияния стерилизации ( = 119 С) с...

Способ производства стерилизованного сливочного масла

Загрузка...

Номер патента: 1050637

Опубликовано: 30.10.1983

Авторы: Агиенко, Дубровина

МПК: A23C 15/18

Метки: масла, производства, сливочного, стерилизованного

...кристаллов, тем более, что оно в основном проходст нэ расплава жира, Вследствие этого создаются благоприятные условия для Фракционного отвердевания жира, выкристаллиэовывания иэ незатвердевшей части более тугопланких, менее. растворимых в жидком жире глицерйдон и создания, нетермоустойчивой консистенции масла.Дальнейшее медленное охлаждение стерилизованного масла до ООС приводит к дополнительному отвердеванию жидкой фазы жира в более легкоплавких нестабильных Формах. Этимусугубляется воэможность образова-,ния кристаллиэационной структурыв стерилизованном масле.В результате ступенчатого охлаждения без механической обработ 20 ки н продукте не завершаются в необходимой степени все Фазовые пренращения молочного жира, не образуется...

Способ приготовления бумажной массы

Загрузка...

Номер патента: 964047

Опубликовано: 07.10.1982

Авторы: Агиенко, Белогуров, Гущо, Лаптев, Прокопенко, Савицкий, Халандовский, Энтин

МПК: D21H 5/00

Метки: бумажной, массы, приготовления

...целлюлозу марки ОБподвергали роспуску. После роспуска хвойную целлюлозу размалывали до 28 ШР и смешивали с неразмолотой лиственной целлюлозой в соотношении 7: 3. Полученную смесь размалывали до 32 ШР. Бумагообразуюшис свойства бумажных масс, приготовленных по прототипу и по предлагаемому способу, представлено в табл. 2 (отливки массой 75 г/м-),Таблп 1(а 2 Маса, приготон,. "Л 1 ас , ириго лепная но ирс 1 товлсн. и) , ла)асмому сионрототни)сопу П о 1 1 з 1 тьь 3180 300 Разрявная;лиа, мСопротивление иролаьли 1 пио, МПаСопротивление излому,11.,1.и.Сопротив.свис р:51 ирни 1,НРастя)к 1)ость, % О,8 0,22 40 88 80 977 1,6 Из данных таблицы следует, что бума выше, чем у массы, приготовленной по изгообразующие свойства бумажной массы,...

Устройство для резки полимерного полотна

Загрузка...

Номер патента: 861091

Опубликовано: 07.09.1981

Авторы: Агиенко, Казанцев, Марамыгин

МПК: B29H 3/06

Метки: полимерного, полотна, резки

...осивалка 1, держатель 3. Направляющая 2по концам шарнирно соединена с двумя15 вертикально расположенными пневмоцилиндрами 4 и 5 с разной длиной штоков.Держатель 3 содержит два подшипника6, смонтированные на осях 7, которые закреплены в пластинах 8. Держатель 320 имеет шариковую опору 9, жестко связанную с пластинами 8 шпильками 10. Опора9 имеет полусферический паз, заполненныймелкими шариками 11, в котором закреплен режущий элемент, выполненный в виде25 свободно вращающегося шарика 12, закрепленного в пазу с помощью крышки 13.Устройство работает следующим обра.зом.Полотно 14 п а 30 тель 3 вместе о.цилипдраып 4 и 5 поджимастся к валку 1. При этом шарик 12 находится на расстоянии 5 - 10 мм от начала канавки а.Включают привод вращения...

Способ изготовления бумаги

Загрузка...

Номер патента: 800273

Опубликовано: 30.01.1981

Авторы: Агиенко, Капанчан, Кучменко, Лапин, Ленков

МПК: D21H 3/58

Метки: бумаги

...равномерному просвету бумажного полотна. Затем идет адсорбция макромолекуп полиакриламидана отдельных волокнах.Таким образом, длительность времени контакта бумажной массы с полимером обеспечивает воэможность макромолекулам достаточно близко приблизиться к частицам волокна или наполнителя и зафиксироваться на них большим количеством сегментов, что обес 1 печивает повышение прочности бумаги,полученной.по этому способу,При времени контакта бумажноймассы с полимером более 1,5 ч наблюдается медленное ухудшение прочностных характерис-ик бумаги. Это говорито том, что сдвигавшее усилие играетотрицательную роль, разрушая те оптимальны структуры, которые обеспечивают максимальную прочность бумаги.П р и м е р 1, Для изготовлениябумаги по...

Гидропривод фронтального погрузчика

Загрузка...

Номер патента: 590249

Опубликовано: 30.01.1978

Авторы: Абрамов, Агиенко, Ливцов, Опарин

МПК: B66F 9/22

Метки: гидропривод, погрузчика, фронтального

...положении золотника гидрораспределителя). При включении золотника гидрораспределителя 1 рабочее оборудование начинает опускаться под действием собственного веса, вытесняя рабочую жидкость из 15 поршневых полостей гидроцилиндров 2 механизма подъема стрелы. В первую очередь масло заполняет штоковые полости гидроцилиндров 2, двигаясь по линии меньшего сопротивления, а избыток малосла, образовав шийся в,результате разности объемов поршне ых и штоковых полостей гидроцилиндров 2, поступает в поршневые полости гидроцнлиндров 4 механизма поворота ковша, Давление рабочей жидкости, создаваемое 25 весом рабочего оборудования, вполне достаточно для осуществления поворота порожнего ковша. Поэтому при поступлении масла в поршневые полости...

Бумажная масса

Загрузка...

Номер патента: 471412

Опубликовано: 25.05.1975

Авторы: Агиенко, Белогуров, Боброва, Лакота, Салита, Хохряков, Энтин

МПК: D21H 3/00

Метки: бумажная, масса

...изобретений и открытий Москва, Ж.35, Раушская наб., д. 4/5Типография, пр. Сапунова, 2 КвасцыМодифицированный крахмал с вязкостью 1,5/// клейстера 10 - 20 спз, содержащий ионы натрия, хлора,азот- и сульфат-ионы 3%В результате испытания образцов полупроизводственной выработки установлено, что механическая прочность образцов чертежной бумаги несколько выше, чем у образцов чертежной бумаги, проклеенной канифольным клееми 6% обычного крахмала,Так, чертежная бумага из предлагаемой бумажной массы имеет разрывную длину -4320 м, излом - 362 двойных перегибов, аналогичные показатели образцов бумаги из известной бумажной массы составляют 3915 м и200 двойных перегибов,При мер 2. В производственных условияхбыла выработана чертежная бумага марки 02...

Белковый молочный препарат

Загрузка...

Номер патента: 414993

Опубликовано: 15.02.1974

Авторы: Агиенко, Арбатска, Данилова, Институт, Коробкина, Покровский, Сибирский

МПК: A23C 23/00, A23J 1/20

Метки: белковый, молочный, препарат

...лимоннокислый натрий, трехзамещенный лимоннокислый калий и трехзамещенный лимоннокислый магний в отношении 1,2: 1: 0,1, при этом ингредиенты взяты в следующих количествах, вес, %; 21 рехзамсщснныйлпмоннокпслыйкалий 5,04 - 5 4Трехзамещенный5 лимоннокпсльшмагний 1,49 - 1,76Двууглекислыйнатрий ОстальноеПрепарат содержит также в своем соста.ве необходимые для организма кальций и фосфор в следующем отношении 1:1,5. Полученный белковый молочный препарат обладаетхорошей растворимостью в воде, образуяустойчивый прн нагревании и во времени15 гомогенц раствор. Препарат содержит до80% молочного белка, что позволяет путемвведения его в пищевые продукты значительно повысить содержание в них полноценногобелка, не снижая их органолептических...

Установка для обвалки и жиловки мяса

Загрузка...

Номер патента: 314504

Опубликовано: 01.01.1971

Авторы: Агиенко, Титов

МПК: A22C 17/04

Метки: жиловки, мяса, обвалки

...5. шиловку осуществляют жиловщики, сидя на стульях б. Обваленное мясо по спускам 7 подается через окна 3 на рабочий стол жиловщика. Нижняя ветвь 5 транспортера разделена направляющими 9 натри ячейки для различных видов скота. Отделенные от мышечной ткани жилки, хрящи и т, и. сбрасываются в накопитель 10. По нижней рабочей ветви рассортированное мясо по дается к бункерам и далее по спускам надальнейшую переработку. Для подъема обвальщиков на рабочую площадку 5 имеются лестницы 11. Все узлы и детали смонтированы на каркасе 12. Для изменения направления 15 движения ленты служат направляющие барабаны 13. Лента движется с помощью электродвигателя посредством механической передачи через приводной барабан 14. Натягивается лента натяжной...