Олару

Номер патента: 1723112

Опубликовано: 30.03.1992

Авторы: Кубрицкая, Олару, Сорокина

МПК: C12H 1/02

Метки: производства, сусла, яблочного

...системы, определяемого по формулегН = Е" + грн (при 20 С),1Этот показатель важен для жизнедеятельности микроорганизмов,. в частности тех,которые находятся на плодах и попадают всусло, вызывая порчу при хранении в неблагоприятных условиях. Так, для аэробов нижний предел гН 2 около 12-15, ниже которогоони развиваться не могут.Создание при электрофлотации условий, неблагоприятных для жизнедеятельности микроорганизмов, в частностидостижение гНг 4,3 - 9,3, приводит к сохранению качества сусла почти без измененияв течение 20 ч, В заявляемом интервалеудельного расхода электричества создаются такие неблагоприятные условия, при которых микроорганизмы, не удаленныеэлектрофлотацией, замедляют свое развитие или гибнут,При удельном расходе...

Номер патента: 1706524

Опубликовано: 23.01.1992

Авторы: Кубрицкая, Олару, Сорокина

МПК: A23L 1/00, A23L 1/212

Метки: концентрированных, производства, томатопродуктов

...и мЯкоти в сйотноше)Ии 0"30::30-20, которое нес)бхо,",: мо для ихДалЬНЕЙШЕЙ О.рабоТК)1, При ПЛОТНОСТИтока 6 мА/см в тсчние 15 1111 Н разделение т )иа 7 ной) массы на сск и 1 якотьпр ис/(од 11 Т в ссо 1;С 1 ни,1 0:ч 0 чтоЯвляется 1 еОстатоц.1 ым так как зат-.РУДНЯЕтСЯ Г)ОСЛЕ лсУ 1 л"1 й ПРГ)ЦЕСС УВаРИГания мякоти, а при плотнсти тока12 1 Я/см- "в теч, и,;е 10 мин рс"елен)(. г;роисхсД;)т в соотнесе 11 п )0);20,О/,нако в этом слу 11 д в 12 1),. ГоГ),ч 1:ВЕТС Я РВСХ)Д 3. .КОЭ 11 С, "1;И,Сгосло и" 3)1 Яных 7 он 3 .711 кго ".",т б. ) ьРЕОЛИЗО)ЭН С/)(,-,У ;,Г).,)ЗЗ.Ч,("1 1/)/.М ( ) С С(Е (1-/З14 .:ОК И,Я 1.Р . З/Э11,. /,В 1)Н" В .", 7;С 1,: /;Го С; 1.:(;,т, О К.нцснт;):1 и 1 с/;их Гс 71,эств г) ГОТ "О. продуктеепс) .,о 1 с 1 За)т и...

Номер патента: 1682383

Опубликовано: 07.10.1991

Авторы: Любченков, Морозан, Олару, Руссу

МПК: C12G 3/12

Метки: виноматериалов, коньячного, слабоградусных, спирта

...р 1. Спирт-сырец концентрацией 65 мас.;, полученный при перегонке винных дрожжевых осадков на аппарате "Комсомолец", подогревают до 90 С при избыточном давлении 03 мПа, исключающем его кипение. При этой температуре спирт- сырец подают в десульфитатор, где из него удаляют сернистый ангидрид до остаточного содержания не более 35 мг/л. Десульфитированный спирт-сырец при расходе 40 дал/ч направляют в смеситель, где смешиваот его с предварительно нагретым до кипения слабоградусным виноматериалом концентрацией 7,5 мас. при расходе 200 дал/ч. В смесителе образуется 240 дал/ч смеси с содержанием этилового спирта 17,1 мас,.Такую смесь при температуре кипения подают на фракционную перегонку, где расход пара устанавливают в пределах 0,25 от...

Номер патента: 1682382

Опубликовано: 07.10.1991

Авторы: Любченков, Олару, Рябченко, Солонарь

МПК: A23L 2/02, C12H 3/02

Метки: деалкоголизации, соков, спиртованных

...0,1 с концентрацией спирта 88-92 мас.ф) направляют на третью ступень дефлегмации в дефлегматор 10, откуда сконденсировавшуюся часть в виде жидкости, содержащей большое количество легколетучих ароматических веществ, возвращают в куб аппарата 2 через смеситель 11 для обогащения деалкоголизированного сока. Последний в виде готового продукта выводят из аппарата 2. Воздушные потоки отсасываются вакуум- насосом 12. Регулировку параметров работы аппаратов осуществляют вентили 13-16.Улучшение вкусовых качеств деалкоголизированного сока достигается тактике зэ счет принудительного циркуляционного движения сока в нижних частях аппаратов 1 и 2 вдоль теплопередающей поверхности, что обеспечивает предотвращение пригаров на поверхностях нагрева,...

Номер патента: 1604417

Опубликовано: 07.11.1990

Авторы: Кучук, Олару, Сырбу, Шкиопу

МПК: B01D 35/12, B01D 37/04

Метки: самоочищающийся, фильтр

...в емкости 1, поднимая в ней гидростатическое давление,после чего, преодолев сопротивлениеклапана 13, выходит через расходныйштуцер 12,В описанном порядке одновременнофункционируют все фильтрующие элементы 2, патрубки 8 которых в данный момент сообщены полукольцевым нагнетательным каналом 6 с магистралью 3,обеспечивая фильтрацию жидкости.1Одновременно с этим полукольцевой возвратный канал 7 обеспечивает свободное сообщение пространства между емкостью 1 и возвратной магистралью 9 через соответствующие фильтрующие элементы 2, патрубки 8 которых попадают в зону сообщения с каналом 7.В этих условиях выполняется фаза Ьсамоочистки фильтрующих перегородок10. Для этого фильтрат, находящийсяв емкости 1 под избыточным давлением,частично...

Номер патента: 1560252

Опубликовано: 30.04.1990

Авторы: Любченков, Олару, Рябченко, Твердов, Толмачев

МПК: B01D 1/26

Метки: выпарная, дисперсных, пенящихся, смесей

...движениежидкости вниз, а пара " вверх. Затемжидкую фазу по патрубку 6 выводят иэсепаратора 1 и направляют в следующийсепаратор через греющую камеру 4, затем - в отбойники 2 и так далее.2 з.п. ф-лы, 2 ил. жидкости, причем центрами парообразования являются частицы твердой фазы,При этом конусность отбойников 2 в сочетании с ограничительными кольцами 3 обеспечивает направленное движение жидкости вниз, а пара - вверх.Далее жидкую фазу по патрубку 6 выводят из сепаратора 1 и направляют в следующий сепаратор .через греющую камеру 4, а затем в отбойники 2 и так далее. Паровые потоки, выделенные в каждом сепараторе, объединяют и направляют в трубопровод 9 вторичных паров для дальнейшей технологической обработки - на конденсацию или...

Номер патента: 1375303

Опубликовано: 23.02.1988

Авторы: Любченков, Олару, Профис, Рябченко, Цага

МПК: B01D 53/20

Метки: аппарат, массообменный

...рядов горизонтальных проволок а 0,5 размера ячейки сетки обеспечивает максимальное свободное сечени насадки для прохода фаз.Диаметр рулона соответствует внут 50реннему диаметру колонны, что позволяет устранить протечку жидкости постенкам колонны, Царги, составляющиемассообменный аппарат, соединяются спомощью Фланцев 5. Распорные элемен 55ты 3 позволяют устанавливать рулонынасадки в аппарате без закрепленияих к корпусу 1. Аппарат работает следующим образом.Жидкость подается в аппарат сверху и, распределяясь по сетке, образует стекающую вниз пленку, причем благодаря конусности свернутого рулона сетки пленка приобретает спиральную траекторию от периферии к центру.Пар поднимается в щелевых каналах между соседними витками и...

Номер патента: 1321747

Опубликовано: 07.07.1987

Авторы: Любченков, Олару, Руссу, Рябченко

МПК: C12G 3/12

Метки: коньячного, спирта

...концентрацией этилового спирта 84-857. налравляют на конден сацию. Вторая часть пара в количестве 430 кг/ч поступает в смеситель 10, где .ее смешивают с паром, не сконденсировавшемся в дефлегматоре 3, в количестве 600 кг/ч. Из смеси паров 20 выделяют ЭАФ в количестве 1 О кг/ч, что составляет 1,97 по абсолютному алкоголю, содержащемуся в виноматериале. Оставшийся пар с концентрацией этилового спирта 63-65 об.Е конденсируют и в виде коньячного спирта направляют в хранилище. Выделенную в дефлегматоре ЭАФ с концентрацией этилового спирта 777 конденсируют в дефлегматоре 5. 30, В коньячном спирте, полученном по предлагаемому способу, содержится ,6 мг/100 мл. а.а. фурфурола и 274 мг/л энантовых эфиров при концентрации этилового спирта 65 об.7....

Номер патента: 1265214

Опубликовано: 23.10.1986

Авторы: Любченков, Олару, Рябченко, Суручан

МПК: C12G 3/12

Метки: коньячного, спирта

...и отбирают в вие головкой фракции,В случае. если перегоняемый виноатериал содержит пониженное каличетво ценных высококипяших прамежуточых примесей, то конденсат третьейтадии дефлегмации перед распылени/м делят на два потока при саотнашеии 1:2. Первый поток (1 часть) распыляют в паре, уходящем с первойтадии дефлегмации, за счет чего онбогащается высококипящиьи примесями, Контакт пара и этой частью коненсата проводят до получения крепаси конденсата 68-70 ,Второй поток конденсата (2 части)аспыляют в паровом потоке уходящема второй стадии при указанных вьппеежимах, После этого аба потока конксата смешивают, охлаждают до 15 оС и отбирают в виде основной фраки коньячного спирта,Указанные режимы выбрань 1,. исходяусловия сбалансированного...

Номер патента: 982707

Опубликовано: 23.12.1982

Авторы: Любченков, Олару, Рябченко

МПК: B01D 3/32

Метки: аппарат, тепло-массообменный

...воды, для отвода 11 флегмы. Патрубок 7 закреплен в корпусе 1 тангенциально. Для упрощения разборки аппарата патрубок 8 пропущен через сальниковое уплотнение 12, закрепленное в крышке 5, фланец 13 за креплен на патрубке 8 с помощью резьбового соединения. Пучок теплообменных трубок 4 размещен в цилиндрическом корпусе 1 эксцентрично его оси, что исключает унос конденсата, стекающего с трубного пучка.Аппарат работает следующим образом.Охлаждающая вода подается через патрубок 9 и отводится через патрубок 10.Исходный паровой поток (смесь компонентов различной летучести) поступает через патрубок 7 тангенциально к корпусу аппарата, огибает внутреннюю поверхность цилиндрического корпуса, распределяясь равномерно по всему периметру...

Номер патента: 977486

Опубликовано: 30.11.1982

Авторы: Белохвостиков, Любченков, Олару, Рябченко, Суручан

МПК: C12G 3/12

Метки: коньячного, спирта

...сливной кольцевой зазор 12, Для реализации способа могут быть использованы и другие конструкции вихревых колонн, обеспечивающие заданные технологические режимы перегонки.В таких аппаратах движение жидкости осуществляется сверху вниз в виде вращающейся пленки 13, Взаимодействие паровой и жидкой фаз происходит в закрученном противоточном потоке. Протекание жидкой фазы с вышележащего завихрителя на нижележащий жидкий происходит через сливной зазор 4, что позволяет перерабатывать виноматериалы с дрожжами.Геометрические размеры лопаточных завихрителей выбираются из условия обеспечения скорости вращения парового потока 8 - 15 м/с, а жидкости 0,5 - 1,5 м/с при обгцей среднерасходной скорости пара 3,5 - 5,0 м/с.Получение коньячного...

Номер патента: 889039

Опубликовано: 15.12.1981

Авторы: Арнаут, Бобраков, Гнилюк, Олару, Пештерев, Романов, Чеботарь

МПК: B01D 27/12

Метки: самоочищающийся, фильтр

...исключить, электропривод и повысить надежность работыфильтра,среды и камеру 5 фильтрата, промывочного устройства, выполненного в виде лотк6 с патрубком 7 для отвода промывочнофильтрата, привода вращения, включаюшемембранные исполнительные датчики 8,установленные в камере фильтруемой среды, и храпового механизма 9 с зубчатымколесом 10, установленным на патрубке7 для отвода промывного фильтрата. Мембранный датчик 8 выполнен в виде штока 11, поджат пружиной 12. Один конештока соединен с мембраной датчика 8,а второй с храповиком 13. На корпусеустановлены патрубки 14 и 15 для подачи исходной жидкости и отвода фильтрата и крышка 16, Патрубок отвода промывного фильтрата снабжен клапаном 17.с пружиной 18. Между распределительной шайбой и...

Номер патента: 816501

Опубликовано: 30.03.1981

Авторы: Бобраков, Гнилюк, Олару

МПК: B01D 27/12

Метки: самоочищающийся, фильтр

...вращении устройства 6 его конус 7совмещается с отверстиями 18 распределительной плиты 17 и происходит соединениевнутренних полостей устройства 6 и одногоили нескольких фильтрующих элементов 13и одновременно отключение подачи в нихфильтруемой среды из камеры 1. Давление вэтих фильтр ующих элементах снижаетсядо величины давления в приемном устройстве 6 по величине меньшей, чем давлениефильтрата в камере 10. За счет перепададавлений фильтрат из камеры 10 поступаетчерез перегородку 16 в полость элемента 13, 25смывая при этом посторонние примеси с перегородки 16 в конус 7 приемного устройства 6,По мере закупорки примесями пор фильтрующей перегородки 16 давление среды вкамере 1 повышается. При этом срабатываетконтактный манометр 22, подающий...