Патенты с меткой «слабоградусных»

Способ получения коньячного спирта из слабоградусных виноматериалов

Загрузка...

Номер патента: 1682383

Опубликовано: 07.10.1991

Авторы: Любченков, Морозан, Олару, Руссу

МПК: C12G 3/12

Метки: виноматериалов, коньячного, слабоградусных, спирта

...р 1. Спирт-сырец концентрацией 65 мас.;, полученный при перегонке винных дрожжевых осадков на аппарате "Комсомолец", подогревают до 90 С при избыточном давлении 03 мПа, исключающем его кипение. При этой температуре спирт- сырец подают в десульфитатор, где из него удаляют сернистый ангидрид до остаточного содержания не более 35 мг/л. Десульфитированный спирт-сырец при расходе 40 дал/ч направляют в смеситель, где смешиваот его с предварительно нагретым до кипения слабоградусным виноматериалом концентрацией 7,5 мас. при расходе 200 дал/ч. В смесителе образуется 240 дал/ч смеси с содержанием этилового спирта 17,1 мас,.Такую смесь при температуре кипения подают на фракционную перегонку, где расход пара устанавливают в пределах 0,25 от...