C12H 1/18 — нагревом

Номер патента: 30810

Опубликовано: 30.06.1933

Автор: Балаховский

МПК: C12H 1/18

Метки: дефибринированной, крови, пастеризации

...либо фильтрованием через свечи Чемберлена, либо фильтром Зейца; однако и то и другое оборудование является дорогостоящим и импорт- ным,Предлагаемый способ имеет целью пастеризацию дефибринированной крови путем нагревания в пределах от 50 до 75 смеси дефибринированной крови и глюкозы.Согласно изобретению дефибринированная кровь смешивается с равным по весу количеством глюкозы; полученная смесь тщательно растирается и ставится на воздушную баню при 50, при чем температура медленно повышается; через полчаса ее можно под, ф;:., г, М 30810 . 1,/1 / нять до б 0 при энергичном перемешивании, через час - до 70,На основании опытов выяснено, что эритроциты при такой подготовке очень легко выдерживают до 75 без свертывания. Что касается...

Номер патента: 32468

Опубликовано: 31.10.1933

Автор: Форер

МПК: C12H 1/18

Метки: алкогольных, жидкостей, старения

...1, который, вцелях образования конвекционных токов, раз-делен на две части не доходящеи до дна сосуда перегородкой 3, снабженной изоляционным слоем 5. В нижней части перегородки 3 имеется отверстие 4, через которое жидкость поступает в камеру 4, В каждой части сосуда 1 уста. навлены змеевики б и 14, с целью нагревания алкогольной жидкости до 60 - 80. Для получения наилучшего эффекта нижняя часть сосуда 1 имеет в своей внутренней части охлаждающие камеры 12 (аммиачные,углекислотные и т, и.), охлаждающие нижнюю часть жидкости, стекающей по площади,1. Охлаждение в некоторых случаях может происходить и в верхней части сосуда 1, т,-е. непо. средственно после выхода из верхней части 4" (фиг. 2) жидкости, в камерах 15 помощью элементов 1 б...

Номер патента: 69011

Опубликовано: 01.01.1947

Автор: Рождественский

МПК: A23L 3/32, C12H 1/18

Метки: вина, пастеризации, сока

...причем ни в одной из частей аппарата сок не имеет непосредственного соприкосновения с металлом.Весь процесс пастеризации осуществляется беспрерывно (фиг. 3),На схеме к электродам подведены провода 75 от сети трехфазного переменного тока. Жидкость, налитая из-под пресса в бочку 72, поступает по трубе 73 через кран И в левую полость резервуара 7, при этом проходит между электродами 5, нагреваясь под действием тока, и через фарфоровые трубы 7 б и 9 заполняет в горячем виде бочку 77. Температура поступающей жидкости контролируется термометром 70,Таким образом жидкость непосредственно из-под пресса может непрерывно поступать в пастеризатор, нагреваться там, не соприкасаясь с воздухом, и в горячем состоянии заливаться в бочку,Предмет...

Номер патента: 98238

Опубликовано: 01.01.1954

Авторы: Нилов, Преображенский

МПК: C12H 1/18

Метки: вин, коньячных, крепких, созревания, спиртов, ускоренного

...температуры установлены контактньш термометр и реле 5.Обе колонны снаожены сосудамц 6, из которых вино поступает в напорные резервуары 7, питающие вином колонны 1 и 2 и соединенные в окислительной колонне 1 с баллоном 8 для кислорода, а в восстановительной колон, пе 2 - с баллоном 9 для водорода.Прошедшее через колонны вино по. ступает в приемники 10, откуда насосами 11 перекачивается ь теплообменники 12 для охлаждения и далее в рсзервуары 13.Работа окислительной колонны 1 происходит следующим образом.Вино или коньячный спирт из сосуда 6 поступает в напорный резервуар 7, в который из баллона 8 через вентиль 14 и клаган 16 подается строго дозированное количество кислорода. Таким образом, поверхность вина в напорном резервуарс 7...

Номер патента: 195307

Опубликовано: 01.01.1967

Автор: Мелешин

МПК: A23C 3/02, A23L 3/22, C12H 1/18 ...

Метки: жидкости, стерилизации

...температуру, равную 150"С и выше,1 О а путем пропуска хладагента (охлажденнойводы) через полость ротора (входной патрубок б и выходной 7) температу.ру наружнойповерхности ротора поддерживают в пределах 30 - 40 С.15 Предлагаемый способ заключается в следующем,Подлежащую стерилизации жидкость, например молоко, сливки, предварительнодогретую до 60 - 65-С (или не подогретую)2 О пропускают под давлением около 2 атл черезполость теплообменника, имеющего входной Яи выходной 9 патрубки.Тонкий слой жидкости, контактирующийс поверхностью барабана, прогревается до25 135 - 150 "С в течение 0,2 сею, а затем перемещается в более толстый слой жидкости, гдеохлаждается, нагревая при этом толстый слоидо заданной конечной температуры...

Номер патента: 218650

Опубликовано: 01.01.1968

МПК: A23L 3/04, B65B 55/02, C12H 1/18

Метки: 218650

...ионо аядааьех я е едэд.иаиЖНЭП -амб КИНЭНЭИЕИ 0 чдаОНЖОКЕОЯ а 111 ЧННЭНтоп 1 ЧЯ РОЭНЕЕда ВЧНЖИяттОП НЭЖ 9 ЕНЭ ОдОСОдОХ ея кь"эд,едияосдхэя ЭЪия я лтЧннднтошчя Робод ездия енаждена ккнтааоп экйофд,еж -Осдия Оп идаохтэ ионьитеес МОтчд,Л 9 кинап -акайэп идаойоха кинеяодиЛдад 0 чиэП а од,ь лэд, ткотОтткдои оп ехяонедаЛтОХЕ 9 1 Лт 1 ЧНЧЭД.ИЭЭЛтаЛтИННО а ИЛтЕОЯ -одподЛй, чнаниэоа кина 1 жехо и Бинеяэй -ен ноя чнооп 1 тод.я исп кинэюжехо и ииП -ееидэдэеп кинеяэйен хеное я чъоя ионнеа -Оечьопаи есОда одончиаеес К икенооп енаждена ено етпад, ИИПеэпЛМЭ 0 чтЭП а ОЬ ЛтЭД, ЮКОЬЯПЬПЮО 1 П ОН ЕХЯОНЕДЭ,СихяонедаЛ ээехбех ен хедопо хчндинсет. ЕН ИОННЕЯОСИд,НОЛа аЛтЕС ЕН НИЖЛСП СтЧПОК -оп э ионнаь"яонедэЛ ЧМофд.еподдия эия я ОНЭНОПЧя ХИЭИЕХ я ХОЧдЛ...

Номер патента: 255892

Опубликовано: 01.01.1969

Авторы: Кукла, Наумова, Николаева

МПК: C12H 1/18

Метки: аппарат, виноматериала, мадернизации

...отличается от известных тем, что он снабжен дополнительным резервуаром для подогрева воды - теплоносителя с рекуперацией. Этот резервуар имеет персливную центральную трубку для удаления конденсата и связан с рубашкой замкнутым циркуляционным контуром, включающим инжектор с паропроводом и насос. Барботер расположен в днище емкости, а непосредственно над ним становлена мешалка. Это обеспечивает ускорение процесса мадеризации и повыцает качество готового продукта,На чертеже схематически изображен предлагаемый аппарат, общий вид.Он представляет собой емкость 1 с рубашкой 2. В нижней части емкости, расположен барботер 3, соединенный трубопроводом 1 с кислородным баллоном 5. В рубашку 2 пода.ется горячая вода насосом 6, а из рубашки она по...

Номер патента: 311960

Опубликовано: 01.01.1971

Автор: Моисеенко

МПК: C12H 1/18

Метки: вин, крепких, созревания

...(пора тонкой очистки),териал при те при те оматери твейна выдер ратуре ев при анализ ы обра обходи средст 30 носится к области Ьиноде собам созревания крепких С целью интенсификации процесса созревания крепких вин типа портвейна и улучшения их качества по предлагаемому способу используемый для купажа портвейна сухой крепленый виноматериал, приготовленный по белому способу, подвергают выдержке в две стадии, первую из которых осуществляют при температуре 35 - 40 С, а вторую - при 60 - 70 С, а купажный сладкий крепленый вино- материал, приготовленный путем настоя или подбраживания на мезге, выдерживают при температуре 35 - 40 С, Полученный купаж также выдерживают в две стадии: вначале при температуре около 40 С, а затем при...

Номер патента: 416385

Опубликовано: 25.02.1974

МПК: C12H 1/18

Метки: 416385

...ЗО лучения готовых вин из оо ретен ия,впн, например, типа маня их в присутствии ки, отличающийся тем овация окислительно-восенциала в диапозоне, спеделенного типа, вина, посо стабильными свойстИзобретение относится к винодельческои промышленности, точнее к способам созревания вин, например, типа мадеры,Известен способ созревания вин путем нагревания их в присутствии кислорода и соответствующей выдержки.Цель изобретения - регулирование окислительно-восстановительного потенциала в диапазоне, специфичном для определенного типа вина, получение вин со стабильными свойствами, улучшение их качества, а также ускорение процесса.Для этого нагревание в присутствии кислорода и выдержку .проводят многократно, периодически на протяжении всего...

Номер патента: 485147

Опубликовано: 25.09.1975

Авторы: Аношин, Замотаев, Субботин

МПК: C12H 1/18

Метки: жидкости, непрерывной, термической

...5 - дя отвода ос.,ор выполнен в ви закрепленнылш на закрыт крышкой 1 ремешивающего устрредставляеу собой ииными перпендинулями со скребками,11 ри этом турбулизаде стержней с жестконнх лопатками,На чертеже схематич установка для непрерыв обработки жидкости в п Она содержит вертик с тепл ообме иой ру б ашк ющее устройство и внут юпаи цилиндр 3,1 урбупизатор жестко 4 корпуса и расположен пшвающего устройства,Оп выполнен в виде ко закрепленными на ни11 еремешивающееет собой попый дисперпендикулярно кскребкалш 9 и приот привода .(а перрез иап 10,11 атрубки 11 ии вывода продукта,ределителем 14 тея, а патрубок 1не о.Корпус 1 сверхуУстановка работает следующим образом,Обрабатываемый продукт подается попатрубку 11 в рабочее пространство...

Номер патента: 678064

Опубликовано: 05.08.1979

Авторы: Акопашвили, Беридзе, Жоржолиани, Миназаришвили

МПК: C12H 1/18

Метки: вин, стерилизации

...по предла-.10 гаемому способу. Вино под этим давлением сначала проходило в течении 3 сек, в "йагревателе 3, разогретом паром до 125 фС. Таким образом, вино, проходя в нагревателе 3, нагревается до 110 С. Разогретое вино из нагревателя 3 по-ступало в камеру .выдержки 4, в кото- рой оно при той же температуре 110 С проходило в течение 10 сек. Далее непрерывным потоком вино пропускали в охлаждаемый рассолом охладитель 5,Таблица 1 Дубильные икрасящиевещества г/л Летучаякисл.г/л Спиртв об.Ъ Винная кислота г/л Аминокислотымг/л Белковыйазотмг/л Общ. азот мг/л Титр.кисл.г/л НаименоваЭкстрактг/л ннеобразца Огйтный "11,7 4,8 0,5 . 2,08 19,6 98 604 . 18 0,38 Дубильные и красящиевещества г/л Общ. азот мг/л Спирт в об, 3 Титр. Летукисл....

Номер патента: 1074899

Опубликовано: 23.02.1984

Автор: Мартаков

МПК: C12H 1/18

Метки: бродящего, вин, непрерывной, пастеризации, производстве, сусла

...Г-образный и коленообраэныйтрубопроводы 11 и 12, выведенныенад охладителем и соединенные междусобой сверху так, что отводной конец первого введен в коленсобраз -ную часть второго с образованиеммежду ними кольцевого проема. Верхнюю часть. трубопровода 11 целесообразно снабдить рубашкой для охлаждения. Коленообразный трубопроводснабжен отводным патрубком "3. Трубопровод 11 имеет расширенную часть,внутри которой концентрично, широким60 основанием вниз, расположена цилиндро-коническая вставка 14, а поее окружности в цилиндрической части имеются отверстия 15 диаметром1-2 ю. Вставка 14 состыкована ко 5 нической частью с отводным концом5 10 15 20 25 35 40 45 50 55 60 65 гаэоотводного горизонтального трубо-,провода 9.Охладитель...

Номер патента: 1227151

Опубликовано: 30.04.1986

Авторы: Данилевский, Джабраилов, Исаев, Кишковский, Остапенков

МПК: A23L 3/32, C12H 1/18

Метки: жидкостей, термической, электролитических

...потребляемой мощности.На чертеже изображено предлагаемое устройство, общий вид.Устройство для термической обработки 10 электролитических жидкостей состоит из трех трубчатых металлических электродов 1, 2 и 3, коаксиально расположенных с образованием кольцевых камер между основными электродами 1 и 3 и дополнительным 2, Причем длина дополнительного электрода 2 сос 15 тавляет 0,3 - 0,8 длины основных электродов 1, 3 с соотношением радиусов При запредельных значениях соотношений радиусов трубчатых электродов происходит либо перегрев, либо недогрев материала.Положение трубчатых электродов 1, 2 и 253 зафиксировано болтами 4 из диэлектрического материала. Провода. питания устройства приварены к трубчатым электродам 1,2 и 3, выведены наружу и...